Hà Nội: HÀU SỮA TƯƠI PACIFIC, Mua Chung CÁ KÈO, HẢI SẢN và THỰC PHẨM SẠCH

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Vào đây để bình loạn 1 tý cho vui.
Nếu so sánh về chất lượng cua thì đúng thật là rất khó. Phải là người rất sành ăn may ra mới nhận ra được.
Mình đã từng đi công tác Hạ Long, Hải Phòng và rất ngạc nhiên là vì sao cua ở đây rất đắt, ngang ngửa thậm chí hơn ở Hà Nội. Nhưng khi mình hỏi ra thì các thổ địa ở đây cho biết: do chất nước khác nhau nên cua ở vùng này rất đậm thịt và thịt ít bị nát hơn so với cua Miền Nam. Và từ đó, mình bắt đầu kiểm nghiệm lại xem có đúng ko. Mình thấy đúng là như họ nói thật.
Còn cua Miền Nam nói chung thì đúng là thịt nhạt hơn, nát hơn, ko được dai, chắc như cua ở Hạ Long và Hải Phòng thật (ở đây mình ko dám bình luận về cua Cồn Thoi vì mình chưa được ăn, còn cua Cà Mau thì mình được ăn nhiều lần rồi. Tất nhiên là mình được biếu nên cũng ko nói được xem giá cả ntn, chỉ nhận xét về chất lượng thôi).
Thế nên nếu ko cầu kỳ, các mẹ ăn cua Cà Mau cũng được. Còn nếu nói mẹ Lan-Chi bán đắt hơn thì cũng chưa chắc đâu. Phải nếm thử xem mới biết. Tiền nào của ấy mà. Thế nên các mẹ đừng bình luận vội.
Đúng như các mẹ nói đấy:"HẪY LÀM NGƯỜI TIÊU DÙNG THÔNG THÁI".

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Mẹ nó đúng là người sành ăn hihi. Nói thật trước khi bước chân vào nghề buôn bán hải sản này mình cũng chẳng hiểu gì về tôm cua cá đâu. Lâu lâu cải thiện thì chạy ra chợ thấy cái gì vừa mắt, vừa túi tiền là mua thôi. Có làm nghề thì mới biết, nhiều thứ không đơn giản như mình nghĩ...
Thực ra mình có mối lấy cua Cà Mau giá rất tốt, nếu làm cua Cà Mau thì tỷ lệ lợi nhuận/đồng vốn cao hơn làm cua Cồn Thoi nhiều. Nhưng hiện tại mình không muốn bán (cũng đang suy nghĩ có nên bán hay không đây...!!!). Tính mình rất cẩn thận và cầu kỳ. Trước khi quyết định bán mặt hàng gì cũng phải tìm hiểu, ăn thử, cảm nhận và cân nhắc. Luôn cố gắng tìm nguồn hàng tốt nhất để kinh doanh...
Cảm ơn mẹ TômCuaCá nhiều. Đọc comment của bạn mình thấy vui lắm. (Mới đầu nhìn nick mẹ nó lại tưởng mẹ nó cũng KD Hải Sản đấy hihi).

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Hàu sữa nay sẵn hàng các mẹ nhé. Ruột béo và nhiều sữa lắm. Mời các mẹ order nhé!

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Hôm qua tớ nhận được 1 order qua Form mà thiếu thông tin ship hàng. Mẹ nào đặt thì bổ sung giúp tớ nhé. Thanks.

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Chị ơi chiều nay (17/7) ship cho em 2kg hàu sữa đã đánh sạch bùn đất đến nhà D17 ngõ 167 Phương Mai cho em nhé. Chị đã từng ship cho e một lần rồi đấy ạ. Khoảng tầm 5h chiều chị nhé để tối e ăn luôn.
SDT của em 0904 413 458

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Ok em, chắc chị ship sớm hơn một chút nhé. Thanks em.

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Mình ko kinh doanh hải sản nhưng mình có cậu bệnh nhân trước chạy xe đường dài đánh cua trong Cà Mau ra có biếu mình 1 tải nên mình biết. Cậu ấy bảo cua trong đáy rẻ hơn ngoài này nhiều và đa phần cua HN là cua đánh trong Nam ra.
Còn thì nhơ chương trình 1816 của bác Triệu (chương trình đưa bác sĩ tuyến trung ương về tăng cường cho địa phương 3 tháng ý), nên mình được ăn ngủ 3 tháng ở Hải Phòng. Thế nên mới có chuyện để so sánh.
Nếu ko cầu kỳ lắm và ít tiền thì ăn cua Cà Mau cũng được. Nó có vị cua. Mình cũng ăn cua Cà Mau ma. Nhưng mình ghét sự cạnh tranh ko công bằng. Một nửa sự thật theo mình ko thể là sự thật. Có thể nói Hàng của mẹ nó đắt hơn nhưng cũng phải nói là chất lượng tốt hơn chẳng hạn.

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Mình cũng không thích sự cạnh tranh không lành mạnh một chút nào. Mình nghĩ mỗi người bán hàng hướng đến một đối tượng khách hàng riêng, và nên tập trung vào đấy. Giá cả đi kèm với chất lượng. Khách hàng có quyền lựa chọn của riêng họ, chứ mình không thể bán giá không phù hợp với chất lượng mà vẫn tồn tại được. Nhất là việc kinh doanh online uy tín phải đặt lên hàng đầu. Để phát triển lâu bền quả thật không dễ...

Cảm ơn mẹ nó chia sẻ. Mong 1 ngày được phục vụ mẹ nó hihi.

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Măm măm từ hôm thứ 7 mà hôm nay đi làm mới vào comment cho bác được. Trước tiên là cảm ơn bác rất nhiều vì đã ngồi tách hết cả 5kg hàu cho em . Bán hàng như bác em rất thích đấy ạ. Thứ 2 là món hàu sữa nướng mỡ hành rất ngon bác ạ, dưng mà em mua nhiều món quá, cả tôm, sò huyết, ngao nên hơi lặc lè... Hihi... Lần sau chắc em phải mua ít hơn, ăn thòm thèm cho nó ngon, chứ hôm vừa rồi cả nhà đứng dậy mà không nổi vì quá no ... Túm lại là cảm ơn bác rất nhiều nhé. Lần sau em sẽ lại order tiếp.. Chúc bác đắt hàng và tuần mới vui vẻ nhé!

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Cảm ơn em hihi. Hàu sữa thì ngon rồi. Còn Sò Huyết và Ngao có ngon không em? Lần sau có đại hội lại ủng hộ chị tiếp nhé. Thanks em.

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Đã nhận hàng... về nhà mới check!


Chúc bà chị đắt hàng nhá! Bữa nào qua Nhà hàng em ủng hộ nha ^^

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

cảm ơn mẹ nó nhé. chúc mẹ nó tuần mới đắt hàng.

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

C ơi, lại hết hàu nấu cháo cho Pi rồi, cơ mà em tách hàu kiểu gì ý, hỏng mất mấy mũi dao cộng với vỏ hàu cứ bị bắn vào thịt, em lại phải rửa nên mất hết chất ý. Huhuhu

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Em ơi hàu sữa làm đơn giản thôi, em lấy đầu dao nhọn chọc thủng 1 lỗ nhỏ trên miệng hàu (nếu dao yếu thì em lấy sống dao đập đập mép miệng hàu cho hở ra một ít cũng được), lấy lưỡi dao lách từ từ nhẹ nhàng cho miệng hàu mở 1 chút, sau đó lấy kéo luồn vào cắt phần gân hàu đi, gân hàu rất chắc nên chỉ cần cắt gân hàu đi là miệng hàu tự mở ra rồi em ạ. Làm vài lần là quen thôi mà hihi. Nhãn có chưa em? Bữa nào chị mang hàu qua đổi lấy nhãn nhỉ hihi!

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Hihi, sắp có rồi c ạ. Ah em có Long nhãn mới rồi đó c, long mới ngon, màu sắc đẹp, cánh dều lắm c ạ, Nhãn thì tầm tuần này, em đang đợi bác hàng xóm đi làm vải về. Hihi

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Long nhãn làm được những gì em nhỉ? Chị chỉ biết ăn luôn hoặc cho vào uống cùng trà thôi hihi.

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Em cảm ơn chị nhiều ạ. Em cũng chúc chị tuần mới đắt hàng và gặp nhiều may mắn!!!

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Em ơi ăn xong thì comment cho chị nhé hihi. Thanks em.

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

Oánh dấu, ngon quá chị ah , chị có tu hai ko

 

Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

hàu sữa hấp dẫn quá chị ơi. àh, món sứa nhà chị ăn khô kiểu chấm nước dùng kèm bên ngoài chị nhỉ, thêm 1 kiểu chế biến mới của sứa