Hà Nội: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Chíp xinh, 8/8/2010.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Em xem lịch order ở trang 1 nhé, đặt sớm ko một số thứ sát TT lại hết.
     
  2. nhu ngoc

    nhu ngoc Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    8/6/2009
    Bài viết:
    51
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Ôi không quan trọng đâu chị. Của em là nhân đậu xanh nhạt chị nhé!
     
  3. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Hihi, yên tâm đợt này chị làm toàn nhân đậu nhạt thôi.
     
  4. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Mình update lại lịch giao hàng và danh sách các nguyên liệu cơ bản, các mẹ order copy để tiện cho việc vào máy nhé.
    LƯU Ý trước khi order: Vì nguyên liệu để làm bánh Trung thu có nhiều thứ, mỗi thứ 1 tí, vì vậy mình chỉ nhận order các nguyên liệu theo đơn vị tối thiểu sau:
    1. Bột bánh dẻo: 1kg.
    2. Nước đường bánh dẻo (đủ làm cho 1kg bột): 2kg.
    3. Nước đường nướng: 200g.
    4. Nhân đậu xanh: 1kg
    5. Hạt dưa: 1 lạng.
    6. Vừng: 1 lạng.
    7. Mứt bí: 2 lạng.
    8. Mứt sen trần: 1 lạng.
    9. Hạt điều: 1 lạng.
    10. Nước hoa bưởi: tối đa 50ml
    11. Tro tàu: 100 ml.
    12. Lạp xưởng Bà chị loại 1: 0,5 kg
    13. Trứng muối: 10 quả.
    14. Rượu MQL: 0,5 lít.
    15. Hộp đựng bánh: 10 cái. Khi order ghi rõ lấy loại đựng bánh 150g hay 200g
    16. Bột sắn lọc: 1kg.


    @All: Các mẹ thân mến!
    Mình xin thông báo lịch làm việc của gia đình để mọi người tiện theo dõi:
    - Tuần tới đầu cầu Văn Miếu trả hàng đến hết ngày 1/9/2010.
    - Đầu cầu Hồng Hà trả hàng đến hết ngày 5/9/2010.
    - Từ ngày 6-12/9/2010 (Dương lịch): Cả 2 đầu cầu Văn Miếu và Hồng Hà nghỉ giao hàng để tập trung nhận đơn của các bạn chuẩn bị cho tết Trung thu. Các mẹ cân nhắc kỹ trước khi order, cố gắng không thay đổi đơn hàng, để tránh những nhầm lẫn xảy ra khi giao.
    - Chỉ nhận các order đến hết ngày 17/9/2010 (Dương lịch).
    - Từ ngày 13/9/2010 đến hết ngày 18/9/2010 (Dương lịch): Trả hàng tại cả 2 đầu cầu Văn Miếu và Hồng Hà.
    Xin chân thành cảm ơn :)
     
    Sửa lần cuối: 29/8/2010
  5. MMMM

    MMMM Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/4/2010
    Bài viết:
    1,318
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Em đặt những thứ này:

    1. Bột bánh dẻo: 1kg.
    2. Nước đường bánh dẻo (đủ làm cho 1kg bột): 2kg.
    3. Nước đường nướng: 200g.
    4. Nhân đậu xanh: 2kg
    14. Rượu MQL: 0,5 lít.

    Em lấy hàng ngày 18/9 ở Văn Miếu.

    Em xếp hàng thuê máy dán ni lông ngáy 21 hoặc 22 tháng 9 nha. Chị confirm cho em ngày thuê để lem lên lịch làm bánh, hi hi

    Thanks chị nhiều!
     
  6. ruachuot

    ruachuot Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/3/2010
    Bài viết:
    1,036
    Đã được thích:
    426
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Em hỏi chị Chíp và các mẹ tí ạ.Tình hình là bánh dẻo nhà emvaanx chê ngọt.Làm thế nào cho bánh bớt ngọt đcaj? Có thêm nước lã vào nước đường rùi đun sôi lại đc ko chị? Tks các chị lăm ạ.
    P/S: Em là Hải chị Chíp nhé.Nhớ cho em vụ chanh đào em bị hụt với nhé.Hum nào co hú em với nha.Ko biết mẹ nào nhận đc phần chanh của em.Hik hik
     
  7. traitimden1211

    traitimden1211 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    27/12/2009
    Bài viết:
    1,633
    Đã được thích:
    358
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Bạn ơi cho tớ đặt
    1. Bột làm BÁNH DẺO: 1kg = 42k
    2. HẠT DƯA bóc nõn rang chín 100gr = 16k
    3. MỨT BÍ: 200gr = 7k
    4. MỨT SEN TRẦN 100gr = 8k
    5. HẠT ĐIỀU rang chín 1 lạng = 20k
    6. Nước đường làm BÁNH NƯỚNG: 200gr = 11k
    7. NƯỚC TRO TÀU: 5k/100ml = 5k
    8. RƯỢU MAI QUẾ LỘ: 0.5l = 11k
    9. NƯỚC HOA BƯỞI đặc biệt: 50ml = 5k
    10. TRỨNG MUỐI: 20 quả = 70k
    11. HỘP ĐỰNG BÁNH: 30 cái loại 150g = 30k
    Tổng là 225k . Khi nào tớ có thể lấy được nhỉ
     
  8. thoanguyen

    thoanguyen Thoa 0979949427

    Tham gia:
    9/6/2007
    Bài viết:
    5,277
    Đã được thích:
    2,595
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Các mẹ có biết chỗ nào cũg bán như bạn chủ tóp mà ở trong SG ko ạ?
     
  9. bibullet

    bibullet Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2010
    Bài viết:
    402
    Đã được thích:
    98
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Chị ơi em đã đặt rồi ạ.Chị cho em đặt hộ bạn em tiếp nhé (em đến Văn Miếu Lấy cũng vào sáng thứ 3 nhé)(em quảng cáo ghê quá nên mấy đứa cũng muốn xí xớn )
    1.nửa cân bột dẻo 21k
    2.Một cân nước đường dẻo 22k
    3.1 lọ hoa bưởi 5k
    4.1,5 cân đậu xanh 75k
    5.Trứng muối 24 quả 84k
    6.0,3kg đường nướng 15k
    Tổng cộng:222k
    Đơn hàng cũ em vẫn giữ nhé.Em có hai đơn hàng chị nhé,đơn hàng cũ em đặt chị rồi đấy,còn đây là đơn hàng mới,chị cho giúp em vào hai túi luôn.Em cảm ơn nhé.
     
    Sửa lần cuối: 29/8/2010
  10. Alice28

    Alice28 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    27/4/2010
    Bài viết:
    82
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Cho em hỏi là trứng muối lấy về chưa dùng ngay em cứ để trong túi ni lon hay fải làm thế nào ạ, để đc mấy ngày hả bác
     
  11. meBip

    meBip Thành viên chính thức

    Tham gia:
    30/9/2004
    Bài viết:
    187
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Cho tớ đặt nguyên liệu làm bánh dẻo nhé:

    1. Bột bánh dẻo: 1kg. ==>42k
    2. Nước đường bánh dẻo (đủ làm cho 1kg bột): 2kg.==>44K
    4. Nhân đậu xanh: 1kg ==> 50K
    5. Hạt dưa: 1 lạng.++> 16k
    6. Vừng: 1 lạng. ko bit gia
    7. Mứt bí: 2 lạng. ==>7k
    8. Mứt sen trần: 1 lạng. ==> 8K
    9. Nước hoa bưởi: 50ml =>5k
    10. Trứng muối: 25 quả. ==> 88K
    11. Ruou mai que lo: 0.5l ==>11k
    12. Mua hộ tớ 1 cái khuôn 150g với 2 cái khuôn nhỏ hình con vật nữa thì tốt.
    Địa chỉ giao hàng: số 1 thái hà, tl 090 217 9068. Ngày giao hàng: 31/8/2010. Tớ làm thử trước mẻ đầu ngày 2/9,hihi. Ngon thi làm mẻ tiếp cận tết TT.
     
  12. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Làm nhạt quá đóng bánh ko đẹp đâu em ạ, nó bị sệ, lại mau bị chua. Nếu em muốn nhạt hơn tí nữa thì nhắn để chị đun nhạt. Mà nhân chị đã làm nhạt rồi cơ mà nhỉ, so với bánh ngoài thị trường là nhạt nhiều lắm rồi.
     
  13. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Em cất trong tủ lạnh nhé, chắc để đc lâu đấy.
     
  14. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Nàng ơi, 18/9 Văn Miếu ko làm việc, em lấy ngày 17/9 nhé.
    Máy hàn lấy ngày 22 đi.
     
  15. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    @All: Mình mới có thêm Lạp xưởng Bà chị loại 1, mẹ nào có nhu cầu làm nhân thập cẩm thì order nhé.
    Hôm nay mẹ nào muốn lấy hàng ở cả 2 đầu cầu VM và HH thì chiều mới có nhé.
     
  16. GlassSun

    GlassSun Thành viên tích cực

    Tham gia:
    8/9/2008
    Bài viết:
    838
    Đã được thích:
    272
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Chị ơi, em lấy thêm:
    Hạt dưa: 2 lạng
    Nước đường làm bánh nướng: 400g
    Mứt bí: 5 lạng
    Mứt sen trần: 2 lạng
    Nước hoa bưởi: 50ml

    Chị tính tổng thiệt hại cho em nhé.
    Em lấy hàng ngày 1/9/2010 tại 65 Văn Miếu ạ
    ĐT: 0948375376
    Có gì em sẽ nhờ cậu em trai đi lấy ạ
    Em cảm ơn chị nha.
     
  17. Châu Anh

    Châu Anh Guest

    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    mẹ Chíp Xinh ơi! Hôm qua em làm bánh rùi,ngon lắm chị ah.Vui lắm vì được cả nhà khen ngon, bánh đẹp với lại các cháu cũng được làm cùng.Nhà em là có không khí trung thu lắm rùi đấy ah. Thanks chị nhiu nhiu nhé.
    Ah chiều qua em có gọi điện cho chị Trinh, trình bày "hoàn cảnh" của mình, hôm nọ em order 1kg bột dẻo và 0.6kg đường bánh nướng. Bánh nướng thì làm hết nguyên liệu rồi ah, bánh dẻo thì em làm được 1/2kg bột rồi. Vì làm xong bánh đem đi biếu hết nên hôm nay em muốn order thêm số lượng như sau :


    1. Bột bánh dẻo : 0.5kg = 21K
    2. Nước đường bánh dẻo : 1kg = 22K
    3. Nhân đậu xanh : 1kg = 50K
    4. Hạt dưa : 100gr = 16K
    5. Nước đường bánh nướng : 0.6kg = 33K
    6. Nước cất hoa bưởi : 50ml = 5K
    7.Trứng muối : 10 quả = 35K
    8.20 hộp đựng bánh ( 10c loại 150gr, 10c loại 200gr) = 20K

    Chị cho em lấy hàng chiều nay ở đầu Văn Miếu nhé vì em muốn tối này làm để mai về quê nội biếu ông bà nội.
    Ngày lấy hàng : chiều thứ 2 ( 30/ 08 / 2010)
    Địa điểm lấy hàng : Văn Miếu
    SDT của em : 0983 445 669
     
  18. MMMM

    MMMM Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/4/2010
    Bài viết:
    1,318
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Em lấy hàng ngày 15 hoặc 16/9 ở Văn Miếu và lấy máy hàn ngày 17 hoặc 18 được k chị?
    22 là rằm rồi :D
     
  19. tovabimi

    tovabimi Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/1/2008
    Bài viết:
    211
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Mẹ nó ơi, sáng mai minh đi làm qua Văn miếu lấy nhé, khoảng 8h15 mẹ nó có ở đấy chưa, mình đã đặt 1kg bột rùi đấy.
    Còn 16/09 mình lấy tiếp 2kg bột, hạt điều, hạt bí, vừng mỗi thứ 1 lạng nữa nhé. Còn lạp sườn thì mình lấy 1kg luôn.
    Tks mẹ nó.
     
  20. Châu Anh

    Châu Anh Guest

    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    hi MeBip.
    Mình cũng đã làm thử bánh nướng và bánh dẻo dùng nguyên liệu của mẹ Chípxinh.Cứ theo công thức mẹ Chípxinh đưa là chuẩn. Dễ làm và bánh ngon lắm.
    Về khuôn, nếu meBip có khuôn đổ thạch rau câu, thì dùng luôn cái đấy cũng được. Tớ đã làm thử rùi, sinh động và bọn trẻ con nhà tớ thích làm (vì chúng cũng được làm mà).
     
    Chíp xinh thích bài này.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này