Hà Nội: Thịt lợn sạch !!!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi daynorain, 30/3/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. chcy

    chcy Thành viên mới

    Tham gia:
    2/11/2009
    Bài viết:
    25
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    Mẹ nó ơi cho tớ 1 chân với nhé
     
  2. munky

    munky I want to live, not survive!

    Tham gia:
    28/1/2010
    Bài viết:
    8,658
    Đã được thích:
    1,450
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    Em nghĩ cứ tập hợp các mẹ có nhu cầu, lên 1 cái danh sách, khi nào đem lợn về thì mổ rồi gọi các mẹ đến lấy chị ạ!
    Ý của chị rất hay, bi h ai cũng thích ăn uống đc đảm bảo, chả thế mà thịt và tai nhà em làm hàng em toàn phải đến tận lò mổ để lấy cho chắc chắn là thịt tươi ngon, đảm bảo lợn khỏe mạnh ko có khách ăn vào làm sao thì ko chịu hết trách nhiệm nổi :(
    Cho em đăng ký phần tai, mũi, móng và các bộ phận linh tinh khác của lợn đi chị ^^
     
  3. Trangtraitrangnon

    Trangtraitrangnon Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    5/9/2008
    Bài viết:
    1,847
    Đã được thích:
    362
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    Đúng là ai cùng thích được ăn đảm bảo an toàn. Cái thời buổi này khó quá cơ, nhiều thứ hỗn độn linh tinh quá. Nhà em mà đất rộng có khi em nuôi lợn để bán cho các bác lợn sạch. Em chưa bao giờ nuôi lợn hi hi. Góp với các bác thui.
     
  4. me_benhim

    me_benhim Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/10/2010
    Bài viết:
    1,077
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    E cũng đăng ký 1 suất Chị nhé có gì chị gọi cho em
    Hoàng Anh SDT 0915619914 :D
     
  5. mekubond

    mekubond Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    30/9/2009
    Bài viết:
    301
    Đã được thích:
    35
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    cho mình order với nhé. lúc nào có pm. tks
     
  6. mai_luppup

    mai_luppup Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/4/2008
    Bài viết:
    2,374
    Đã được thích:
    382
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    Cho tớ đụng chạm với nhé, hi hi. Thỉnh thoảng tớ cũng ké được của người quen hay đi ctac Sơn La mua được lợn mán, họ mua trên đây làm sạch sẽ rùi manh về chia đôi mỗi nhà nửa con (cũng k 5kg thui) về để ngăn đá ăn dần vẫn ngon hơn thịt ngoài chợ nhiều mà lại đảm bảo. Lúc nào tiến hành thì alo tớ nhé.
     
  7. daynorain

    daynorain Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/1/2009
    Bài viết:
    1,309
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    Bác nói chuẩn đấy, thời buổi này đi tìm đồ sạch sao khó quá. Nhìn bác có quả trang trại ngon thế còn j, nuôi lợn chung với gà thôi, hihi. Nhà em đất gần không có chứ đất xa thì đầy, hehe... sau này cũng gom góp mở trang trại làm VAC, trước tiên là phục vụ các cục cưng nhà mình. Riêng anh ku nhà em thì chỉ ăn cái gì bà nội mang từ quê lên thôi, tuần bà về quê 1 lần, tha từ thịt gà, trứng, cá (nhà em cạnh sông Hồng, cá sông Hồng ngon tuyệt)... đến rau, củ, quả. Có gì cháu ăn đấy vì bà nội rất cẩn thận.
    Giải quyết thêm được món lợn nữa thì ngon, hehe
     
  8. daynorain

    daynorain Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/1/2009
    Bài viết:
    1,309
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    Các mẹ ơi, tiếp tục vào ủng hộ và có ý kiến về ý tưởng của em đi. Hiện tại em chưa đưa ra được hình thức giao dịch cũng như giá cả nhưng em nghĩ về giá cả thì không ngại lắm, giá lợn bản có cao hơn lợn thương nhưng em bán đụng và không mất tiền mặt bằng nên sẽ tiết kiệm được 1 khoản kha khá, chắc giá cũng không cao hơn ngoài chợ đâu. Các bác ủng hộ và cho ý kiến để mẹ cháu hoàn thiện kế hoạch và them tự tin để làm nào.
    Em cám ơn cả nhà!
     
  9. linhtigon

    linhtigon Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/11/2010
    Bài viết:
    663
    Đã được thích:
    79
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    dạo này em cũng không dám ăn lợn ngoài chợ vì thấy nó cứ hôi hôi khó ăn lắm. EM đánh dấu topic ủng hộ chị.
     
  10. mepeo

    mepeo MẸ YÊU 2 CON NHẤT

    Tham gia:
    21/12/2010
    Bài viết:
    1,807
    Đã được thích:
    175
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    tớ ủng hộ,nhưng tớ nhường các mẹ thịt nhé,tớ chỉ khoái tiết canh,lòng mề tim gan thôi hi hi.........
     
  11. daynorain

    daynorain Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/1/2009
    Bài viết:
    1,309
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    Hihi, ủng hộ thì ủng hộ nhiệt tình đi chị ơi, chị khoái tiết canh, lòng, mề, gan, tim nhưng các đồng chí còn lại trong gia đình vẫn ăn thịt chứ, hì hì.
    Có gì thì ủng hộ em nhé.
     
  12. memitlong

    memitlong Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    3/2/2010
    Bài viết:
    351
    Đã được thích:
    74
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    Không biết tình hình con lợn đầu tiên như thế nào rồi mẹ nó, thấy bảo bố nó về quê có lợn nhà bác nuôi mà, nhớ lúc nào có bảo mọi người nhé, điện thoại của mình( 0973051994- Dung), cám ơn mẹ nó
     
  13. daynorain

    daynorain Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/1/2009
    Bài viết:
    1,309
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    Mẹ nó ơi, con lợn đó 5 chị em tớ chia nhau hết roài, hè hè. Con này hẹn nhau từ tết bây giờ mới có điều kiện giết. Tớ đang xúc tiến để sớm có lợn sạch cho các mẹ đây ^^
     
  14. memitlong

    memitlong Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    3/2/2010
    Bài viết:
    351
    Đã được thích:
    74
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    ui, tiếc quá, thế nhớ triển khai sớm đi mẹ nó nhé, tớ mong được ăn thịt lợn sạch lắm rồi
     
  15. E681

    E681 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/11/2008
    Bài viết:
    1,914
    Đã được thích:
    222
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    ôi sao lâu thế, bao giờ mới có con đầu tiên đấy bạn, mình háo hức vụ này lắm, nhanh lên nhé
     
  16. daynorain

    daynorain Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/1/2009
    Bài viết:
    1,309
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    Các mẹ ơi, mình xin thông báo như sau:
    1. Về hình thức đụng:
    - Hiện tại nhà mình thường đụng bằng cách giết tại chỗ, sau đó đóng thùng (thùng xốp, có đá đàng hoàng-và nếu tiếp tục phát triển mình sẽ cố gắng đầu tư mấy cái thùng chuyên dụng) mang về (bất tiện là 1 số thứ như gan, lòng... phải luộc luôn để đảm bảo vệ sinh), nhưng tiện lợi vì không phải vận chuyển cả con lợn và nhất là không phải tìm lò mổ tại HN. Vì thế trước tiên mình vẫn tổ chức đụng theo hình thức này nhé. Nếu sau này nhiều người phản đối mình sẽ nghiên cứu thay đổi sau, được chứ ạ?
    - Trước mắt chúng ta đụng chạm sẽ chia đều luôn cả lòng, mề, tim, cật... Mình đang nghĩ cố gắng lập được danh sách các nhà chung nhau 1 con lợn để các mẹ có thể tự thỏa thuận về món lòng mề này (nếu có thể). Còn nếu có ai có nhu cầu mua lòng, mề... hay thủ nhợn thì đăng ký với tớ, khi có mối đầu ra những thứ này tớ sẽ tùy các mẹ đụng chạm có thích lấy lòng mề thì lấy, thích lấy thủ thì lấy, không bị "bắt" lấy nữa, hehe.
    2. Về giá cả:
    - Vì lợn Bản (mình vừa hỏi kỹ lại rồi, lợn Bản cũng chính là giống lợn mán, lợn mường đó, có điều những con to hơn thì giá rẻ hơn, con nhỏ dưới 20kg thì giá đắt hơn thôi) giá cao hơn lợn thường khá nhiều nên mình đang dự kiến giá bình quân mỗi kg thịt và xương là 106k (giá này không bao gồm tim, gan, phèo phổi nhé-khoản này chia không-giống các cụ đụng lợn ý). Dù nhà mình tiết kiệm được chi phí thuê mặt bằng nhưng bán ít và giá đầu vào cao nên mình để giá như thế (cũng không cao hơn ngoài thị trường "thịt không biết sạch hay bẩn đúng không ạ?". Và cũng thử nghiệm đã, sau khi tiến hành thực tế mình sẽ điều chỉnh lại giá cả cho hợp lý, đảm bảo "hài lòng người mua và đảm bảo quyền lợi người bán", hehe.
    Vậy mình chốt giá bây giờ là 106k/kg nhé.
    3. Về chất lượng:
    - Để cam đoan về chất lượng, lúc đầu mình tính sẽ chuyển thịt cho các bạn, ăn xong nếu ngon thanh toán cho mình, nếu không ngon thì thôi nhưng lại ngại người ngay không sao... Vậy mình cam kết thế này nhé. các bác cứ lấy thịt về ăn, nếu có phản hồi không ngon mình xin hoàn trả lại, không lấy 1 xu, được không ạ?
    - Nói thế này có thể có người không tin, nhưng thực sự khi có ý định cung cấp lợn sạch mình cũng băn khoăn lắm, mình rất sợ dính tới "sát sinh" mất phúc con cháu nhưng nghĩ kỹ thì mình không trực tiếp giết, mặt khác cung cấp thức ăn sạch cho các mẹ và đặc biệt là các em bé, đó là việc làm tốt nên mình mới quyết định làm.
    4. Xác định nhu cầu:
    - Xin các bác vui lòng đăng ký tại đây, hoặc qua YM, skype, hoặc nhắn tin vào số ĐT ở chỗ chữ ký nhé (số này tạm thời bố ku đang dùng, mình đang kiếm 1 số khác, khi nào có sẽ cung cấp).
    - Khi đăng ký xin ghi rõ thông tin về số lượng (1/4 con hay 1/8 con), trung bình 1 con móc hàm khoảng hơn 30kg, 1/4 là khoảng 8kg thịt + xương đấy ạ và ngày lấy hàng (ví dụ điền thông tin như trong bảng mình đính kèm đây ạ). Mình sẽ lên danh sách cân đối các nhà cho hợp lý ạ.
    Xin cảm ơn cả nhà đã nhiệt tình ủng hộ!
     
    Sửa lần cuối: 1/6/2011
  17. mecunech

    mecunech Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/6/2008
    Bài viết:
    2,168
    Đã được thích:
    828
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    Mình đ/k 1/8 con, lấy hàng cuối tuần là tốt nhất.

    Mẹ nó ở mạn nào đấy, xem nếu xa quá có khi phải nhờ dv ship hàng
     
  18. daynorain

    daynorain Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/1/2009
    Bài viết:
    1,309
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    Đã ghi nhận order của mẹ nó. Để chào mừng khách hang đầu tiên mình khuyến mại vụ ship hang (nếu cần). Nhà mình ở khu Nghĩa Tân (ngay sau bác hoá Nghĩa Tân).
    Mẹ nó cho mình xin tên (nếu có thẻ) và số ĐT liên hệ nhé.

     
  19. E681

    E681 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/11/2008
    Bài viết:
    1,914
    Đã được thích:
    222
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    nào mình mở hàng thứ 2, mình đăng ký 1/8 con ăn thử, nếu có chia lục phủ ngũ tạng thì tớ đăng kí tim gan để nấu cháo cho bé. Nếu ngon chắc trung thành luôn với dịch vụ này, mình đang mua thịt lợn của ecomart nhưng ko biết thế nào, chỉ biết tin tưởng. cũng được freeship nhé vì mình cũng ở gần gần thôi, ngõ 295 Thụy Khuê nhé.
    Đôi dòng tâm sự của bạn rất hợp tình hợp lý, tớ chỉ buồn cười khoản thứ 3 thôi, hehe. Đúng là bạn làm dịch vụ cung cấp thịt lợn sạch cho các bé ăn là việc làm tốt rồi, lo gì vế đầu nhỉ.
    Chúc bạn đắt hàng và mở rộng làm ăn nhé.
    À quên tớ là Trang, 0903207374!, khi nào có là giao hàng cho tớ ngay nhé, tks.
     
  20. linhtigon

    linhtigon Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/11/2010
    Bài viết:
    663
    Đã được thích:
    79
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thịt lợn sạch !!!

    chị cho em đăng ký 2kg thui chị nhé. Lúc nào có chị pm em nhé. Thanks chị
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này