Hà Nội: Bánh Đa Nem (vỏ Ram) Hà Tĩnh Giòn-thơm-vỏ Nhạt- Mềm Dẻo Dễ Gói Ăn Là Mê

Vâng ạ. tks bác. Chúc bác đắt hàng nhé

 

Ngoài chim bồ câu, gà, ngan, vịt, cua đồng và ếch đồng. Mùa cam Cao Phong em bán cả cam Cao Phong chuẩn nữa ạ.

 

Tầm 3 lạng hoặc hơn 3 lạng mn ạ

 

Món ngon thịt bồ câu nhồi rán
Thịt bồ câu nhồi rán vừa giòn ở phần da bên ngoài lại ngọt phần thịt bên trong, món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng phù hợp để bạn tẩm bổ cho người mới ốm dậy hay tăng cường sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.
Nguyên liệu:

- Bồ câu 2 con

- Giò sống 300g

- Bóng bì 100g

- Cà rốt 2 củ nhỏ

- Hành khô 2 củ

- Tỏi khô 1 củ

- Hạt tiêu xay 1 thìa cà phê

- Mỡ nước 400g

- Mật ong 2 thìa cà phê

- Đường 1/2 thìa canh

- Nước mắm, muối, mì chính vừa đủ

Cách làm:
Bồ câu làm sạch, mổ moi, xả nước lã cho sạch bên trong, ướp mắm, muối, mì chính khoảng 30 phut cho ngấm.

Bóng bì ngâm mềm thái hạt lựu, cà rốt cạo vó rửa sạch băm nhỏ, hành tỏi rửa sạch băm nhỏ. Ba thứ trên đem trộn đều với giò sống, hạt tiêu xay (vừa ăn), đuờng, mỡ nước rồi nhồi vào bụng chim, khâu kín đem hấp chín.
Khi thịt chim chín thì bỏ ra, quét một lớp mật ong lên da chim rồi cho vào chảo mỡ nóng già rán vàng đều. Bỏ chim vào đĩa sâu lòng, rưới nước sốt nóng và rắc hạt tiêu lên mình chim, ăn nóng.

Yêu cầu:

Thịt chim chín đều, màu vàng đẹp, nổi mùi thơm của gia vị, đậm đà, ngọt béo, hơi cay

 

Nàng ơi món mới à, chính vụ cam là tháng này nàng nhỉ?

 

Bắt đầu vào mùa đấy mn ơi. Cam giờ mới ngọt dịu chứ chưa được ngọt như cám chính vụ chín vàng

 

Hôm nào tiện em qua lấy đôi chim nhé

 

Nhà mình thế nào rồi?

 

Ui mn ơi, gà của mn từ phú thọ về mà bán rẻ quá, bằng giá gà lông của gà hòa bình gần nhà m bán luôn đó

 

Gà mùa này ở quê giá cũng hạ mn ạ. Tớ lại tiện xe họ lấy cước rẻ nên chi phí ko bị đội lên nhiều.

 

nay cũng túc tắc thôi mn ạ. Mn tổng kết ngày nhiều order ko

 

Thích nhỉ, cước qn về hn cao lắm mn ạ, làm tớ gửi hàng cũng ái ngại, tính vào chi phí nhiều quá. Mà nhà tớ ra lấy hàng cũng kô tiện nữa huc

 

cháo bồ câu bổ mà mình chưa nấu lần nào chứ ,chủ top khu nào vây?

 

Hôm nay đắt hàng ko mn ơi!!!

 

ok mn nhé. Hôm nào tiện thì báo trc mẹ cháu nhé

 

Ngan nhà mn giá tốt quá

 

Cháo chim câu ngon ngọt bác ạ, trẻ nhà em rất thích. Em ở mễ trì hạ bác ạ, trong tuần em đi làm ở lê trọng tấn. Chúc bác ngày mới đắt hàng nhé

 

Ngan ở quê ra phố mà mn.

 

tks bác. chúc bác ngày mới ghi đơn mỏi tay ạ

 

thèm món bồ câu rán của mẹ cháu quá