Hà Nội: Thực Phẩm Sạch Mẹ Chít: Thông Báo Tạm Ngừng Bán Hàng

He he, đang định đi truy vụ tối nay đây! Đi nhá!

 

He he, đang định đi truy vụ tối nay đây! Đi nhá!

 

Em biết ạ! Em chống lầy ở Tân Yên mờ. Chị biết phúc hòa không? Hôm nay, gặp bác giao hàng, cứ hỏi rối rít em con nhà ở khu đó chứ.hihi

 

Thế ah, hihi, chị hồi ở quê ít đi chơi lắm nên chả biết gì. Có khi giờ đường Hà Nội còn thạo hơn đường Bắc Giang ấy chứ.

 

cảm ơn nàng nhé, nay mình lấy dưa rồi, chín ngọt lắm nhé hihi, mọi ng bảo sao mua ít thế
tiếc bị mất 1 quả thối thôi nhá nhưng ko sao, đồ nhà nàng quá ngon và shipper quá nhiệt tình

 

Chít thế hả, oánh dấu lần sau có bù cho 2 quả nha. Hihi. Cảm ơn nàng nhé!
(Trộm vía ko biết bác ship làm gì ngoài việc "ship hàng", mà mẹ nào cũng khen "nhiệt tình" thế nhở?)

 

haha, tại thấy ship có 2 kg dưa thôi mà fs thì quá nhiệt tình luôn ạ hihi
ko phải bù đâu, lần sau lại ủng hộ nàng tiếp nhé hihi,

 

Hì hì, oki cảm ơn nàng nhé!

 

Em lại vào bếp học nấu ăn!
Bài số 4: Học nấu món ăn ngon và dễ làm cùng mẹ Chít:

Đậm đà món cá kho riềng


Món cá kho riềng chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ đặc biệt là phụ nữ mang thai. Sau tết chắc chắc cả nhà bạn đang cảm thấy ngán ngẩm với những món ăn béo ngậy chứa nhiều dầu mỡ, vậy hãy thử đổi món cho cả nhà bằng cá kho riềng, chắc chắn ai cũng sẽ thích thú lắm đấy.

1.Nguyên liệu:

• Cá trắm, cá trôi…
• Riềng, sả
• Đường, nước mắm
• Lá chè xanh

2.Cách làm

Bước 1:

- Riềng cạo vỏ, rửa sạch, sau đó đem xắt thành những lát mỏng, đập dập. Lá chè xanh rửa sạch và lần lượt xếp lá chè, riềng xuống dưới đáy nồi.



Bước 2:

- Sau đó bạn sếp cá vào nồi thành, cho nước mắm vào ngập khoảng 1/3 miếng cá và ướp trong khoảng 30 phút để các ngấm gia vị và thịt đanh lại.



- Đặt nồi cá lên bếp, đun sôi bùng lên khoảng 5 phút rồi tắt bếp, để khoảng 30 phút – 1h rồi mới bật bếp đun cá sôi lại lần hai.

Bước 3:

- Tiếp theo bạn thắng nước màu cho cá: cho khoảng 2 muỗng cafe đường vào chảo, thêm một chút xíu nước đun cho đường tan chảy, đến khi chuyển sang màu cánh gián là được.



Bước 4:

- Cho phần nước màu vừa làm vào nồi cá kho, khuấy nhẹ tay phần nước kho.



Bước 5:

- Cho thêm nước vào ngập mặt cá. Lưu ý một điều là phải dùng nước sôi, nếu dùng nước lạnh cá sẽ tanh.



Bước 6:

- Bạn nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng rồi đậy nắp vung lại, kho cá trên lửa nhỏ liu liu cho đến khi cạn nước, cá chín nhừ và chuyển sang màu nâu bóng rất đẹp mắt.



Bí quyết nấu ăn ngon với món cá kho: Đun cá với nước mắm cho thịt cá chắc lại, để khoảng nửa tiếng rồi tiếp tục đun lại lần hai, cho nước màu vào, cách này giúp cá được ngấm gia vị và khi gắp vẫn giữ nguyên miếng, không bị vỡ nát.




Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cá kho riềng!

 

ngon nhở, có bán cá kho luôn ko bà ơi shihi

 

Có, hôm nào được mẻ ngon t ới nhé!

 

NHÌN ĐỒ ĂN NHÀ MẸ NÓ TƯƠI NGON QUÁ! CHÚC MẸ NÓ NGÀY MỚI ĐẮT HÀNG NHÉ

 

sáng nay cả nhà ăn sáng với bánh mì, bò bía dưa lê và thanh long đây

 

Dưa ngon quá em ạ!
Chúc em đắt khách!

 

Hôm nay nhà em có cá trắm tầm 3kg ko em?

 

Cám ơn mẹ nắng thủy tinh nhé! Nhìn thấy mn là thấy hết mưa rồi đấy!

 

Hì hì, chị phải tập thể dục bằng động tác lau nhà bằng nước lau sàn nữa nhé! Không sau vụ tối qua binh đoàn kiến lửa đến hỏi thăm đấy!

 

Hihi, em cảm ơn chị nhé! Em cũng đạn bị dọa đổi tên thành "Dưa lê" chứ ko phải mẹ Chít nữa đây.
Cảm ơn chị đã ủng hộ em nhé!

 

Tối qua mưa thì sáng nay em chưa bắt được chị ạ. Từ giờ đến cuối tuần em kiếm được sẽ ới chị nhé!

 

Mẹ Chít ngày mới đông khách nhé