Hà Nội: Thứ 4 tuần này llại về cua baby đánh bắt tự nhiên 280K/kg, 3--5 con/kg- Mời các mẹ.

À, 2 con cua khoảng 5-6 lạng/1 con thôi nhé. Nhà tớ có 3 người (2 người lớn, 1 trẻ con) mà lại mang cho 2 con, mỗi con 1 kg là tớ ngất đấy.

 

tí quên, tớ lấy cua vào chủ nhật nhé!

 

ok, chủ nhật tầm 9h em sẽ cho người giao hàng đến nhà cho chị.
Thanks chị đã ủng hộ.

 

cái vòng về bé nhà tớ thích lắm, thanks jaden nhé.
Chủ nhật sẽ có hàng cho bạn.

 

Chiều mẹ nào có nhu cầu thì gọi vào số đt:

04.2388423 hoặc 0983.623.269 nha.

 

Hôm nay và mai là cháy cua không dây rùi các mẹ ạ, chỉ còn loại ít dây thôi, giá cũng mềm hơn.

Giá cua loại này là 230.000đ/kg.

Tranh thủ buổi trưa post tình hình hàng hóa cho các mẹ lựa, tối em sẽ post hình thật cho các mẹ coi .

 

:mrgreen: thế à, mà Chủ Nhật cháy hàng à? Nếu thiếu thì cứ nhường các mẹ trc rồi thứ 2 mang cho tớ cũng đc, để đc mua giá rẻ. Có j trả lời tớ để tớ còn gọi lại cho chị tớ nhé!

 

Tớ ok đơn hàng nhà ấy rồi. Mai chuẩn bị tinh thần ăn cua nhé

 

Mình là khách trung thành của chị Sugar, nay chị ấy nghỉ sinh, đang ko bít như thế nào để có món ngon cuối tuần. May mà có nhà tomcuaghe xuất hiện.
Mình cũng phải nói thêm là mình là dân Hạ Long chính gốc, vì thế ko bít hàng của nhà đấy nhập ở đâu, nếu nhập ở HL thì đúng là hàng nhất rồi
Phiếm tí thôi, đây cũng là lần đầu mình oder hàng của bạn, hi vọng bạn ko làm mình thất vọng, vì thực ra mình oder lần này là đi ngoại giao chứ ko phải gia đình ăn(mình mới sinh cháu mà), vì thế hi vọng hàng họ chất lượng
Có thể mình oder hơi sớm, nhưng vì là ngoại giao nên mình muốn chắc chắn ko thể lỡ được.
Mình muốn đặt 6 chú cua loại không dây gồm 2 thịt + 4 gạch(Mỗi con khoảng 4-5 lạng) vào chiều thứ 7 ngày 25/10/2008

ĐC của mình: P 302 TT 346 Kim Ngưu
ĐT: 0912352266

Trả lời sớm cho mình nhé

 

Em đã nt cho chị rồi.
Thank chị.

 

Hướng dẫn cách "thịt" cua

Sắp hết 1 tuần mở hàng, em rút ra được nhiều kinh nghiệm bán hàng cũng như kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản này.
Trước hết, em xin chân thành cảm ơn các mẹ, các anh, các chị cũng như các con đã ủng hộ cho em đăt hàng và bắt đầu mọi việc khá suôn sẻ.
Sau đó, để các mẹ thưởng thức món Cua ngon hơn, đảm bảo chất lượng con cua cũng như giữ uy tín lâu dài cho cửa hàng nhà em, em xin hướng dẫn các mẹ lại cách "thịt" cua sao cho ngon nhất như sau nha:
- Các mẹ tuyệt đối không được lấy vật nhọn chọc vào cái yếm hoặc đỉnh yếm như nhiều người nói, như vậy cua sẽ bị "chảy máu", các mẹ thưởng thức coi như không còn thi vị tẹo nào của món Cua nữa rồi.
- Muốn Cua giữ nguyên chất, đảm bảo được ngon từ đầu đến cuối, các mẹ làm "thịt" cua như sau: Lấy vật nhọn, chọc thẳng vào chỗ này của Cua:

nhớ là chọc phải thật nhanh, cua chết luôn rồi rút ra, các mẹ mà chọc vào rồi xoay vật nhọn thì "chân tay "cua sẽ rụng rời hết. Nhiều mẹ chọc vào mắt cũng được, nhưng vị trí của 2 mắt cua gần cái "bọng đái" của nó, nếu các mẹ chọc không khéo thì "bọng đái" sẽ vỡ, món cua lại cộng thêm với mùi thum thủm, khai khai. Các mẹ lại cho Cua em có mùi,
- Phải đảm bảo là cua đã "tỏi" hoàn toàn rồi thì các mẹ mới cho vào nồi chế biến nhé. Nếu các mẹ cho cua vẫn sống hoặc đang ngắc ngoải vào nồi, thì "chân tay" cua sẽ rụng rời hết, như thế khi chế biến thịt cua không còn được ngọt nữa.

Chú ý các mẹ nhé: Cua sống dưới nước, hô hấp như cá. Cua sau khi bóc cái mai ra sẽ có bộ phận gọi là "mang cua" giống như mang cá, đó là nơi lọc tạp chất sau khi Cua cho thức ăn vô bụng. Vì thế mà khi chế biến Cua xong, ở dưới cái "mang cua" có bẩn không ảnh hưởng gì đến chất lượng cua các mẹ nhé. Quan trọng là thịt cua ánh trắng, ngon, ngọt là ok.

Mẹ nào có góp ý gì về hàng hóa, dịch vụ, người đưa hàng, post bài để sau chúng em còn rút kinh nghiệm cũng như phục vụ các mẹ được tốt nhất.
Thanks các mẹ.

 

nàng ơi, chụp cả con xong đánh dấu đi. Chụp gàn quá tớ chả nhìn ra mà nhìn gần thế này sợ lắm :mrgreen: ko dám nhìn kỹ

 

Hôm qua thức cùng nồi cua nhà mẹ Cún Đầu Lòng đến tận 12h đêm.
Thanks Mẹ Cún Đầu Lòng nha, mà mẹ Cún đảm đang lắm các mẹ nhé, chờ chồng đi làm 12h mới về, lúc đó mới cùng chồng chén Cua :tonqe:

 

Cái khoản đó tớ không biết làm cũng định làm như thế nhưng mà chịu chết .
Đó là cái miệng của nó đấy .

 

Giá rổ hôm nay

Giá ngày 19/10​

- Tôm:
Loại từ 20 >> 25 con/kg: 180.000đ/ kg
Loại từ 30 >> 35 con/kg: 160.000đ/kg

- Cua: (miền bắc)

Cua thịt ( 8 lạng >> 1,5 kg/con cả dây): 150.000đ/kg
Cua ít dây (dây chỉ = cái que đan): 230.000 đ/kg
Cua thịt nhỏ (1 càng): 130.000đ/kg
(Cửa hàng nhà em hiện các mẹ đã order hết cua gạch rồi :tonqe
- Ghẹ:
Loại từ 2 >> 3 con/kg : 180.000đ/kg
Loại từ 4 >> 6 con/kg: 160.000đ/kg.

Ngoài Tôm, Cua, Ghẹ, nhà em còn cung cấp nhiều loại hải sản khác nữa, mẹ nào có nhu cầu thì lên tiếng nha .
Chúc các mẹ ngày nghỉ thoải mái .

 

Cua thịt 1 càng :



130.000đ/kg

 

Cua ít dây:





230.000đ/kg

 

Tôm sú :



160.000đ/kg

 

Cua ít dây

​

 

Chị ơi, có nghĩa là phải chọc thẳng vào miệng nó hư???