Đã xong Giò Lụa 145k/1kg-xúc Xích, Giò Tai, Nem Ngọt.. -không Chất Bảo Quản-das Ăn Vô Tư

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi me-cubi, 8/7/2013.

  1. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,730
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    thank mẹ cháu :D
     
  2. hopcomgiunhiet.net

    hopcomgiunhiet.net Thành viên tích cực

    Tham gia:
    23/9/2016
    Bài viết:
    589
    Đã được thích:
    217
    Điểm thành tích:
    83
    Dạo này vắng bóng chị qua nhà em chơi buồn quá.haizzzz
     
    me-cubi thích bài này.
  3. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,730
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    :D lúc nào rảnh ghé nhé
    mời các mẹ OD tiếp mai nhà mình trả hàng luôn nhé
     
  4. hopcomgiunhiet.net

    hopcomgiunhiet.net Thành viên tích cực

    Tham gia:
    23/9/2016
    Bài viết:
    589
    Đã được thích:
    217
    Điểm thành tích:
    83
    ok mẹ nó.;).món ngon nên sẽ ủng hộ dài dài
     
  5. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,730
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    nay mình ship tuyến Lý Thường Kiệt - Đặng Thuỳ Trâm nhé
    mời cả nhà OD tiếp cho ngày mai nhé :D
     
  6. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,730
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    [​IMG]
    Canh Cải Bẹ Xanh Giò Sống
    Trong Đông y thì những loại rau cải màu xanh đều có tác dụng thanh nhiệt, nhưng với cải bẹ xanh thì tác dụng tuyệt vời

    Nguyên Liệu
    1. 500 gram cải bẹ xanh
    2. 100 gram giò sống
    3. 1 củ gừng nhỏ
    4. Hạt nêm
    5. Muối
    6. Tiêu
    Cách Làm
    1. [​IMG]
      Cải bẹ xanh rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Để riêng phần cọng & lá. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch.
      [​IMG]
    2. Giò sống có thể tự mua thịt về xay hay mua sẳn ở chợ.
      Gừng cắt sợi.
    3. [​IMG]
    4. Bắt nồi nước lên bếp, nước sôi dùng muỗng cho giò sống vào từng viên vừa. Nêm hạt nêm & muối cho vừa khẩu vị.
      [​IMG]
    5. Cho cọng cải bẹ xanh vào trước.
      [​IMG]
    6. Sau khoảng 2 phút, cho tiếp phần lá cải bẹ xanh vào. Đợi nước sôi trở lại thì tắt bếp & cho gừng thái sợi vào.
      [​IMG]
    7. Khi ăn múc ra tô và rắc thêm hạt tiêu lên mặt cho thơm
     
  7. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,730
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    nay thứ 5 mình ship giò tuyến Hoàng Quốc Việt - Khuất Duy Tiến nhé
    mời cả nhà OD tiếp cho ngày mai nhé :D
     
    Sửa lần cuối: 31/8/2017
  8. hopcomgiunhiet.net

    hopcomgiunhiet.net Thành viên tích cực

    Tham gia:
    23/9/2016
    Bài viết:
    589
    Đã được thích:
    217
    Điểm thành tích:
    83
    nhà mình có món canh cải mới à.nhìn ngon đó
     
    me-cubi thích bài này.
  9. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,730
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    hi, món giò sống nhà mình làm được rất nhiều món ngon đấy mẹ cháu à :D
     
  10. hopcomgiunhiet.net

    hopcomgiunhiet.net Thành viên tích cực

    Tham gia:
    23/9/2016
    Bài viết:
    589
    Đã được thích:
    217
    Điểm thành tích:
    83
    hi.giò sống viên tròn làm món bún thì ngon hết ý.nghĩ thôi đã đói rồi.
     
  11. hopcomgiunhiet.net

    hopcomgiunhiet.net Thành viên tích cực

    Tham gia:
    23/9/2016
    Bài viết:
    589
    Đã được thích:
    217
    Điểm thành tích:
    83
    món giò tai ăn ngon lắm mọi người à.
    ủng hộ mẹ cu bi nha
     
    me-cubi thích bài này.
  12. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,730
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    :D thank mn
    mời các mẹ có nhu cầu OD tiếp cho ngày mai nhé.
     
  13. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,730
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    nay mình ship tuyến Trung Kính - K3 nhé :D
     
  14. hopcomgiunhiet.net

    hopcomgiunhiet.net Thành viên tích cực

    Tham gia:
    23/9/2016
    Bài viết:
    589
    Đã được thích:
    217
    Điểm thành tích:
    83
    dạo này đắt hàng k mẹ nó?
     
  15. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,730
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    mấy hôm nay mình bận không có thời gian vào diễn đàn mấy.
    các mẹ có nhu cầu OD trực tiếp vào điện thoại cho nhanh nhé :D
     
    Sửa lần cuối: 8/9/2017
  16. hopcomgiunhiet.net

    hopcomgiunhiet.net Thành viên tích cực

    Tham gia:
    23/9/2016
    Bài viết:
    589
    Đã được thích:
    217
    Điểm thành tích:
    83
    chúc nhà mình ngày mới đắt hàng
     
    me-cubi thích bài này.
  17. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,730
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    :D thank nhé
    mai thứ 6 cuối tuần trả hàng xong nhà mình nghỉ 2 ngày nhé
    mời cả nhà OD tiếp mai trả hàng luôn nhé :D
     
  18. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,730
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    nay ship trả hàng tuyến Lý Thường Kiệt - Đội Cấn nhé
    mai nhà mình nghỉ cuối tuần 2 ngày :D
     
  19. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,730
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    No bụng với xôi xéo giò lụa cho bữa sáng
    Món xôi xéo giò lụa thơm ngon ấm lòng những ngày đông lạnh.
    Nguyên liệu:

    - Gạo nếp: 300gr
    - Đậu xanh đã cà vỏ: 100gr; Bột nghệ: 1 thìa cà phê đầy; Hành khô: 5-6 củ
    - Giò lụa: 200gr; mỡ gà: 1 thìa ăn phở; đường: 1,5 thìa cà phê; muối: 1thìa cà phê; bột canh: 1 thìa cà phê
    - Dưa chuột: 1 quả
    - Chanh, rau mùi, ớt, tỏi

    Thực hiện:
    [​IMG]
    Bước 1: Gạo ngâm nước qua đêm cho gạo ngậm no nước và mềm. Sau đó đem đãi sạch, để ráo nước.
    Bước 2: Đậu xanh cũng làm tương tự như ngâm và đãi gạo.
    Bước 3: Trộn đậu xanh với ½ thìa cà phê bột canh rồi cho đậu xanh vào nồi hấp, hấp khoảng 15 phút tính từ khi nước sôi là đậu chín (dùng 2 đầu ngón tay miết thử nếu hạt đậu nhuyễn bở tơi là được).
    Bước 4: Trộn đều bột nghệ, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường với gạo nếp. Cho vào nồi hấp, hấp chín.
    Bước 5: Trong lúc hấp gạo thì đem đậu xanh giã nát, nắm thành từng nắm tròn.
    Bước 6: Hành khô bóc bỏ vỏ, thái lắt mỏng, thả vào chảo dầu nóng, dùng đũa đảo đều khi hành ngả màu vàng thì vớt ra (hành khi nguội sẽ sậm màu hơn và giòn).
    Bước 7: Dưa chuột và rau mùi ngâm rửa sạch. Dưa chuột thái lát chéo mỏng, trộn với 1 thìa cà phê đường, để khoảng 10 phút rồi trộn tiếp với ½ thìa cà phê bột canh, ½ thìa nước cốt chanh. Sau đó trộn tỏi băm và ớt thái lát vào. Trước khi ăn thì mới trộn cùng rau mùi thái nhỏ.
    Bước 8: Khi xôi chín thì rưới mỡ gà vào, trộn đều, hấp xôi thêm 5 phút nữa.
    Bới xôi ra từng bát, dùng dao thái đậu xanh lên trên xôi, rắc hành phi lên trên cùng. Khi ăn thì ăn chung xôi cùng giò lụa và dưa góp. Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi xéo giò lụa!
     
    Sửa lần cuối: 8/9/2017
  20. hopcomgiunhiet.net

    hopcomgiunhiet.net Thành viên tích cực

    Tham gia:
    23/9/2016
    Bài viết:
    589
    Đã được thích:
    217
    Điểm thành tích:
    83
    cho mình đặt hàng 1 kg giò vẫn địa chỉ cũ nha.gió nhà mình ăn ngon
     
    me-cubi thích bài này.

Chia sẻ trang này