Hà Nội: Bánh Đa Nem (vỏ Ram) Hà Tĩnh Giòn-thơm-vỏ Nhạt- Mềm Dẻo Dễ Gói Ăn Là Mê

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi thuyha_pt, 29/6/2015.

  1. thuyha_pt

    thuyha_pt 0946915882

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    3,029
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    823
    Chim câu nấu cháo gạo tẻ, gạo nếp và chút đậu xanh thì ngon mn ơi.
     
  2. thuyha_pt

    thuyha_pt 0946915882

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    3,029
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    823
    Mời cả nhà món vịt om sấu
    • 1 con vịt đã làm sạch
    • 15 quả sấu xanh
    • 500g khoai sọ
    • Một số của hành khô, tỏi
    • Mùi tàu, rau ngổ
    • 1 nắm xả
    • Muối, tiêu, ớt , gừng, nước mắm
    • Để có thể có món vị om sấu thật ngon, chúng ta phải làm cho vịt thật sạch, làm mất hoàn toàn mùi hôi của thịt vịt
      • Dùng muối và gừng giã nát, chà xát lên mình vịt. bạn nhớ làm kỹ tới khi thấy vịt mất hẳn mùi hôi mới được.
      • Sau đó rửa sạch với nước lã. Và cắt miếng nhỏ vừa ăn
        • Làm sạch hành, tỏi, xả sau đó giã nát
        • Cho thịt vịt vào nồi, ướp với chút xíu muối, hạt nêm, hạt tiêu và một nửa số hành tỏi xả giã nát. Đảo đều cho thịt vịt ngấm đầy đủ gia vị để trong khoảng 30 phút.
        • Khoai sọ rửa sạch cho vào nồi luộc sơ để làm mất chất dính ngứa tay cho dễ bóc
        • Sấu cạo sạch vỏ, ngâm với nước lạnh
        • Làm sạch mùi tàu, rau ngổ, sau đó cắt nhỏ
        • Bước 2:
          • Cho phần còn lại của xả, hành, tỏi vào chảo nóng phi thơm, sau đó cho thịt vịt đã ngấm gia vị vào đảo đều.
          • Xào cho đến khi thịt vịt săn lại, cho những quả sấu vào nồi, đổ nước cho ngập thịt
            Bước 3:
            • Đun cho tới khi thịt vịt mềm, tiếp tục cho khoai sọ vào đun tiếp. Chờ khoai sọ chín mềm ( không được nát)
              • Dầm những quả sấu ra để nước có độ chua, nêm nếm gia vị lần cuối sau đó cho mùi tàu, rau ngổ vào.
     
  3. snowlight1

    snowlight1

    Tham gia:
    28/11/2013
    Bài viết:
    10,709
    Đã được thích:
    2,826
    Điểm thành tích:
    913
    trứng vịt sp bé bằng quả trứng gà hả em
     
  4. thuyha_pt

    thuyha_pt 0946915882

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    3,029
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    823
    Vâng bác. bé bé xinh xinh, trứng vịt đồng không cám cn nên trứng thơm ạ
     
  5. LinhViPizza

    LinhViPizza Pizza ngon Hà Nội! HOTLINE: 098.908.2386

    Tham gia:
    4/6/2014
    Bài viết:
    6,767
    Đã được thích:
    2,530
    Điểm thành tích:
    963
    Đầu tuần chúc mn đông khách nhé:)
     
    thuyha_pt thích bài này.
  6. thuyha_pt

    thuyha_pt 0946915882

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    3,029
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    823
    Cảm ơn bác ạ. Chúc bác đắt hàng nhé
     
  7. thuyha_pt

    thuyha_pt 0946915882

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    3,029
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    823
    Sáng mai mẹ em lại gửi hàng xe sớm. mẹ nào ăn gì không ới em nhé. Mai em còn lấy dư 1.6kg ếch đồng nữa ạ. Mưa nên bà con bắt được ếch mẹ em gom gửi luôn.
     
  8. thuyha_pt

    thuyha_pt 0946915882

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    3,029
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    823
    Mát giời làm món gà tần thuốc bắc nóng hổi, xé cả con ăn cứ gọi là tuyệt ạ
     
  9. thuyha_pt

    thuyha_pt 0946915882

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    3,029
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    823
    MN ơi hôm trước gà vịt ăn thế nào rồi?
     
  10. panda26288

    panda26288 HẢI SẢN QUẢNG NINH NGON, BỔ, RẺ

    Tham gia:
    26/8/2012
    Bài viết:
    1,810
    Đã được thích:
    321
    Điểm thành tích:
    223
    Hi hi sáng nay lượn 1 vòng rồi vật lộn vs con bé con, hết cho uống sữa, lại cho đi chơi, xong ru ngủ. Quay qua làm việc nhà, thi thoảng lượn vào nhà m chơi mn ạ. Mn hôm nay có ship hàng nhiều nơi kô
     
  11. thuyha_pt

    thuyha_pt 0946915882

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    3,029
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    823
    Trăm thứ việc mn nhỉ. bé con giờ đang tuổi nghịch mà. Nay tớ đi làm với lại nay cũng ko có hàng mà. ế đơn! :D. mẹ panda nay mở hàng nhiều chưa
     
  12. thuyha_pt

    thuyha_pt 0946915882

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    3,029
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    823
    h11.jpg
    món gà hấp lá sen của khách trả hàng nhà em ạ
     
  13. LinhViPizza

    LinhViPizza Pizza ngon Hà Nội! HOTLINE: 098.908.2386

    Tham gia:
    4/6/2014
    Bài viết:
    6,767
    Đã được thích:
    2,530
    Điểm thành tích:
    963
    Món "vịt om sấu" ngon này mn ơi!!!
     
    thuyha_pt thích bài này.
  14. donghoduyanhleduan

    donghoduyanhleduan

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    86,204
    Đã được thích:
    14,711
    Điểm thành tích:
    10,313
    trứng vịt so nhà em lúc nào cũng có sẵn hay tùy đợt vậy em
     
    thuyha_pt thích bài này.
  15. thuyha_pt

    thuyha_pt 0946915882

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    3,029
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    823
    Trứng đợt này vịt đang đẻ nên sẵn chị ạ. với lại đợt này em lấy hàng mỗi sáng trước khi đi làm nên cũng tiện lắm chị
     
  16. snowlight1

    snowlight1

    Tham gia:
    28/11/2013
    Bài viết:
    10,709
    Đã được thích:
    2,826
    Điểm thành tích:
    913
    mình thích ăn vịt, xem cuối tuần có rảnh không để order
     
    thuyha_pt thích bài này.
  17. nguyennhung.nhung

    nguyennhung.nhung Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/2/2015
    Bài viết:
    1,896
    Đã được thích:
    653
    Điểm thành tích:
    723
    dạ có ship chị ạ, nếu e mà tiện đường e e sẽ fs , xa quá thì e phải thuê ship cơ chị ạ
     
  18. thuyha_pt

    thuyha_pt 0946915882

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    3,029
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    823
    vâng bác ạ. khi nào rảnh bác ủng hộ em. vịt quê thịt chắc và thơm nữa. cả nhà yên tâm ạ
     
  19. nguyennhung.nhung

    nguyennhung.nhung Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/2/2015
    Bài viết:
    1,896
    Đã được thích:
    653
    Điểm thành tích:
    723
    hehe dạ vâng, thế e sang nhiệt tình nhá :D :D,
    mà ngày nào nhà chị cũng chuyển thực phẩm từ quê lên ạ
     
  20. Mẹ Linh Đan 245

    Mẹ Linh Đan 245 091.2424.225

    Tham gia:
    26/5/2011
    Bài viết:
    12,935
    Đã được thích:
    1,977
    Điểm thành tích:
    913
    Mua bao nhiêu tiền thì được freeship hả chủ top .
     
    thuyha_pt thích bài này.

Chia sẻ trang này