Hà Nội: Thịt Lợn Đen Sạch - Rau Rừng Mời Cm

yes madam

 

Tớ cũng thích đi miền tây lắm cơ mà bh bận đi làm suốt chả biết bh mới có điều kiện đi du lịch

 

mới đó hết tuần rồi bên mn buôn bán đắt hàng k ạ .

 

hic, giờ này vào xem ảnh fb nhà mn mà thèm quá

 

Ha ha, ko đọc đoạn trên tưởng mn mô tả con gì còn sống.
Tuần này cho chị:
- 0.5kg sườn (chặt miếng nhỏ để xào chua ngọt nhé)
- 0.5kg ba chỉ (ít mỡ) nhá.
Địa chỉ nhà chị còn nhớ ko?

 

Nhìn ngon quá, Hà Nội đồng bằng mà được ăn những món ăn vùng cao thì thật là tuyệt vời luôn.

 

nhìn chữ ký nhà em là thấy thèm ăn thịt lắm rồi

 

Chào em,
cho chị 1kg nạc vai, 1 chân giò rút xương.
địa chỉ giao hàng: số 34 hẻm 28/31 ngách 28 ngõ Văn Hương, phố tôn ĐỨc Thắng, Đống Đa, Hà Nội
chị Thủy- 0983.667641

 

ok lady nhá
Chị phần em ít rau đay, mùng tơi, có ngọn bí ko chị, nc mấy cái rau ăn mát mát ấy nhé

 

Dạ ok chị ạ, nhưng nạc vai là 180k chị nhé, còn vai sấn thì là 150k
Và od dưới 2kg thì chị share ship giúp nhà em là 10k chị nha

 

è, có tài chính thì cứ quất thôi bà, chứ đợi mà đc nghỉ thì chả bao giờ đâu
Nghỉ hay ko là do mình à

 

Dạ em bt chị ạ, tuần này em ko onl được mấy, các mẹ các chị ủng hộ quen thì cứ hè nhau đi chơi, đi du lịch cả ạ,hihi
Bên chị tn ạ?

 

Quất thôi chị ơi

 

hihi, cái này thì em nhận ạ, thực phẩm vùng cao đúng thực là giá trị vô cùng cho vị giác của chúng ta chị ạ

 

hihi, mấy nay nhà mình toàn ăn cá hay gà gì, ko ăn thịt hả chị

 

Hí hí nàng nói chí sờ lí luôn. Phải chịu khó cày cuốc kiếm tiền đi du hí mới đc

 

Lợn đen nấu giả cầy.
Nguyên liệu:
- Chân giò: 1 chân nguyên chiếc + 1 móng
- 1 củ riềng, 1 củ nghệ đã xay/ giã nát

- 5 củ xả đập dập, băm nhỏ
- 1 muông canh mẻ
- 2 thìa cà phê mắm tôm và gia vị
Thực hiện:
-Móng giò rửa sach, chặt từng khúc vừa ăn, phần thịt lọc riêng, cắt miếng con chì khoảng 2x2cm

-ướp thịt với riềng, nghệ, xả, mẻ thì lọc lấy nước mẻ chua, mắm tôm, hạt nêm, đường. Ướp khoảng 30 phút hoặc 1 tiếng.
Cho thịt vào nồi đun nhỏ lửa, cho nước nóng (đổ ngập thịt) vào nấu tiếp, khi nào nước cạn lại cho nước vào nấu lúc nào thịt mềm, sánh lại, nêm lại 1 lần nữa cho vừa ăn rồi bắc xuống ăn nóng với bún hoặc cơm.

P/s: nếu có thể thay nước bằng nước dừa thì quá tuyệt vời. Món này ăn sừn sựt, đậm đà, được ngày mưa mát, sắp ít bún trắng rối, thêm ít rau thơm rồi chan cả thịt và nước lên trên, quyện sánh, thơm béo, ko thể chối từ

​

Ảnh em chụp bị tối, vì hôm đó em nấu ăn tối mà

​

 

Cho lấy thử 1/2kg lạp sườn với 1/2kg giò bê, ship về Trần cung có đc fs ko Mn?

 

Sáng sớm đã có người vào mua hàng rùi nha, nhất cô đấy. Chúc e vaf gd cuối tuần vui vẻ nha!

 

Đánh dấu, chúc mn đắt hàng nha. Long Biên tình hình thế nào đc FS mn?