Toàn quốc: Bánh Chưng Nếp Nương Đb/ Tỏi Cô Đơn Điện Biên/gạo Điện Biên...

chị ơi dưa mèo ăn có giống dưa dưới này ko chị

 

mẹ nó ở tận Điện Biên à

 

mình muốn thử quá !

 

Sáng nay nhà chị ship hàng phục vụ các mẹ thủ đô đây. Sáng thứ 7 chắc nhà chị có chuyến nữa nhưng là 1 cửa hàng thực phẩm sạch họ đặt bánh trưng cẩm em ạ chứ ít đơn lẻ...
nấm ngọc cẩu- nấm toả dương đó em (Món này cánh đàn ông thích lắm đấy), ngâm rượu cho các lão thì các lão nịnh vợ lên giời luôn mà lại được dịp khoe với anh em chiến hữu...
Em tra google xem, hôm nào muốn nình chồng thì báo chị nhé.hii

 

Nhà em Điện Biên chính gốc chị ạ(Hii. cũng không phải chính gốc nhưng gia đình em cả ông bà đều lên Điện biên xây dựng vùng kinh tế mới từ năm 1967 cơ nên cũng được coi như người Kinh gốc Điện Biên).
Ở với người dân tộc cũng học và được thưởng thức nhiều món ẩm thực của người dân tộc nên thành mê, về thành phố lại nhớ chị ạ.

 

mn nó muốn phải thử ngay và luôn ạ...Sáng thứ 7 tới này nhà mình có 1 đợt hàng, mình đang gom đơn lẻ thôi vì có 1 cửa hàng đặt bánh trưng cẩm và bí nhà mình về bán mà...
bí phấn dân tộc trồng nương nấu xương khá thơm, ngon...
nấm ngọc cẩu mà mua về ngâm rượu nịnh ông xã thì hết ý luôn, các ông được dịp đi khoe bạn bè, chiến hữu vợ quan tâm...Mn tra google món nấm ngọc cẩu nhé, có nhu cầu thì ới mình (nịnh anh xã tý).hii

 

Chiều thứ 6(mai) nhà chị có chuyến hàng nhưng là bánh trưng cẩm 1 cửa hàng họ đặt về bán chứ chị ít đơn lẻ...nếu gom đủ đơn lẻ chị ship đơn của em luôn, nhưng dưa mèo chưa chắc đã mua được nữa. Hôm qua chị gom 40kg mà xa cách chỗ chị hơn 100km cơ, dưa cuối mùa hiếm quá.mà sắp hết mùa chị sợ nó không còn ngon nên không muốn bán sợ ảnh hưởng đến thương hiệu.Hii

 

Dưa mèo chị ship đủ đơn thôi em nhé...Đặt đơn nào nhà chị sắp đơn hôm đó thôi. Chuyến dưa mèo này là chuyến cuối rồi vì sắp hết mùa khó kiếm mà chị sợ nó không ngon lành như mấy đợt trước nên chị chốt dưa mèo sợ làm ảnh hưởng đến thương hiệu của em nó sang năm khó bán.

 

Dưa mèo trước đây là mọc hoang, dân họ đi rừng làm nương thấy ngon, sau dần họ lấy hạt đến mùa gieo trên nương. Quả hình giống dưa chuột nhưng chắc, nặng chứ không rỗng như dưa chuột em ạ...Ăn ngọt, giòn, chắc thịt hơn dưa chuột...Nói chung là thử 1 lần thì mới thấm em ạ. Nhưng sắp hết mùa khó kiếm và chị sợ không còn ngon, chất nên chuyến này chị chốt chuyến cuối rồi em ạ...
Sang năm ăn thử nhé.Hi

 

Nhà em gom đơn cho chuyến hàng chiều thứ 7, sáng chủ nhật nhà em trả hàng các mẹ nhé.
- ÉP KHẨU ĐỰNG XÔI
- Gạo Điện Biên: Nếp nương, nếp cẩm, gạo Tám chuẩn Điện Biên, GẠO SÉNG CÙ.
- Thịt khô gác bếp: nai khô, trâu, bò, lợn bản đen khô
- Lạp sườn gác bếp
- Măng khô mùa mới: măng miếng, măng rối chua (món này xào thịt, lòng gà, nấu canh xương chua nhẹ, thơm, ngon, tiện dụng)
- Đỗ đen xanh lòng
- Khoai sọ trồng nương
- Quả măc ten rừng: béo, ngậy.
...

 

cái đựng trong rổ đó là món gì đó c

 

mình cũng đang thắc mắc không hiểu món gì

 

Món bánh khẩu xén- khẩu trong tiếng Thái là cơm...Món bánh này giống như bánh dày, người ta dùng gạo nếp khẩu tan ngâm lá cẩm màu tím, đỏ, xanh đồ xôi rồi đổ ra mẹt cho vào cối giã như bánh dày. Sau đó cán mỏng, dùng máy thái như bánh đa thành từng miếng dài bằng 2 ngón tay...
Khi ăn rán phồng như bánh phồng tôm, chấm tương ớt ăn thơm, ngon, giòn hơn bánh phồng tôm.
Các mẹ có nhu cầu ủng hộ nhà em nhé.

 

nghe thấy kỳ công nhưng không kém phần hấp dẫn c ạ, chắc ngon lắm đây mỗi tội rán thì e sợ dầu mỡ ạ

 

Uh...món này thì tụi trẻ con và mấy chàng hay nhắm rượu thì thích đấy nhưng phụ nữ mà sợ béo thì sợ dầu...Khi rán cho cái tấm như vỉ lên trên cũng chảy hết mỡ mà cũng không ngấy như phồng tôm mình em ạ. Tụi nhỏ thích nhất là có nhiều màu- mà màu là màu từ lá cẩm nên an toàn hơn.

 

Trưa nay nhà em chốt đơn hàng,tối nay trên đường xuống Hà Nội,sáng mai nhà em ship phục vụ khách hàng thủ đô...
Các mẹ có nhu cầu món gì ủng hộ nhà em nhé:

 

Bổ thử ở trong ra xem nào. Tả thì tả cho chót luôn chứ. Cái món gì nhơ cái rổ phía trên đó.

 

Chị muốn bổ món gì ạ?.hii.phải từ từ mới hấp dẫn chị ạ.
Ở cái rổ là món phồng tôm Thái tết năm ngoái em đã mua cho bạn bè dưới Hà Nội bảo ăn được,chấm tương ớt ngon...

 

Chiều nay nhà em có đơn hàng gần 100 bánh trưng nếp nương lá cẩm cho 1 cửa hàng tại Hà Nôi...Sắp tới mùng 1 nhà em nhận order bánh trưng lá cẩm,mn mua về thắp hương mùng 1 ủng hộ nhà em nhé.

 

Ko, cái gì tròn tròn có tờ giấy ở phía dưới. Ảnh trên ảnh mấy củ khoai sọ ý.