Toàn quốc: Chẩm Chéo - Gia Vị Tuyệt Vời Cho Gian Bếp Nhà Bạn!

Hết Tết, bạn đã chán ngấy với những món chiên xào nhiều dầu mỡ?

Bạn thích ăn đồ luộc, nướng, hấp để giảm bớt lượng chất béo nhưng lại ngại pha chế gia vị, nước chấm cho nó?

Mỗi lần chuẩn bị bao nhiêu nguyên liệu, lại pha chế nhiều loại đồ chấm khác nhau. Vừa lịch kịch, tốn thời gian mà nhiều lúc gia vị không được chuẩn, làm giảm đi chất lượng món ăn.

Mách bạn một bí mật để giải quyết các vấn đề trên, Chẩm chéo - gia vị đặc trưng, nổi tiếng lâu đời của người Thái.

Tây Bắc là vùng đất có nhiều đặc sản thơm ngon hấp dẫn. Nhưng điều thú vị ở đây là dù ăn món nào cũng phải có thứ nước chấm riêng là chẳm chéo mới ngon. Chẩm chéo là gia vị không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của đồng bào dân tộc Thái. Giờ đây, nó đã trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng cao Tây Bắc.

​

Chẩm chéo LaSon mang đậm phong vị của núi rừng Tây Bắc. Nó là sự kết hợp của ớt, tỏi, muối, mì chính, và đặc biệt là mắc khén - một loại hạt tiêu rừng có mùi thơm và vị cay nồng.

Chế biến nó khá cầu kì, ớt khô hoặc tươi đem nướng lên cho thơm và giòn để lấy vị cay, sau đó trộn thêm tỏi và mắc khén để lấy vị thơm, 4 thứ giã chung với muối và mì chính để có một bát chéo cơ bản. Từ bát chẳm chéo cơ bản này, bạn hoàn toàn có thể chế biến ra rất nhiều loại chéo khác nhau để phù hợp với đặc trưng của từng món ăn trên mâm cơm gia đình.

​

Thật tuyệt vời khi bát chẳm chéo của người Thái có mặt trong gian bếp gia đình bạn. Hương vị đặc trưng của vùng cao Tây Bắc như đang lan tỏa trong ngôi nhà ấm cúng. Hương thơm của các loại lá, vị cay cay của ớt và vị thơm ngọt của hạt mắc khén chắc chắn sẽ làm cho các món ăn trở nên ngon hơn bao giờ hết. Đặc biệt hơn nữa, chẳm chéo còn được dùng để chấm các loại quả chua như nhót, mận, xoài… là món ăn khoái khẩu của chị em phụ nữ.

​

Bạn có biết, chẳm chéo Tây Bắc còn được coi như một liều thuốc thần kì. Dù người ăn có ăn những thức ăn sống hay tái, hoặc nướng chín tới cũng không hề bị đau bụng.

Lần đầu bạn thử sẽ có cảm giác khó ăn, không quen vị, nhưng tập rồi sẽ quen, lâu dần sẽ cảm thấy không thể thiếu trong các bữa ăn.

Bạn không cần lặn lội đi xa, ngay tại nhà mình chỉ với 32.000đ/1 lọ đặc sản Tây Bắc sẽ có mặt trong gian bếp nhà bạn. Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được giao hàng miễn phí tại Hà Nội.

LIÊN HỆ

http://chamcheo.com/

Facebook: Chẩm chéo LaSon

SĐT 0974.941.828​

Mắc Khén - Linh hồn của ẩm thực Tây Bắc!
https://www.lamchame.com/forum/thre...gian-bep-nha-ban.1876978/page-3#post-35304023
​

 

Cái này có phải cho thêm gì k ạ

 

Bạn ơi, hai loại khác nhau à? Sao một cái khô một cái ướt vậy?

 

Có thể dùng trực tiếp luôn mn nhé

 

Dạ, ở dưới là Chẩm chéo cơ bản. Ở trên là từ Chẩm chéo cơ bản mình thêm rau mùi, ớt tươi, gừng, xả, tỏi để trở nên hấp dẫn hơn mn ạ!

 

Oh thế có miễn phí giao hàng ở Cầu Giay k ạ, e định lấy 1 lọ

 

cái này chấm hoa quả dc ko

 

Mình cũng đang thắc mắc, chỉ dùng để chấm đồ ăn mặn hay cả hoa quả nữa vậy chủ shop?

 

Chấm các loại hoa quả cũng ok các mẹ nhé!!! Càng ăn càng nghiền ý chứ

 

Có mn ạ! Em inbox cho mn rồi nhé

 

nhà e có loại muối hộp,, công nhận ngon lắm .

 

Đánh dấu, chúc mn đắt khách

 

Vâng! Tuyệt lắm chị ạ.

 

có ship k vậy mn ơi> mình ở nguyễn công hoan

 

Free ship mn nhé!! Mn mua mấy lọ thế?

 

hihi, mn ủng hộ em nhé!

 

Lúc nào tiện thì ship cho tớ 2 lọ nhé. Địa chỉ bán đảo linh đàm. 09045056 năm bảy. Trc khi qua gọi cho mình nhé.

 

TRỘN THÊM GÌ ĐỂ CÓ BÁT CHẨM CHÉO NHƯ HÌNH CHẤM THỊT LUỘC KIA NHỈ.

 

Vâng có gì em sẽ báo mn sau nhé

 

Oanh dau.ngon