Toàn quốc: Bột Rang Muối Chuyên Làm Các Món Rang Muối.

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi monngonmoingay123, 3/8/2016.

  1. monngonmoingay123

    monngonmoingay123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2016
    Bài viết:
    1,293
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    48
    hihi, inbox cho e địa chỉ và sdt mai e ship hàng luôn nào
     
  2. phuongth0312

    phuongth0312 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/9/2015
    Bài viết:
    2,201
    Đã được thích:
    389
    Điểm thành tích:
    223
    để được bao lâu mn nhỉ, có cần bảo quản trong tủ lạnh không mn nhỉ
     
    monngonmoingay123 thích bài này.
  3. monngonmoingay123

    monngonmoingay123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2016
    Bài viết:
    1,293
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    48
    để được 3 tháng nơi khô ráo mn nhé. bỏ vào tủ lạnh để được lâu hơn ạ. quan trọng là tránh nước, ẩm ướt thôi ạ :)
     
  4. monngonmoingay123

    monngonmoingay123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2016
    Bài viết:
    1,293
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    48
    Ngày mai e tiếp tục có chuyến ship, mn ủng hộ e nhé! Chồng em tự đi ship nên e chỉ thu 10k tiền ship để bù xăng xe và trà đá cho ông ý thôi ạ :D
     
  5. monngonmoingay123

    monngonmoingay123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2016
    Bài viết:
    1,293
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    48
    Nhà em chuẩn bị đi ship có mẹ nào đặt hàng không ạ?
     
  6. monngonmoingay123

    monngonmoingay123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2016
    Bài viết:
    1,293
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    48
    Nguyên liệu:

    - Ếch: 1 kg, làm sạch

    - Muối rang

    - Sả: 2 củ

    - Dầu ăn

    Cách làm:

    Bước 1: Ếch sau khi làm sạch xóc qua một ít muối trắng rửa lại lần nữa. Tùy vào loại ếch to hay nhỏ mà ta chặt làm 3 làm 4 sao cho vừa ăn.
    Bước 2: Sả bóc lớp vỏ ngoài rửa sạch, chẻ nhỏ. Cho vào chảo, xào qua một ít dầu nóng rồi vớt ra để ráo.
    Bước 3: Thả ếch vào chảo ngập dầu, chiên to lửa
    Đến khi bề ngoài thịt ếch có màu vàng ruộm thì vớt ra, để lên giấy thấm, cho ráo dầu.
    Bước 5: Cuối cùng cho ít sả chiên vào đảo đều.
    Tắt bếp cho ếch rang muối ra đĩa dùng nóng rất ngon. Ếch rang muối chấm tương ớt nhâm nhi ngày lạnh càng ăn càng nghiền.
     
  7. MiuMiu022011

    MiuMiu022011 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/12/2015
    Bài viết:
    768
    Đã được thích:
    135
    Điểm thành tích:
    83
    oánh dấu, sắp tới kiểm đc bề bề với gà ngon sẽ mua bột về làm thử :D.
     
    monngonmoingay123 thích bài này.
  8. monngonmoingay123

    monngonmoingay123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2016
    Bài viết:
    1,293
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    48
    cảm ơn mn , bột bảo quản 3 tháng, lâu hơn nếu trong tủ lạnh nên k lo hỏng nhé mn
     
  9. Shop_T&A

    Shop_T&A Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/9/2013
    Bài viết:
    7,078
    Đã được thích:
    1,039
    Điểm thành tích:
    823
    cái này ăn hàng nhiều rồi mà chưa thử tự làm bao giờ
     
    monngonmoingay123 thích bài này.
  10. monngonmoingay123

    monngonmoingay123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2016
    Bài viết:
    1,293
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    48
    làm đơn giản lắm mn ạ.
    Chiên (gà vit, bề bề, ếch... ) xong là đổ muối vào lắc lắc
     
  11. monngonmoingay123

    monngonmoingay123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2016
    Bài viết:
    1,293
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    48
    Nhà em chia thành các túi 2 lạng, 3 lạng , 5 lạng cho các mẹ dễ dàng chọn ạ
     
  12. monngonmoingay123

    monngonmoingay123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2016
    Bài viết:
    1,293
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    48
    Bí kíp giành cho các mẹ khi làm các món rang muối là dùng bột chiên giòn để chiên gà, vịt, tôm, bề, ếch... sau đó đổ bột vào xóc đều. Cực kỳ thơm ngon, dậy mùi ạ
     
  13. sadmoon1938

    sadmoon1938 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/9/2011
    Bài viết:
    3,331
    Đã được thích:
    477
    Điểm thành tích:
    223
    oánh dấu
     
    monngonmoingay123 thích bài này.
  14. monngonmoingay123

    monngonmoingay123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2016
    Bài viết:
    1,293
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    48
    cảm ơn mn, ủng hộ nhé
     
  15. dantran

    dantran Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/3/2014
    Bài viết:
    223
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Minh muôn mua 2 lạng , mà minh chi nhan hang dc ở Đại mỗ, hoặc xuân đỉnh, bạn có gần chỗ nào không
     
    monngonmoingay123 thích bài này.
  16. monngonmoingay123

    monngonmoingay123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2016
    Bài viết:
    1,293
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    48
    ở đại mỗ b nhé, cho mình xin địa chỉ nha
     
  17. Bánh Phu Thê

    Bánh Phu Thê Sỉ Bánh cốm toàn quốc giá tốt

    Tham gia:
    13/7/2013
    Bài viết:
    9,731
    Đã được thích:
    2,603
    Điểm thành tích:
    913
    thời điểm này mà ăn các món rang muối là quá ngon luôn đấy ạ, chúc mn đắt hàng nha
     
    monngonmoingay123 thích bài này.
  18. monngonmoingay123

    monngonmoingay123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2016
    Bài viết:
    1,293
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    48
    cảm ơn mn nhiều :) mong được mn ủng hộ ạ, hihi
     
  19. monngonmoingay123

    monngonmoingay123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2016
    Bài viết:
    1,293
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    48
    Hôm nay có mẹ nào có nhu cầu rang muối không ạ em ship tiếp nhé
     
  20. monngonmoingay123

    monngonmoingay123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2016
    Bài viết:
    1,293
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    48
    Cách làm gà rang muối: gà chặt, lọc xương là ngon nhất, đem luộc qua. Cho gà vào bột ướt (bột chiên giòn tôm), thêm gia vị để tẩm. Xả và lá chanh thái nhỏ, đem chao qua dầu, nhìn vàng đẹp là ok, vớt ra. Cho gà vào chảo dầu đó chiên vàng đẹp là vớt ra. Cho xả, lá chanh (lúc nãy), bột rang muối và gà vào chung, lắc đều cho bột bám vào gà là ok. Nhớ cho bột vào từ từ, lắc đều, thử thấy vừa miệng là đc. Cho nhiều bột quá sẽ bị mặn.
     

Chia sẻ trang này