Toàn quốc: Mình tạm ngừng bán hàng nhé!

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Chị trả lời cho chị Nga rồi mà em! Hạn sử dụng là tháng 2 năm 2013 em ạ! Em muốn lấy mỗi thứ 0.5kg phải ko hay số lượng thế nào?

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

ôi thích quá, giờ mới biết topic of chị, em đánh dấu để học làm kẹo dẻo

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Chị ui em hỏi tý, em muốn vừa làm kẹo dẻo, vừa làm dc thạch thì lấy loại nào, em lấy khoảng 2 lạng về dùng thử trước đc không a? 0,5kg thì hơi nhiều. Cho em địa chỉ nhà chị ở Kim giang ấy, khi nào có hàng sms vào máy em ở dưới em qua lấy đc ko chị?

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Cho chị đăng ký 0,5kg bột gelatine. Chiều mai khoảng 18h chị qua Lê Duẩn lấy được không em? Hay mai em có đơn hàng nào bên Gia Lâm trong giờ hành chính, thì ship cho chị đến 202 Nguyễn Sơn (đường vào Sân bay Gia Lâm), ĐT 0913093055. Tks em.

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Mai ko có đơn nào đến chỗ Gia lâm rùi chị ạ! Hay sang tuần chị qua Lê duẩn lấy giúp em chị nhé! Nhà chị skada đi chơi đến hết chủ nhật mới về cơ ạ!

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

chị ơi cho em 2 lạng gelatine ,và 2 lạng bột thạch 0988455386 e qua lê duẩn lấy c ạ

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Sang tuần bạn qua Lê duẩn nhé! Vì nhà bác Skada đang đi chơi đến hết tuần này mới dzìa.

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Cám ơn cả nhà nhé! Nhà tớ đang vi vu ở Sầm sơn. Hẹn mọi người tối thứ 2 qua lấy bột nhé!
Cám ơn mẹ Nấmnem nhiều! Phục vụ khách giúp chị nhé!

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Chị ơi, cả nhà về chưa? Bà con đang mong bác đấy nhá! Còn em cũng chờ bác về để đòi quà ạ.

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

mẹ nó về chưa ạ , e qua lê duẩn lấy mỗi thứ 200gr chị nhé

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Cho mình 3 lạng thạch và 0,5kg Gelantine. Ship hàng đến 58 Lê Văn Hưu, trong giờ hành chính. Trước khi giao alo cho mình xem mình có ở cơ quan k nhé! Đt 0936824878.

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Tớ về rồi nhá! Mời cả nhà qua lấy bột nhé!

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Okie, mai tớ giao cho mẹ nó nhé! Cám ơn mẹ nó nhiều!

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Chị ơi, chị qua nhà em lấy bột hay là ship cho chị, chị nhỉ????

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Cách làm KẺO DẺO

Công thức:



Nguyên liệu:

- 30g gelatine

- 10ml nước

- 60ml nước cốt chanh leo (bỏ hạt)

- 30ml nước cốt chanh

- 200g đường trắng ( Và khoảng 100g để làm áo ngoài kẹo)

- 1 chút vani

- Dầu ăn



Cách nấu:

Đổ nước vào một chiếc xoong. Rắc gelatine lên nước, ngâm khoảng 5′ cho mềm. Cho đường và nấu trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều bằng thìa gỗ. Nấu đến khi đường tan hết, sau đó vặn lửa lớn hơn để đun sôi.

Giảm lửa trung bình – nhỏ nấu trong 10′, không khuấy. Khi hỗn hợp đường chuẩn bị ngả màu, tắt bếp, để chừng vài phút, bọt trong xoong sẽ dần vỡ. Lúc này đổ nước cốt chanh, nước cốt chanh leo, vani và khuấy đều nhẹ tay. Lưu ý không khuấy tận đáy xoong.



Chuẩn bị khuôn vuông 20 x 20cm hoặc các khay làm đá nhỏ. Quét 1 lớp dầu ăn vào lòng khuôn.



Đổ hỗn hợp kẹo vào khuôn. Để ngoài nhiệt độ phòng khoảng 24-36 tiếng đến khi hỗn hợp đông lại. Nếu nhiệt độ ẩm, có thể thời gian làm đông sẽ kéo dài hơn thời gian trên.

Lưu ý, có nhiều cách làm kẹo nhanh. Trong đó có hướng dẫn để hỗn hợp vào ngăn mát làm đông nhanh. Nhưng điều này không phải là cách lý tưởng nhất. Tuy thời gian làm nhanh, nhưng sản phẩm buộc phải trữ trong tủ lạnh, nếu mang ra ngoài sẽ bị chảy nước.



Lấy ra khỏi khuôn, cắt thành những miếng nhỏ và ngay lập tức lăn đều qua đường. Xếp vào lọ kín, rắc đường giữa các lớp kẹo.



Dùng trong vòng 2-3 tuần.



Cách làm TÀO PHỚ

Công thức cho 8 chén tào phớ



Nguyên liệu :

- 110 gram đậu nành

- lít nước

- 1 bó lá dứa.

- 20gr Gelatine



Cách làm :

- Đậu nành ngâm khoảng 4 -6 tiếng , sau đó xả sạch mang xay với 1 lít nước . Lược lại qua rây . Tạo thành hỗn hợp sữa đậu nành .

- Bắc hổn hợp sữa đậu nành lên bếp nấu cùng với lá dứa đã rửa sạch .Khi nấu quậy đều tay để sữa không bị khét. Để sữa đậu nành sôi vài lược thì để nguội một chút, đợi hỗn hợp sữa còn âm ấm thì đỗ ra tô dùng để làm tào phớ.

- Đổ Gelatine ra chén nhỏ sau đó múc 1 ít sữa đậu nành bỏ vào chén quậy cho tan đều sau đó đỗ hộn hợp sữa Gelatine vào tô sữa còn lại trộn cho đều. Nên lược qua 1 lược qua rây cho hỗn hợp mịn màng. Sau đó bỏ vào tủ lạnh chừng 1 tiếng sẽ có 1 tô tào phớ thơm ngon đặc biệt.

- Khi ăn thì vác từng lát mỏng ra chén chan nước đường gừng vào là có 1 chén tào phớ hấp dẫn.



Lưu ý : vì dùng Gelatine nên tào phớ phải ăn lạnh. Nồi tào phớ phải để trong tủ lạnh.



Bí quyết nấu sữa đậu nành không cần đứng quậy đều tay : Cho hỗn hợp sữa đậu nành vào nồi nấu khoảng 5 phút đầu quậy đều tay cho sữa âm ấm thì vặn lửa vừa nấu thêm khoảng 10 phút nữa khi thấy sửa có bốc khói lên thì đỗ ra 1 nồi khác và tiếp tục nấu đến khi sôi. Cách làm này chúng ta không cần mất thời gian đứng quậy đều tay cho đến khi sữa sôi mà sữa vẫn không bị khét.



MOUSSE SỮA CHUA



1) Đế bánh:



* Nguyên liệu:

- trứng gà to: 4 quả

- đường: 120g

- bột mỳ: 120g

- bơ đun chảy: 20 g

* Cách làm:

- đánh trứng bằng máy ở tốc độ cao nhất khoảng 5 phút, rồi cho đường từ từ vào đánh cùng đến khi bông cứng (tức là khi dùng tay quẹt một đường trên mặt hỗn hợp mà thấy lõm, hỗn hợp ko tràn ngược là là ok; hoặc khi nhấc que đánh lên thấy hỗn hợp chảy xuống khó khăn), thường mất khoảng 10 phút với máy Philip.

- rây bột từ từ vào hỗn hợp trứng đường, rồi dùng phới quấy nhẹ, đều cho bột quyện đều với trứng.

- Đổ bơ đun chảy vào quấy cùng (chú ý, quấy nhẹ tay cho hỗn hợp ko bị chảy)

- Chuẩn bị sẵn khuôn tròn đế rời, lót giấy chống dính, quét bơ vào đáy khuôn, rồi đổ bột vào khuôn.

- Lò bật trước 5 phút ở 180 độ, cho khuôn bột vào nướng khoảng 30 phút.

- Canh lửa, nếu thấy mặt trên vàng sớm quá thì che giấy lên mặt bánh để nướng (nhưng tuyệt đối ko mở cửa lò trong 15 phút đầu, bánh sẽ bị xẹp)

- Bánh chín, bỏ ra ngoài cho nguội. Dùng dao lưỡi cưa để xẻ ngang bánh làm 2 vì mouse chỉ dùng đế bánh mỏng thôi.



2) Phần mouse phía trên:

* Nguyên liệu:

- Sữa chua : 2 hộp

- Đường: 100g

- Gelatin bột: 20 gr

- Kem whipping: 500gr



* Cách làm:

- Đánh sữa chua với đường cho tan

- Đun 20 g bột gelatin với 50g nước đến khi sôi, rồi để nguội

- Đánh bông kem whipping nhưng đừng bông quá nhé.

- Cho kem whipping vào hỗn hợp sữa chua rồi trộn nhẹ tay cho đều.

- Đổ gelatin còn hơi ấm ấm vào hỗn hợp và trộn đều, đã hoàn thành hỗn hợp mouse.

- Lấy khuôn đế rời ban nãy nướng đế bánh gato (tất nhiên là phải rửa sạch sau khi nướng bánh rồi hì hì), lót giấy chống dính vào đáy, rồi thả đế bánh gato vào đáy khuôn.

- Dùng mica trong lót thành khuôn , đổ hỗn hợp mouse lên trên đế bánh. Nếu đầy vừa mặt khuôn thì dùng dao phẳng miết cho thẳng, còn nếu vơi thì gõ gõ thành khuôn cho hỗn hợp dàn đều.

- Cho bánh vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 10 phút, lấy ra, trang trí các quả sơ ri lên mặt, có thể đổ 1 lớp agar mỏng lên trên mặt để mặt bánh mịn, rồi bỏ lại vào ngăn đá khoảng 2 tiếng cho mouse cứng lại.

- Bỏ bánh ra, tháo khuôn.

- Lấy bánh quế lót xung quanh, trang trí mặt bằng sốt socola.







Đây là demo của mẹ nấmnem ạ! CHị xin phép mẹ nấm nem post hình nhé!





__________________
| Falco Bautrix 1,4 | PDF Merger 2.8.0.4 | Giải vô địch Mai cho Windows 7,40 | 1 Mac Mailer cho Panther 3,14 | Batch Watermark Creator 7.0.338

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Cuối tuần mời các mẹ làm thạch và bánh cho các bé nhé!

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Cho mình 0,5 kg bột gelatine nhé. Tuần tới bạn tiện lúc nào thì giao cho mình qua số 4A Láng Hạ giờ hành chính Tel 0904951881

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Chị ơi em muốn mua thử nếu ngon sẽ mua tiếp cho em 0,3kg thạch và 0,3kg Gelantine. Ship hàng đến 51 Lê Đại Hành, trong giờ hành chính. Số điện thoại 0987882789 ít thế có giao hàng không chị

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Thứ 2 tớ giao cho các mẹ nhé! Bảo đảm bột rất ngon đấy!

 

Ðề: BỘT THẠCH, GELATINE Chất lượng cao - Khuyến mãi đến hết 1/6

Đã nhận đc hàng cảm ơn chị nhớ bạn đưa hàng dễ thương quá