Toàn quốc: Mật ong mùa mới tuyệt ngon!!! Đặc sản vùng núi Lục Ngạn đây ạ!

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

http://dantri.com.vn/c7/s7-385218/khong-the-phan-biet-mat-ong-that-gia.htm
Chủ Nhật, 21/03/2010 - 07:20

Không thể phân biệt mật ong thật giả
Những phương pháp dân gian như sử dụng vải áo, giấy bản... để phân biệt mật ong thật giả là không hữu hiệu. Những cách làm này chỉ phân biệt được mật ong đặc hay loãng.
Theo TS Phùng Hữu Chính, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Ong, mật ong thật giả chỉ có thể phân biệt được nhờ các xét nghiệm, phân tích thành phần, lượng đường.... Để phát hiện hay xác định mật ong thật giả (có pha đường, hoá chất...), trên thế giới người ta dùng phép đo phổ 13C (AOAC-998).



Cách tốt nhất để tránh mua phải mật ong pha với đường mật là hãy chọn mua mật ong của các công ty có uy tín hoặc mua từ những người nuôi ong.



Mật ong rừng vẫn là mật ong nuôi



TS Phùng Hữu Chính, cho biết, mật ong rừng có hai loại là mật ong sống dã sinh và mật ong đặt nuôi ở rừng.



Tuy nhiên, mật ong sống dã sinh, tự nhiên ở rừng hầu như không còn nữa. Hiện nay, nguồn mật ong rừng chủ yếu lấy từ các đàn ong được đặt nuôi ở rừng, làm mật từ phấn hoa rừng.



Ong cho ăn đường, mật không tốt?



TS Phùng Hữu Chính khẳng định điều đó là hoàn toàn sai lầm. Người nuôi ong vẫn phải cho ong ăn đường vào những vụ “đói” hoa, khi không có hoa nở, hay những khi điều kiện thời tiết khắc nghiệt, quá nóng hoặc quá lạnh, đàn ong không tự bay xa để tìm lấy đủ mật hoa.



Còn đến những vụ hoa nở rộ, nguồn mật hoa dồi dào thì ong không phải ăn đường. Vì nếu tính lợi ích kinh tế thì việc cho ong ăn đường rất tốn kém.



Mật ong chứa nhiều vitamin và vi lượng, rất tốt cho sức khỏe



Mật ong có màu như thế nào là tốt?





Mật ong tốt thường rất trong và có mùi đặc trưng của từng loài hoa. Ong lấy mật từ một số loại hoa rừng, thường là ở trên núi, sẽ cho mật trắng trong. Mật ong hoa nhãn có màu hổ phách. Mật ong hoa bạc hà có màu hơi xanh xanh. Mật ong vùng Mộc Châu có màu đẹp nhất, là màu vàng trong.



Nếu chọn được mật ong đa hoa là tốt nhất. Do vậy mà người ta thường thích mật ong rừng vì ong lấy mật từ nhiều loài hoa khác nhau nên lượng vi chất từ phấn hoa cũng phong phú hơn.



Không pha mật ong với nước sôi



Mật ong có một số men quý, các vitamin và vi lượng nếu gặp nhiệt độ cao sẽ bị phá hủy, làm mất tác dụng tốt đối với sức khoẻ. Do đó, chỉ nên pha mật ong với nước ấm hoặc nước lạnh. Ngoài ra, mật ong rất lành tính nên có thể sử dụng cho mọi đối tượng từ người già đến trẻ nhỏ, không có bệnh nào cần phải kiêng mật ong.



Theo lời đồn thì mật ong kỵ sắn dây, nhưng chưa ai chứng minh được điều này.

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Lang thang trên mạng gặp được bài báo thấy quá đúng, em xin phép post lên đây cho các mẹ cùng tham khảo ạ!

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Khi nào có mật nhãn PM cho chị nhé, chị vẫn chờ đấy.

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Dạ em cảm ơn chị! Khi nào có em sẽ pm cho chị ngay ạ! Ko có niềm vui nào lớn hơn là khách hàng mua xong tiếp tục quay lại "hẹn hò" thế này chị ơi!!!

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Bố chồng e ở bắc giang chuyên nấu ruợu bán cho quang khu nhà tầng, chồng e thì thích uống mật ong với rượu lắm. đọc nhà chị nhiều loại. k biêt loại nào ngâm với rượu ngon thì chị bảo e với ạ

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Em ơi, dùng để ngâm với rượu hay để làm bất kỳ việc gì khác thì mật nhãn vẫn đứng đầu bảng về độ thơm ngon nhé.
Mật vải thì thường bị chê loãng, nhưng nếu lựa được những đợt mật đặc thì chị cũng rất thích.
Mật ong hoa rừng trên lý thuyết thì cũng ngon và rất tốt vì nó là mật đa hoa. Nhưng đó là câu "chuyện xưa" thôi em ạ, chứ rừng bây giờ ở Việt Nam thì còn gì đâu em, còn vài loại cây bụi vớ vẩn thôi mà, thế nên theo quan điểm của chị thì chị ko thích mật hoa rừng lắm.
Uống rượu ngâm mật ong thì dễ say lắm em nhỉ? Ông xã chị thì ko thích uống rượu ngâm mật ong vì ông ấy bảo dễ lâm vào tình trạng "say lúc nào ko biết!".

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Em vừa update thông tin với các sản phẩm mới! Rất mong các mẹ tiếp tục ủng hộ em ạ!

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

ko quote được bài.hic
Nhà bà nhiều cây vải thế à? vậy có khi tôi cả bà kết hợp khi nào có vải thì buôn phát nhở Nhà tôi mọi người ăn nhiều vải lắm. tôi cũng thích. Khéo có vải tôi đặt bà ít nhất 30kg mất.keke
Mật ong thì tôi sẽ lấy 1 lít.( nhưng để sang tháng nhá) vì chưa ăn hết mật ở nhà

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Thanks bà nhiều nhé!!!
Trùi ui, đất trên nhà tôi thì bao la vô cùng bà ạ! Ko dám hứa chắc với bà vì mùa vải chín ko biết có về được mà hái ko, chứ nếu về được thì 30kg tặng bà là chuyện quá nhỏ, kekeke... Chỉ tội vải giờ rẻ chả buồn chăm sóc nên quả nhỏ, ko phun thuốc trừ sâu bao giờ nên sâu sia hơi nhiều, kekeke, nhưng được cái an ủi là vải sạch bà ạ!

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Em ơi, giờ mình đang có mật ong gì? ship cho chị 1l. Loại nghệ nào tốt cho dạ dày tá tràng hơn? chị lấy 1 lạng dùng thử nhé

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Em cảm ơn chị nhiều!
Chị ơi hiện em đang có mật vải, mật ong hoa rừng, mật ong hoa điều và mật ong hoa cà phê. Mật hoa nhãn thì vẫn chưa vào mùa, khoảng 2 tuần nữa mới có chị ạ. Theo em thì mật hoa nhãn là ngon nhất chị ạ. Nhưng nếu chị cần ngay thì chị có thể lấy mật hoa vải, em sẽ chọn cho chị loại đặc và ngon, khách hàng dùng em chưa thấy ai chê đâu chị ạ.
Còn nghệ để chữa dạ dày chị có thể dùng nghệ đen 100%, hoặc theo kinh nghiệm của em cũng như qua kiến thức em đã tìm hiểu thì có thể trộn 70% nghệ đen với 30% nghệ vàng là tốt nhất, vì nghệ vàng có tác dụng rất tốt trong việc làm lành các vết loét.
Chị cho em xin địa chỉ và số điện thoại liên hệ để em ship hàng nhé!
Rất mong tin phản hồi của chị!

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

hehe, tôi ko bảo tặng đâu mừ tôi mua mà. Nhìn thấy đất rộng mà thèm.thế rốt cuộc nhà bà trồng vải để nuôi ong lấy mật thui à?
Khi nào có vải bà đánh phát ô tô về buôn đê, tôi thích vải lắm

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Bà hỏi mua dưng mà tôi ko thích bán, tôi thích tặng cơ!!! Cách đây mười mấy năm thì vườn vải nuôi cả gia đình có cuộc sống sung túc đấy bà ạ (là "sung túc" so với mặt bằng ở quê), nhưng cũng chỉ được vài 3 năm. Từ ngày vải rớt giá đến giờ thì ko ai còn tính đến giá trị kinh tế của cây vải nữa. Có nhiều năm giá rẻ thê thảm quá nhà tôi còn ko buồn hái (vì tiền bán vải ko đủ để trả tiền thuê người hái) nên vài rụng khắp vườn. Mà hái vải vất vả lắm, còn vất vả hơn làm ruộng bà ạ!

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Vâng. vài hôm nữa e lấy vậy. 2 nhóc nhà e đang ốm cứ đi khám suốt..ông xã nhà e uống mỗi chén trước khi ăn tối( kich thích ăn) nên k sợ say lắm. nhà chị có loại xác ong k? đợt trước ông xã uống r có xác ong nên thích lắm, mất lọ đó rùi cứ tiếc mãi

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Okie! Lúc nào tiện thì em qua lấy nhé, or cần thì cứ pm cho chị địa chỉ chị giao hàng cho. Chúc 2 nhóc chóng khỏe và cả gia đình em luôn khỏe mạnh nhé!
Em định hỏi là mật ong nguyên sáp đó hả? Cái đó thì chị ko bán em ạ, vì hơi lích kích trong khâu bảo quản với chỗ để cũng chiếm nhiều diện tích. Hay em định hỏi về ong non? Vì mỗi lần quay ong chị cũng thấy nhiều người xin ong non còn ở nguyên trong sáp, cũng có chút mật ong nữa về ngâm rượu (chị ko biết gọi là ong non thế có đúng ko). Nhưng thú thật mấy khoản này từ trước đến nay chị ko để ý nên ko rành lắm.

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Em ơi nếu có nhu cầu dùng mật ong cả sáp thì cứ pm cho chị nhé. Hôm nào quay mật chị sẽ dặn bố mẹ chị để lại một ít mật nguyên sáp cho em!

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Bà Ly ơi, bên Long Biên nhà tôi đang có nguồn ổi găng sạch, ăn vừa ngon vừa lành này. Bà có buôn thì đánh ô tô sang đây đê.

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Em vốn ko chuộng đồ ngọt, nên từ trước đến giờ ít khi ăn phấn hoa vì thấy hơi ngán. Giờ quyết định bán mặt hàng này nên cũng mày mò tìm hiểu. Gặp được bài báo này nói về tác dụng của phấn hoa hay quá, xin gửi tặng các mẹ!

http://vietbao.vn/Suc-khoe/Duoc-dung-cua-phan-hoa/40122106/250/

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Thêm 1 kinh nghiệm sử dụng phấn hoa gửi tặng các mẹ!
http://www.ykhoanet.com/yhoccotruyen/baiviet/29_316.htm

 

Ðề: Mật ong nguyên chất Lục Ngạn - Bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. 120k/lít.

Bài báo này có thể giúp bạn phuongbelo có thêm kiến thức về món rượu ngâm ong và mật ong, cũng giúp em có thêm kiến thức về lĩnh vực này ạ.
http://www.nongnghiep.vn/nongnghiepvn/vi-VN/61/158/122/21/21/46706/Default.aspx