Hà Nội: Thực Phẩm Sạch Mẹ Chít: Thông Báo Tạm Ngừng Bán Hàng

oánh dấu gà ta nhà chủ top

 

Mẹ Thương ơi,
Em có địa chỉ, SĐT của mn để giao hàng rồi. Tuần này em có danh mục thực phẩm kèm hình ảnh mới, mn xem có ủng hộ em thêm món gì, oder cùng để em ship luôn nhé!
Thank mn.

 

tối nay có hàng chưa mn , nêu có thì ship cho t luôn nhé , còn ko thì thứ 5 , lấy thêm gì t sẽ alo nhé , mai t về quê đám cưới đứa em mất rồi

 

Cảm ơn mn nhé!
Mn cho em chuẩn bị cùng các đơn hàng khác nữa nha, nếu bố trí sớm được em giao vào giữa tuần, còn không đủ điều kiện thì chậm nhất thứ 7 em giao cho mn nhé. Vì thực phẩm nhà em vận chuyển từ Tân Yên ra, hơi xa nên thường tập hợp theo tuần chuyển ra HN, mn thông cảm giúp em nhé!

 

Dear các mẹ,

Để giúp các mẹ có thêm ý tưởng món ăn khi chọn mua thực phẩm, em sưu tầm Một số món ăn ngon mà dễ làm, giúp bữa cơm gia đình được đổi món thường xuyên nhé:

Món số 1: Canh cá quả nấu chuối đậu - món ăn ngon, dân dã mà vô cùng hấp dẫn, dễ làm



Nguyên liệu
- Cá quả: 1 con
- Chuối xanh: 3 quả
- Đậu phụ: 3 miếng
- Thịt ba chỉ: 200g
- Hành tím khô: 1 củ
- Hành lá, rau răm
- Nghệ bột, mè
- Nước mắm, hạt nêm, đường

Sơ chế
- Cá làm sạch, bỏ ruột, ngâm trong nước giấm (hoặc chanh) pha loãng trong khoảng 7 phút
- Vớt cá ra, lau khô và thái khúc vừa ăn. Ướp cá với hành tím băm nhỏ, 1 thìa cà phê nghệ bột và 1 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 20 phút
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái mỏng
- Đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn
- Chuối xanh gọt bỏ vỏ, thái khúc khoảng 4cm, sau đó ngâm vào nước muối lạnh để tránh bị thâm. Ướp chuối với 1 thìa cà phê nghệ bột, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê đường.
- Hành lá, rau răm nhặt sạch, thái nhuyễn

Chế biến
- Đậu phụ rán vàng, vớt ra để ráo dầu
- Cho thịt ba chỉ vào nồi xào với dầu đến khi chín thì cho tiếp chuois vào xào chung trong khoảng 5 phút
- Cho khoảng 1 bát nước lớn vào đun đến sôi
- Nước sôi thì cho cá vào nấu chung. Nhớ để lửa nhỏ
- Khi cá và chuối mềm thì cho đậu phụ vào và đun đến khi sôi lần nữa thì

Cách dùng
Món canh cá quả nấu chuối đậu này ngon nhất khi ăn nóng và dùng kèm với cơm trắng.

Mẹo nhỏ
Việc học cách nấu các món ăn ngon không quá khó, biết cách chọn nguyên liệu thật tươi, sử dụng gia vị hợp lý sẽ giúp bạn chế biến được những món ăn ngon, đậm đà, bổ dưỡng. Thêm vào đó, biết một số mẹo nhỏ trong việc nấu ăn sẽ giúp món ăn của bạn hấp dẫn hơn rất nhiều:
- Đối với món chế biến từ cá tươi thì việc ngâm cá trong giấm hoặc chanh sẽ giúp giảm mùi tanh và cá được mềm hơn.
- Đối với cá kho mà không chiên trước thì khi nấu, không nên dùng đũa khuấy quá nhiều vì sẽ làm bể thịt cá
- Khi nấu canh, nên cho một ít muối vào lúc bắt đầu đun sôi nước, việc này sẽ giúp canh có vị ngọt hơn.
Mẹ Chít (sưu tầm)

 

thứ 7 này có món gì ngon ới chi lấy nhé

 

Dear chị và các mẹ,

Em gửi thêm hình ảnh nông sản vừa chụp sáng nay nhé!

(Còn nữa...)

 

Chị ơi, tuần này ốc đá khó kiếm quá, có món ốc vặn thay thế chị có lấy không ạ?
Ốc vặn nhỏ hơn nên rẻ hơn ốc đá, 20k/kg, nhưng cũng khá ngon miệng chị ạ.

 

Mn làm lại top bắt mắt quá...nhà em có đỗ đen xanh lòng không?.

 

khai trương mà lên tầng nhanh thế m

 

Hi, e trình bày cho sinh động theo góp ý của các chị trên diễn đàn đấy ạ.
Đỗ đen xanh lòng nhà e có chị ạ. Chị dùng nấu trà uống hay nuốt thế ạ?

 

Cảm ơn mn đã khích lệ!
Em mong phấn đấu được 1 phần mười của mn là vui lắm rồi!!!

 

Cô bạn chị người Bắc Giang chị bảo em đang làm dưới HN hỏi.trước chị cũng bán món này nhưng mùa này trên nhà chị dân họ chưa thu hoạch.Để chị hỏi bạn ý,bạn ý muốn mua 3kg cho anh cùng cơ quan.sdt của em ?

 

Vâng ạ, có phải cô bạn Tân Yên của chị đấy không ạ?
Em gửi chị số em nhé: 0904.867.295.
Thank chị đã giúp đỡ nha!
Mà..có phải SDT ở chữ ký của em khó nhìn ko chị ui?

 

Chữ kí của em hình bắt mắt cơ mà chữ nhỏ tí khó nhìn em ạ...em làm chữ kí bình thường như các mẹ cho thêm hình bên dưới cho dễ nhìn...em tham khảo chữ kí các mẹ.chữ kí chị còn chưa biết làm.em trẻ giỏi tin làm được mách chị với.bạn chị lại bảo anh cùng công ty không lấy nữa.hii.hôm nào có khách hỏi món gì nhà chị k tiện chuyển chị báo em nhé.

 

, đúng rùi. Chị nói chí phải ạ.
Em quên mất là mọi người đa số online bằng smartphone, màn hình không rộng được như máy tính, nên thành ra chữ ký của em bị rối rắm.
Ok có gì em giúp được chị cứ nhắn nhé!

 

Bạn hanamiracle ơi, nhắn cho mình SĐT & địa chỉ nhận hàng, để t7 mình ship nhé!
Tuần này mình có chương trình khuyến mãi mới, nghía qua ủng hộ mình nhé.

 

Chị Mommi ơi, email "tuongvan245@icloud.com" là của chị phải ko ạ. Em gửi vào mail chưa thấy chị phản hồi, . Chị check mail giúp e nhé!
Tuần này em giao bù 2kg sấu tuần trước nha!

(Vì chị Mommi đặt hàng ủng hộ em đầu tiên mà e lại giao hàng sơ sót, em áy náy lắm!!!)

 

Dear các mẹ,
Em chốt đơn hàng đến 11h sáng nay để kịp chiều chuẩn bị, sáng mai em đi trả hàng nhé!
Các mẹ có đơn hàng sau em sẽ note lại giao vào tuần sau nha.
Thank các mẹ đã ủng hộ.

 

Mẹ Chít ơi , t hủy đơn đơn chanh nha , bạn nhà t về quê mua cả kg luôn nè , đơn này mẹ chít lấy cho t tầm 1kg - 1,2kg vịt nhé , thanks m nhiều