Hà Nội: Nghỉ Bán

Đậm đà cá thu xốt xoài tượng



- Tuy là món dân dã nhưng khi được chế biến cách mới sẽ trở nên cực kỳ hấp dẫn với vị chua thanh dễ ăn, hương vị đậm đà.



Nguyên liệu:

Cá thu: 4 khúc; Xoài tượng: 1 trái; Tương xí muội; Hành lá; Dầu ăn; Bột tẩm khô chiên giòn.

Cách làm:

- Cá thu rửa sạch, để ráo. Xoài tượng cắt hạt lựu khoảng ½ chén.

- Hành lá đập dập, băm nhỏ, ướp với cá và tẩm ½ gói bột tẩm khô chiên giòn.

- Làm nóng ít dầu trong chảo, cho cá vào chiên áp chảo chín vàng hai mặt, xếp cá ra dĩa.

- Pha xốt: trộn ½ chén xoài tượng với 1 chén tương xí muội.

- Xếp cá chiên ra dĩa, chan xốt lên trên, dùng kèm với cơm trắng và rau luộc.

Mách nhỏ:

- Cá tẩm bột khô chiên giòn sẽ không bị nát và dính chảo.

- Cắt cá lát mỏng giúp cá mau thấm gia vị và khi chiên có độ giòn.

 

Loa Loa. Mời các mẹ vào thưởng thức hải sản nhà em ạ:
- Cá bống kho tiêu tuyệt vời: 110k/kg
- Tôm nớt biển tươi ngon: to 180k/kg, vừa 160k/kg
- Cá hồng thơm ngon: 70k/kg
- Mực ống dày mình tươi rói: 160k/kg
- Cá nục mập mạp : 45k/kg
- Cá bạc má béo tròn : 60k/kg
- Cá thu nướng : 220k/kg. Cắt khúc 300-400g/khúc
- Cá chỉ vàng loại đặc biệt: 250k/kg
- Cá thu 1 nắng : 250k/kg. Cắt khúc 300-400g/khúc
- Chả mực giã tay: 250k/kg

 

Bạn ơi, 200g tôm bóc nõn còn không? Mình lấy 1kg cá hồng + 0.5kg mực ống + 200g tôm bóc nõn nếu còn nhé. Giao sớm cho mình, thanks.

 

Bạn ship chuẩn bị giao hàng cho Chị rồi ạ

 

Mình chờ nhận hàng đây, thanks 2mc nhé

 

Minh nhận được hàng rồi, mình hiểu nhầm tôm bóc nõn nhà bạn là tôm bóc rồi phơi khô đấy, hi hi hi, tôm tươi bóc nõn càng ngon. Nhưng nhà bạn có tôm nõn khô ko? Thinh thoảng đổi món nên vẫn muốn mua.

 

Hic. Các mẹ chủ yếu đặt hàng tươi nên em chưa kinh doanh nhiều đồ khô. Chắc năm sau em sẽ mở rộng thêm các mặt hàng như tôm khô, mực khô rồi mực một nắng. Khi đó Chị vào ủng hộ em nhé!

 

tớ ở big c thăng long, tớ muốn đặt nửa cân cá nục, nửa cân cá bạc má và nửa cân tôm nớt, có fs được không bạn

 

Bạn ơi cá nục và cá bạc má mình chỉ đóng túi 1kg thôi. Bạn lấy cả kg nhé. Đơn hàng trên 150k mình fs ạ.

 

hải sản nhà mẹ tươi ngon nhỉ, e đánh dấu

 

Tôm bóc nõn bao nhiêu 1kg nàng ơi? Chia túi nhỏ nhất bao nhiêu kg thế?

 

Bóc nõn giá 200k/kg mn ạ. Nhà em chia túi nhỏ nhất 200g. Vì tôm bóc nõn mất nhiều thời gian nên hầu như nhà em có hàng cuối tuần thôi aj. Mn có thể mua tôm tươi nguyên con về bóc nõn ạ.

 

thế cho tớ 1kg cá bạc má và nửa cân tôm nớt, trên 150k rồi nhỉ

 

bạn ơi tôm lớt size to 1kg tầm bao nhiêu con hả bạn?

 

B ơi, cho mình đặt 0.5 kg mực ống loại to, 1 kg cá hồng, 0.5 kg tôm lớp to. Tôm nớt to 0.5kg nhé. Ship mình ngõ 477 Nguyễn Trãi thứ 6 nhé. Mình PM địa chỉ cụ thể.

 

Mai có hàng bên mình ship hàng cho bạn nhé!

 

Dạ em nhận đc tin rồi ạ. Mai có hàng em báo sớm nhé!

 

Dạ, tôm nớt to khoảng như ngón tay giữa, tôm này ko nặng như tôm sú đâu ạ nhưng ăn ngọt lắm ạ, đặc biệt hấp với xả thì tuyệt vời luôn.

 

Hàng về hàng về. Hôm nay nhà em có nhiều món phục vụ các mẹ dịp cuối tuần ạ!
1. Cá nục gai ngon ngon: 45k/kg (Chiên chấm nước mắm, Kho tộ)
2. Cá bạc má béo béo: 60k/kg (Rán vàng thơm lừng)
3. Cá hồng thơm thơm: 70k/kg (Chiên chấm nước mắm, Kho gừng)
4. Cá bống kho tiêu: 110k/kg (Chiên vàng rồi kho thêm 1 quả ớt)
5. Tôm nớt tươi ngon: 160k/kg và 180k/kg (Hấp xả và hạt nêm, Kho thịt, Nhúng lẩu)
6. Cá chỉ vàng sịn nhâm nhi: 25k/100g (Rán nhỏ lửa, các bé rất thích ăn)
7. Chả mực quê em ngon tuyệt: 250k/kg (Rán nhỏ lửa)
8. Cá thu nướng thơm phức: 220k/kg, 1 lát khoảng 300g (Xốt cà chua)

 

Chả mực giã tay, ăn ngon sần sật, càng ăn càng mê, món quà biếu tuyệt vời cho người thân: 250k/kg.