Hà Nội: Rau Sạch Suối Mỡ - Tâm Của Người Trồng

khi nào ship thì alo trước nhé.

 

Ô tê, đồng hương

 

Đồng hương ơi, thích ăn khế ngọt hay táo chua? Đồ khuyến mại thêm đồng hương ạ

 

2 thứ đấy tớ lại không thick "chén" hehe.... nếu mà nhiều thì cứ cho khế ngọt để mời mọi người cty luôn cũng đc.

 

OK. Mình sẽ tặng để Cty ăn thử. Biết đâu mọi người thích lại ủng hộ rau sạch nhỉ

 

Bồi bổ cả nhà với món thịt bò xào đậu cove

Đậu cove và thịt bò là những thực phẩm rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong những ngày trời lạnh được thưởng thức món bò xào đậu cove với cơm nóng thì còn gì bằng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Thịt bò phi lê: 200g

- Đậu cove: 300g

- Hành tây: 1 củ

- Cần tây: 30g

- Ớt sừng: 1 quả

- Hành tím: 1 củ

- Tỏi: 5 tép

- Dầu ăn

- Gia vị: Tiêu, hạt nêm, xì dầu, mì chính


Sơ chế:

- Đậu cove nhặt rửa sạch, thái vát.

- Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa xì dầu, chút tiêu, 1/2 chỗ hành tím và tỏi băm.

- Hành tây bóc vỏ, bổ múi cam.

- Ớt sừng cắt sợi.

- Cần tây thái khúc ngắn.

- Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

Cách nấu:

- Cho dầu vào chảo, dầu nóng phi thơm hành tỏi băm.

- Cho thịt bò vào hành tỏi phi, đảo đều nhanh tay cho thịt săn lại thì trút ra đĩa.

- Bắc lại chảo lên bếp, thêm dầu đun nóng, cho đậu cove vào xào chín. Thêm nước cho đậu mềm. Nêm muối, hạt nêm, xì dầu cho vừa miệng.

- Đậu gần chín thì cho hành tây vào sau cùng, đảo đều.

- Cho thịt bò xào lúc đầu vào xào cùng.

- Thịt bò chín, trút ra đĩa sâu lòng, thêm chút tiêu và trang trí bằng ớt sừng.



Món ngon này đảm bảo sẽ rất đưa cơm trong ngày lạnh này

Thịt bò xào đậu cove ăn cùng cơm nóng trong những ngày mưa lạnh này thì còn gì tuyệt vời hơn. Chúc các bạn thành công với món xào này nhé.

Theo ANTV

 

Mời các mẹ đặt hàng trong tối nay để sáng mai thu hoạch và trả hàng các mẹ ạ
Cám ơn nhiều ạ

 

Đã trả hàng hết các mẹ. mệt bở hơi tai. Nếu có nhầm nhỡ sai sót gì, các mẹ thông cảm cho mình nhé và rất mong các mẹ cho đánh giá, góp ý để lần sau phục vụ tốt hơn
Cám ơn các mẹ rất nhiều ạ

 

Hôm nay ngồi check lại phát hiện ra giao thiếu cái order sau này của bạn. Đầu tuần sau tớ trả bù nhé vì lỗi của tớ nên tớ Free những món chưa trả, sorry bạn nhiều nhé
Khế có ngon ko bạn ơi?

 

Hehe.. tớ mang lên vp xong mới nhớ là thiếu hết order sau, đợt tới có rau gì thì báo tớ tiếp nhé, tớ order thêm nhé. Tớ ăn nhiều rau lắm, mà rau ở sạch ở quê thì càng thick.

Khế mang lên cty ăn hết veo, quả vừa to lại ngọt nữa chứ, biết thế lấy thêm mấy quả nữa, hị hị
Cảm ơn bạn nhé, vất vả quá.

 

Định thứ 2 tuần tới này mình chuyển ra Tiếp, đợt này có thêm cải bắp nữa.
Bạn xem ngoài :"1 kg đậu cove, 0,5kg cải cúc. rau xà nách và rau mùi có bán ít không bạn ơi, mình chỉ ăn 1-2 xà nách và ít rau mùi " thì có lấy thêm gì ko nhé. nếu ko phiền nhờ bạn con buôn giúp mình sẽ biếu văn phòng ăn khế miễn phí luôn . Cám ơn đồng hương rất nhiều

 

tạm thời tớ order thế này nhé:
Order cũ: 1kg đậu cove, 0,5kg cải cúc, 2-3 cây xà nách + rau mùi ăn cùng
Order mới (thêm): 1kg cải chíp non, 2kg khoai tây
Order hộ 1 em cty: 0,5 kg đậu cove, 1 cây bắp cải, 0,5kg cải cúc

bạn ơi, nhà mình có trồng cây cần tây ko? nếu có báo tớ với nhé
Tạm thời thế đã nhé, có gì tớ nhắn thêm sau, tớ đi PR thêm cho mọi người xem có ai đu cùng ko? hihi

 

Nếu có giá đắt hơn gấp đôi nhưng bảo đảm sạch an toàn như mn quảng cáo thì mình cũng chấp nhận mua hihi mà mình ở tận sg xa quá tiếc thật

 

Đợt này nhà tớ ko có cần Tây. Cám đồng hương rất nhiều đã giúp

 

Tiếc quá. Mong mn sẽ tìm được mối cấp rau giống như nhà mình

 

Cty cung cấp rau bẩn KHÔNG trồng rau nhưng lại có đầy đủ các chứng Nhận Rau An Toàn thì được cung cấp cho các trường học và bếp ăn tập thể
Còn rau mềnh trồng sạch thật sự muốn được cấp chứng chỉ phải có nhiều tiền.
Mong các mẹ hãy lựa chọn địa chỉ tin cậy để có được bữa ăn an toàn, không phải những địa chỉ được cấp đầy đủ chứng chỉ MỚI hoặc ĐÃ an toàn
http://dantri.com.vn/giao-duc-khuye...tuon-vao-cac-truong-hoc-20160115112759596.htm
Lực lượng chức năng Hà Nội vừa phát hiện hàng trăm kg rau, củ, quả và thịt không rõ nguồn gốc đang vận chuyển vào 7 trường mầm non và tiểu học khu vực quận Tây Hồ, Hà Nội.
Vì sao rau "bẩn" dễ dàng được tuồn vào trường học?

Rạng sáng 14/1, một số lượng lớn rau, củ, quả và thực phẩm của Công ty Trung Thành đã bị lực lượng chức năng thu giữ tại trường tiểu học Phú Thượng quận Tây Hồ, Hà Nội. Theo cam kết của công ty và nhà trường với hàng nghìn phụ huynh học sinh thì rau cung cấp cho nhà trường phải là rau an toàn và có nguồn gốc xuất xứ. Tuy nhiên, trên thực tế số rau và thịt này lại không hề có giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Cùng thời điểm đó, tại một trường trường mầm non khác là trường Nhật Tân, lực lượng chức năng cũng phát hiện hàng trăm kg rau và thực phẩm của Công ty Trung Thành cũng đang được bàn giao cho nhà bếp của trường. Trao đổi với PV VTV, Ban Giám hiệu cùng nhân viên của công ty rau củ quả Trung Thành đều cam kết như trong biên bản tất cả là rau an toàn.

Nhìn vào hồ sơ năng lực của công ty Trung Thành, tất cả các loại giấy tờ chứng nhận an toàn do các cơ quan chức năng cấp phép đều đầy đủ. Vì vậy, việc công ty này là nhà cung cấp cho ít nhất 7 trường mầm non và tiểu học trên địa bàn quận Tây Hồ là điều dễ hiểu.

Tuy nhiên, đáng chú ý, nguồn cung cấp rau trước đây của các trường trên là Hợp tác xã rau Đạo Đức - Hợp tác xã đã bị cơ quan công an phát hiện trà trộn rau bẩn vào tháng 6/2015. Như vậy, thêm một lần nữa, các trường học này mặc dù cam kết lấy rau an toàn, nhưng thực chất nguồn rau cung cấp không hề được kiểm chứng có thực sự là an toàn hay không?

Đường đi của rau "bẩn" vào trường học

Tiếp tục tìm hiểu câu chuyện trên, phóng viên VTV đã phối hợp với Đội 4 Cảnh sát môi trường và Thanh tra Sở Nông nghiệp Hà Nội theo dõi hoạt động mua bán rau của Công ty Trung Thành và được biết, hàng ngày, vào khoảng 2h30, tại Chợ đầu mối rau Vân Nội - Đông Anh, các nhân viên Công ty rau củ quả Trung Thành thường đi mua gom rau, củ, quả tại chợ. Chỉ trong vòng 30 phút, nhân viên của công ty đã gom được hàng trăm kg rau, củ, quả.

Sau đó, vào khoảng 3h30, ngay tại sân của công ty tại thôn Đầm, xã Vân Nội, hàng trăm kg rau đã được sơ chế qua và phân loại, "phù phép" thành các loại rau an toàn. Sau 2h đồng hồ, toàn bộ số rau củ quả được chất lên xe máy để vận chuyển ra các trường tiểu học và mầm non khu vực quận Tây Hồ.

Tại nơi bàn giao thực phẩm, theo ghi nhận của PV VTV, không có bất kỳ nhân viên nào của nhà trường kiểm tra hàng hóa, giấy tờ như lời của đại diện Phòng Giáo dục quận Tây Hồ đã khẳng định. Như vậy, việc Công ty rau củ quả Trung Thành không hề trồng rau, củ, quả an toàn như trong hồ sơ cam kết của công ty với nhà trường đã rõ.

 

1. Tiêu chuẩn chất lượng rau sạch Suối Mỡ:

• Không dung thuốc kích thích, chất tăng trưởng
• Không dùng thuốc trừ sâu
• Không dùng thuốc trừ cỏ
• Không dùng phân bón hóa học cho rau ăn lá
• Hạn chế tối đa dùng cho cây trồng lấy củ và quả (Nếu quá trình trồng cần dùng mình sẽ nói rõ thời gian và giai đoạn dùng)
• Nguồn nước tưới sạch: Nước tưới được lấy trực tiếp từ suối từ đập nước của dãy núi Huyền Đinh
• Vùng đất trồng sạch cách xa khu công nghiệp và không bị ô nhiễm bởi các chất thải công nghiệp: dưới chân núi cách thị trấn và khu công nghiệp trên 10km

2. Quy trình trồng rau của rau sạch Suối Mỡ

• Làm đất cào luống
• Rải phân chuồng
• Cào luống
• Trải dạ
• Trồng rau
• Lấy nước luôn giữ ẩm cho cây - nước sạch lấy từ đập nước của dãy núi Huyền Đinh, từ lúc trồng đến thu hoạch không tưới thêm bất kỳ loại phân nào cho cây rau ăn lá, nên cây rau rất sạch, các mẹ về cũng không cần ngâm hay rửa bằng nước muối, chỉ cần rửa bằng nước sạch, kể cả rau ăn sống.
• Thu hoạch

3. Những lưu ý thêm về rau sạch Suối Mỡ:

• Rau được trồng theo mùa vụ: mùa nào thức ấy, để rau được ngon, phát triển tốt và tránh nhiễm sâu bệnh
• Cây rau có thể cằn hơn, nhỏ hơn, không đều đẹp, không non tơ, củ quả không được to tròn đẹp mã như những loại khác
• Đôi khi vẫn còn sâu và phân của sâu trên cây rau - quả, nếu mẹ nào sợ sâu thì nhớ bảo mình lưu ý rũ để loại bỏ nhé
• Rau quả sạch Suối Mỡ ăn đặm vị từng loại rau hơn hẳn các loại rau quả mua ở chợ và kể cả siêu thị ạ. Các mẹ ăn thử và cảm nhận, hoặc mua loại rau giống của nhà mình về cùng chế biến (phân biệt rõ nhất là luộc vì ko bị ảnh hưởng bởi các gia vị khác) sẽ cảm nhận rõ nhất sự khác biệt

Hình ảnh khu vực canh tác, nguồn nước và quá trình trồng ạ














Về trang đầu tiên

 

Mn ở đâu vậy

 

Tớ ở Tân Mai mn ạ

 

Ui xa quá. T ở tận xuân la. Tưởng mn gần mình ủng hộ lâu dài luôn. Chúc mn đắt hàng nhé