Hà Nội: Hà nội : Nem chua Thanh Hoá

Ðề: Nem chua thanh hóa-nem chua rán-khuyến mãi đặc biệt cho mùa đông thêm ấm áp

Cám ơn em, xa quá vậy thì đặt nhìu ăn tết lun đi hết thèm

 

Ðề: Nem chua thanh hóa-nem chua rán-khuyến mãi đặc biệt cho mùa đông thêm ấm áp

Bạn này ở gần nhà mình lần trước mua nem rùi nhỉ

 

Ðề: Nem chua thanh hóa-nem chua rán-khuyến mãi đặc biệt cho mùa đông thêm ấm áp

Món ngon ngày tết đây ạ.Up cho mẹ nào có nhu cầu mua nem tết .Hiện tại em chỉ nhận nem đặt trước ít nhất 1 ngày.Chúc cả nhà tuần làm việc hiêu quả.

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội

Em chào cả nhà. Lâu mới xuất hiện khuyến mãi đặc biệt cho cả nhà mình nhé. Ngày hôm nay khách mua và cả khách đặt hàng ạ: Mua 100 cái sẽ khuyến mại thêm 10 cái $_$.Mời các ACE ^^ số lượng có hạn trong ngày hôm nay thôi ạ^^.Chúc cả nhà ngày làm việc hiệu quả và nhiều may mắn
MỘT VÀI MÓN ĂN ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ NEM CHUA Ạ:
1.Món Bánh mì kẹp nem chua:
Hi hi,đây là 1 món ăn khá lạ miệng và thú vị, ở Thanh Hóa cũng có hàng bánh mì nổi tiếng ở trên đường Quang Trung bán món này,nếu ai có dịp đi qua Thanh Hóa nhớ ghé ăn thử,bánh mì Thanh Hóa thơm và giòn tan ăn sẽ cảm nhận được sự khác biệt.Ai mà thích ăn bánh mì thì chắc chắn sẽ không bao giờ quên được đâu ạ.Cũng là bánh mì nhưng thay vì pate,chả, hay trứng béo ngậy ,nem chua là 1 sự lựa chọn mới mẻ.Vị ngọt ngọt thơm thơm của bánh mì lẫn với vị chua ngọt của nem chua,cùng với vị thơm béo của nước dùng(cái khoản nước dùng bánh mì này nó cũng giống như là bánh mì kẹp pate ấy ạ),thêm 1 chút tương ớt ,rau thơm..và ruốc bông thế là chúng ta đã có 1 chiếc bánh mì kẹp nem chua ngon tuyệt cú mèo .nếu nhà ai có lò nướng bánh mì bỏ vào cho bánh mì nóng giòn 1 chút thì ngon thôi rồi.Hì.Thôi ko nói nữa thèm quá rùi.^^.
2.Nem chua cuốn lá sung
Em không bít lá sung ngoài Hà Nội nhìu không chứ Thanh Hóa thì nhiều vô kể.Em khoái món này lắm,mỗi lần về quên gì thì quên chứ ko thể quên món này được,mà đi ăn chậm 1 tí là hết mất tiêu à.tiếc là em mải ăn quên chưa chụp ảnh để đăng lên đây được nhưng em sẽ miêu tả cụ thể,em nghĩ nếu ai mà muốn ăn thì cũng không khó lắm để thực hiện đâu ạ.
Món này khá đơn giản để thực hiện: nem chua 1 cái chúng ta cắt đôi hoặc 3 ra ,cùng với rau sống gồm có rau muống chẻ,rau canh giới,mùi...(cái khoản rau thơm sáng tạo tùy từng người cho hợp khẩu vị là được thui ạ) ..
Tiếp theo chúng ta chỉ cần cho rau và nem vào lá sung cuốn lại chấm với nước chấm .Nhân tiện em xin trình bày luôn cái khoản nước chấm em học mót được của cái nhà bán món này,e kết nước chấm ở đây lắm í.công thức như sau :200ml nước lọc + 2,5 thìa súp đường + 3,5 thìa súp nước mắm + 3 thìa súp dấm+2 quả ớt cay, bỏ hạt, băm nhỏ + 1 nhánh tỏi băm + 1/4 thìa súp hạt tiêu xay
Cũng có thể pha theo kiểu: 1 phần nước mắm + 3 đến 4 phần nước lọc + 1/4 phần đường + tỏi ớt băm nhỏ,đặc biệt là cái nhà ấy còn cho cả 1 chút lạc rang giã nhỏ vào bát nước chấm(chỉ nhỏ vừa như hạt tiêu thôi ạ chứ ko nhuyễn hẳn đâu,ăn nó cứ thơm thơm ngậy ngậy.ngon lắm cơ,nhưng mà gần đây ko thấy có lạc mấy nữa rùi:-(
3.Món nem chua Nướng
Thanh Hóa nổi tiếng với nem chua nhưng ít người biết về nem chua nướng.Thực ra là có hẳn 1 loại nem nướng riêng nhưng mà em thấy món này cũng ngon mà lạ lắm ạ.Nem bình thường chúng ta bóc ra là chấm tương ớt chén liền,nhưng nếu ai thích khác lạ mùi vị chút thì có thể thử món này.chúng ta sẽ không bóc hết lá nem ra mà sẽ để lại 1 lớp lá chuối bên trong cùng ấy ạ.Nướng trên than hoa or bếp ga đều được,nhưng than hoa thì tất nhin sẽ ngon hơn các chị nhé.nướng lửa vừa phải thui và phải trở đều tay nếu k nó sẽ cháy mất ,đến khi nào lá chuối nó gần cháy hết,còn 1 lớp mỏng ở trong nữa là được.Món này có thể chấm tương ớt hoặc nước chấm tự chế.cuốn với lá sung cũng tuyệt nữa,nem vừa có vị chua vừa có vị thơm thơm như kiểu thịt nướng,bùi bùi của thính ,giòn giòn của bì... chắc chắn mọi người sẽ thấy thích thú với món ăn mới lạ này.Vừa ngon vừa bổ lại không sợ béo .
4.Món nem chua chấm tương ớt + bia : uống bia tí cho đẹp da các chị nhé, được cái ai cũng công nhận ăn nem Thanh Hóa tốn bia,e cũng phải công nhận mặc dù em không bít uống bia cho lắm,nhưng mừ có nem là em chiến tuốt ,hihi.
5.Nem chua có thể được dùng để măm với cơm,ngon lắm ý.Nem chua +tương ớt ăn với cơm nóng hổi,em cũng hay măm măm món này lắm,mặc dù nhà lúc nào cũng nhìu nem nhưng mà ăn mãi mà e vẫn ko thấy chán
Tạm thời em mới chỉ nghĩ ra 1 số món như vậy,hi vọng sẽ làm phong phú thực đơn của gia đình mình ạ.Và mong rằng nhiều người hơn nữa sẽ được thưởng thức món ăn vô cùng tinh tế và độc đáo của quê hương em ạ.

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội

Lâu lắm ko thấy em onl nên chị tưởng em nghỉ bán.hic. Lần sau chị lại đặt hàng

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội

QUOTE=tomyphuong;4706309]Lâu lắm ko thấy em onl nên chị tưởng em nghỉ bán.hic. Lần sau chị lại đặt hàng[/QUOTE]
Cám ơn chị iu vẫn còn nhớ đến em, nhớ đến em thì alo cho em là được mà vì em bán cho khách quen là chủ yếu cũng hơi lười online nữa hihi. Chị đặt hàng hum nay đi đang có khuyến mãi nè hiiiiii.

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội

Chị còn bán nem hông nè? Để Thứ 7 em ủng hộ naòoooooo

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội

Mấy hum có việc phiền cô em phải qua nhà lấy hộ chị,thanks e đã nhiệt tình nhá.Moazz Tất nhiên là phải bán lâu dài để phục vụ các mẹ nhà mình chứ.Lâu mới ghé qua Topic đi k bít có ai còn nhớ e ko ?hic

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội

em ơi hôm nay tiện đi đâu thì ném qua cho chị 20c nhá, thèm quá đi mất.ko thì 30c cũng được.

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào

Oánh dấu, ngay gần nhà chị chắc mua ít hơn cũng được free ship nhỉ? Nhà chị ở ngõ 231 Chùa Bộc.

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội

Hì, sáng mai e mang cho chị được không? Sáng nào e cũng phải lượn qua đấy. Hihi.

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào

Hì,gần quá chị ạ tất nhiên ạ. Nhà e ngay nhà chị Nga làm tóc đấy chị, ko bít chị có bít ko? Cần thì chị cứ ới e ạ

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội

đánh dấu, món này thì ngon rùi

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội

Vâng đặc biệt là nem nhà em.Hihi. Mời các mẹ nem vừa chín tới, Nem hum nay ngon kinh

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào

Nhà chị Nga làm tóc thì chị lạ gì nữa.
Nhà chị toàn cắt tóc, làm đầu ở đó mà.
Hôm nào có nhu cầu sẽ ới em 1 ít nếm thử.
Nem chua nhà em có loại có tỏi ớt k em?

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào

Có chị ạ, hì hum nào qua chị Nga làm tóc rùi chị gọi e mang xuống nhà lun đỡ phải đi đâu nhé.Khách làm tóc chỗ chị Nga thì e cũng có nhìu khách quen đấy chị a.Mong có dịp được mời chị thử.hihi

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội

Up cho món đặc sản xứ Thanh quê ta. T cũng mê món này lắm, chấm với tương ớt ngon thôi rồi chẹp chẹp...

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội

Đúng rồi đấy, mình nghiện nem hum nào mà không có nem lại thèm mới chết chứ.hiiii. Mà bạn ở chỗ nào TH vậy đồng hương?

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội

Khuyến mãi nhân dịp 30/4 : Từ ngày 28/4-30/4/2011 khi mua 100 cái sẽ tặng thêm 10 cái . Chúc cả nhà ngày làm việc hiệu quả!

 

Ðề: Nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội

Mua 10 tặng 1 hay mua 100 cái mới được tặng 10c hả em?hihi.hôm nay có thì cho chị 20c nhá, sau 6h hộ chị rùi chị trả tiền em hôm nọ. ngại quá cơ.ăn hết nem chua rùi mừ ko trả tiền.hay em làm cái thẻ VCB đi em