Hà Nội: Nem lụi 6,5k, đậu ngự, sen tươi, chả cua , chả cá thát lát ...HUẾ

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

Phước Anh ơi, cho chị đặt:

- 1 kg đậu ngự tươi.
- 1 kg đậu ngự khô.
- 2 gói trà.
- 3 chai mắm nêm.
- nửa kg bột mì sợi.
- nửa kg bột gạo sợi.

Chán quá hôm nay vào thì quá mất đợt hàng của em.
Thôi chị cứ đặt trước, qua 3/5 em có hàng lúc nào ới chị nhé.( nhà c đi vắng tối 3/5 mới về). Tks em!

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

oanh dau...............................................

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

Feed back cho em nhé: Bà nội chị (103 tuổi rùi nhé) thích ăn đậu ngự lắm, cụ bảo đậu ngon thế. Hôm qua bố mẹ chị nấu canh cũng k biết, ninh nhừ nên nó tan hết ra.
Em ơi, đợt tới cho chị 02 kg đậu ngự tươi (nhớ hộ chị là chọn loại đậu mà k có mầm í nhé), 01 kg đậu ngự khô loại ngon và 01kg chả cua (cũng lấy cho chị mới nhất nhé) - nhà toàn người cao tuổi nên chị phải nói trước với e thế, chị mua về cho các cụ ăn mà.

Kiu kiu em, có j nhắn hoặc gọi cho chị nhé.

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

E ơi, thấy báo sáng nay hàng về sao mãi chả thấy ới ời j cho c nhỉ?

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

dạ chút nữa em đi giao ạ, sáng nay giao toàn khách ở xa, tây hồ, hoàng hoa thám.............mà bé con ở nhà 1 mình nên đi giao vài khách phải chạy về với cún, chút cún ăn xong em đi giao cho chi ạ

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

dạ, em rất cảm ơn sự ùng hộ của chị. em cũng xin chia sẽ đôi điều với chị ạ

đầu tiên hàng nhà em là em gom order rùi chuyển ra trong ngày em giao luôn, như sáng nay hàng vừa ra em đi giao cho khách luôn nên ko bao giờ có đồ để lâu,vì em chỉ lấy hàng đúng oder của khách , ko thừa ko thiếu hàng về là hết luôn

hai là chị nhờ em lấy đậu ko có mầm, thì em chịu thôi ạ, em ở ngoài này call vào trong kia lấy hàng, người ta giao đậu hái buổi sáng tối chuyển ra hà nội, mà vỏ đậu xanh, dài, ko ai người ta ngồi tách cái vỏ ra để kiểm tra từng hạt rùi chuyển cho em đâu ạ, mà xác suất có mầm ko lớn, và quá trình vận chuyển có hơi ẩm đậu nó nảy mầm nhỏ là sự tự nhiên, trừ khi em ướp thuốc hạn chế sự nảy mầm của nó nó mới ko nảy mầm ạ, như hạt đỗ xanh mình cho nãy mầm thành giá ăn vẫn được mà chị

quan trọng là đậu trồng tự nhiên ko phun thuốc, an toàn vệ sinh thực phẩm . nếu chị đồng ý thì em mới nhám lấy đậu ra, chứ như yêu cầu chọn đậu ko có mầm thì em chịu ạ

một lần nữa em cảm ơn sự ủng hộ của chị

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

Trưa nay nhận bánh canh xong là chị làm món bánh canh tốc hành với chả cua và thịt bò tái. Ăn lạ miệng và ngon em ạ. Bột lọc hơi dai dai nhưng ông xã cũng làm hết tô to (cả cái và nước, he he...).
Nửa cân hạt sen cũng cho hết vào nồi nấu sôi tí rồi nhắc ra đậy nắp cho mềm rôi. Chiều thêm ít nước đường nữa là tối có món chè tráng miệng.
Tiện thể nấu luôn 1 ấm chè Cung Đình 1lít để uống thay nước.

Chị đặt hàng tiếp 2kg đậu ngự cho đợt tới nhé (tối qua mới hết chè đậu ngự, nt cho em nhưng ko kịp...).

Cảm ơn em!

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

Hihi, em ơi, mầm sao mà mọc nhanh thế được hả em. Hôm trước giao cho chị e cũng bóc thử thì mầm nó cũng to chứ có phải nhỏ đâu. Vì chị đọc có thông tin là khoai tây mà ăn loại có mầm rùi thì rất hại, k bít đậu thì thế nào nên chị nói thế.

Thế em lấy cho chị 02kg đậu khô loại ngon vậy nhé, 01kg chả cua luôn. Để ông bà ăn thử nếu mà đậu khô mà cũng tương đương đậu tươi thì chị lấy đậu khô vậy. Cám ơn em nhé.

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

C nhận đồ xong cũng lập cập đi nấu bánh canh luôn. Công nhận là bánh hơi dai e nhỉ. C nhớ là c ăn cả ở Huế, SG,Phú Yên ko thấy nơi nào banh canh lọc lại dai thế. Hay do cách mình nấu nhỉ? Nhưng vẫn ngon, kể ra mà mềm hơn chút thì ngon hơn nhiều. Mai nấu chè đậu ngự và làm 1 nồi bún bò. Quên mất ko nhờ e lấy giúp cho mấy ký chanh Huế luôn. Mà cô chủ xinh quá cơ, ông xã nhà e tinh mắt thật. Form chuẩn, dáng xinh, giọng nói dịu dàng( n Huế mà).

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

ối giời ơi, chị khen kiểu này em bịt hết mặt đi ra đường giao hàng thôi, dạ chị ơi độ dai là do lúc mình dào bột đấy chị ạ, do bột mang ra hà nội nên sợi bột làm phải chắc, khô và là bột mới nên dai, chứ mà dồi dão đi thì sợi bột mềm hơn chút nhưng ko đảm bảo cho quá trình vận chuyển ạ
hai nữa là do quá trinhg luộc bột nếu luộc kỹ thì sợi bột sẽ mềm hơn ạ

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

Em ơi, tối nay nhà chị vừa mang mắm nêm ra pha chấm với thịt lợn mán luộc ngon tuyệt đỉnh ! Cá thì vài hôm nữa mới ăn, cá đó chị cứ để ngăn mát tủ lạnh là đc phải ko em ? để đc trong bao lâu ? Kiu kiu em nhá !

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

Nàng ơi,tớ quên dặn mất là lấy bột bánh canh bột lọc,hehehe.Hôm sau tớ mà quên dặn cứ lấy bánh canh bột lọc cho tớ nhá,bánh canh bột mỳ với bột gạo trong nhà tớ nhiều

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

dạ để ngăn mát tủ lạnh vô tư chị ạ, vì cá mặn và cay nên bảo quản ngăn mát tủ lạnh thôi ạ, em cảm ơn chị đã ủng hộ em ạ

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

Lần đầu tiên c ăn chè đậu ngự e ạ. Bở và thơm thật. Hồi trước cứ trung thành với đỗ ván thôi mà ko để ý món này. Ngon quá. Biết thế c lấy 2kg luôn,hehehe. E còn mắm nêm ko? Bg c mới nhớ ra là c cần hỏi e cái j. Chỉ vì hộp mắm ruốc mà quên mắm nêm.

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

em có mắm nêm ạ, chắc tầm 2 ngày nữa em lại có chuyến hàng ra, các mẹ đặc hàng ăn để nghỉ lễ ở nhà nấu ăn chị ạ
đúng rồi ạ, ai chưa ăn đậu ngự tươi, chứ đã ăn là chỉ có kết thôi , bởi thế nó mới có cái tên là đậu ngự, đậu này thời xưa chỉ có vua chúa mới được ăn . nếu chị vẫn thòm thèm thì lấy thêm đậu với mắm nêm, lúc nào hàng ra em lại chuyển đến chị

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

bột bánh canh bột mì và bột gạo loại nào ngon hơn bạn nhỉ?

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

nó tùy vào khẩu vị của từng người, chứ mình ko nhám khẳng định loại nào ngon hơn, bạnc ó thể lấy nửa kg bột mì và nửa kg bột gạo để dùng thử, cảm ơn

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

ừm có hàng tớ sẽ ới nàng, mà nàng lấy số lượng bao nhiêu nhỉ?????????

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

ừm có hàng tớ sẽ ới nàng, mà nàng lấy số lượng bao nhiêu nhỉ?????????

 

Ðề: Đậu ngự tươi, đậu ngự khô, trà cung đình, mắm nêm, mắm cá biển Thuận An- Huế

Okie e, khi nào hàng ra ới c nhé.