Hà Nội: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

Giò gà:



Lúc trước, đây là món ăn thường chỉ thấy trong mâm cỗ gia đình vào những ngày giỗ, lễ, tết nhưng ngày nay, giò gà còn được dùng trong cả bữa cơm thường ngày. Tuy nhiên, thay vì ra chợ mua, bạn hãy cũng Anh Vũ thử chế biến món ăn này ngay tại nhà.



Nguyên liệu:
- 500g thịt gà nạc (đùi hoặc ức, đùi thì ngon hơn)
- 3 thìa nước mắm ngon
- 1 thìa cà phê mì chính
- 1 thìa cà phê bột nở
- 1 thìa bột ngô
- 1 thìa dầu ăn
- 3 thìa nước lạnh
- Nấm hương
- Lá chuối, dây buộc

Thực hiện:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, thái miếng mỏng, nhỏ, ướp với nước mắm, mì chính.
- Gói thịt kín và để ngăn đá khoảng 4-5 tiếng.
- Cho thịt ra xay nhuyễn. Tùy vào công suất của máy mà xay lượng thịt thích hợp. Xay không quá một phút nếu không, máy nóng dễ làm thịt bở.
- Xay tiếp lần hai cùng với dầu ăn và nước lạnh.
Bước 2: Trộn thịt với bột nở, bột ngô và nấm hương thái chỉ. Dùng thìa quết thật kỹ.
Bước 3: Xếp lá chuối so le nhau, múc thịt trộn vào giữa và gói tròn lại, dùng dây buộc kín nhưng nhớ buộc lỏng tay vì thịt sẽ nở ra.
- Đem hấp 30 phút, bỏ ra và ném cây giò xuống đất thấy nẩy tưng tưng là được.

Lưu ý: Nhiều người chỉ ướp thịt trên ngăn đá khoảng một tiếng. Khi thịt hơi dăm đá là xay nhưng phải xay nhiều lần và sau mỗi lần xay lại phải để vào ngăn đá.

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

Chào cả nhà, hnay các mẹ lên kế hoạch order cho cuối tuần đi ah!

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

Chị ơi, cho em order 2kg tỏi gà, 1kg đùi gà, 1kg chân gà (chọn cho em chân to nhé) và 1kg xương gà (2kg nhiều quá ăn không hết nên nếu được thì cho em 1kg không thì thôi vậy ạ). Ship cho em tới địa chỉ ở ngõ THổ Quan ý chị nhé!Thanks

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

Okie em. Nhà em là ngõ Quan Thổ chứ nhỉ ! Giờ nào cũng đc hả em ?

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

Chúc mẹ nó đắt hàng nhé, sắp tới nhà có việc sẽ order mẹ nó.

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

oánh dấu. nhà mình tận khương trung mà nhìn thấy địa chỉ nhà bạn tận hoàng hoa thám mà ship xuống kể cũng xa nhỉ?

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

Nhà em ở ngõ Thổ Quan, Khâm Thiên cơ chị ạ. Chị giao lúc nào thì báo cho em trước nhé! Thanks, ĐT: 0916.097.077. Nhà em ở P102, A2, TT Bưu điện, ngách 24/27 ngõ Thổ Quan, Khâm Thiên nhé!

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

thứ 2 chị mang giúp e
1kg đùi = 65k ---- chị chặt miếng bé bé giúp e , chỉ khoảng 5cm
1 kg tỏi = 68k
1 kg vụn =60k
2 kg xương gà = 56k-------------- chị chặt mỗi bộ làm 3- 4 miếng vừa vừa giúp e
1 kg ức = 68k
địa chỉ : số 3 ngõ 267 phố Bồ đề- long biên , sdt 0125 444 0525, nhà trong cùng bên trái(tầng 1- có treo rèm cửa). trc khi đến alo e nhá
p/s: chị nhớ chặt miếng giúp e với nhé

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

Ui, mẹ nó ủng hộ tớ là vui rồi ! hehehehe Kiu kiu nhá !

Thường thì tớ cho người ship đi vòng tròn cho đỡ tiền ship. Chứ nếu ship từng nhà một thì ko còn lãi mẹ nó ah. Mẹ nó cứ order đi tớ sẽ sắp xếp để giao cho mẹ nó. Khương trung cũng giao cho một số mẹ rồi. Đường trong đó sâu và ngoắt ngoéo lắm! tks mẹ nó nha

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

quên mất chị ui, chị có thể lấy cho e 1/2 kg gà vụn và 1/2 kg ức đc k ạ , e vừa kt cái tủ lạnh, hết sạch chỗ, k để đc nữa chị ạ , để lâu quá ăn lại mất ngon, để e ăn thử, ngon lại ủng hộ chị 4kg tiếp nhá

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

Em ới. Cảm ơn em đã ủng hộ chị nhá!
Dưng mà đầu bài khó quá, chị nhập về như nào là xuất đi như thế. Giờ bắt chị mang dao thớt ra chặt thì hị hị hị ... ngại wa em ui .... Tất cả đều đóng thành 1kg một, nếu em lấy 1/2kg thì chị cũng chìu em dưng mà bỏ qua cho chị phần chặt kia nhá !
Ơ mà tổng order của em là dư lào đấy ? cần phơm cho chị cái !

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

up đánh dấu để cuối tuần ủng hộ mẹ nó nào

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

Hôm trước order gà của bạn. Đùi và cánh chưa dùng đến mà chỉ dùng thịt vụn. Nói là vụn nhưng kích thước sau khi xào xáo phải cỡ ngón tay. Thi thoảng cũng còn tí da và miếng mỡ nhỏ. Da thì mình bỏ nhưng mỡ mình thái vụn bỏ riêng. Thịt ướp với tí nước mắm, hạt tiêu, mật ong, bột canh, hành củ băm nhỏ, xíu bột nghệ. Bắc chảo, bỏ mỡ vụn vào quay chảy, bỏ hành băm phi thơm sau đó cho thịt vào đảo đều. Thịt gà nạc chín nhanh lắm, tắt bếp cho lá chanh và gừng thái chỉ vào. Cả nhà đều thấy ngon và rẻ. 0.5kg thịt vụn có 30k mà được một đĩa. Vote cho bạn nhé!

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

Cho em order tiếp nào, chị ship cho em vào đầu tuần sau, có hàng về vào ngày nào thì ship ngày đó cho em.
1kg tỏi gà, 2 kg xương gà, 1 kg thịt vụn nhé chị. Giao cho em như địa chỉ lần trước nhé.

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

Cảm ơn mẹ nó. Thịt vụn dạo này lại có thêm tí da và mỡ đấy, chứ dạo trc là ko có đâu. Nhưng nhà tớ lại thích ăn có mỡ và có da cho món xào, con gái thì cực kỳ thích ăn da gà.
Mẹ nó mô tả món xào nghe ngon quá cơ ! Ăn hết mẹ nó lại ủng hộ tớ nhé !

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

OKie em. Đã nhận order, đầu tuần sau chị sẽ cho ship. Cảm ơn em nhé !

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

MÌnh order 1kg đùi, 1kg cánh, ship cho mình vào thứ 7 nhé

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

Okie, đã nhận order của mẹ nó. T7 ship giờ nào đc hả mẹ nó ?

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

Hôm nào ship được cho tớ đấy mẹ nó ơi
Nhà tớ : 1kg tỏi, 1kg chân to, 1kg xương nhé
Ship cho tớ buổi chiều tối sau 6h cũng được, giờ đấy tớ mới đi làm về nhé

 

Ðề: Em có nguồn gà đùi CN cực ngon xuất cho các thương hiệu gà rán tại HN

T7 mẹ nó có đi làm ko ? nếu ko thì tớ ship T7 cho sớm sủa nhé. Sau 6h muộn wa! Tks