Hà Nội: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

ôi dời cô khen bố mẹ cháu quá làm bm cháu nổ mũi, tình hình là về làm bánh ăn rất ngon, nhưng trang trí xấu tệ vì đắn đo mua socola sệt ấy (, về tự đun socola nó ko mịn, lại làm vội làm vàng nên cái bánh xấu ko chịu đc, nghĩ bụng bảo cái hộp đẹp thế mà ng nhận mở ra nhìn cái bánh chắc thất vọng tràn trề ), à hoa đường xinh lắm, lần sau tớ sẽ lấy thêm màu tím

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Ôi, tối thì phải giao xa lắm em ơi, tít đg Giải phóng cơ. Nếu rảnh ban ngày em ship đến 276 Trường Chinh (cửa hàng Đông Đức) cho chị nhé. Thanks em nhìu!!

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Không biết giờ này trả lời chị còn kịp ko ạ , kem Mycream chiều nay ngta mới mang đến cho em cơ, nên khoảng sau 5h chị qua là có nhé, còn kem Trà xanh và tartar thì vẫn còn hàng ạ. Kem trà xanh có bổ sung hương và vị thôi chứ màu ngà ngà chứ ko xanh hẳn đâu chị ạ .
Hoa đường hiện tại em chỉ còn loại hoa nhỡ màu đỏ và hồng thôi ạ, hoa đường mỗi đợt về ít lắm, mỗi lần nhập về lại một mẫu khác nhau, em nhập đến đâu bán hết đến đấy nên ko kịp update hình cơ ạ :-s

Chocolate sệt tiện một cái là vừa bắt hoa vừa phủ bánh được, chỉ cần cho vào LVS vài giây, thành phẩm là lớp phủ chocolate mềm, nhưng nếu nàng thích ăn kiểu giòn cứng thì khi đun chocolate hòa thêm sữa vào để loãng ra, chờ ấm rồi phủ bánh thì mịn hơn hẳn nhé . Đợt tới ko biết có hoa đường mới về chưa, vì cái loại này thất thường lắm , nếu nhập được màu tím thì sẽ giữ cho mẹ Bum nhé \\/

Vâng,mãi bi h mới đọc tn của chị, vậy chiều nay em ship qua luôn, mong là kịp ạ

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Hi em,hôm trứoc chị đã làm lại bánh rồi.Lần này rất ổn.Đạt yêu cầu.Chị cũng mới mua cái trộn bộ như em nói rồi.Nhưng chị dùng Mycream làm kem trét lên bề mặt bánh thì không được cứng lắm.Liệu 2 loại topping kia của tân Nhất hương có cứng hơn không nhỉ?chị đang định đi làm kem bằng Mycream bi giờ.em cho chị ít ý kiến nhé.để lần sau chị còn thử mua loại kia.Cám ơn em nhiều lắm vì đã giúp chị trong "sự nghiệp"học làm bánh của chị.Many thanks.............à,nhân tiện chị thấy có topic lam váng sữa,các mẹ nói dùng whipping cream nhưng liệu topping thì có dùng được không em nhỉ?lại phiền em nữa rồi.

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Nếu muốn kem đứng hơn thì lần sau chị thử dùng silverwhip xem sao nhé
Còn về làm váng sữa em nghĩ nên dùng whipping cream mới được chị ạ, vì topping cream chiết xuất từ thực vật nên ko chứa chất béo, mà em nghĩ váng sữa là phần chất béo đông kết từ sữa động vật nên phải cần whipping mới làm được ạ. Hiện có loại whipping của Tatua giá thành rẻ hơn mà chất lượng cũng tốt đó ạ, chị thử tham khảo xem nhé

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Chị ơi em đang muốn làm kem que mà không biết mua nguyên liệu gì chị tư vấn cho em để em mua được không chị ?

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Còn tùy loại kem bạn muốn làm là gì, ví dụ như kem kiểu gelato hoặc kem có trứng kiểu Pháp thì cần có whipping,sữa tươi, mùi vị ( vd kem vani thì cần quả vani, kem chocolate cần chocolate) hoặc rượu mùi (rhum, baileys) để tăng hương vị, ngoài ra còn loại kem làm thuần túy từ hoa quả (sorbet, sherbet) thì chỉ gồm có hoa quả, corn syrup..
Công thức kem nói chung có thể đổ vào các loại khuôn tùy mục đích, bạn chọn 1 công thức ưng ý rồi làm thử xem, cũng dễ làm mà ngon hơn ngoài hàng nữa

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Chị ơi! Cho em lấy những thứ này nhé
Mozzarella Saputo 500g
-Bơ nhạt Anchor 500g
Cream cheese Anchor 1kg
Vani bột 5 ống
Bột quế xay nguyên chất 10 gói
Rượu Rhum Barcadi 50ml 2 chai
Em cảm ơn nhiều ạ!!

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Bạn ơi, bạn đặt để qua cửa hàng lấy hay mình ship qua vậy

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

M confirm lại sau 1 lần mua hàng of shop sau khi hnay vừa nhận đc hàng
- m biết bạn bận nhưng m nhờ bạn m nhận hàng hộ vậy mà 11h đêm b vẫn còn gọi điện để giao hàng. Bạn m thì chưa ngủ nhưng giao hàng muộn nthe m thực sự ko thích vì bạn đã hứa giao hàng buổi sáng nhưng lại kêu bận, nhưng 11h đêm là quá muộn .
- m đặc biệt ko hài lòng vì khi về kiểm tra hàng thấy thiếu 2 hộp topping. Bạn m gọi điện thì bạn bảo là vì ng xếp hàng là 1 ng mà ng ship hàng là 1 ng nên thiếu. M thấy hơi khó chịu vì khi giao hàng ko ai nói là thiếu cái gì, bạn m thì chỉ biết cầm về hộ về nhà thấy thiếu mà m đang cân dùng nên quả thật m ko hài lòng với cách phục vụ of shop. Tất nhiên thiếu thì bù nhưng m ở xa nên mỗi lần vc rất khó khăn vi phải nhờ vả.
B lại còn bảo là do ng xếp và ng giao là 2 ng khác nhau nên nhầm. Lỗi là do shop xếp thiếu hàng.
1 vài lời góp ý với shop. Bạn m về nghỉ hè hết rồi, 2 hộp topping of m b định xử lý ntn thì báo lại giúp m.
Thanks

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Trước hết, mình rất xin lỗi vì những điều ko hài lòng của bạn và cảm ơn bạn đã góp ý.
Về việc giao hàng, ban đầu mình thỏa thuận giao buổi sáng nhưng ko sắp xếp được nên đã hẹn bạn của bạn buổi chiều, và bạn của b hẹn sau 10h30 tối mới có nhà ; mình cũng rất hạn chế giao hàng vào buổi tối trừ khi có việc gấp hoặc theo yêu cầu đặc biệt của khách, vì mình cũng phải nhờ ng đưa chứ ko đi trực tiếp được
Khi đưa hàng ng giao để sót mất túi hàng lạnh, và mình cũng chỉ biết lúc bạn của bạn báo lại, mình rất xin lỗi vì điều này. Chiều nay mình sẽ gửi cpn cho bạn số hàng còn thiếu nhé
Một lần nữa xin lỗi bạn vì shop đã ko sát sao trong việc gửi hàng. Mặc dù vậy vẫn mong bạn thông cảm và tiếp tục ủng hộ shop. Cảm ơn bạn nhiều!

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Hihi, khi nào rảnh ghé qua ủng hộ shop bạn nhé

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Nang oi,ktra dt nhe. Vua sms ma k thay tra loi to.
Sap san cho t may mon de lat nua to nho chi qua lay

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Lúc đó em đang trên đường nên ko kịp nt lại, em về đến nơi đúng lúc bạn chị qua lấy đồ đó ạ

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

bạn ơi mình ở hải dương, có chuyển hàng về đó cho mình được không?

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Có chị ạ, về HD em gửi hàng qua cty Hoàng Long chị nhé

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

em ơi, chị lại đặt mấy thứ nhé, tập tành làm bánh tốn nguyên liệu quá:
1. Giấy lót cupcake hoa 1 lốc: 6k
2. Corn Syrup 500g: 27k
3. bơ dầu 500g: 28k
4. Bột mì cái cân 3kg: 60k
5. Bột mì hoa hồng xanh 3kg: 60k
6. đường trang trí trái tim Mix 2 gói: 20k
7. đường trái tim đỏ to 2 gói: 20k
8. đường hình gấu 2 gói : 20k
tổng là 241k, hôm nào tiện giao giờ HC cho chị ở the Garden như lần trc nhé, alo trc khi giao cho chị

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Cho em hỏi tí là em mua gói Custard của shop mình nhưng mua về thấy đóng gói ít quá nên hỏi lại công dụng của bột này là gì chị nhỉ? Làm bánh gato ạ?

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Em đã note order lại rồi ạ, trước khi giao hàng em gọi cho chị nhé

Bột custard dùng trong làm nhân su kem và bánh qui bạn ạ, bột có tính năng tương tự bột ngô nhưng tạo thêm mùi thơm bơ sữa cho sản phẩm

 

Ðề: Baking zoo - Nguyên liệu làm bánh chất lượng - Giá rẻ cho mọi nhà!

Up cho chủ top xinh đẹp.
Kem chanh vàng chị làm bằng topping đây



Chị thấy làm kem bằng topping rất xốp, dù vừa lấy trong ngăn đá ra nhưng vẫn xúc được viên tròn đẹp