Hà Nội: Thực Phẩm Sạch Mẹ Chít: Thông Báo Tạm Ngừng Bán Hàng

ôi chả thấy công chị ạ, lẽ ra ăn ở cty còn đỡ đi tí cơm gạo, đằng này cứ đòi về ăn cơm vk cơ, nay thì em đuổi ăn ở cty rồi, nhà nóng như cái lò

 

Em chỉ mê dưa lê thôi, ngọt và mát,
Chúc chị đắt hàng nhé.

 

T định nấu cháo lươn đó , nhà thích lắm , nhưng t chưa nấu bao giờ , ko biết có cần gì khác ko , mn tư vấn giúp t vs

 

Đây, làm lươn theo phong cách quê Bác đi:

Nguyên liệu nấu cháo lươn:
– 1kg lươn đồng
– ½ bát gạo nếp, ½ bát gạo tẻ
– Hành tăm, rau răm, hành lá==> Mẹ Chít tài trợ món này
– 2 muỗng bột canh
– 2 muỗng màu dầu điều
– 1 muỗng nước nghệ
– 2 muỗng hạt nêm
– 1 muỗng ớt bột

Cách nấu cháo lươn ngon:

• Lươn xóc muối, rửa cho sạch nhớt==> Mẹ Chít đã làm đến đoạn này
• Sau đó cho lươn lên luộc chín, vớt ra để nguội.
• Tuốt lấy thịt lươn, cẩn thận phần xương dăm ở bụng. Xương lươn luộc lấy nước dùng ngọt xương nấu cháo.

• Rang gạo cho vàng thơm trước khi nấu cháo. Thêm 2 muỗng bột canh vào nồi cháo.
  

• Hành băm nhỏ rồi phi thơm với dầu ăn.
  

• Thêm vào chảo hành phi thịt lươn đã gỡ cùng 2 muỗng màu dầu điều, 1 muỗng cà phê nước nghệ, 2 muỗng hạt nêm cùng 1 muỗng ớt bột. Khi thịt lươn đã ngấm gia vị, chế khoảng 200ml nước vào chảo và đun sôi.
  

• Nấu cháo bạn chịu khó đảo đều cháo để cháo ra nhựa dẻo, khiến hạt gạo được nở đều và chín nhuyễn. Khi ăn, bạn múc cháo ra bát và thêm phần thịt lươn đã xào, rắc rau răm cùng hành lá cắt nhỏ lên trên, thêm gia vị cho vừa miệng, vắt chanh, trộn đều, ăn nóng.
  
• Ten ten ten tèn....
  
  

 

Cám ơn mn nhé! Dưa lê lại cuối vụ gần hết mất rồi.
Mn đặt tên hay thật đấy, cứ cái gì của mẹ cũng yên tâm hết trơn á. Chúc mn luôn đông khách nhé!

 

ui hành tăm nhà t có mn ah ^^ , bà nội mang ra vẫn còn nh lắm ,mn cho t ít rau răm thôi

 

Ok mn nhé.

 

À mà từ cty về nhà em gần ah? Công nhận buổi trưa đi lại về nhà ăn được bát cơm với vợ vất vả thật.

 

Vâng, nắng quá chị ạ, nên thôi đuổi ở cty mà ăn, chứ về nhà cháy khét lẹt ra thôi, nhà đã nóng, đã bí lại còn khét nữa thì ai chịu đc, đuổi luôn chị ạ

 

Nhà mẹ Chít đắt khách quá...chúc mẹ Chít càng ngày càng đông khách hơn...

 

Em cũng mê dưa lê và hết mất rồi, mong bao giờ cho tới vụ sau,hu hu

 

Đồ nhà mn ngon quá.chúc mn cuối tuần đắt hàng nhé.

 

mít có bóc múi sẵn không mn ?

 

hổng biết mẹ Chít đã qua cơn thèm chưa

 

Chúc mẹ Chít cuối tuần đắt hàng nhé

 

hôm nay quên không khuyến mãi chị, lần sau nhớ bù chi nhé

 

Công nhận chị đắt khách thật đó chị ạ, topic thì tấp nập
Sang nhà em tám cho em đỡ buồn đỡ vắng vẻ đê

 

oánh dấu nhà mn. dạo này đang thèm ăn đồ quê nhà quá.

 

Em cảm ơn chị nhé! Chúc chị tuần mới nhiều gấp đôi order so với tuần trước nha!

 

Đầu tuần đắt hàng nhé mn.