Toàn quốc: Làm sao để cúng cô hồn cho đúng? Cúng cô hồn vào buổi nào trong ngày? ….

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

Em vừa gọi điện cho chị đặt 300 cái bánh phu thê đó, em sẽ lấy bánh vào ngày 25/2 dương lịch. Chị nhớ làm cho em mấy mẫu để thử nhé. ( gói lá, gói nilon ...). Chiều 15 em sẽ qua nhà chị để xem. Thanks.

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

Chúc chị năm mới an lành, hạnh phúc, vạn sự như ý. Gian hàng nhỏ của chị buôn bán phát đạt.

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

Chúc H mở hàng đầu năm gặp nhiều may mắn nha

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

LỊCH TRẢ HÀNG
RẰM THÁNG GIÊNG:

1- DH, Giải Phóng:
Mẹ nó cho mình đặt bánh chưng ngọt nhé loại 70K
- 12 chiếc bánh chưng ngọt lấy ngày 15 âm lịch
- 02 chiếc giò xào

2- Trả Khoai Tây Chiên Giòn

mebekevin: 1kg
Ms Thanh yayumy..: 2kg (đã thanh toán)
Ms Oanh Dịch Vọng: 1kg (đã thanh toán)
me_unin: 1kg

3- Phu thê mẫu: tặng khách

 

Ðề: Khoai Tây Chiên Giòn Thơm Ngậy vị Bơ tỏi Kiểu Nhà Hàng

LỊCH TRẢ HÀNG
RẰM THÁNG GIÊNG:

2- Trả Khoai Tây Chiên Giòn

mebekevin: 1kg
Ms Thanh yayumy..: 2kg (đã thanh toán)
Ms Oanh Dịch Vọng: 1kg (đã thanh toán)
me_unin: 1kg

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

Bà ơi cho tôi lấy 4 cái bánh trưng loại ngon và 1 cây giò nấm vào ngày 14 / 1 ( âm lịch ) bà làm ơn gửi tới nhà cho tôi nhé ĐC: số 11 hẻm 46 ngách 15 ngõ 32 phố An Dương (đến nhà số 10 hẻm 46 thì rẽ tay trái , đến nhà số 11 có biển ghi " metram bán dấm táo mèo " ) Chi phí hết bao nhiêu bà PM cho tôi để tôi chuyển khoản, chắc tôi ko qua được bà vì 15/1 tôi đi Nhật rồi . Thank bà nhiều

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

Chị ui, 14 âm e lấy 2 giò xào nhé. ĐC như cũ chị nhé. thanks chị..hii..

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

Huyền cho chị 4 cặp bánh phu thê (đã nhắn tin rồi đấy)lấy hôm mở hàng nhé. Chúc em buôn may bán đắt, giữ vững phong độ và chất lượng cho khách hàng bọn chị được ăn ngon.

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

Cám ơn em;
Để tks em:
- Freeship
- Khuyến mại đặc biệt.

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

BÁNH CHƯNG

​

Mẹ tôi bắt đầu gói bánh từ năm bà chưa tới tuổi 17, chị cả trong một gia đình đông con nên mẹ tần tảo sớm khuya: bánh cuốn chả quế, bánh gai đen, bánh khoai, bánh rợm, bánh dầy, bánh giò... Nhiều món bánh mẹ làm đã đi vào tuổi thơ tôi. Cho tới bây giờ khi tóc mẹ tôi đã bạc trắng, việc làm bánh vẫn tiếp tục như một cái thú của người nhiều năm trong nghề và cũng có đồng ra đồng vào để bà bỏ giỏ công đức mỗi khi đi nhà thờ.

Cũng may rằng những bí quyết trong nghề làm bánh của mẹ tôi lại được tiếp tục truyền cho các chị, cho những người em của bà từ khâu chọn nguyên liệu:

- Lá dong: Chọn loại lá bánh tẻ (không quá già hoặc quá non), ngâm ngập lá trong thùng nước vài giờ…
- Lạt: Lạt gói bánh chưng là loại lạt dang, mỏng, mềm và dẻo dai.
- Gạo nếp: Chọn loại nếp có hạt đều, mẩy ngon nhất là loại nếp cái hoa vàng, vừa thơm vừa dẻo, ngâm ít nhất 8 giờ…
- Đỗ xanh: Chọn loại đỗ xanh tiêu, hạt nhỏ, ruột vàng thì sẽ thơm ngon hơn. Tỷ lệ gạo / đỗ = 6 gạo – 4 đỗ …
- Thịt lợn: Chọn loại thịt 3 chỉ hoặc thịt vai sấn thì mới ngon; ướp tiêu sọ cho thêm phần đậm đà…
Rồi đến khâu gói bánh (gói là phải gói vo (không dùng khuôn), dù “vun nhân lên cao như núi” thì bánh vẫn vuông vắn đầy đặn, góc cạnh rõ ràng); luộc bánh (lửa cao nước đầy, bếp rực hồng liên tục từ 12-14h…), rồi vớt bánh, ép kỹ cho bánh rền ngon…Khâu nào cũng cần phải được coi trọng, không thể ẩu để ra được chiếc bánh gia vị thẩm thấu vừa đủ; thơm mùi lá dong man mác, quyện chan hoà với mùi thơm bùi ngậy của đỗ thịt và nếp

Tôi đến Hà Nội và giờ làm dâu con đất Hà Thành; thấm thoắt tôi đã sống với Hà Nội gần 20 năm, cũng lang thang thưởng thức bánh ở nhiều cửa hàng; nhưng hương vị bánh mẹ tôi làm vẫn thật khác biệt, không thể nào quên trong tâm trí tôi.

Càng tự hào hơn khi có thật nhiều lời khen tặng từ những người bạn hay kể cả từ những vị khách hàng kỹ tính, sành ăn, khó tính >>> coment của khách về bánh chưng và phu thê



***************************

SAU VÀI NĂM BÁN HÀNG THÌ TÔI THẤY: ĐỂ PHỤC VỤ YÊU CẦU CỦA CÁC BÁC TỐT NHẤT, CÁC BÁC ĐỌC NHỮNG THÔNG TIN DƯỚI GIÚP NHÀ TÔI TRƯỚC KHI ORDER (điều này rất mong các bác chưa mua lần nào dành ít phút tham khảo giúp tôi) ​

HUYỀN CIVIL VỚI NHỮNG QUAN ĐIỂM BÁN HÀNG TẠO NÊN GIÁ TRỊ CHO CHÍNH MÌNH <<< KÍCH ĐÂY

ĐỀ NGHỊ CỦA NHÀ EM ĐỐI VỚI CÁC BÁC LẦN ĐẦU MUA HÀNG + BÁC CHƯA QUEN THÂN <<< KÍCH ĐÂY

COMENT THAM KHẢO <<<

***************************

Bánh có trọng lượng khác nhau: <1500gram, 2000gram, 2200gram... tuỳ theo yêu cầu của khách.
DO TUỔI CAO, NÊN MẸ TÔI CHỈ LÀM CỐ ĐỊNH VÀO NGÀY RẰM - MÙNG 1 - LỄ, TẾT. SỐ LƯỢNG NHIỀU - CẦN CHO VIỆC LỚN, SẼ NHẬN LÀM TRONG TUẦN, NHƯNG ÍT NHẤT SAU 3 NGÀY MỚI CÓ 1 MẺ BÁNH.

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

Cám ơn em;
Để tks em:
- Freeship
- Khuyến mại đặc biệt.

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

Em ko biết nói sao để cám ơn chị, cám ơn chị đã cho em những lời khuyên có giá trị trong nhiều năm tới và giúp em phát triển

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

em an tâm, chị đã nhận là hoàn thành, giờ nào em nhận vậy? Chị thường giao cho khách ăn hỏi bánh lúc nóng phòng khi nhà gái ko ăn hết ngay còn để vài ngày ko bị hỏng, nên giữ tiếng đẹp cho nhà trai hơn

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

4- me3contrai: 1 chưng ngọt + 1/2 giò xào

5- Chợ Bưởi: 2 chưng mặn

6- Mebekevin: 2 chưng mặn

7- meunin: 1 cặp phu thê

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

Chị ơi, cho em đặt 20 bánh rợm nhân mặn và 10 cái bánh phu thê bé tý. Lúc nào có ship cho em cũng được. Năm mới chúc chị sức khỏe, đông khách gấp 10 ... 20 lần năm ngoái (u)(u)(u)(u)(u)(u)

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

Em cám ơn chị, em có chị ạ, chị có cần gấp không ạ ? hay hôm nào tiện đường em mang cho chị ?

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

chị ơi, nhân dịp chị khuyến mại, chị cho e đặt thêm 2 cặp bánh phu thê nhé..hiii.
tộng cộng là: 2kg giò xào + 2 cặp bánh.
Thanks chị iu.

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

Rất cám ơn em nha;

Chị sẽ ghi lại và hôm nào nhà làm bánh rợm thì sẽ gửi em luôn.

Chúc em và gia đình năm mới nhiều niềm vui; an khang - thịnh vượng.

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

Rất cám ơn em nha;

Chị sẽ ghi lại và hôm nào nhà làm bánh rợm thì sẽ gửi em luôn.

Chúc em và gia đình năm mới nhiều niềm vui; an khang - thịnh vượng.

 

Ðề: LIST sản phẩm trong Civil_Huyen' shop - NHẬN PHỤC VỤ LỄ,TIỆC,CƯỚI HỎI

LỊCH TRẢ HÀNG
RẰM THÁNG GIÊNG:

1- DH, Giải Phóng:
Mẹ nó cho mình đặt bánh chưng ngọt nhé loại 70K
- 12 chiếc bánh chưng ngọt lấy ngày 15 âm lịch
- 02 chiếc giò xào

2- Trả Khoai Tây Chiên Giòn

mebekevin: 1kg
Ms Thanh yayumy..: 2kg (đã thanh toán)
Ms Oanh Dịch Vọng: 1kg (đã thanh toán)
me_unin: 1kg

3- Phu thê mẫu: tặng khách
Nguyên văn bởi s3xyc4t
Em vừa gọi điện cho chị đặt 300 cái bánh phu thê đó, em sẽ lấy bánh vào ngày 25/2 dương lịch. Chị nhớ làm cho em mấy mẫu để thử nhé. ( gói lá, gói nilon ...). Chiều 15 em sẽ qua nhà chị để xem. Thanks.

4- me3contrai: 1 chưng ngọt + 1/2 giò xào

5- Chợ Bưởi: 2 chưng mặn

6- Mebekevin: 2 chưng mặn

7- meunin: 1 cặp phu thê

8- suzie: 2 kg giò xào + 2 cặp phu thê

9- mehn: 2 chưng mặn