Hà Nội: Nghỉ Bán

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi haisan_quehuong, 1/11/2013.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. mehancoi93

    mehancoi93 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    18/4/2013
    Bài viết:
    4,412
    Đã được thích:
    561
    Điểm thành tích:
    823
    C lấy 1kg cá hồng, 0,5kg cá bống, 0,5kg cá nục nhé, hàng mới cho c, ship xuống metro hà đông khoảng 5h-5h30 chiều mai giúp c nhé, sớm thì tốt vì c nấu bữa tối
     
  2. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,385
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Nay em có hàng cho Chị nhé. Chị check inbox giups em ạ. Thanks Chị!
     
  3. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,385
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Tôm nớt vừa để rim 140k/kg, Tôm nớt bóc nõn nấu canh, nấu đồ ăn cho bé: 100k/500g, túi nhỏ 40k
    [​IMG]

    [​IMG]
    Tôm rang thịt ba chỉ
    [​IMG]
    - Nguyên liệu: 200g thịt ba chỉ + 200g tôm to để nguyên vỏ + 1 củ hành khô nhò (hoặc nửa củ lớn) + Mắm, tiêu, đường, muối
    - Cách làm: Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu,để ráo, ướp với ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng canh đường vàng, ½ muỗng cafe tỏi băm, 1 muỗng cafe dầu màu điều (nếu thích màu cam đẹp). Thịt ba chỉ cắt nhỏ, ướp với ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng canh đường vàng, ½ muỗng cafe tỏi băm. Ít dầu màu điều nếu thích. Ướp tôm, thịt 15 phút cho thấm.
    Sau đó cho vào nồi, cho một chút mắm (chừng 1 thìa café) rồi bật bếp để lửa nhỏ và mở vung để thịt đun xém 2 mặt. Sau khi thịt đã được đun xém cạnh thì cho hành khô vào đun chừng 1 phút cho hành thấm và thơm. Tiếp đến cho tôm vào nêm thêm gia vị, tiêu, mắm, muối vừa ăn. Đảo tôm một lúc rồi mới cho khoảng 1 – 2 thìa đường vào rồi đậy vung đun chừng 5 phút cho tôm chín vàng là được. Nước trong nồi hơi cạn và sền sệt là tắt bếp, nêm nếm lại là xong rồi.
    Tôm chiên giòn ngon vô đối
    [​IMG]
    - Nguyên liệu: Tôm + Bột đa dụng + Bột nở + Trứng gà + Bột ngô, dầu ăn + Gia vị muối
    - Thực hiện: Tôm mua về làm sạch, rút chỉ đen sống lưng, bỏ đầu, bóc nõn để lại phần đuôi. Bột đa dụng và bột nở trộn đều vào một cái bát, cho thêm ít muối. Trứng gà lọc lấy lòng đỏ, cho nước và hai cục đá vào đánh nhuyễn. Trứng đánh nhuyễn đổ vào bát bột mì, đánh đều tay cho bột tan không bị vón cục. Tôm đem rải đều lên đĩa, rắc bột ngô lên trên. Đặt một chảo dầu lên bếp (cho nhiều dầu).Khi nào dầu sôi, nhúng từng con tôm vào bột rồi thả vào chảo chiên vàng.Chú ý lửa to nhỏ để tôm không bị cháy. Vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu rồi trang trí, dọn lên mâm. Tôm chiên đem chấm với tương ớt hay xì dầu thơm giòn ngon miệng. Bạn có thể làm món này để đổi bữa ngày cuối tuần hoặc trổ tài trong những dịp sum họp gia đình hay tụ tập bạn bè. Thêm món bánh phồng tôm nhấm nháp với chút rượu trắng cay nồng nữa là quá hoàn hảo phải không nào. Chúc các bạn thành công với món ăn cực dễ làm này nhé!
    Canh tôm nấu nấm đông cô
    [​IMG]
    - Nguyên liệu: 250 gr. tôm sú + 150gr. bắp bao tử + 1 củ cà rốt + 50 gr. nấm thủy tiên trắng + 50 gr. nấm đông cô + Rau thơm + Hạt nêm, mắm, đường
    - Thực hiện: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rửa sạch, ướp với mắm, hạt nêm, đường. Bắp xắt đôi. Cà rốt xắt miếng. Nấm đông cô khía 4 cho vào ngâm muối loãng. Nấm thủy tiên ngâm muối loãng. Đun sôi nước, thả tôm, nấm vào nấu, nêm thêm nước mắm, hạt nêm. Cho cà-rốt vào đun khoảng 3 phút. Sau đó, tiếp tục cho ngô non vào, đun thêm 2 phút. Múc canh ra tô, rắc rau thơm.
     
    loan157 thích bài này.
  4. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,385
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Cuối tuần các mẹ nhanh nhanh order hải sản trổ tài cho gia đình xem nào. Một nồi lẩu hải sản thật ngon, những món ăn giàu giá trị dinh dưỡng khiến ai cũng tấm tắc khen.:p
     
  5. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,385
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Cuối tuần, hải sản nhà em về ngon ơi là ngon. Cả nhà mau vào thưởng thức nhé!
    - Tôm nớt tươi ngon: to 180k/kg, nhỏ 140k/kg
    - Tôm bóc nõn nấu cháo bé, nấu canh: 200k/kg
    (túi nhỏ 40k/200g, 100k/500g)
    - Cá bống kho tiêu tuyệt vời: 110k/kg
    - Cá kìm nướng thơm phức: 100k/kg
    - Cá trích nướng xinh xắn: 70k/kg
    - Mực ống to tươi rói: 160k/kg
    - Cá hồng càng ăn càng nghiền: 70k/kg
    - Cá nục mập mạp ngon ngon: 45k/kg
    - Cá bạc má béo tròn múp míp: 60k/kg
    - Cá thu nướng tuyệt vời: 220k/kg
    - Cá thu một nắng hảo hạng: 250k/kg
     
    loan157 thích bài này.
  6. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,385
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Cá bạc má mập mạp, béo tròn núc ních (5-6con/kg): 60k/kg
    [​IMG]
    Cá bạc má kho thơm phức
    [​IMG]
    - Nguyên liệu: 5 con cá bạc má + 1/2 trái thơm (dứa) + 1/2 củ hành tây, ớt trái, nước mắm, đường, hạt nêm và tiêu
    - Cách chế biến: Cá bạc má còn tươi sống làm sạch, thơm gọt vỏ thái lát mỏng. Xếp thơm vào bên dưới, tiếp đến cho cá lên trên. Ướp cá với nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu trong khoảng 15 phút. Tiếp đến cho vào ít dầu ăn rồi bắt đầu kho cá, khi vừa sôi thì cho ít nước lọc vào cùng ớt trái thái lát.
    Kho cá sôi thì để nhỏ lửa đến khi nước trong nồi hơi cạn là được.Khi vừa tắt bếp thì cho hành tây thái mỏng vào rồi đậy vung lại, hương thơm của hành tây sẽ làm giảm đi vị tanh đặc trưng của cá. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng nóng với cơm trắng.
     
  7. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,385
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Loa Loa. Các mẹ ơi, đầu tuần măm măm hải sản sạch tươi ngon, giá hấp dẫn các mẹ nhé:
    1. Tôm nớt tươi ngon: to 180k/kg, nhỏ 140k/kg
    2. Tôm bóc nõn nấu cháo bé, nấu canh: 200k/kg (túi nhỏ 40k/200g, 100k/500g)
    3. Cá bống kho tiêu tuyệt vời: 110k/kg
    4. Mực ống to tươi rói: 160k/kg
    5. Cá hồng càng ăn càng nghiền: 70k/kg
    6. Cá nục nhỏ tươi xanh ngon ngon: 45k/kg
    7. Cá bạc má béo tròn múp míp: 60k/kg
    8. Cá thu nướng tuyệt vời: 220k/kg
    9. Cá thu một nắng hảo hạng: 250k/kg
    10. Cá chỉ vàng: 250k/kg.
     
  8. loan157

    loan157 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    31/10/2014
    Bài viết:
    8,609
    Đã được thích:
    3,610
    Điểm thành tích:
    2,113
    Chào mn đầu tuần mới nhé!:)
    Bạn cá kìm đã được đính tên "thơm phức" đây rùi, hihi.
    Nhìn thấy hàng mn là em lại chờ ông xã về để cùng ăn cá. Em vẫn treo order khi nào có đủ cả đôi ta để ăn đấy. :D
    Chúc mn tuần này đắt hàng nha!
     
  9. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,385
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Cảm ơn mn nhé. Em cũng chúc mn tuần mới thật nhiều order.
     
  10. giadungcuaban

    giadungcuaban Mật ong - sữa ong chúa nguyên chất.

    Tham gia:
    9/4/2014
    Bài viết:
    4,198
    Đã được thích:
    1,018
    Điểm thành tích:
    773
    oánh dấu để ủng hộ mẹ nó nào
     
  11. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,385
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Thỉnh thoảng bác vào ủng hộ em nhé!
     
  12. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,385
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Tôm nớt (có nhiều con tôm lột ăn ngon)
    [​IMG]

    [​IMG]
    Tôm rang thịt ba chỉ
    [​IMG]
    - Nguyên liệu: 200g thịt ba chỉ + 200g tôm to để nguyên vỏ + 1 củ hành khô nhò (hoặc nửa củ lớn) + Mắm, tiêu, đường, muối
    - Cách làm: Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu,để ráo, ướp với ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng canh đường vàng, ½ muỗng cafe tỏi băm, 1 muỗng cafe dầu màu điều (nếu thích màu cam đẹp). Thịt ba chỉ cắt nhỏ, ướp với ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng canh đường vàng, ½ muỗng cafe tỏi băm. Ít dầu màu điều nếu thích. Ướp tôm, thịt 15 phút cho thấm.
    Sau đó cho vào nồi, cho một chút mắm (chừng 1 thìa café) rồi bật bếp để lửa nhỏ và mở vung để thịt đun xém 2 mặt. Sau khi thịt đã được đun xém cạnh thì cho hành khô vào đun chừng 1 phút cho hành thấm và thơm. Tiếp đến cho tôm vào nêm thêm gia vị, tiêu, mắm, muối vừa ăn. Đảo tôm một lúc rồi mới cho khoảng 1 – 2 thìa đường vào rồi đậy vung đun chừng 5 phút cho tôm chín vàng là được. Nước trong nồi hơi cạn và sền sệt là tắt bếp, nêm nếm lại là xong rồi.
    Tôm chiên giòn ngon vô đối
    [​IMG]
    - Nguyên liệu: Tôm + Bột đa dụng + Bột nở + Trứng gà + Bột ngô, dầu ăn + Gia vị muối
    - Thực hiện: Tôm mua về làm sạch, rút chỉ đen sống lưng, bỏ đầu, bóc nõn để lại phần đuôi. Bột đa dụng và bột nở trộn đều vào một cái bát, cho thêm ít muối. Trứng gà lọc lấy lòng đỏ, cho nước và hai cục đá vào đánh nhuyễn. Trứng đánh nhuyễn đổ vào bát bột mì, đánh đều tay cho bột tan không bị vón cục. Tôm đem rải đều lên đĩa, rắc bột ngô lên trên. Đặt một chảo dầu lên bếp (cho nhiều dầu).Khi nào dầu sôi, nhúng từng con tôm vào bột rồi thả vào chảo chiên vàng.Chú ý lửa to nhỏ để tôm không bị cháy. Vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu rồi trang trí, dọn lên mâm. Tôm chiên đem chấm với tương ớt hay xì dầu thơm giòn ngon miệng. Bạn có thể làm món này để đổi bữa ngày cuối tuần hoặc trổ tài trong những dịp sum họp gia đình hay tụ tập bạn bè. Thêm món bánh phồng tôm nhấm nháp với chút rượu trắng cay nồng nữa là quá hoàn hảo phải không nào. Chúc các bạn thành công với món ăn cực dễ làm này nhé!
     
  13. mitzaingoan

    mitzaingoan Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/5/2011
    Bài viết:
    1,740
    Đã được thích:
    465
    Điểm thành tích:
    173
    chiều ship cho c 1kg tôm nhỏ, 1kg cá hồng, 1kg mực ống nhé
     
    haisan_quehuong thích bài này.
  14. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,385
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Tí bên em ship cho Chị nhé!
     
  15. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,385
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Mực xào dứa:
    [​IMG]
    - Nguyên liệu: Mực ống; Dứa chín; Cần tây, tỏi tây; Gừng, rượu
    - Cách làm: Mực ống mua về các bạn rửa sạch, bóc bỏ phần mai cứng và lớp màng mỏng bên ngoài, bóp với nước cốt rượu gừng để khử tanh. Giữ nguyên thân mực, thái khoanh dày 1cm hoặc thái miếng vuông, khía vảy rồng cho đẹp mắt. Dứa thái miếng, cần tây nhặt bỏ bớt lá, tỏi tây thái lát mỏng phần đầu trắng, phần còn lại cắt khúc dài cỡ 4cm. Phi thơm phần tỏi tây thái lát cùng 1 chút gừng băm nhỏ. Trút mực vào xào với lửa lớn để tránh việc mực bị tiết nước, nêm nếm gia vị vừa miệng, mực chín cho ra 1 đĩa để riêng. Tiếp tục láng dầu ăn vào chảo, cho dứa cùng cần tây, tỏi tây vào xào, vẩy chút hạt nêm cho đậm đà, đảo nhanh tay. Trút mực đã xào chín lúc trước vào chảo, đảo đều và tắt bếp. Cũng như với tất cả các đồ hải sản khác, món mực xào dứa chín dùng ngay khi nóng là ngon nhất, chúc các bạn ngon miệng!
     
  16. hoaanh2912

    hoaanh2912 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/5/2008
    Bài viết:
    244
    Đã được thích:
    46
    Điểm thành tích:
    28
    Bạn ơi cho mình đặt:
    Tôm nớt tươi ngon nhỏ 140k/kg: 1kg
    Tôm bóc nõn nấu cháo bé, nấu canh: 1túi nhỏ 40k/200g
    Cá bống kho tiêu tuyệt vời: 110k/kg: 0.5kg

    Cá bạc má béo tròn múp míp: 60k/kg: 1kg hoặc ít hơn cũng được
    Tớ ở Định Công hoặc Đại Kim, khi nào giao hàng báo tớ để xem tớ ở chỗ nào thì giao đến đó.
    0936 năm ba bốn một năm sáu.

     
  17. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,385
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Chị ơi chiều bên em ship nhé.
     
  18. Gemini-Leo

    Gemini-Leo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    30/12/2010
    Bài viết:
    422
    Đã được thích:
    111
    Điểm thành tích:
    43
    Hôm trước em ship tôm và chả mực cho chị rất ok, tôm tươi giá phải chăng. Hôm qua mới ăn hết tôm.
    Cá hồng to hay bé ? Chị lấy cá to chứ bé thì ngại bóc xương lắm, nhà chị rán xong phải bóc hết xương ra rồi cho vào rim bọn trẻ nó mới ăn.
     
    loan157haisan_quehuong thích.
  19. Gemini-Leo

    Gemini-Leo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    30/12/2010
    Bài viết:
    422
    Đã được thích:
    111
    Điểm thành tích:
    43
    Ah, hôm nào có cá chim trắng tươi mới lên gọi chị.
     
  20. dungchip

    dungchip Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    15/1/2014
    Bài viết:
    303
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    k có ghẹ hay sò huyết à mn ơi?
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này