Toàn quốc: Fs Toàn Hn Sữa Bò Nguyên Chất

Tầm 7r - 8h tối e giao chị ạ

 

Update ít thông tin lên cho các mẹ tham khảo ạ
1. Mẹ muốn cho con uống sữa tươi ấm, không nên đun sữa ở nhiệt độ nhỏ quá lâu vì như vậy sẽ làm các vitamin và khoáng chất bị phá hủy và bốc hơi. Các mẹ nên đun lửa to để sữa sôi bùng rồi tắt bếp là tốt và khoa học nhất. Khi sữa còn nóng, mẹ cũng không nên cho thêm đường vào sữa (nếu là sữa không đường) mà nên đợi đến khi sữa nguội hoặc hơi ấm.
2. Dưới 1 tuổi, hệ tiêu hóa của trẻ chưa phát triển hoàn thiện nên trẻ chưa thể hấp thụ được sữa tươi. Do có hàm lượng đạm, can-xi và phốt-pho cao nên sữa tươi sẽ khiến cho thận của trẻ hoạt động quá tải và vì vậy không được khuyến khích dành cho trẻ dưới 1 tuổi.
Khoảng từ 1 tuổi trở lên, hệ tiêu hóa của trẻ đã được hoàn thiện thì sữa tươi là loại thực phẩm rất quý giá. Với hàm lượng canxi, vitamin D phong phú, sữa tươi được coi là thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển cơ xương, răng của trẻ, nhất là trong giai đoạn tập đi. Đặc biệt, sữa tươi còn cung cấp chất béo tốt cho sự phát triển trí não và kích thích sự tăng trưởng cơ thể của trẻ.
Đối với trẻ 2 tuổi trở lên, nên cho trẻ tiếp tục sử dụng sữa tươi (khoảng 3,2-3,9% chất béo), không nên chọn sữa tách béo vì lúc này não của bé cần chất béo để phát triển..
3.

Trong 100ml sữa bò tươi sẽ chứa khoảng 100-120 mg canxi. Tùy theo lứa tuổi, mỗi ngày uống khoảng 2-3 ly sữa, kết hợp cùng nguồn canxi từ các loại thực phẩm khác sẽ cung cấp đầy đủ lượng canxi theo nhu cầu.

4. Một vài lưu ý với các mẹ khi dùng sử dụng
- Không uống sữa tươi vào lúc bụng đói cồn cào. Tốt nhất là hãy ăn nhẹ một chút gì đó trước khi uống sữa.
- Không cho trẻ em dưới 1 tuổi trở uống sữa tươi, do hệ tiêu hóa chưa hoàn chỉnh nên khó hấp thu.
- Không cho đường vào lúc sữa đang nóng, vì trong sữa bò và đường có chứa lysine sẽ phản ứng khi nhiệt độ cao, sinh ra lysine gốcglucose, chất này có hại cho cơ thể. Cách làm chính xác là để sữa vừa ấm mới cho đường.
- Trong sữa tươi có chất gây ngủ uống sữa tươi tốt nhất là vào lúc trời gần tối hoặc trước khi ngủ nửa tiếng đồng hồ sẽ giúp dễ ngủ hơn.
- Không đun sữa bằng lửa nhỏ, đun như vậy sẽ làm giảm vitamin trong sữa, giảm giá trị dịnh dưỡng. Cách làm khoa học là đun to lửa, khi sôi rút lửa ngay. Như vậy, vừa giữ được thành phần của sữa, lại vừa có hiệu quả sát trùng sữa
- Không đun sữa quá lâu. Vì sữa giàu protein, khi bị nóng những hạt protein ở thể keo sẽ có biến chuyển rất lớn. Sữa bò còn chứa muối axit phốt-pho-ric không ổn định, nếu để nóng lâu, can-xi phốt-phoric mang tính axit sẽ trở thành can-xi phốt-pho-ric trung tính, lắng đọng lại khiến cho sữa mất giá trị sẵn có. Ngoài ra, khi đun sôi đến 100 độ thì đường trong sữa bắt đầu chảy nên sữa sẽ có màu nâu và dần phân giải thành axit lactic, đồng thời sản sinh ra axit formic, khiến sữa có vị chua, ảnh hưởng đến mùi vị sữa.

 

Sữa này có loại có đường k mn? Mà để tủ lạnh thì được mấy ngày vậy

 

Sữa này là sữa tươi nguyên chất, vắt từ bò ra nên ko có đường ạ. Nhưng sau khi chị đun sữa lên và để nguội thì có thể cho thêm đường, là thành sữa có đường đấy ạ
Sữa sau khi đun lên cần được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, uống trong 3 - 4 ngày ạ

 

Chiều tối nay có sữa chưa thanh trùng ko em? có cho chị 2l còn nếu chiều tối mai mới có thì chỉ 1l thôi vì CN ở nhà bọn trẻ sẽ uống chứ t2 chúng nó đi học hết rồi. Chai thủy tinh nha.tks em.

 

Dạ tối nay e đóng chai thuỷ tinh rồi giao cho chị ạ. E cám ơn c ạ

 

gọi số này nhé 0166 3271582
số cũ đang bị hỏng sim.

 

Chị ơi, thứ 3 em giao chị nhé. Hnay em gọi mãi vào số kia nhưng ko đc, tiếc quá
Thứ 3 tối tầm 7r - 8h em giao sữa nhé chị

 

Giao mình 2l đã thanh trùng nhé, ngon mình sẽ đặt hàng ngày luôn. Ngõ 84 yên hoà.0904257699

 

Mai khi nào em cơ thể giao sữa cho chị được ạ? Em cảm ơn nhiều

 

E ơi đầu giờ chiều nay mà có thì ship cho c 2l nhé. Sorry vụ gọi mãi ko đc vì Sim nó bị lỏng ra lúc nào c cũng ko biết, giờ tháo ra lắp lại cũng ko đc. Mà cuối tuần vướng 2 đứa ở nhà chả ra thợ đc hix hix.

Ngoài số chị cho ở trên thì cho thêm số này nữa 04 6657 2931. Đấy có 3 số tha hồ mà gọi haha . Còn nhỡ ko gọi đc nữa thì leo lên tầng 3, phòng 311 giúp c nhé chứ lại mang về uổng quá mà bọn trẻ lại ko có cái uống.

 

Dạ đầu h chiều nay e sẽ ship sữa cho chị ạ

 

Cám ơn mn nhé

 

Hôm nay chủ nhật các mẹ có đi đâu không nhỉ? Giờ này chắc ít mẹ onl lắm nhưng em cứ cập nhật ít thông tin, lúc nào rảnh các mẹ nhớ đọc nhé, em thấy bài viết khá cần thiết đấy ạ
1, Phân biệt sữa tươi thanh trùng và tiệt trùng
Sữa tươi thanh trùng là sữa bò tươi nguyên chất được gia nhiệt ở 84-85°C trong 30-40 giây, đảm bảo diệt hầu hết vi khuẩn có hại, hoặc được đun ở nhiệt độ 63*C trong 20 phút, làm lạnh và bảo quản liên tục để sử dụng trong 7-10 ngày nên giữ được hầu như toàn bộ các vitamin, khoáng chất và vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng của sữa bò tươi nguyên chất
Ngược lại, Sữa tươi tiệt trùng thường được xử lý ở nhiệt độ cao (từ 140 - 143 độ C), có hạn sử dụng từ 6 tháng tới 1 năm và được sản xuất chủ yếu dựa vào công nghệ hoàn nguyên sữa (nguyên liệu từ sữa bột và chất béo sữa, nước,....) nên hàm lượng vitamin, khoáng chất, hương vị không còn như sữa tươi nguyên chất
2. Tại sao nên chọn sữa tươi thanh trùng 100% nguyên chất
Ở các nước phát triển, sữa tươi được xem là thực phẩm rất dinh dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất từ thiên nhiên, rất tốt cho cơ thể. Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến khích người tiêu dùng uống sữa tươi 100% thiên nhiên vì không chỉ dễ uống, mùi vị thơm ngon, sữa tươi còn dễ hấp thu và có thể uống thường xuyên, liên tục dễ dàng.

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết: “Một trong những nguồn thực phẩm cung cấp canxi nhiều nhất là sữa tươi và các chế phẩm từ sữa.” Thông thường một người trưởng thành cần khoảng 1.200-1.300mg canxi/ngày. Để có đủ lượng canxi này, chỉ cần uống khoảng 3 ly sữa tươi mỗi ngày là đủ.

Tuy nhiên, tại Việt Nam, mức tiêu thụ sữa tươi hãy còn rất ít. Trong tổng sản lượng sữa tiêu thụ ở Việt Nam, thì sữa tươi 100% thiên nhiên lấy từ các đàn bò nuôi trong nước mới chỉ đáp ứng được 28% nhu cầu sữa cả nước. Và lượng sữa tươi nguyên chất được nhà sản xuất đưa đến người tiêu dùng chỉ chiếm khoảng 1/5 trong tổng lượng sữa này, số còn lại đưa vào các sản phẩm khác như: sữa đặc, sữa bột, kem…

Đây là một khó khăn cho người tiêu dùng, vì điều đó nghĩa là chỉ có một vài nhãn hiệu sữa uy tín trên thị trường thật sự cung cấp được sữa tươi nguyên chất 100%. Còn lại, đa phần chỉ là sữa hoàn nguyên, tức sữa bột bổ sung thêm nước. Một số nhà sản xuất bổ sung thêm vitamin, khoáng chất vào để có thành phẩm giống sữa tươi nhưng rõ ràng chất lượng, mùi vị thì không thể như sữa tươi 100% thiên nhiên được.
Sở dĩ có sự thiếu hụt này là vì sản xuất sữa hoàn nguyên tốn chi phí thấp hơn, lại không phải đầu tư nhiều vào hệ thống trang trại cũng như thu mua sữa tươi trong nước. Các nhà sản xuất cứ thế tập trung vào dòng sữa này, nhập nhằng với người tiêu dùng. Ông Nguyễn Đăng Vang, Phó chủ nhiệm Ủy ban Khoa học - Công nghệ và Môi trường cho biết: “Sữa đông khô chất lượng kém xa sữa bò tươi, vì trước khi tiến hành đông khô, các nhà máy sơ chế ở nước ngoài đã rút hết các thành phần bơ và mỡ trong sữa. Khi đưa nguyên liệu về Việt Nam, các nhà máy phải thực hiện quá trình hoàn nguyên sữa, tức là bổ sung các thành phần dinh dưỡng sao cho gần đạt được như sữa tươi ban đầu”.

 

b ở đâu thế ạ

 

Em có 2 địa chỉ ạ: Hoàng Quốc Việt và Bạch Mai.
Chị qua nhà lấy thì báo em trước 3h chiều để em chuyển sữa về ạ. Em cảm ơn

 

Theo đóng góp ý kiến của các mẹ e đã nhập thêm chai thủy tinh về rồi nhé

 

Sữa này để được lâu không bạn nhỉ?

 

Dạ sữa thanh trùng rồi thì để được 2-3 ngày ạ

 

chiều nay mn cho mình 2l sữa thanh trùng nhé. fs được không mn, mình ở ngay đoạn ngã 4 Lò Đúc - Trần Khát Chân đấy, ngõ 187 Lò đúc nhé