Hà Nội: Bánh Bột Lọc Quảng Bình 3,5k/c (freeship Cầu Giấy,bắc Từ Liêm)

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi pig 1983, 2/7/2015.

  1. LinhViPizza

    LinhViPizza Pizza ngon Hà Nội! HOTLINE: 098.908.2386

    Tham gia:
    4/6/2014
    Bài viết:
    6,767
    Đã được thích:
    2,530
    Điểm thành tích:
    963
    Hi, pizza cũng đều đều mn ạ^^ đang làm cái chương trình đấu giá ngược, để thu hút thêm lượt view từ các mẹ :D Mn bán hàng vẫn tốt chứ?
     
    pig 1983 thích bài này.
  2. pig 1983

    pig 1983 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/9/2014
    Bài viết:
    3,134
    Đã được thích:
    530
    Điểm thành tích:
    823
    Cũng đều đều bn ạ nhưng ko hàng ngày như bn mà hàng tuần bn ah hjhj. Để mẹ Pig theo dõi xem chương trình hấp dẫn của bn nhé!
     
  3. bongbongxaphong

    bongbongxaphong Thành viên tích cực

    Tham gia:
    18/2/2009
    Bài viết:
    814
    Đã được thích:
    274
    Điểm thành tích:
    153
    Có bột bánh tươi ko bạn pưi?
     
    pig 1983 thích bài này.
  4. pig 1983

    pig 1983 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/9/2014
    Bài viết:
    3,134
    Đã được thích:
    530
    Điểm thành tích:
    823
    có mn ah, mn đặt bao nhiêu kg bột tươi, có cả bột khô để dành cho bạn dùng dần nữa nhé! Có nhu cầu cứ nhắn mình nhé, 0976.131.083 hoặc 0989.727.121!
     
  5. pig 1983

    pig 1983 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/9/2014
    Bài viết:
    3,134
    Đã được thích:
    530
    Điểm thành tích:
    823
    Tuần này em tiếp tục nhận order bánh bột lọc và bột làm bánh nhé các mẹ, ai có nhu cầu cứ nhắn hoặc inbox em nhé! Tks các mẹ đã ủng hộ nhiệt tình! Tặng hoa các mẹ nhé 3D3%0053D3%0053D3%0053D3%0053D3%005
     
  6. pig 1983

    pig 1983 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/9/2014
    Bài viết:
    3,134
    Đã được thích:
    530
    Điểm thành tích:
    823
    Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt
    Loại bánh này thường không cần phải gỏi lá bên ngoài, luộc trực tiếp với nước sôi. Khi ăn miếng bánh dai kết hợp với nhân tôm thịt kho đậm đà, ăn với nước mắm chua ngọt cực ngon.
    [​IMG]
    Nguyên liệu:
    • 300g bột năng
    • Nước sôi
    • 100g tôm
    • 100g thịt nạc hay thịt ba chỉ
    • Hành lá, đường, nước mắm, muối, tiêu, hành khô
    Cách làm bánh bột lọc tôm thịt:
    Bước 1:

    – Thịt sau khi băm nhỏ thì đem ướp với gia vị: muối, tiêu mỗi thứ một ít, trộn thật đều.
    [​IMG]
    – Sau khi lột vỏ tôm bạn nhớ giữ lại phần gạch, rồi băm nhỏ.
    [​IMG]
    Bước 2:
    – Phi thơm hành với một ít dầu ăn, sau đó cho thịt vào xào chung.
    [​IMG]
    – Xào thịt chín thì bạn đổ phần gạch tôm và tôm băm vào, nêm nếm gia vị: nước mắm, đường, muối. Đảo đều đến khi thấy sôi thì cho vào một chút nước, tiếp tục đun khi nào thấy thịt tôm mềm là được. Cho hành lá đã xắt nhỏ và hạt tiêu vào, tắt bếp (xào nhân nên xào hơi khô nhé).
    [​IMG]
    Bước 3:
    – Chuẩn bị bột năng làm bánh, cho vào ít muối rồi trộn đều bột.
    [​IMG]
    – Từ từ đổ nước sôi vào giữa lòng bột, sử dụng một chiếc thìa gỗ trộn đều bột với nước, lúc này bạn sẽ thấy bột nửa chín nửa sống. Bạn rửa sạch tay rồi nhào bột cho đến khi bột mịn dẻo. (phải cẩn thận xíu vì bột lúc này đang rất nóng đấy).
    [​IMG]
    – Tùy theo lúc nhào bột mà bạn điều chỉnh nước sao cho phù hợp.
    [​IMG]
    Bước 4: – Khi bột đã nhào mịn, bạn ngắt một phần một nhỏ, lăn tròn rồi ấn dẹt, cho một ít nhân tôm thịt đã làm vào giữa.
    [​IMG]
    – Gấp đôi miếng bột lại, vuốt chặt phần mép được chiếc bánh bột lọc hình bán nguyệt. Cứ thế bạn làm cho đến khi hết nhân và bột. (trong quá trình nặn bánh nếu dính tay bạn có thể dùng bột năng khô phủ lên).
    [​IMG]
    Bước 5:
    – Bắc lên bếp một nồi nước, đun sôi rồi thả bánh vào luộc, đến khi thấy bánh nổi lên trên là bánh đã chín.
    [​IMG]
    – Vớt bánh ra ngoài, để bánh không bị dính lại với nhau thì khi vớt bạn thả ngay vào thau nước lạnh.
    [​IMG]
    Bước 6:
    – Xào sơ hành là với một ít dầu ăn.
    [​IMG]
    - Pha nước mắm để ăn với bánh: cho 2 thìa nước mắm, 2 thìa cafe đường, 3 thìa cafe nước lạnh vào chén khuấy đều. Có thời gian thì bạn nên nấu nước mắm như vậy sẽ ngon hơn, mắm nấu theo tỷ lệ sau: 2 nước mắm: 2 đường: 3 nước. Nước mắm bạn nêm cho có vị mặn ngọt vừa phải, thêm ớt xắt lát vào (thích vị chua chua thì có thể cho chanh nữa nhé). Thường thì mắm ăn với bánh bột lọc sẽ không có tỏi, nhưng bạn vẫn có thể bo vào nếu thích.
    [​IMG]
    – Dọn bánh ra dĩa, cho hành là đã xào lên trên, chấm với nước mắm vừa pha (món này dễ bị ghiền lắm đấy).
    [​IMG]
    Món bánh bột lọc tôm thịt này rất dễ ăn, cuối tuần rảnh rỗi bạn thử làm cho cả thưởng thức nhé, một số người mình thấy còn cho cả dừa xắt nhỏ vào ăn rất vui đấy.
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bột lọc tôm thịt!
     
  7. bongbongxaphong

    bongbongxaphong Thành viên tích cực

    Tham gia:
    18/2/2009
    Bài viết:
    814
    Đã được thích:
    274
    Điểm thành tích:
    153
    Bột tươi để đc trong bao lâu bạn ơi, cho mình đặt 1kg bột tươi, 2kg bột khô nhé!
    khi nào có hàng bạn ơi?
     
    pig 1983 thích bài này.
  8. pig 1983

    pig 1983 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/9/2014
    Bài viết:
    3,134
    Đã được thích:
    530
    Điểm thành tích:
    823
    Bạn chờ đợt bánh mới của mình về sẽ có bột nhé, bạn ở đâu inbox cho mình sđt và địa chỉ lien hệ nhé!
     
  9. pig 1983

    pig 1983 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/9/2014
    Bài viết:
    3,134
    Đã được thích:
    530
    Điểm thành tích:
    823
    Các mẹ ơi, cuối tuần này bánh nhà mình lại về Hà Nội nhé, mẹ nào ăn order em luôn đi ạ, hiện nay đã có 250 bánh được order rùi ah, ai ăn nhắn em freeship nếu tiện đường nhé. Tks các mẹ đã ủng hộ nhiệt tình :D:D:D:D:D
     
  10. pizza92

    pizza92 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    1/7/2015
    Bài viết:
    1,463
    Đã được thích:
    164
    Điểm thành tích:
    103
    đánh dâus.........
     
    pig 1983 thích bài này.
  11. pig 1983

    pig 1983 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/9/2014
    Bài viết:
    3,134
    Đã được thích:
    530
    Điểm thành tích:
    823
    Lúc nào có nhu cầu thì nhắn mình nhé! Tks mn nhiều nhé!
     
  12. renhanh

    renhanh Thành viên chính thức

    Tham gia:
    23/9/2015
    Bài viết:
    238
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    nhìn món này ngon quá cơ!
     
    pig 1983 thích bài này.
  13. pig 1983

    pig 1983 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/9/2014
    Bài viết:
    3,134
    Đã được thích:
    530
    Điểm thành tích:
    823
    Ngon thì nhích luôn mn ơi, od sớm mình freeship cho!:)
     
    renhanh thích bài này.
  14. pig 1983

    pig 1983 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/9/2014
    Bài viết:
    3,134
    Đã được thích:
    530
    Điểm thành tích:
    823
    Hiện nay số lượng bánh đã đặt là 500 cái, mẹ nào ăn nhắn em luôn nhé, ngày mai bánh ra Hà Nội rùi ah! Tks các mẹ đã ủng hộ nhiệt tình!!!:D:D:D
     
  15. pig 1983

    pig 1983 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/9/2014
    Bài viết:
    3,134
    Đã được thích:
    530
    Điểm thành tích:
    823
    Hôm nay em trả hết order cho các mẹ rùi nhé, mẹ nào order em quên chưa kịp lấy hàng các mẹ chuyển sang đợt sau nhé! Tks các mẹ đã ủng hộ nhiệt tình!:D:D:D
     
  16. miumiu76

    miumiu76 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/3/2013
    Bài viết:
    1,275
    Đã được thích:
    170
    Điểm thành tích:
    103
    ngon quá mn ơi mn ở chỗ nào thế?
     
    pig 1983 thích bài này.
  17. pig 1983

    pig 1983 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/9/2014
    Bài viết:
    3,134
    Đã được thích:
    530
    Điểm thành tích:
    823
    Nhà mình ngay khu 212 Học viện Kỹ thuật quân sự đó mn! Có nhu cầu ủng hộ mình nhé!:)
     
    miumiu76 thích bài này.
  18. miumiu76

    miumiu76 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/3/2013
    Bài viết:
    1,275
    Đã được thích:
    170
    Điểm thành tích:
    103
    ồ thế à, ok mn, thế mn có bán ở chỗ nào ngoài chợ XĐ ko? Sáng m hay ra đó mua đồ ăn sáng, nhưng toàn đi bộ ý nên cũng ngại rẽ sang bên đó.
     
  19. miumiu76

    miumiu76 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/3/2013
    Bài viết:
    1,275
    Đã được thích:
    170
    Điểm thành tích:
    103
    à bánh nhà mn là order hả?
     
    pig 1983 thích bài này.
  20. pig 1983

    pig 1983 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/9/2014
    Bài viết:
    3,134
    Đã được thích:
    530
    Điểm thành tích:
    823
    Đúng rùi mn ah, mình đi làm hành chính nên ko có thời gian bán ở chợ mn ah. Mn cũng làm thêm giống mình ah?
     
    miumiu76 thích bài này.

Chia sẻ trang này