Hà Nội: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

chị ơi, bao h gà đến nhà em??? để em còn k đi chợ??????????

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

hehe, hôm t7 em qua lấy gà định mang hộ chị về để hôm nay đi làm mang cho chị luôn nhưng mừ nhà em cái tủ nó nhỏ quá để tận đến hôm nay mới đi làm mang thì nó hỏng nên lại ko mang được.chị Teng teng yên tâm chắc lát mẹ Hải An ship cho chị ngay ý mà. Gia lâm gia trang khổ nhể, xa nên ai cũng ngại chứ qua cầu cái là tới gần hơn thanh xuân mỹ đình nhìu.hihi

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Mình đặt 1 kg đùi tỏi, 1 kg mề, 1 kg xương, 1 kg chân nhé. giao hàng ngoài giờ HC ở Thái hà, trong giờ ỏ Cát Linh. ĐT 091252 một ba ba sáu

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

uh, cảm ơn ý tốt của cô hihi... Mà đời lắm lúc mâu thuẫn thế đấy, mọi ng cứ nghĩ qua cầu là ngại là xa, có ai biết đến mấy chỗ em bảo, kể cả sang thanh xuân hoặc xuống đuôi cá, linh đàm còn kinh khủng hơn (

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Hum đó tưởng em mang xuống bà ngoại ăn ? Tỏi gà luộc kiểu không nc ngon hơn có nc em ah. Mà mềm không mỡ đâu. Thịt vụn lần này nhờ chọn đc nên ngon lém. Toàn miếng to mà ít mỡ ít da.

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Đúng là ko có người giao hàng thì đành potay. Hum T7 mềnh còn phải tự đi giao và phải khất nhiều khách lắm. Chiều tối nay sẽ giao cho em. Hnay ko phải đi chợ nhé.

Hôm đó chỉ ước là ngày thường để đc nhờ vả em, vì em í đang cần mà chị thì ko đi đc. Tiếc ! Cảm ơn ý tốt của em.

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Vậy mình giao ở Cát linh nhé. Cho mình xin địa chỉ với ! Tks bạn.

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Nàng ơi nhớ giao cho tôi ngày hôm nay nhé, trước 16h30 đấy không tôi đi về rồi là chịu.

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Yên tâm, trc khi về là có gà nường ạ!

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Giò Gà đê !
Giò gà hoàn toàn bằng thịt vụn nhá: hum trc có lô thịt vụn ngon thế là trích ra 1,5kg làm giò gà thử xem sao.
Thịt đây:


Sắt nhỏ, cho bột năng, bột baking power, nc mắm, bột ngọt, nc lọc ... vào trộn đều rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng. Rôi mang ra xay mịn. Cối nhà mềnh chỉ xay nửa phút là xong, nhưng phải làm đến chục lần vì bow nhỏ. Xay xong bỏ ra quết ... quết xong cho thêm vài viên đá vào xay tiếp.
Xong ! Đến khâu gói. Do cái khuôn của chị Emily to wa, ko nồi nào vừa để mà hấp. Nên phải chuyển phương án 2 đó là gói tay, nhưng lá chuối hổng có, bí quá mang cuộn giấy bạc nướng TP ra gói tạm.
Thành phẩm vừa ra lò đơi: vẫn bốc khói nghi ngút nên chụp hình mờ tịt à:



Cắt ra xem bển trong nè: cũng "mặt rỗ" như ai





Ăn ngọt ngon, cũng hơi giòn giòn nếu ăn nóng, nhưng mà nói thật là vẫn không sướng bằng ăn Giò gà ở ngoài, không hiểu họ còn cho thêm gì nữa không (chắc hàn the gì đó) chứ của mềnh nói về chất thì number 1, xong ăn vẫn không sướng, không giòn bánh như ở ngoài. Nhưng dù sao thỉnh thoảng "tự sướng" ở nhà cũng thích.
Kiểu này phải hủy order của Mebekevin rồi. Làm thì dễ nhưng để ngon miệng thực khách thì khó lém thay !

Công thức món giò gà ở đây !

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Nhận được gà roài nhé. KHông đủ tự tin để làm giò gà như nàng nhưng mình sẽ làm giò xào gà xem sao. Ngại nhất là khâu lọc da của chân gà cho vào thêm phần giòn giòn. Nhà nàng có ai chuyên vụ này không gia công luôn thể đi.

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

ko, tuần này lạnh quá nên em ko cho con lên ngoại chị ạ.Em mang về nhà nội ăn.hehe.
thịt vụn ngon, k da ko mỡ rất thích hợp với bố chồng em bị tiểu đường kiêng da kiêng mỡ chị ạ

hehe.thực ra nếu mừ ship hàng thì ship tới nhà chị teng tang có khi gần hơn tới nhà em đấy.

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Làm giò gà xào thì mẹ nó chỉ cần lọc thịt ra xé cho vào còn phần chân tốt nhất là nên luộc ngồi gặm là nhanh nhất và ngon, hai là nấu thịt đông thôi, chứ giờ ngồi lọc cái da đó ra thì kỳ công lắm nàng ạ, nhưng nếu làm đc thì ăn ngon lém nhỉ ! Nhà mềnh hổng có ai chuyên đc vụ nài !

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

em thấy giò gà ngon quá, chuyển sang mua thịt vụn làm giò chị ạ, có chị bảo em ,em qua lấy ngay chị nhé
Em cám ơn chị !

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Hum qua có gần chục kg thịt vụn ngon đến hnay thì hết mất rùi. Để một hai hôm nữa chắc lại có tiếp vì chị đặt mừ !

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

e cũng muốn làm thử giò gà quá, thấy c làm mà ham quá trời lun, nhưng c ơi xay thịt bằng máy xay sinh tố được ko?

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Nhà tôi toàn "hoạt động" về đêm và gần sáng thôi lúc đó năng lượng nó tốt mà lại yên tĩnh có không gian, ban ngày thì còn "phục vụ" cho "xã hội" chứ.
Tôi định hôm nay qua nhà bà "xem phong thủy" thôi chứ "chưa manh động" điều gì hết.Trước khi tổ chức "chiến dịch" tôi phải chuẩn bị cẩn thận phương án "tác chiến", lần sâu vào đại bàn doanh để tìm hiểu địch và ta để nghiên cứu tìm ra kế sách hay nhất để khi nổ phát đại bác tiến công nó phải hoành tráng, bách phát bách trúng, trăm trận trăm thắng chứ. Tôi tặng bà đàn gà ảo thôi, đang trong giai đoạn gà mẹ sắp đẻ, đang mải đi tìm giun bồi bổ, rồi còn phải thai nghén, ấm con chứ, và bao giờ tôi thắng lợi mới nở ra đàn gà cho bà tặng tôi chứ. Bà bán gà thì tôi cũng chỉ dám đòi hỏi bà biếu gà thôi chứ biết đòi gì hơn nữa. Há há. Đang lu mờ địch để làm nổi ta đấy. hí hí.
À cảm ơn bà đã đánh giá cao tôi và nhắc tôi là địch rất giỏi phòng thủ ta phải có kế hoạch rõ ràng, cụ thể hơn mới hòng thắng lợi. Nhưng bà yên tâm tính tôi ham chinh chiến, thua keo này lại bày keo khác, mà phấn đấu để ra quân trận đầu là thắng luôn và cá đã vào ao ta là không cho đường thoát. Bà tin tôi đi, ao tôi giờ lắm cá còn hơn cả trang trại gà của bà ấy chứ. Bà biếu tôi gà, tôi tặng bà cá, tôi thảo lắm biếu 1 tặng2, tặng 3 mà thích con cá Chúa thì tôi cũng thử tặng. Bà thấy lợi không cá Chúa mà đi là kéo theo đàn cá con bà tha hồ đào ao thả cá nhé. Hé hé

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Uh, làm thử đi em. Cũng hay lắm đó. Nhưng mà cối xay thịt riêng cơ em ah. Nhà chị cũng là máy xay sinh tố nhưng có cối xay thịt riêng. Nếu xay bằng cối xay sinh tố chị nghĩ nó sẽ ko mịn đc đâu.

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Ặc ... ặc ... ặc ... #-o#-o#-o
Tưởng hnay bà qua chỗ tôi ?

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Mẹ nó ơi tớ phải xin lỗi 1 lần nữa trên này nhé. Thực sự là tớ áy náy quá, trời rét mướt như thế mà để cậu giao hàng ko đưa được.

Khổ về đến nhà cứ vứt áo khoác trong phòng ngủ rồi chỉ đạo em GV làm việc nhà. Mà lúc nhìn cuộc gọi nhỡ vào tầm 6h30 thì mới nhớ ra là lúc đó em GV đang hút bụi. Mà cái máy hút bụi nó kêu như gì ý. Ko có vụ vào lấy tiền trả cho em GV thì khéo sáng nay tớ mới sờ đến di động mất.

Lúc nào giao hàng được cho tớ mẹ nó nhớ tính tiền 2 lần ship nhé, tớ nói thực đấy. Vì hôm qua rõ ràng là tớ sai lè lè