Toàn quốc: Cung Cấp Sỉ Đặc Sản Đà Lạt

[UPDATE NGÀY 01/03/2017] CUNG CẤP SỈ CÁC MẶT HÀNG ĐẶC SẢN ĐÀ LẠT
Gửi các anh chị trên diễn đàn, em xin giới thiệu một chút trước khi vào vấn đề chính. Em tên là Huy, sinh năm 1990, điện thoại liên hệ: 0918.158.789 hiện là chủ cơ sở sản xuất Đặc Sản Đà Lạt, địa chỉ cơ sở tại 111 Hoàng Hoa Thám (số cũ 43B), Phường 10, thành phố Đà Lạt.
Họ tên: Tạ Huy
Điện thoại liên hệ: 0918.158.789
Địa chỉ liên hệ: 111 Hoàng Hoa Thám (số cũ 43B), Phường 10, Thành Phố Đà Lạt
Email 1: dacsandalatfarm@gmail.com
Email 2: vntrade90@gmail.com

Hiện tại cơ sở đang sản xuất các loại:
+ Khoai lang dẻo
+ Khoai lang sấy gừng
+ Chanh dây sấy dẻo (ăn chua chua ngọt ngọt)
+ Dâu tây tươi các loại
+ Dâu tây sấy
+ Hồng sấy dẻo và hồng treo nhật bản (Hết mùa, có lại vào tháng 8/2017)
1. Khoai lang dẻo: 25.000/gói/250 gram


2. Khoai lang sấy gừng: 45.000/ gói / 500gram


3. Chanh dây sấy: ăn chua chua ,ngọt ngọt: 90.000/gói/500 gram

4. Dâu tây tươi: tùy theo thời điểm


5/ LOẠI HỒNG SẤY 1 LỬA (ĂN MỀM MỀM DẺO DẺO, KHÔNG BỊ KHÔ)
Giá bán lẻ: 200.000/kg



6. Hồng treo Nhật Bản (Hồng sấy gió - Hoshigaki)
Hồng Đà Lạt dùng để sấy khô theo công nghệ Nhật Bản là giống hồng trứng và hồng vuông đồng. Việc đầu tư xây dựng xưởng theo công nghệ Nhật Bản tốn kém, phức tạp. Thông thường, khu vực sấy hồng có thể được thực hiện trong nhà mái tôn hoặc nhà kính (nhà lồng), đảm bảo thông thoáng, nhiệt độ và độ ẩm, có ánh nắng mặt trời chiếu vào nhưng phải ngăn được mưa, sương.

Để có được chất lượng tốt nhất, phải chọn những trái hồng to, tươi ngon, không bị dập, côn trùng cắn, được gọt sạch vỏ trước khi sấy. Bước tiếp theo là cho hồng vào máy sấy để làm khô lớp nước bên ngoài trong vòng 2 tiếng đồng hồ.


Khi đã ráo nước, trái hồng được móc vào móc nhựa, treo thành từng dây dài khoảng 1,2 m. Xưởng sấy hồng theo công nghệ Nhật Bản được vệ sinh sạch sẽ, người ra vào buộc phải mặc trang phục bảo hộ để cách ly mầm bệnh có thể lây nhiễm vào sản phẩm.


Hồng được sấy bằng nắng, gió tự nhiên có thêm quạt hỗ trợ. làm hồng theo phương thức này phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết. Nếu sấy đúng vào thời điểm mưa kéo dài, hoặc nóng ẩm thất thường, độ nóng không đạt thì hồng sẽ bị chảy nước, quả hồng sẽ bị hỏng



20 ngày sau khi sấy, hồng đạt được độ khô, teo nhỏ, trong ruột đặc quánh mật ngọt. Khi hồng đạt chuẩn sẽ được chia làm 2 loại:

+ Loại hồng không lên phấn là loại sau khi hạ xuống sẽ được đóng gói bán ngay.







+ Loại hồng được lên phấn là loại hồng sau khi hạ xuống sẽ được cho vào máy quay li tâm cho lên phấn trắng hoặc cấy phấn trắng (là một loại men vi sinh), làm cho quả hồng có vị ngọt thanh hơn.




Đặc điểm nổi trội của hồng sấy khô theo công nghệ Nhật Bản là mềm, dẻo, giữ được độ ngọt dịu tự nhiên, thơm ngon tự nhiên. Hiện giá bán lẻ loại hồng này 300.000-350.000 đồng/kg. Giá khá là cao so với các loại hồng sấy truyền thống (hồng sấy dẻo), nhưng vì độ ngon, chất lượng của sản phẩm nên rất nhiều thực khách lựa chọn loại hồng treo theo công nghệ nhật bản này.
Sau khi được đóng bao, hồng sấy được cho vào máy hút chân không để bảo quản được lâu, tăng độ mềm dẻo cho sản phẩm.

7/ HỒNG DẺO SẤY
- Hồng dẻo sấy là loại hồng được sấy theo kiểu truyền thống, sấy bằng than, quả hồng sau khi hái sẽ được gọt võ, sau đó cho vào tủ kín sấy bằng cách để một thau than phía dưới.
- Hồng dẻo chia làm 2 loại:
+ Hồng dẻo nguyên trái
+ Hồng dẻo chẻ

 

Ngon quá. Chúc b kinh doanh phát đạt. Tiếc ko bán lẻ nhỉ. T nghiện món này. Hihi.

 

Cám ơn chị, không sao chị ạ, nếu chị mua lẻ em cũng bán mà, em chỉ sợ ship hơi cao thôi, 1kg ra hà nội phí ship của giaohangnhanh khoảng 80.000 chị ạ

 

Đánh dấu, tháng sau đi Đà Lạt sẽ vào thăm chỗ bạn

 

oke bạn, khi nào lên Đà Lạt cứ liên hệ theo số điện thoại của mình nhé. Cám ơn bạn

 

Tiếc nhỉ, chưa có đại lý tại hà nội để mua cho tiện

 

Hi chào chị, thấy có nhiều chị ở trên cũng muốn mua, hy vọng em sẽ tìm được chị nào để phân phối sản phẩm ở Hà Nội, lúc đấy mong chị ủng hộ nhé

 

Bạn ơi tiêu chí làm đại lý nhà b ntn? Hihi. T bầu bí ở nhà rảnh. B thử gửi pm or mail sơ về yêu cầu làm đại lý cho bên b đi. Nếu đc t làm 1 chân ^^

 

Mình cũng muốn xem xét các yêu cầu nếu làm đại lý ngoài hà nôi? Bạn gửi vào inbox cho mình nhé.

 

trông ngon mắt thế ko bik có chất bảo quản ko

 

Cám ơn chị đã quan tâm, sản phẩm không có chất bảo quản chị ạ, vì ra đó chị không dùng để khoản 30 ngày là hỏng chị nhé

 

Em cũng không có yêu cầu tiêu chí làm đại lý gì đâu, chỉ cần chị nhập nhiều tí tí, khoản 5 hay 10kg gì đó để tiết kiệm chi phí gửi hàng thôi, còn em đóng gói sẳn cho chị, chỉ việc kinh doanh thôi chị ạ,

 

Em cũng không có yêu cầu tiêu chí làm đại lý gì đâu, chỉ cần chị nhập nhiều tí tí, khoản 5 hay 10kg gì đó để tiết kiệm chi phí gửi hàng thôi, về sau ổn định thì chị có thể nhập nhiều hơn hay sao tùy chị gì đó để tiết kiệm chi phí gửi hàng thôi, còn em đóng gói sẳn cho chị, chỉ việc kinh doanh thôi chị ạ,

 

nhìn ngon mắt quá, 5kg thì giá thế nào ạ

 

Trông ngon quá! Muốn mua măm thử xem sao.

 

Có đại lý ở SG chưa em ơi? Inbox chị giá nhé.

 

nếu chị mua lẽ 5kg thì em tính giá sỉ cho chị luôn, giá hiện tại 240.000/kg chị nhé

 

cám ơn bạn, khi nào ủng hộ mình nhé

 

em chào chị, hiện sài gòn em chưa có đại lý chị ạ, nếu chị mua em chuyển phát nhanh 50.000, hoặc nhà xe, quận 5, quận bình thạnh 25.000 chị nhé

 

Thế làm đại lý thì ntn hoặc inbox chị giá sỉ? Thanks em.