1. Để việc bán hàng của các bạn được hiệu quả, hãy tham khảo Quy định phần mua bán, Quy định khi Thanh lý, Hướng dẫn đóng topic bán hàng và 10 Bí quyết bán hàng hiệu quả
    Dismiss Notice

Hà Nội: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi helix, 2/3/2011.

Trang 22 của 98 trang
  1. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Cửa hàng em mở từ sáng đến 10h tối cơ ạ ^^ Chị qua lúc nào cũng được chị nha :D Hàng có sẵn hết ở Khâm Thiên rồi đó ạ :D

    Về ngâm rượu vani thì chị RẠCH ĐÔI QUẢ VANI, CẠO LẤY PHẦN HẠT, CHO CẢ HẠT VÀ VỎ VÀO NGÂM VỚI RƯỢU chị nha :D Còn nếu chị muốn vani có màu trong thì không cần cạo hạt cũng được ạ, chỉ cần rạch đôi rồi ngâm luôn thôi ^^ Chị đừng bỏ hạt vani đi chị nhé :D VÌ HẠT VANI LÀ PHẦN THƠM NHẤT đấy ạ ^^
     
    Sửa lần cuối: 3/6/2011
    helix, 3/6/2011
    #421
  2. scubi

    scubi Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    21/11/2009
    Bài viết:
    111
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    chị bơ thực vật loại 28 nghìn 0,5 kg ý .E muốn muA 1 KG thì được mấy miếng hả chị ? nhắn tin lại nick này giúp em nhé
    cảm ơn chị
     
    scubi, 3/6/2011
    #422
  3. minmi987

    minmi987 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/5/2009
    Bài viết:
    2,528
    Đã được thích:
    645
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    ơ , e ơi quên ko trả lời c ah???????????/
     
    minmi987, 4/6/2011
    #423
  4. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Ôi, em xin lỗi em bỏ sót mất cm của chị :(.
    Em cũng chưa dùng thử Mozza Saputo vì nhà em cùng ít ăn pizza, mà thường hay dùng quen loại Conaprole cơ :D.Nhưng theo như khách phản hồi thì Mozza Saputo ăn được mà cũng thơm chị ạ. Em cũng mới nhập loại này vì thấy giá thành khá hợp lí, cũng muốn để chị em thử loại mới và cho ý kiến ạ.
     
    helix, 4/6/2011
    #424
  5. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Mình đã pm bạn rồi nhé :D, cảm ơn bạn nhiều !!!!!!!!!!!!!
     
    helix, 4/6/2011
    #425
  6. MeKien

    MeKien Thành viên Hội Rắn

    Tham gia:
    31/8/2006
    Bài viết:
    1,943
    Đã được thích:
    874
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Em ơi check lại với bạn bán hàng của em ở TQ đi nhé, hôm nay chị giới thiệu cho một anh bạn qua lấy bơ Anchor mà anh ý qua tầm 11h trưa hỏi thì ở đó bảo k có bơ, e bán hàng cũng dò list rồi bảo k có bơ? Sao lạ vậy, tối hôm kia chị vừa mua Anchor ở đó mà!
     
    MeKien, 4/6/2011
    #426
    helix thích bài này.
  7. Mepipkoi

    Mepipkoi Thành viên mới

    Tham gia:
    18/4/2011
    Bài viết:
    21
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Bạn ơi cho mình hỏi làm bánh cuộn thì thường dùng bột mỳ gì và bột nở loại nào hả bạn. Mình muốn mua ít bột mỳ, bột nở, bột ngô, giay nướng, vani bột, rosemarry, Gelatin lá, tất cả có sẵn ở Nguyễn Ngọc Nại không mình qua lấy?
     
    Mepipkoi, 4/6/2011
    #427
  8. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Tiếc quá chắc lúc bạn chị qua thì nhà em vừa hết bơ Anchor đấy ạ, đợt này em bận thi quá nên nhiều lúc chưa sát sao được,nhà em cũng vừa mới thuê thêm em bán hàng mới nên vẫn còn lóng ngóng lắm >"< mong chị thông cảm giùm em :(. Em sẽ bổ sung hàng ngay, cảm ơn chị đã kịp thời phản ánh ạ !!!!
     
    helix, 4/6/2011
    #428
  9. mecuabechau

    mecuabechau Thành viên mới

    Tham gia:
    24/3/2011
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Em oi trưa nay chị qua chỗ em lấy được hàng rối Sau 1 hồi lục tìm thì cũng đủ cả.Chỉ thiếu chai rượu thôi.Về nhà mới nhớ là còn muốn mua 2 thứ nữa.Chị có ý kiến thê này này:Giá mà các đồ bán được bày trong 1 tủ kính để khách hàng nhìn thấy thì khách hàng đến cửa hàng sẽ mua thêm được nhiều thứ hơn.khỏi phải lục tìm hơi lâu.Và không bị quên những thứ cần mua.Lúc chị đứng trước cửa hàng em mãi mà không nghĩ đó là của hàng em vì không thấy bày gì cả.May mà vãn đúng. hi`,cũng phải tìm hơi lâu dấy.CẢM ƠN EM NHÉ.
     
    mecuabechau, 4/6/2011
    #429
    helix thích bài này.
  10. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Làm bánh cuộn hay các loại bánh bông lan cần độ bông xốp thì dùng bột mỳ Hoa Hồng Xanh chị ạ, hoặc chị có thể pha bột mỳ với bột ngô thành cakeflour để làm bánh cũng mịn mà xốp lắm ạ :D. Còn bột nở Mauri thì dùng chung cho tất cả các loại bánh chị nhé :). Hiện giờ ở Nguyễn Ngọc Nại chỉ thiếu mỗi bột ngô thôi ạ, nếu chiều thứ 2 chị qua thì đủ hết các mặt hàng chị cần nhé :p
     
    helix, 4/6/2011
    #430
  11. memuoisu

    memuoisu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/3/2011
    Bài viết:
    214
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    bế cho chị xin địa chỉ của em đi kì này cho ăn muối tôm mệt nghỉ luôn .xin lỗi nha vì trong này măng cụt toàn của thái mà hay bị hư quá cho mất công mang tiêng .chịu khó ăn bánh tráng muối tôm nha đảm bảo nếu thích ăn mặn thì riềng mà chắc ở ngoài đó có không em
     
    memuoisu, 4/6/2011
    #431
  12. garubtn77

    garubtn77 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/1/2010
    Bài viết:
    223
    Đã được thích:
    117
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Bạn ơi cho mình hỏi tí, shop của bạn tới đây có nhập bột trà xanh và bột chocolate (nguyên chất hoặc vị đắng) không? Mình thấy hai nguyên liệu này thường xuyên được dùng trong làm bánh nhưng cửa hàng lại chưa có.
     
    garubtn77, 4/6/2011
    #432
  13. memuoisu

    memuoisu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/3/2011
    Bài viết:
    214
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    nhớ chừa quả vani cho chị nha cái cỏd sỷud đó làm j em
     
    memuoisu, 4/6/2011
    #433
  14. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Em cảm ơn chị đã góp ý, em cũng đang tính sắm thêm tủ bày đồ và biển hiệu để khách dễ tìm hơn đấy ạ :p.
    Cảm ơn chị đã ủng hộ shop :d:d

    Cảm ơn bạn,mình sẽ tham khảo thêm ^^.Hiện shop có bột cacao nguyên chất đó bạn, bạn có thể thay cho bột chocolate, cũng ko khác nhau mấy đâu bạn ạ :)
     
    helix, 5/6/2011
    #434
  15. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Hihi, chị gửi quà ra cho em là quí lắm rồi ạ, em cảm ơn chị nhiều lắm :D:D, mà em chưa ăn bánh tráng muối tôm bao giờ nên cũng tò mò lắm đây :heart:, em pm địa chỉ cho chị nhé, hihi, thích quá, tặng hoa để cảm ơn memuoisu này(u)(u)(u)(u)(u)(u)

    Quả vani lúc nào em cũng sẵn hàng chị ơi :D:D:D, chị muốn lấy lúc nào cứ ới em ạ.
    Còn corn syrup có nhiều công dụng lắm chị ạ: dùng trong fondant để thay thế cho glucose này, làm mềm bánh bông lan (cái này em cũng chưa thử nhưng nghe có mẹ nói vậy ạ :cool:), dùng trong làm kem để tránh hiện tượng đá dăm nữa ạ...
     
    helix, 5/6/2011
    #435
  16. meo-meo

    meo-meo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/11/2010
    Bài viết:
    1,067
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Mình đánh dấu theo dõi, chúc mẹ nó đắt hàng nhé!
     
    meo-meo, 5/6/2011
    #436
    helix thích bài này.
  17. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    hô hô nàng có cái hoa đường kia hay đấy, vì tớ bắt bông chẳng hiểu sao suốt nagfy chảy :)), hoa đường này để đc bao lâu hả nàng? mà cái này nàng làm hay nhập,c ó an toàn ko :s
     
    me.be.bum, 5/6/2011
    #437
  18. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Cảm ơn chị đã ủng hộ, hôm nào rảnh ghé qua shop xem đồ nha chị :D

    Hoa đường này để được thoải mái nàng nhé :D, những sản phẩm ntn mang tính trang trí cao, ăn cũng được nhưng tất nhiên không ngon bằng kem thật đâu (vì toàn bằng đường mà :p). Cái này mình nhập, nhưng là hàng của Việt Nam nên nàng cứ yên tâm nhé :D

    Còn việc bắt kem hay bị chảy thì chắc có một vài nguyên do sau:
    -Kem đánh chưa đủ độ, mềm nên dễ chảy. Thường khi đánh kem để trang trí (viền sò, bắt hoa..) nên đánh lâu một chút cho kem đứng hơn bình thường thì khi bắt kem sẽ nét hơn
    -Kem bị chảy do nhiệt độ: khi bắt kem nếu cầm túi bbk quá lâu, nhiệt từ tay sẽ làm kem dễ chảy hơn. Nên tốt nhất mỗi lần bắt kem lấy một lượng vừa đủ vào túi bbk và thao tác nhanh
    -Kem whipping dễ chảy ở nhiệt độ thường nên nếu muốn dùng whipping chỉ nên chà làng hoặc trang trí đơn giản (viết chữ, bắt hạt trai..), còn nếu muốn trang trí cầu kì hơn thì tốt nhất nên dùng topping hoặc kem bơ :)
    Hi vọng chút kinh nghiệm này giúp ích được cho nàng ^^, hihi :p:p
     
    helix, 5/6/2011
    #438
    me.be.bum thích bài này.
  19. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    hì, cám ơn nàng, hoa chỉ cần đẹp thôi vì bắt bông khó đứng quá, chắc do mình cầm túi bbk lâu, đánh kem top đến bông cứng, nhấc ngc lên ko thấy chảy ngc là đc hay là phải đánh thêm hả nàng
     
    me.be.bum, 6/6/2011
    #439
  20. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

    Nàng đánh đến khi bông cứng xong, đánh thêm 10-15 giây ở tốc độ trung bình nữa là được rồi, nhưng nếu mình hay giữ túi bbk lâu, thì mỗi lần lấy lượng kem vừa đủ thôi để tránh chảy kem nhé :D

    Mà hoa đường mới có thêm mấy mẫu và màu nữa nhé, từ từ rồi mình up thêm để nàng có nhiều lựa chọn nha :rolleyes::rolleyes:
     
    helix, 6/6/2011
    #440
    me.be.bum thích bài này.
Trang 22 của 98 trang

Chia sẻ trang này