Hà Nội: Thứ 4 tuần này llại về cua baby đánh bắt tự nhiên 280K/kg, 3--5 con/kg- Mời các mẹ.

Nhà em không cung cấp Ngao hoa, ốc mỡ và bạch tuộc BoQuangcoi ạ .

À, nhà em có con Tôm Hùm to lắm BoQuangCoi ạ.
Khi nào gia đình có nhu cầu hải sản tươi sống BoQuangCoi ủng hộ nhà em nhé.

 

Cá nướng xì dầu​

​

Món ăn đậm đà, cá mềm chín tới, vị ngọt tự nhiên quện với nét cay thơm của tiêu và ớt



Nguyên liệu:

- 400g phi lê cá
- 100g nấm rơm
- 100g rau cần
- 5 tép tỏi
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa súp nước tương
- 1 thìa cà phê đường
- ½ thìa cà phê ớt băm
- ½ thìa cà phê tiêu
- 1 thìa súp dầu ăn​

Chuẩn bị:

- Nấm rơm gọt, rửa sạch, rau cần cắt khúc ngắn, tỏi đập dập

- Cá cắt khoanh khoảng 1cm, ướp với hạt nêm, tỏi, tiêu, đường và nước tương

- Đặt chảo lên bếp, cho nấm rơm vào xào chín, cho rau cần vào, trộn đều​

Chế biến:

- Thoa dầu lên vỉ nướng, xếp cá vào vỉ, bỏ lò khoảng 15 phút. Thỉnh thoảng rưới thêm dầu cho cá không bị khô.

- Khi cá gần chín, rưới nấm và nước xào lên, nướng thêm khoảng 5 phút nữa.​

Trình bày:

- Bày cần tây ra đĩa, cho cá nướng xì dầu lên trên, dọn ăn nóng.​

TOMCUAGHE.COM​

 

hàng nhà này rất tươi và ngon các mẹ ah

 

Nhà cua ghẹ ơi, tối hôm qua chị đang dở tay một chút, quay ra đã thấy nhà em về rùi nhanh thế. Chị ra hỏi ox là ngao đâu rùi, hóa ra là tối qua ko mang qua cho chị luôn à. Mà lại nhỡ hứa với bé nhà chị cho ăn ngao rùi, nên phải sang hàng bên cạnh mua cho một ít ngao hấp đấy. Này thế hôm nay hoặc mai mà có đưa hàng qua nhà chị thì cho chị 2 cưn ngao nhé (ăn bù vậy).

 

Vâng chị. Nếu tiện đường em mang qua cho nha.

 

Hôm nay món Ghẹ cực kì ngon các mẹ nha. Em vừa ra nhập hàng về xong.
Ghẹ To, chắc thịt, nhiều gạch. Đảm bảo ăn con Ghẹ ngập răng.
Mẹ nào có nhu cầu đừng bỏ qua cơ hội nha.

 

Hôm nay Ghẹ ngon như thế này nè các mẹ ui...!

​

 

Ghẹ ngon ghẹ ngon....!

​

 

hom truoc an ghe ngon lam em. Hom nay ghe ngon the thi cho chi 6 con nhe. Nho cho chi ghe co trung' nhe. Dia diem o Yen Phu lan truoc nhe

 

hic, hom nay lai co mon an roi, the la chi lai ko duoc thuong thuc mon ghe, hen em hom khac vay nhe

 

Hì. Vậy hôm nào có ghẹ ngon em sẽ alo cho chị nha.
Mai cũng có, nếu chị có nhu cầu em sẽ chuyển đến nha.
Thanks chị.

 

Em ui, mẹ em đã uống men chưa, thấy thế nào?
Mai mang giúp chị ngao nha, mai chị rủ mẹ chị sang ăn canh ngao rùi nhé.

 

mẹ em uống hôm nay. Tẹo mẹ về em hỏi rùi fb trong topic nhà chị nha.
Mai e sẽ cho người mang ngao cho chị. Yên tâm có canh Ngao ngon chị ạ.
Thanks chị.

 

Mai nhà mẹ chị làm cơm chiều, em mang cho chị 2kg tôm loại 30con/kg trước 4h nhé .

ĐỊa chỉ nhà mẹ chị: A10- lô 10, khu ĐTM Định Công. Đt của chị chắc em có lưu, còn máy bàn nhà mẹ chị là: 36406508

 

Thanks chị Hằng. Mai Tôm sẽ bơi đến nhà chị nha.
Chúc các mẹ ngày mới tốt lành.

 

Mực xào rau củ​

​

Mực xào mềm, ngấm gia vị cùng với nhiều loại rau củ tạo nên một đĩa xào hấp dẫn trên bàn ăn nhà bạn

Nguyên liệu:

- 200g mực
- 100g bông cải
- 100g nấm hương
- 100g nấm rơm
- ½ củ cà rốt
- 1 thìa cà phê hành, tỏi băm
- 4 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
- 2 thìa súp dầu ăn
- 3 cọng hành lá
- 5 cọng ngò
- 1/4 thìa cà phê tiêu
​

​

Thực hiện:

- Mực làm sạch, khứa vảy rồng nhuyễn
- Bông cải cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối. Cà rốt tỉa hoa, xắt lát dày
- Nấm hương, nấm rơm ngâm nước muối, cắt chân, rửa sạch, chẻ đôi
- Phi thơm hành tỏi với dầu ăn, cho mực vào xào nhanh tay khi vừa cong miếng mực. Thả tiếp bông cải, nấm hương, nấm rơm và cà rốt vào xào Nêm hạt nêm từ thịt Knorr vào, nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp
- Cho món xào ra đĩa, rắc hành ngò và tiêu lên trên, dùng nóng​

Mách bạn:

- Khi xào mực nên để lửa lớn, cho mực vào xào nhanh tay thì mực giòn và không ra nước làm mực ngọt hơn. Các loại nấm luôn phải ngâm nước muối để loại bớt độc tố. Bông cải ngâm nước muối để nếu có sâu thì chúng sẽ bò ra khỏi kẽ lá và giảm bớt phần nào thuốc trừ sâu (nếu có).​

TOMCUAGHE.COM​

 

Em ơi, thay đổi tí chút - chị lấy bớt tôm đi và thêm 1kg sò huyết nhé.
Tổng cộng: 1,5kg tôm + 1kg sò

 

Oki chị .
Sò huyết thứ 7, cn là ngon lắm đấy chị ạ.

 

Chị ơi chiều nay (trước 5h chiều) mang cho em 1kg ghẹ to loại 3-4con/kg và 0,5kg sò huyết nhé.
Em ở P416 nhà 5T2 Khu tập thể Khí tượng thủy văn, ngõ 62 đường Nguyễn Chí Thanh (ngõ này đối diện trường ĐH Luật HN). Điện thoại của em: 0912120908 hoặc 3.8359.862. Nếu ko mang được chị nhớ nhắn lại cho em nhé. Sáng nay em bận nên ko có nhà. Thanks chị nhiều.

 

Chiều chị sẽ nhận được hàng nha.
Thanks chị đã ủng hộ.