Hà Nội: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

@All: Các mẹ thân mến!
Vì mới vào đầu mùa, các mẹ chủ yếu order về làm thử, nên mình sẽ gom order và dự kiến trả hàng vào thứ 6,7,CN hàng tuần. Vì bột và nhân phải 10kg trở lên nhà mình mới làm, các mẹ thông cảm nhé. Các nguyên liệu khác thì các mẹ có thể đến lấy vào ngày nào trong tuần cũng được.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Hi hi, công nhận là làm bánh dẻo cũng k khó lắm. Cứ như là chơi đồ hàng ấy. Hôm qua tớ mất 1 tiếng đồng hồ cho cả việc ngâm trứng, hấp trứng và ra thành phẩm.
0,5kg bột bánh dẻo ra được 11 cái bánh (5 cái 150 +5 cái 200 + 1 cái bánh dẻo chay)

Ảnh thì có chụp nhưng chưa up lên được.

AX tớ bảo là tớ chơi đồ hàng ra sản phẩm, he he.

Sang tuần sau lại đặt bột về làm tiếp.

Cảm ơn mẹ Chíp_xinh nhiều nhiều !

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Mẹ Chíp xinh ơi sáng T3 tớ đến lấy ở Văn Miếu có được không?

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Chỉ còn 1 bạn order nhưng chưa thấy đến lấy. Các bạn chờ mình hỏi lại, nếu bạn đó ko lấy thì sẽ chuyển nhé. Nếu ko thì cố gắng chờ đến t6 tuần này mình sẽ trả hàng đợt mới.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Chị ơi thế nhân thì mai có có không ạ, em làm hết 1kg nhân rồi, ngon lắm chị ạ. Nếu mai có bột và nhân thì em lấy tiếp.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Bột và nhân hết rùi, thôi chờ t6 tới lấy đợt mới về cuối tuần bày vẽ tiếp nhé.
Hôm nay c cũng mệt nhoài với bánh nướng, bánh dẻo đây. Không hiểu tình hình các mẹ thực hành thế nào nhỉ, khi nào măm măm thì nhớ phát biểu cảm tưởng nhé.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

@All: 2 ngày nghỉ các mẹ làm bánh có thành công không ạ? Show hàng cho cả nhà thưởng thức với nào.
Các mẹ lên kế hoạch order nguyên liệu cho rằm tháng 7 sớm nhé, để mình còn chuẩn bị. Nếu có nhiều order mà muốn lấy sớm trong tuần này thì mình sẽ bắt đầu trả hàng vào thứ 4, 18/8.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm BÁNH TRUNG THU 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

bạn ơi, không trả lời order của mình à

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm BÁNH TRUNG THU 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Mình đang gom order để làm hàng đợt mới, bạn chờ khi nào đủ mình sẽ nhắn nhé. Bạn ở Tôn Đản thì rẽ qua Hồng Hà lấy cho gần. VM ko trả hàng sau 4h30.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Chị yêu ơi, em đã làm món bánh dẻo của chị rồi
Buổi tối thứ 7 cả nhà em bò ra làm. Em vừa làm vừa "mần" công thức, cả nhà em cứ bò ra cười, bảo em tinh vi, tưởng biết làm rồi, hóa ra giờ mới mò công thức.
Kết quả thành công mỹ mãn. Mỗi tội máy ảnh nhà em hỏng rồi chả chụp khoe được.
Em làm 2 loại : Chay và nhân đậu xanh. Đổ khuôn cá, khuôn truyền thống vuông tròn, khuôn đàn lợn có 1 mẹ sề và 5-6 đứa con lít nhít đang tí mẹ, nhìn yêu lắm.
Nhân đậu xanh trộn cho hạt dưa bóc vỏ và vừng, ăn bùi thơm lắm.
Chồng em còn xin mấy cái sáng nay mang đến cơ quan để khoe đồng nghiệp tác phẩm của mình.

Lần này làm em thấy:
- Với 2 lít nước đường, em chỉ làm hết 9 lạng bột ( bao gồm cả bột áo) : chứng tỏ bánh hơi dẻo phải không chị?
- Em thấy hơi ngọt so với khẩu vị của em, chắc lần sau em sẽ cho thêm 1 chút nước lọc để giảm độ ngọt
- Em còn thừa 5 lạng nhân đậu xanh, em đã nhét vào ngăn đá để cuối tuần làm nốt.
Cho em hỏi, khi lấy nhân ra khỏi tủ lạnh thì mình phải xử lý thế nào để nó rã đông?

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Chị ơi, nước đường làm bánh nướng em nghe nói phải làm trước 1 năm thì bánh mới ngon. Nhà mình có làm trước nước đường này k ạ hay đặt bây giờ mới có hả chị?

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Tiếc thế, ko show ảnh cho cả nhà xem.
Lần sau em muốn nhạt hơn thì nhắn chị điều chỉnh công thức khi đun nhé, đừng cho thêm nước lọc vào, bánh nhanh hỏng, hihi.
Em lấy nhân ra để ở nhiệt độ thường, khi nào nó mềm thì làm. Ví dụ: trưa làm thì lấy nhân ra để bên ngoài từ sáng sớm í.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Chị dự trù làm từ năm ngoái, hy vọng là đủ cung cấp cho các mẹ đến hết vụ Trung thu năm nay em ạ.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Mẹ nó ơi, mình đặt hàng ngày thứ 5 này lấy ở Văn Miếu mẹ nó cố gắng xếp đơn hàng cho mình nhé, vì thứ 5 mình có việc tiện qua đó lấy luôn, thứ 6 đỡ phải đi. Mẹ nó có nhớ đơn hàng của mình không đấy, mình có gửi cả vào tin nhắn nhưng không thấy mẹ nó trả lời. À, mà mẹ nó có lấy giúp cho mình được cuộn giấy nến nướng bánh không?

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Chị cho em order những thứ sau, sớm nhất có thể lấy là bao giờ chị nhắn lại giúp em nhé
1. Bột làm bánh dẻo: 0,5kg
2. Hạt dưa: 100g
3. Vừng: 100g
4. Mứt bí: 100g
5. Nước tro tàu: 100ml
6. Rượu mai quế lộ: cái này em lấy ít được không, không được thì cho em 0,5l, vì em chỉ cần ít sau đó k biết dùng rượu này vào việc gì
7. Nước hoa bưởi: 100ml
8. Nước đường bánh nướng: 200g

Nếu được chiều nay em nhờ anh xã qua Hồng hà lấy nhé

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm BÁNH TRUNG THU 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

thế khi nào được nhắn mình qua lấy với nhé. Cho mình hỏi khuôn lợn con thì mua ở đâu bạn nhỉ, bạn có lấy luôn được hộ mình k

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Tình hình em thực hành thì với bánh dẻo: hơi lóng ngóng vì bột dính, thế là cũng chẳng cân đo đong đếm gì nhân cả, cứ thế cho vào, nhưng vẫn ngon lắm.
Với bánh nướng: làm chỉn chu hơn, thành phẩm ra lò nhìn ngon nghẻ hơn, em lười up ảnh quá, khi nào rỗi em up.
Khi nào có nhân hạt sen chị thông báo nhé (và chị cho em hỏi chị có làm nhân trà xanh không, em thích lắm nhưng chưa biết làm)

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Ok. Đơn của bạn đã gần đủ. Thứ 5 qua lấy nhé.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm BÁNH TRUNG THU 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Bạn lên 21 Hàng Thiếc mà mua, nhiều lắm, cá, lợn đủ cả. Mình mấy hôm nay bận quá ko chắc có đi mua hộ đc.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt

Em chờ đến thứ 5 chị trả hàng một thể nhé.