Hà Nội: Gia đình có món mới giới thiệu cả nhà ạ: Gỏi SONG TẰM Thái Lan

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Minh Cầu, 28/6/2011.

  1. Minh Cầu

    Minh Cầu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    4,243
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Minh Cầu Shop xin được gửi lời cảm ơn và lời chúc sức khỏe đến tất cả khách hàng đã, đang và sẽ ủng hộ Minh Cầu.

    Mùa thu năm nay Minh Cầu xin được phục vụ cả nhà một số món ăn sau:
    1. Món mới tinh: Do cô dâu người Thái tự tay làm, đảm bảo đúng màu sắc bản địa ạ. Sau khi được thưởng thức nhiều lần tại nhà Minh Cầu kết hợp với cô dâu Thái để đưa đến quý khách món ăn đặc trưng của người Thái vô cùng hấp dẫn và thơm ngon:

    SOM TUM THÁI - còn gọi là GỎI ĐU ĐỦ THÁI - GỎI SONG TẰM THÁI

    [​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]

    Người Thái Lan rất ưa chuộng các món ăn làm từ mắm như mắm cá, mắm ba khía…và bỏ rất nhiều ớt vào món ăn, hương vị của chúng khá đặc biệt, tuy lần đầu thưởng thức sẽ thấy khó ăn nhưng sau đó bạn sẽ thực sự “ghiền” món ăn này.

    Đặc trưng của món Song Tằm là chua và cay, và thật bắt mắt với cả mùi vị và màu sắc. Hãy thử một lần để rồi cứ mãi nhớ vị chua cay ấy.

    Nhận OD từ hôm nay, khai trương món mới vào ngày thứ 7 tuần sau ngày 10/10/2015
    Giá : 30k/xuất / 4 người ăn
    50k/ xuất/ 6 người ăn
    FS Quận Đống Đa từ 5 xuất, các quận khác nội thành Hà Nội từ 10 xuất, ngoài ra các mẹ hỗ trợ thêm xăng xe tùy xa gần ạ.


    2. BÁNH BAO: Home Made chất lượng đảm bảo không chất bảo quản, ngon và sạch 100%

    + Bánh bao chay: 120k/100c
    + Bánh bao nhân 2 trứng cút: (Bánh to, ngon, các mẹ đừng so sánh bánh nhà em với bánh 7-8k nhé, khập khiễng lắm ạ) 10k/c
    + Bánh bao nhân trứng muối (Trứng vịt TB muối, thơm và ngon): 12k/c

    3. Trứng Vịt Thái Bình muối: Trứng đặt ở quê Thái Bình, nhà tự làm:

    Giá 5k/quả - Bán từ 10 quả

    ==================================================================================
    Món mới: Muối ớt Tây ninh loại đặc biệt: Có người nhà ở Tây Ninh nên mình có mối lấy buôn muối ớt Tây Ninh loại ngon có tiếng, giá rất phải chăng. 120k/kg (65k/0,5kg)


    LOA LOA Nhà em tiếp tục nhận bán buôn bán lẻ BÁNH BAO CHAY, BÁNH BAO 2 trứng cút , Bánh bao trứng muối


    1,. Bánh bao chay: 120k/100c
    2, Bánh bao nhân 2 trứng cút: (Bánh to, ngon, các mẹ đừng so sánh bánh nhà em với bánh 7-8k nhé, khập khiễng lắm ạ) 10k/c
    3. Bánh bao nhân trứng muối (Trứng vịt TB muối, thơm và ngon): 12k/c
    FS từ 300k, ít hơn tùy xa gần và tùy ngày ghép đc đơn thì em tính chút tiền xăng xe ạ

    Link bán hàng nhà em đây:
    http://www.lamchame.com/forum/showthread.php/592494-Nồi-HKVN-Chảo-Kustar-Nồi-Fivestar-cây-lau-nhà-giá-rẻ-nhất



    [/I][/QUOTE]


    Mới về QUẤT NGÂM MẬT ONG LUYẾN cực tốt cho mùa đông, thơm ngon, dễ uống, hãy bảo vệ sức khỏe với Quất ngâm mật ong của Luyến nhé:
    Như mọi năm em bắt đầu nhận OD bánh bao ăn tết ạ:
    BB nhà em được làm từ bột mỳ loại ngon, ko dùng chất tẩy trắng, ko dùng chất bảo quản, nên ăn rất thơm ngon, và an toàn cho sức khỏe, em nhận đặt ăn Tết từ bây giờ ạ, Các mom có nhu cầu đặt ăn Tết OD từ bây giờ nhé,






    Nước mắm đặc biệt Phan Rang - 45k/lít
    [​IMG]

    NẤM HƯƠNG RỪNG loại 1: 400k/kg (Hàng đầu các mẹ nhé, không phải loại 2-3 nhé loại 2, 3, giá chỉ 300-350k thôi nhưng nhà em ko nhập hàng ý))
    Mỗi xâu 1 lạng - BẢO HÀNH TỪNG XÂU.(Nhận OD từ 3 xâu)
    NẤM DẠNG XÂU: như hình đây:

    [​IMG]
    [​IMG]

    Còn đây là loại đặc biệt của núi Rừng Tuyên Quang nhé, Loại này ăn khỏi chê luôn ah, và ăn rồi thì không còn muốn ăn loại khác nữa, Loại này có cty đặt xuất khẩu nên yêu cầu cao về chất lượng, đóng gói, có nhãn mác, mã số thuế, ... nên các mẹ hoàn toàn yên tâm và có thể xuất khẩu ạ, GIÁ HƠI KHỦNG 450k/kg, gói như hình 0,2 lạng
    [​IMG]

    CHANH MUỐI LÊN GIÁ CAO QUÁ 125k/ lọ 1,2kg mẹ nào đặt em mới đi lấy ah
    SỐ ĐT nhận OD 016833776455
    VỀ SHIP HÀNG - EM freeship từ 300k, ít hơn 10k 4 quận nội thành, xa hơn 20k/ đc



    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Em có sản phẩm ngon, chất lượng giới thiệu với các mẹ đây ạ:

    CHANH MUỐI LUYẾN: Đặc sản Khánh hòa, năm ngoái em cũng giới thiệu với các mẹ rồi, năm nay em tiếp tục giới thiệu với các mẹ, cả nhà em nghiện món này do nó ngon, giải nhiệt, giá cả lại rất hợp lý,

    Hình em nó đây ah: [​IMG][​IMG][​IMG][​IMG]

    Một lọ được 1,2kg, Chanh muối Luyến được chế biến theo phương pháp truyền thống, không dùng chất bảo quản, ko màu thực phẩm, không đường hóa học, không phụ gia,

    Dùng chanh Tắc Muối Đường Luyến bổ xung khoáng chất và các vitamin cần thiết cho cơ thể, ngoài ra còn thanh nhiệt, giải cảm, bổ dưỡng cho sức khỏe.
    CHỨNG NHẬN ATVSTP: 109/2008/ATTP

    Thành phần: Chanh tươi, đường tinh luyện, muối i-ốt, đường phèn, hương mật ong tự nhiên,

    Cách dùng; Cho 3 muỗng canh sản phẩm hòa tan với 200ml nước khuấy đều. Dùng với đá lạnh hay uống nóng đều tốt, không cần pha thêm đường.


    GIÁ: 125k/lọ

    Trứng muối (Trứng Thái Bình xịn, các mẹ ăn là biết ngay, lòng đỏ nhiều và màu vàng đậm, trứng thơm ngon)
    [​IMG][​IMG]
    [​IMG][​IMG]

    Trứng muối rang cơm, trứng muối ăn với cơm trắng, trứng muối làm nhân bánh nướng, thịt hấp lòng đỏ trứng muối........có rất nhiều cách để thay đổi bữa ăn với trứng muối

    Đây là FB ạ:
    Mục đích kiếm thêm thu nhập chứ không phải bán hàng cho vui..........nên em cố gắng phục vụ các mẹ một cách tốt nhất có thể..........để các mẹ hài lòng và trở thành khách quen của em, e rất mong được có cơ hội phục vụ các mẹ.

    BÁNH BAO CHAY NHÀ EM: thật ngon khi ăn sáng, khi ăn nhẹ ngang chiều kèm với chút tương ớt hay cái xúc xích thì còn gì bằng, thật tiện khi mang đi xa pic nic hay du lịck, lễ chùa ăn dọc đường vừa ngon, sạch, rất vệ sinh, thật kinh tế và tình cảm khi mang về quê làm quà vừa ngon, lạ, dễ chia nữa

    Bánh bao nhà em nguyên chất, không chất bảo quản (do đó bánh làm ra để ngăn mát tủ lạnh được từ 3-5 ngày thôi) , không chất tẩy trắng như các siêu thị hay nhiều nơi khác,
    Em nhận đặt hàng trước một ngày và giao bánh vào ngày hôm sau, em chỉ làm theo lượng đặt như trước đây để tránh bị tồn bánh
    Bánh em đã hấp chín một lần, mua về các mẹ muốn ăn hấp thì hấp lại, muốn ăn chiên thì chiên lại ăn nóng thì tuyệt vời ạ[/SIZE][/COLOR]

    Bánh bao chay: 12k/10c ----Nhận đặt tối thiểu 30c

    NẤM HƯƠNG RỪNG LOẠI 1: Nấm nhà em nổi tiếng Tuyên Quang, nấm được chọn lọc, cắt chân đã phơi khô nên rất dôi và tha hồ để, không như nấm xiên chỉ để được một hai tuần và nặng hơn nên một lạng nấm khô nhiều hơn nấm ướt gần gấp đôi, và nếu ai đã ăn rồi thì sẽ thấy ngay nấm nhà em thơm hơn nấm xiên nhiều, đậm hơn nhiều,

    Nấm em đóng túi 0,2kg
    Giá: 90k/túi

    6251655377_a2ef585cbb_m.jpg [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    NEM PHÙNG NHÀ EM LÀM: nhà em làm nem Phùng rất ngon và đặc biệt là em làm thịt chín tới chứ ko làm thịt sống như nhiều nơi làm kinh doanh khác, trước tiên là em làm nhà em ăn vì nhà chồng em nghiện món này lắm, nay em mạo muội phục vụ các mẹ, em ko dám nhận nhiều và làm nhiều, em xin phục vụ các mẹ hai ngày trong tuần là thứ 3 và thứ 6, các mẹ muốn thử em mời đặt và em giao vào thứ 3 và thứ 6 hàng tuần, em đóng gói 0,2kg/gói, và 0,5kg/goí, em xin phục vụ từ tuần sau ngày 14/2 ạ
    Nem phùng : 190k/kg
    Gói 0,2kg: 38k
    Gói 0,5kg: 95k


    TRỨNG MUỐI: nhà em làm trứng muối rất ngon, trứng vịt em đặt tận Thái Bình nên nhiều lòng đỏ và lòng đỏ đỏ au, trứng muối thường các mẹ hay ăn trong nhân bánh nướng, trứng nhà em các mẹ ăn với cơm nóng hoặc cháo trắng thì tuyệt, cả n hà em rất thích ăn với cơm trắng, đặc biệt ông bà em, người già thường ko thích ăn thịt, ăn cơm với quả trứng muối bà em bảo là thích nhất, các mẹ có thể mua để ăn, hoặc biếu ông bà thì còn gì bằng,
    Giá: 5k/quả

    Phí ship: 10k dưới 5km từ đầu cầu giấy
    Phí ship : 15k từ 5-10km từ đầu cầu giấy

    NOTE: các mẹ OD cho em xin đc kèm số đt và thời gian nhận nhé, em xin cảm ơn



    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

    LINK TRÀ SÂM DỨA, đặc sản Lâm đồng:http://www.lamchame.com/forum/showthread.php/336465-TRÀ-SÂM-DỨA-ĐẶC-SẢN-LÂM-ĐỒNG-GÓI-350g-...kính-mời
    [​IMG]

    MÓN NGON MINH CẦU - TẠM DỪNG PHỤC VỤ ĐẾN MÙA THU




    THỰC ĐƠN NĂM 2010:

    (Thực phẩm :GÀ TA CHẠY BỘ....CÁ HỒI NA UY....ĐÙI GÀ MẼO NHẬP KHẨU...., Một bát gồm 2 lạng bánh phở hoặc bún, kèm 1 lạng thịt, hành ta tự phi giòn, dấm tự làm, lạc đỏ nhà xanhthuynguyen cực ngon, tất cả thực phẩm sạch, loại ngon, không dùng bất kỳ đồ chế biến sẵn rẻ tiền nào. ĐẢM BẢO VỆ SINH THỰC PHẨM,)

    • PHỞ TRỘN GÀ TA _______________30.000/bát
    • PHỞ TRỘN GÀ ĐÙI________________33.000/bát
    • PHỞ TRỘN XÁ XÍU________________30.000/bát
    • PHỞ TRỘN GÀ + XÁ XÍU___________33.000/bát
    • BÚN BÒ NAM BỘ_________________30.000/bát
    • BÚN GÀ + BÒ_____________________30.000/bát

    CƠM TÁM CHẢ CUA _______________30k/xuất
    CƠM TÁM CÁ HỒI RIM TIÊU__________30k/xuất
    CƠM ĐÙI GÀ RÁN__________________30k/xuất (ĐÙI GÀ NHẬP MỸ---Mua chung nhà vinacua nhé)


    CHỨC QUÝ KHÁCH NGON MIỆNG


    [​IMG]
    [​IMG]


    Mong muốn của mình là: Mang đến cho các bạn bữa trưa NGON MIỆNG, SẠCH SẼ, NO BỤNG
    Số ĐT Nhận OD: 0123.2457165
    Phục vụ từ: Thứ 2-Thứ 7 (Chủ nhật nghỉ)
    LINK BÁNH BAO, CHẢ CUA, CÁ HỒI NA UY ĐÔNG LẠNH, CHANH MUỐI KHÁNH HÒA, ỚT XÀO
    http://www.lamchame.com/forum/showthread.php?323292-BÁNH-BAO-CHAY-KHÔNG-NHÂN-9k-10c

    Kính thưa các mẹ, các anh chị và các bạn.........

    Hôm nay một ngày khai trương bận rộn tuy chưa đứt dép nhưng mình rất vui, rất phấn khởi, trước tiên xin cảm ơn sự ủng hộ của tất cả mọi người, sau đó xin mọi người thông cảm cho một số thiếu sót chưa hoàn chỉnh như chưa đúng giờ....mình sẽ cố gắng khác phục,

    Mình xin được phục vụ các bạn một số món sau:
    http://www.lamchame.com/forum/showthread.php?323292-BÁNH-BAO-CHAY-KHÔNG-NHÂN-9k-10c
    Phở trộn chua ngọt
    Có hai loại là trộn gà và thịt xá xíu
    Thành phần chính là phở, thịt gà ta loại ngon quay vàng, thịt xá xíu do mình tự chế biến hết, ngoài ra có thêm một số gia giảm nữa, trộn nước sốt chua ngọt, nước sốt quan trọng lắm các bạn ạ,

    Mình xin cam kết vệ sinh thực phẩm,


    HÀNH BÓC SẠCH VỎ TỰ THÁI TỰ PHI------CỰC NGON VÀ SẠCH
    LẠC TỰ RANG TỰ GIÃ--------CỰC NGON
    RAU THƠM NGÂM NƯỚC MUỐI 15P
    DẤM CHUỐI TỰ LÀM: VỆ SINH LẮM
    ỚT TỰ SÀO------bí quyết riêng, đảm bảo vệ sinh

    NẤM HƯƠNG RỪNG TUYÊN QUANG: 380k/kg (đảm bảo từng cái nấm)


    TB: Mình thực sự chưa bán hàng trên mạng bao giờ, có gì sơ xuất các bạn chỉ giáo nhé, mình sẽ cố gắng làm việc hiệu quả và đảm bảo nhất về chất lượng và vệ sinh.
    Cảm ơn các bạn




    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]

     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Minh Cầu
    Sửa lần cuối: 4/10/2015
  2. Minh Cầu

    Minh Cầu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    4,243
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    Nấm hương được mệnh danh là "hoàng hậu thực vật", là "vua của các loại rau" (can thái chi vương) vì nấm hương là loại thực vật giàu protein nhất (12 - 14g protein/100g nấm hương khô, nhiều hơn bất cứ loại rau nào và có thể so sánh với lượng protein trong thịt).
    Gọi là nấm hương vì loại nấm này có mùi hương rất hấp dẫn. Ngoài ra nấm hương còn được gọi là nấm đông cô, hương cô, hương tím, hương tẩm...

    Nấm hương và tác dụng chữa bệnh

    Sách Đông y viết về nấm hương vị ngọt tính bình, có công dụng bổ tỳ, ích khí, dưỡng huyết, hòa huyết, tiêu đờm. Công dụng chữa bệnh của nấm hương đã được biết đến ở Trung Quốc từ thời Xuân thu. Ngày nay các nhà khoa học đã khẳng định: nấm hương có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, ức chế tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa sỏi thận và sỏi tiết niệu, trợ giúp tiêu hoá... Vì vậy đây được coi là thực phẩm cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, rối loạn lipid máu, trẻ em suy dinh dưỡng...

    Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể

    Các polysaccharide trong nấm hương có khả năng hoạt hoá miễn dịch tế bào, thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của tế bào lympho, kích hoạt tế bào lympho T và lympho B - những tế bào đóng vai trò chính trong việc bảo vệ cơ thể.

    Nấm hương được coi là thực phẩm cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, trẻ em suy dinh dưỡng

    Kháng khuẩn và vi rút

    Các nhà khoa học Mỹ và Nhật Bản đã chứng minh chất lenti-nan trong nấm hương có khả năng kháng khuẩn, kháng vi rút, kháng nấm bệnh và ký sinh trùng. Đặc biệt lenti-nan làm giảm mạnh sự suy sụp khi trị liệu hoá chất cho chuột gây lao phổi thực nghiệm, chống lại sự xâm nhiễm của vi rút viêm não VSV, vi rút Abelson, Schistosoma man - soni và S.japonicum, chống bội nhiễm khuẩn ở các bệnh nhân AIDS.

    Chống ung thư

    Các công ty của Nhật như Công ty Ajinomoto, Yamanouchi đã từ sợi nấm hương bào chế ra lentinan như là một dược phẩm chống ung thư, đặc biệt trong điều trị ung thu dạ dày cho hiệu quả cao.

    Đặc biệt lentinan đã được kiểm tra kỹ về hoạt tính chống ung thư cho kết quả là chất này hầu như không có tác dụng phụ, do đó được áp dụng như một trị liệu pháp có hiệu quả cao cho các bệnh nhân ung thư. Ngay cả trong những trường hợp ung thư đường dạ dày - ruột đến giai đoạn 3, kết quả vẫn rất khả quan.

    Giảm Cholesterol

    Các nhà khoa học đã chứng minh nấm hương có khả năng làm giảm mức cholesterol và các lipid trung tính trong máu. Chính vì vậy, nấm hương được sử dụng để điều trị các bệnh về tim mạch.

    Nấm hương có tác dụng điều chỉnh rối loạn lipid máu, làm hạ lượng cholesterol, triglycerid và beta-lipoprotein trong huyết thanh, vì vậy có tác dụng điều tiết công năng tim mạch, làm tăng lưu lượng máu động mạch vành, hạ thấp oxy tiêu thụ và cải thiện tình trạng thiếu máu cơ tim.

    Giải độc và bảo vệ tế bào gan

    Kết quả nghiên cứu cho thấy nấm hương có khả năng làm giảm thiểu tác hại của các chất như carbon tetrachlorid, thioacetamide và prednisone đối với tế bào gan, làm tăng hàm lượng glucogen trong gan và hạ thấp men gan. Nấm hương có tác dụng giải độc và bảo vệ tế bào gan rất tốt.

    Thanh trừ các gốc tự do và chống lão hoá

    Gốc tự do là các sản phẩm có hại của quá trình chuyển hoá tế bào. Nấm hương có tác dụng thanh trừ các sản phẩm này, làm giảm chất mỡ trong cơ thể, từ đó có khả năng làm chậm quá trình lão hóa và kéo dài tuổi thọ.

    Một số món ăn cũng là bài thuốc dân gian chữa bệnh từ nấm hương

    - Canh nấm hương: Nấu nấm hương với mộc nhĩ và thịt thành canh với lượng bằng nhau, mỗi vị 10g là vừa Có tác dụng giảm mỡ máu, điều hòa lipid trong máu.

    - Rau cần xào nấm hương: 400g rau cần, 50g nấm hương, 50ml dầu mè, một ít bột năng, cùng gia vị. Rửa sạch rau cần, xắt thành từng đoạn dài 2cm, dùng muối trộn đều rồi rửa sạch lại, để ráo nước. Nấm hương xắt lát. Bột năng hòa với 50ml nước và ít muối trộn đều. Cho dầu mè vào chảo nóng, cho rau cần vào xào 2 - 3 phút, cho tiếp nấm hương vào. Sau cùng cho nước bột năng vào, nấu sền sệt cho ra đĩa. Rất tốt cho người mỡ máu cao, người bệnh mạch vành, đồng thời có tác dụng thanh nhiệt bình can.

    - Gà hầm nấm: Nấm hương 250g, mộc nhĩ đen 100g, thịt gà mái 500g. Nấm hương và mộc nhĩ ngâm nước cho nở hết rồi cắt bỏ chân, rửa sạch, thái chỉ. Thịt gà rửa sạch, chặt miếng. Tất cả cho vào nồi, đổ một lượng nước vừa đủ, hầm nhừ bằng lửa nhỏ, chế thêm gia vị, ăn nóng.

    Công dụng: Kiện tỳ, bổ thận, ích khí, dưỡng huyết, dùng để chữa các chứng bệnh có biểu hiện khí huyết suy nhược, mệt mỏi nhiều, mắt mờ, đầu choáng, mất ngủ, hay quên.

    - Nấm nấu đậu: Nấm hương 200g, đậu tương 50g, dầu gừng và tỏi lượng vừa đủ. Nấm hương ngâm nước cho nở hết rồi cắt bỏ chân, rửa sạch. Đậu tương ngâm nước rồi đãi bỏ vỏ. Tất cả cho vào nồi, đổ nước vừa đủ rồi hầm nhừ, chế thêm dầu vừng, tỏi đập giập và gia vị vừa đủ, ăn nóng. Rất tốt cho trẻ em bị còi xương, người già bị loãng xương và chứng phù thũng.

    - Bầu dục xào nấm: Nấm hương 100g, bầu dục lợn 2 đôi, gia vị vừa đủ. Nấm hương ngâm nước cho nở hết rồi rửa sạch, cắt chân. Bầu dục lợn bổ đôi, ngâm nước lạnh 2 giờ, lọc bỏ gân trắng rồi thái miếng. Xào nấm và bầu dục lợn riêng rẽ, khi chín thì trộn cả hai vào nhau, chế thêm gia vị là được.

    Công dụng: Bổ thận, tráng dương, kích thích tiêu hóa, thích hợp cho những người yếu sinh lý, hay đau lưng, mỏi gối, ăn uống không ngon miệng.

    - Hải sâm xào nấm: Nấm hương 15g, mộc nhĩ đen 15g, hải sâm 100g, gừng, tỏi và gia vị vừa đủ. Nấm hương và mộc nhĩ ngâm nước cho nở hết rồi rửa sạch, cắt chân, thái chỉ. Hải sâm ngâm nước lạnh vài giờ rồi làm sạch, thái miếng. Xào qua hải sâm rồi cho nấm hương và mộc nhĩ vào, cho thêm tỏi giã nát, gừng tươi thái chỉ, gia vị, đun thêm vài phút là được.

    Công dụng: Ích khí, bổ âm, cầm máu, tiêu viêm và phòng chống ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày.

    - Chân giò hầm nấm: Nấm hương 150g, chân giò lợn 1 cái, gia vị vừa đủ. Chân giò lợn làm sạch, chặt miếng rồi đem hầm nhừ, cho nấm vào đun chín rồi chế thêm gia vị, ăn nóng.

    Công dụng: bồi bổ âm dương, dưỡng huyết, kích thích sự thèm ăn, tăng số lượng và chất lượng sữa ở phụ nữ nuôi con bú.
    Theo Báo Thương Mại
     
    Sửa lần cuối: 18/8/2012
    buoidaxanh_bentre thích bài này.
  3. Minh Cầu

    Minh Cầu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    4,243
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    [​IMG]
    Bí quyết tạo nên sức hấp dẫn của phở chua chính là nước sốt. Để có nước sốt ngon, người chế biến phải phi thơm hành, tỏi, rồi đun cùng với ớt, cà chua, dấm đường, đường, nước mắm, gừng, sau đó, cho bột năng vào để cô cho sánh nồi lại. Gia vị "hay" nhất của nồi nước sốt chính là dấm đường. Đây là thứ dấm rất riêng của Lạng Sơn, làm từ quả chuối tây chín.
    [​IMG]
    Khi ăn, nước sốt sền sệt chua ngọt quyện với những gia vị khác làm nên hương vị rất lạ. Sợi phở dai mềm, cái giòn của đậu phụng, tóp mỡ, béo của hành phi, ngọt của thịt gà, bùi của miếng gan, sần sật của miếng tim, rau muống bào, chua nhẹ của nước sốt, cay nồng của ớt - tất cả như hòa quyện, đánh thức tất cả các cảm quan của người dùng. Thỉnh thoảng ngơi nghỉ với chén nước dùng được nấu từ gà dọn kèm tô phở, món ăn ít khô, ít ngán hơn, vị cũng đậm hơn. Ăn hết tô, vị chua đọng lại nên vẫn thấy chưa no, vẫn muốn ăn thêm. Phở chua ăn một lần còn lạ miệng, đến hai lần, ba lần sẽ trở nên nghiện hương vị độc đáo của nó.
     
    Sửa lần cuối: 17/9/2011
    Cosmeticchuc an 1506 thích.
  4. Minh Cầu

    Minh Cầu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    4,243
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    Miễn phí vận chuyển Đê la thành, Kim mã, Giảng võ, Núi trúc, Hoàng cầu Cát linh
     
    Sửa lần cuối: 28/6/2011
  5. thuyhoa208

    thuyhoa208 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/4/2008
    Bài viết:
    1,116
    Đã được thích:
    241
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    Mình cũng khoái món này lắm! Có dịp sẽ ủng hộ!!!
     
    Minh Cầu thích bài này.
  6. Minh Cầu

    Minh Cầu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    4,243
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    KHI HẤP BÁNH LÊN:một cốc sữa tươi nữa là.......chẹp chẹp

    [​IMG]
    [​IMG]

    [​IMG]

    KHI CHIÊN BÁNH: ăn với gà quay, gà nướng..........ôi, không tả được
    [​IMG]
     
    Sửa lần cuối: 2/7/2011
    haitintin74 thích bài này.
  7. Minh Cầu

    Minh Cầu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    4,243
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    MÓN NGON MINH CẦU

    THỰC ĐƠN ĂN TRƯA

    • PHỞ TRỘN GÀ TA ________________27.000/bát
    • PHỞ TRỘN GÀ ĐÙI________________30.000/bát
    • PHỞ TRỘN XÁ XÍU________________27.000/bát
    • PHỞ TRỘN GÀ + XÁ XÍU___________30.000/bát
    • BÚN BÒ NAM BỘ_________________25.000/bát
    • BÚN GÀ + BÒ_____________________30.000/bát
    • MIẾN TRỘN LƯƠN KHÔ___________30.000/bát (SẮP CÓ)
    • MIẾN TRỘN GÀ___________________27.000/bát(SẮP CÓ)
    • MIẾN TRỘN BÒ GÀ________________30.000/bát(SẮP CÓ)

    ĐỒ UỐNG: (SẮP CÓ)
    • NƯỚC CHANH LEO________________20.000/cốc
    • NƯỚC CHANH MUỐI_______________15.000/cốc
    • TRÀ CHANH______________________10.000/cốc
    • TRÀ ĐÁ___________________________5.000/cốc
    • HOA QUẢ DẦM____________________20.000/cốc
    • NƯỚC MÍA________________________15.000/cốc


    CHỨC QUÝ KHÁCH NGON MIỆNG
     
    Sửa lần cuối: 11/7/2011
  8. Mỹ Hoa

    Mỹ Hoa Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    5/5/2011
    Bài viết:
    390
    Đã được thích:
    101
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    Thế là nhà mình không được free ship rồi, chúc bác đắt hàng, khi nào có em sẽ thử
     
    Minh Cầu thích bài này.
  9. Mẹ_của_Sóc

    Mẹ_của_Sóc Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    11/6/2009
    Bài viết:
    316
    Đã được thích:
    57
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    ôi ngon quá. Kim Mã mà freeship thì mình sẽ ủng hộ dài dài
     
    Minh Cầu thích bài này.
  10. Mẹ_của_Sóc

    Mẹ_của_Sóc Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    11/6/2009
    Bài viết:
    316
    Đã được thích:
    57
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    Bạn cho số điện thoại đi để tiện order
     
    Minh Cầu thích bài này.
  11. Mỹ Hoa

    Mỹ Hoa Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    5/5/2011
    Bài viết:
    390
    Đã được thích:
    101
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    Mẹ áo đựoc freeship kìa .
     
    Minh Cầu thích bài này.
  12. mẹ và bé yêu

    mẹ và bé yêu Cố gắng lên*Làm được thôi

    Tham gia:
    22/6/2009
    Bài viết:
    29,514
    Đã được thích:
    7,847
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    Nghe đã thấy ngon rồi, em đánh dấu hôm nào ăn thử :)
     
    Minh Cầu thích bài này.
  13. climacool2911

    climacool2911 Mẹ béKen

    Tham gia:
    10/4/2009
    Bài viết:
    929
    Đã được thích:
    273
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    Có bầu ăn phở chua có đc k bạn? Hẹn gặp bạn vào thứ hôm tới mở hàng nhé !
     
    Minh Cầu thích bài này.
  14. Minh Cầu

    Minh Cầu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    4,243
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    Thứ hai tuần sau mình mở hàng, bạn thử nhé,
     
  15. Minh Cầu

    Minh Cầu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    4,243
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    Tại sao lại không nhỉ, trước trong Sg có mấy cô nghén món phở quán mình đấy,
     
  16. Kent & Sunny

    Kent & Sunny Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    25/12/2008
    Bài viết:
    2,683
    Đã được thích:
    451
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    Bạn ơi món này trong SG có ko? hì tại bạn ở Sg rùi chắc biết nên mình hỏi, nghe thôi đã thèm rồi
     
    Minh Cầu thích bài này.
  17. Minh Cầu

    Minh Cầu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    4,243
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    Cảm ơn bạn, bạn ủng hộ mình nhé,
     
  18. mẹ-bống

    mẹ-bống Guest

    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    Ôi ngon quá. Em rất muốn đến ăn thử. Anh có bán ở nhà không ạ? em cả chồng chủ nhật hay đi lang thang nên em muốn qua chỗ anh thưởng thức. Nhà em xa nên chắc không bao giờ nằm trong phạm vi free ship.Nhưng 2 bát mà ship thì tốn xăng lắm đấy anh ạ.
     
  19. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,691
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    bạn chụp hình thật lên cho mọi ng chiêm ngưỡng nhé............................
     
  20. lovesick

    lovesick Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/10/2009
    Bài viết:
    2,702
    Đã được thích:
    598
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: PHỞ TRỘN chua chua ngọt ngọt cay cay.........

    Bạn ơi! Mình ở Kim Liên nếu ord 2 bát có freeship k bạn?????????
     
    Minh Cầu thích bài này.

Chia sẻ trang này