Hà Nội: Chuyên Nước Mắm Truyền Thống Phan Thiết Loại Đặc Biệt Tại Hà Nội Uy Tín Feedback Tốt

có đang nhận đặt hàng từ giờ đó hi2 từ 27-31/8 page 1 nhé

 

HÃY YÊU NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG !!!
CỰC HOTTTTTTT “NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG GIA TRUYỀN XỨ PHAN THIẾT 100% KHÔNG HÓA CHẤT ”​

Chưa bao giờ cái ăn cái uống lại mang đến quá nhiều nỗi lo, làm nóng nghị trường Quốc hội như thời gian qua, “Rùng mình”, “run tay”, “ớn lạnh”, “kinh hoàng” “hãi hùng”…đó là những cụm từ biểu cảm xuất hiện với mật độ ngày càng nhiều khi nói về vấn nạn thực phẩm bẩn, khiến nhiều người bất lực đặt câu hỏi ăn gì để không chết?
Nước mắm, quà tặng vô giá từ biển cả, từ lâu đã trở thành một gia vị truyền thống, một nét văn hóa trong ẩm thực Việt Nam. Hiện nay trên thị trường lại đa dạng sản phẩm nước mắm đóng chai như vậy. Tuy nhiên vấn đề đặt ra ở đây là khi sản phẩm càng phong phú thì sự nhập nhằng về tên gọi, chất lượng cũng như thành phần cấu tạo càng trở nên khó đoán.
NƯỚC MẮM THẬT (Nước mắm truyền thống) là hỗn hợp muối với các axit amin được chuyển biến từ protein trong thịt cá qua một quá trình thuỷ phân có tác nhân là các hệ enzyme có sẵn trong ruột cá cùng với một loại vi khuẩn kỵ khí chịu mặn .Ngoài ra nước mắm còn dùng để chữa một số bệnh như đau dạ dày, phỏng, cơ thể suy nhược, cung cấp năng lượng.
Thế nào là nước mắm sạch??? Nước mắm sạch làm từ nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, cách pha chế, bảo quản cũng phải sạch. Nước mắm được làm bằng phương pháp truyền thống có độ đạm thấp hơn phương pháp công nghiệp, nhưng đây là độ đạm thật từ cá cơm tươi, không có sự tham gia của công nghệ.
Nước mắm NHỈ CÁ CƠM nguyên chất Gia Truyền NGỌC ĐỊNH nước mắm sạch đặc sản loại 1 Phan Thiết đã có vị thế tại khu vực miền Nam Trung Bộ và Nam Bộ đã có mặt tại Hà Nội
- ĐÓNG KÍN NẮP CHAI KHI KHÔNG SỬ DỤNG (vì không có chất bảo quản nên dễ bị hấp hơi và oxi hóa mất màu của nước mắm - Khi ăn không cần pha thêm mì chính, bột ngọt)
- Hàng nhập nguyên chai đảm bảo chất lượng
Nước mắm sạch nguyên chất có thể dùng nấu cháo cho bé nhé (>1 TUỔI)
---> Chỉ cung cấp duy nhất loại 1 hàng ngon nhất để ăn hoặc làm quà biếu tặng người thân. Sản phẩm đóng chai nhựa nhỏ đẹp, hộp giấy có quai cầm, không bán hàng loại 2

 

ngày mới đắt hàng nha mn

 

thanks bạn nhé!

 

Hôm nọ bảo ship mà ko ship nhá mn

 

HI2 CHẮC SÓT ĐÓ

 

đang có km gì thế em ?

 

kmai 5 ngày chị ạ từ 27-31/8 mua 2 hộp nhỏ dc tặng 1 chai cùng loại chị ạ

 

đc ở đâu, mình qua lấy trực tiếp được không

 

dc chị nhé e inbox địa chỉ nhé

 

Mua bây giờ thì chưa được khuyến mại à mn?
Có sẵn hàng không để mình qua lấy nhỉ

 

lúc nào cũng sẵn bạn nhé 0977 52 57 54

 

Nước mắm nhà mn ngon quá mn ơi.

 

độ đạm trong nước mắm là thế nào mn nhỉ ?

 

Trong các tiêu chí đế đánh giá chất lượng của nước mắm, thì độ đạm là một yếu tố quan trong hàng đầu. nước mắm 30 độ đạm (30 độ N), tức là trong 1 lít nước mắm có tổng cộng 30g nitơ. Chị ăn ngon ko ạ? e sắp kmai đó chị lại ủng hộ tiếp nhé

 

THANKS CHỊ !

 

Độ đạm của nước mắm – hiểu sao cho đúng?
Theo phương pháp truyền thống, nước mắm là sản phẩm thu được từ quá trình thủy phân cá biển cùng với muối ở tỉ lệ 1 kg cá và 3 kg muối. Tại đây, protein trong thịt cá được cắt thành các protein nhỏ hơn, các axit amin, NH3…
​

Quá trình này có thể cần thời gian từ 3 đến 7 tháng, thậm chí lâu hơn. Chất lượng nước mắm phụ thuộc vào chất lượng cá, muối, tay nghề của nhà sản xuất, công thức pha chế sau đó.

Trong các tiêu chí đế đánh giá chất lượng của nước mắm, thì độ đạm là một yếu tố quan trong hàng đầu. Tuy vậy nhiều người tiêu dùng hiểu về thông số này rất mập mờ. Và đây chính là sơ hở tạo điều kiện cho các gian lận trong sản xuất.
Thông thường khi nói đến loại thực phẩm nào giàu đạm, ít đạm, bạn dễ nhanh chóng liên hệ đến hàm lượng protein có trong đó. Ví dụ: trong 100g thịt bò loại I có đến 21g protein; trong 100g thịt lợn nạc có 19g protein. Riêng đối với nước mắm, thì độ đạm được quy đổi ra tổng hàm lượng N (nitơ) có trong 1 lít.
Ví dụ: nước mắm 30 độ đạm (300N), tức là trong 1 lít nước mắm có tổng cộng 30g nitơ.
Dựa trên độ đạm này mà nước mắm được thành một số hạng cơ bản như sau:

+ Loại đặc biệt: Độ đạm >30 N,
+ Loại thượng hạng: Độ đạm >25 N,
+ Loại hạng 1: Độ đạm >15 N,
+ Loại hạng 2: Độ đạm >10 N (TCVN 5107:2003).

Vì vậy khách hàng có tâm lý là nếu độ đạm càng cao thì nước mắm càng ngon. Điều này là đúng nếu như đó là sản phẩm được làm ra từ quy trình truyền thống với nguyên liệu là cá, không bổ sung thêm các nguồn đạm khác. Khi sản xuất nước mắm theo phương pháp truyền thống, độ đạm thường chỉ đạt khoảng 10-300N. Bằng cách cô đặc, nhà sản xuất có thể nâng độ đạm lên cao hơn nhưng sẽ rất tốn kém, giá thành sản phẩm sẽ cao.

Việc chỉ dựa vào độ đạm để đánh giá chất lượng của sản phẩm có nhiều rủi ro. Bởi vì trong thực tế, nhiều nhà sản xuất có thể tăng độ đạm của nước mắm bằng cách bổ sung các nguồn đạm khác như urê, axit amin, melamine… Thậm chí có trường hợp nước mắm chỉ đơn thuần là pha chế hương liệu, chất màu, và một số axit amin, và tỉ lệ nước mắm gốc (truyền thống) không có hoặc chiếm tỉ lệ rất thấp.

Trên thị trường hiện nay có một số loại sản phẩm không ghi độ đạm mà chỉ ghi hàm lượng protein. Nếu muốn quy đổi ra đạm, bạn phải lấy lượng protein có trong 1.000ml, chia cho 6,25. Như vậy một sản phẩm chỉ có 2,5g protein trong 100ml, thì độ đạm là: 25/6,25 = 40N, chưa bằng nước mắm loại bét.

 

Nước mắm nhà mn chất lừ Đợt này nhà mn có KM gì ko?

 

đợt này cbi nghỉ lễ 2/9 nên mình kmai tráng 1 đó mn mua 2 tặng 1 hi2

 

ngày mai bão vào các mẹ tranh thủ mua sắm nhé