Toàn quốc: Yến đảo Hội An, Khánh Hòa-Chất lượng,uy tín hàng đầu

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Nhim xu con, 23/4/2009.

  1. Nhim xu con

    Nhim xu con

    Tham gia:
    27/12/2005
    Bài viết:
    10,157
    Đã được thích:
    7,189
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Để chị PM cho em nhé. Chị vẫn bán hộp 50g và 100g em à.
    Cám ơn em nha.
    À cái đồng hồ hôm bữa mang về đeo có vừa ko, chị thấy nó cũng lung linh quá hen mà chị ko quen đeo cái gì hết, hic hic. Em đỡ nghén chưa?
     
  2. Nhim xu con

    Nhim xu con

    Tham gia:
    27/12/2005
    Bài viết:
    10,157
    Đã được thích:
    7,189
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Em ơi hôm qua định call cho em để hỏi tình hình ăn yến sau 10 ngày thế nào rồi, mà thấy trễ quá nên thôi, sợ làm phiền em
    Chị thường ngâm yến buổi trưa (thứ 7 cuối tuần rảnh rỗi), rồi đi ngủ trưa, xong dậy thì làm luôn, lúc đó đỡ mất công chờ đợi yến nở ra mà. Chị cứ bóc tách các phần yến ít lông ra trước và bỏ qua cái tô nước sạch thứ 2 bên cạnh. Một mẹo nữa là chị cbi luôn tô nước thứ 3, rửa cái yến sạch mình lấy ra đầu tiên ở tô thứ 2 xong rồi bỏ luôn qua tô thứ 3 thì cái yến đó sẽ sạch và ko lẫn lông với cái yến còn lại sắp làm --> lúc đó được khoảng 1/2 tổ yến gần sạch rồi
    Sau đó chị mới lượn qua tô thứ 1, bây giờ mới bắt đầu nhặt lông và rửa tỉ mẩn (thường phần này nó nằm ở chân nên dày và nhiều lông hơn khi ngâm nở). Cứ được cái nào hơi sạch là chị cho qua tô thứ 2 và qua tô thứ 3 luôn.
    Mục đích ko làm 1 lần rồi mới cho qua tô thứ 2 là nếu như mình để lẫn cái ít lông và nhiều lông lúc ban đầu thì khi làm qua tô thứ 2 nhìn rất ngại tại nó trộn lẫn với nhau rồi thì nhìn thấy nhiều lông lắm á.
    Em thử làm như chị xem sao. Còn thời gian làm như chị nói ở trên là để share 1 chút kinh nghiệm của chị - thứ 7 hoặc CN mình thoải mái thời gian, buổi chiều lại rảnh rang nên có thể làm đc 2 tổ lần, vì mấy năm ăn yến thấy làm buổi tối ngại quá, hihi
    Yến làm xong em để vào cái rây, xong lấy muỗng ép nhẹ nước cho ráo bớt, để gác lên 1 cái tô hoặc chén cho ráo nước rồi để vào tủ lạnh. Nó sẽ ko khô hoàn toàn nhưng cũng ráo bớt nước, khi em lấy ra dùng vẫn còn 1 ít nước đọng ở dưới. Nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng, em yên tâm nha
    Còn vụ NGV làm thì chị cũng tư vấn là nếu NGV cẩn thận thì mình mới nhờ làm thui em à, chứ ko biết đổ bỏ đi thì phí lắm.
    Cám ơn em đã chia sẻ, có gì chị call với em cho nhanh hen.
    Chúc ox dùng yến + sự quan tâm của mẹ Mintu sẽ mau khỏe nha! (hihi chị tưởng tượng tối đó ox em măm xong mà còn cằn nhằn thì chắc là tự nhiên thấy bão nổi quá). Chịu khó chút nghe em vì món này có hiệu quả mà!
     
  3. Nhim xu con

    Nhim xu con

    Tham gia:
    27/12/2005
    Bài viết:
    10,157
    Đã được thích:
    7,189
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Các mẹ PM em check hộp thư giúp em nhé, em đã PM báo giá đầy đủ rồi ah
    Cám ơn các mẹ nhiều
     
  4. Nhim xu con

    Nhim xu con

    Tham gia:
    27/12/2005
    Bài viết:
    10,157
    Đã được thích:
    7,189
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Hị hị nhận được yến rồi vào comment cho em với đê, yến đợt này to tổ chị nhỉ, nhìn sướng mắt
     
  5. Nhim xu con

    Nhim xu con

    Tham gia:
    27/12/2005
    Bài viết:
    10,157
    Đã được thích:
    7,189
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Lại một cuối tuần nữa rồi, nhanh thật đấy
    Chúc các mẹ nhà mình cuối tuần vui vẻ nha!
     
  6. akai_sakura

    akai_sakura Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/2/2008
    Bài viết:
    2,696
    Đã được thích:
    538
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Cho em xin giá cả 3 loại. Của HA chỉ có 1 loại thôi hả chị? Em nghe nói loại đóng bánh thường làm từ yến vụn, ko biết có phải ko? mong pm của chị
     
    Nhim xu con thích bài này.
  7. Nhim xu con

    Nhim xu con

    Tham gia:
    27/12/2005
    Bài viết:
    10,157
    Đã được thích:
    7,189
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Chị PM cho em nha, em check hộp thư giúp chị
    Yến HA chị chỉ lấy loại đặc biệt, tổ to, dày và sạch chứ ko lấy loại yến mảnh hay yến chân thường chất lượng hay phập phù theo đợt
    Còn yến làm sẵn nhà chị đảm bảo làm từ yến tổ loại 1 nên giá sẽ cao hơn yến nguyên tổ, chứ ko như 1 số hàng khác em tham khảo giá yến đóng bánh thường rẻ hơn do làm từ yến vụn đó em
    Cám ơn em đã quan tâm đến topic nhà chị nha
     
  8. s.myhomehanoi

    s.myhomehanoi Khách hàng là thượng đế

    Tham gia:
    27/11/2010
    Bài viết:
    445
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Uh, công nhận yến đợt này tổ to thật đấy và chị thấy nó cũng sạch hơn lần trước nên nhặt cũng nhanh lắm.
     
  9. Nhim xu con

    Nhim xu con

    Tham gia:
    27/12/2005
    Bài viết:
    10,157
    Đã được thích:
    7,189
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Hnay em gửi thêm 1 lạng cho chị rồi đó, hihi nhận hàng xong khéo thích mê hộp yến ko nỡ mang đi cho đấy chứ...
    Em nhìn mà còn choáng, yến KH mà to như yến HA, trắng sạch lắm chị. Mới bảo em lễ tân yến này nhìn tổ nào cũng "điểm 10 cho chất lượng" hết à
    Hihi em cám ơn chị nhiều nhiều nhe
     
  10. s.myhomehanoi

    s.myhomehanoi Khách hàng là thượng đế

    Tham gia:
    27/11/2010
    Bài viết:
    445
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Chị nhận được rồi Uyên ơi.
    Tổ yến no tròn đẹp lắm, đẹp hơn cả đợt vừa rồi chị lấy. Nghĩ đi biếu mà tiếc quá, huhu.
     
  11. Nhim xu con

    Nhim xu con

    Tham gia:
    27/12/2005
    Bài viết:
    10,157
    Đã được thích:
    7,189
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Hihi biếu tặng thì sẽ có kết quả tốt mừ :) Đợt tới có yến Hội An ủng hộ em thêm nữa nhé (icon gạ gẫm)
     
  12. redcherry

    redcherry Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/11/2009
    Bài viết:
    3,728
    Đã được thích:
    974
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    sao chị làm đến tổ thứ 3 rồi mà vẫn thấy cực quá, thực ra làm khoảng 85% cái tổ thì đơn giản nhưng khoảng 15% cuối (nhiều lông li ti) thì gian nan vô cùng, thế là hôm rồi mệt quá, chị làm cái chỗ 85% kia để riêng phần con xong, chỗ còn lại biết vẫn còn chưa sạch như mong muốn nhưng buồn ngủ quá rồi nên chị chưng đại lên tự xử, đỡ phải kì cạch... chắc cũng ko sao nhỉ? AQ rằng mình ăn hột vịt lộn cũng 1 đống lông đấy có sao đâu hehe

     
    Nhim xu con thích bài này.
  13. halan1910

    halan1910 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    493
    Đã được thích:
    96
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Chị báo giá cho em các loại với nhé. Nếu chị có nick chat yahoo thì nhắn em để em hỏi han luôn cho tiện ạ. Thanks chị
     
  14. Nhim xu con

    Nhim xu con

    Tham gia:
    27/12/2005
    Bài viết:
    10,157
    Đã được thích:
    7,189
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Chị ui thực ra thì yến làm sạch sẵn của họ sơ chế khi chưng lên vẫn còn các lông li ti như đầu kim đó chị, ko sạch hết đâu. Nếu nhìn thật kỹ thì vẫn thấy sơ sơ nên chị yên tâm nhé.
    Em đôi khi làm cho Nhím đúng là cái phần cuối cùng còn nhiều lông em hay cho vào rây sắt rồi khoắn trong nước, nói chung là ko hết nhưng chỉ còn rất ít. 1 số mẹ sợ khi dùng còn lông như vậy sẽ bị hen nhưng ko sao đâu, yên tâm dùng thôi ah.
    Như mẹ Shu đã nói, làm yến cho con măm sẽ tập cho các mom tính kiên nhẫn, kiên nhẫn kinh khủng í hihi...Nhưng khi thấy con ăn có hiệu quả tốt thì tự nhiên lại thấy sự kiên nhẫn của mẹ rất xứng đáng thì sẽ rất happy chị nhỉ!
    2 anh cu nhà chị vẫn đang dùng thường xuyên đúng ko chị, lạng đầu tiên chị cho dùng liên tục như vậy là đang đi đúng hướng rồi đó chị.
    Chúc mẹ dẻo tay, tinh mắt để 2 anh cu có yến măm đều đều nha chị!
     
  15. Nhim xu con

    Nhim xu con

    Tham gia:
    27/12/2005
    Bài viết:
    10,157
    Đã được thích:
    7,189
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Để chị PM cho em nick YH của chị nha.
    Cám ơn em đã quan tâm
     
  16. Nhim xu con

    Nhim xu con

    Tham gia:
    27/12/2005
    Bài viết:
    10,157
    Đã được thích:
    7,189
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Chat với chị hôm nay rồi nhé.
    Đợi em call chị thôi nè, hihi. Cám ơn em nhiều nha
     
  17. Ikea_509Lathanh

    Ikea_509Lathanh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/3/2011
    Bài viết:
    1,207
    Đã được thích:
    823
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    up cho hang mẹ cháu mua may bán đắt
     
  18. daquy

    daquy Dã Quỳ Shop

    Tham gia:
    1/7/2009
    Bài viết:
    14,601
    Đã được thích:
    11,555
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Up phụ nàng nhá, dạo này đắt hàng không nàng ơi?
     
  19. redcherry

    redcherry Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/11/2009
    Bài viết:
    3,728
    Đã được thích:
    974
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    thanks em, chị đang tập trung cho ku lớn ăn trước đã, vì ku nhỏ nếu muốn cho ăn chắc phải xay ra nên chị hơi ngại, cũng muốn để qua 9 tháng như em nói cho chắc ăn, ku lớn giờ ăn quen rồi, thích ăn lắm nên mẹ cũng cảm thấy vui dù vất vả

    lát chị PM em cái địa chỉ gửi ra HN cho chị nhé, sắp lãnh lương roài hehe

     
    Nhim xu con thích bài này.
  20. Nhim xu con

    Nhim xu con

    Tham gia:
    27/12/2005
    Bài viết:
    10,157
    Đã được thích:
    7,189
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Yến sào Hội An - Chất lượng cao, tốt nhất nước

    Dạ em với chị "đi đêm" với nhau ở mật thư roài nhá :)
    Èo ai mà sau 1 thời gian dùng yến cũng thích tập cho mình tính kiên nhẫn như chị để làm cho con thì quá ư là tuyệt vời chị ui
     

Chia sẻ trang này