Hà Nội: HÀU SỮA TƯƠI PACIFIC, Mua Chung CÁ KÈO, HẢI SẢN và THỰC PHẨM SẠCH

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi lan_chi, 6/5/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Hic hic liệu quay lại hộp ruốc có bị bốc hơi không nhỉ hihi. Chưa sinh đã đãng trí thế này!!!
     
  2. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Vâng, em lưu order của chị rồi ạ. Thanks chị.
     
  3. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Cháo Sò Huyết

    [​IMG]

    I. NGUYÊN LIỆU

    - 3kg sò huyết chọn con vừa ăn, không cần lớn
    - 1 bát con gạo
    - 2/3 bát con đậu xanh nguyên hột
    - 200g thịt nạc lợn
    - 5 củ hành tím, hành lá, mùi
    - 3 muỗng xúp dầu ăn
    - Nước mắm, tiêu, muối, mì chính

    II. CÁCH THỰC HIỆN

    - Sò huyết: dùng bằng chải chà rửa sò thật sạch. Lấy dao nhọn đầu tách vỏ sò ra, thịt và huyết sò để riêng.
    - Gạo: vo sạch, để ráo.
    - Đậu xanh: rửa sạch.
    - Thịt heo: băm nhỏ với củ hành.

    - Chảo dầu nóng để củ hành lá vào khử cho thơm. Trút gạo vô chảo xào cho đến khi hạt gạo khô săn lại, nêm muối vào gạo.
    - Nước nấu sôi, cho gạo + đậu xanh vào nấu chín nhừ.
    - Chảo dầu nóng, khử củ hành cho thơm, để thịt và sò vào xào, nêm muối + tiêu + bột ngọt.
    Sau đó cho thịt và sò vào nồi cháo, nêm lại vừa ăn. Trước khi nhắc chảo xuống, cho huyết sò vào.

    Múc cháo ra tô.
    Nêm hành lá cho thơm. Khi ăn rắc tiêu và để thêm rau mùi vào.

    Cháo sò huyết khác nào một phương thuốc "thần hiệu" mỗi khi ăn, sẽ làm ta quên hết ưu phiền mệt mỏi sau một ngày lao động mệt nhọc.
     
  4. metholau

    metholau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/3/2008
    Bài viết:
    2,881
    Đã được thích:
    1,585
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Ôi, chị quên mất nhà em cũng có hàu với nhiều đồ. Đánh dấu để ủng hộ lần tới nhé!
     
    lan_chi thích bài này.
  5. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Dạ, em cảm ơn chị ạ. Có dịp chị dùng thử hàng nhà em nhé!
     
  6. menhimdoe

    menhimdoe Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/1/2009
    Bài viết:
    1,001
    Đã được thích:
    532
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Thứ 6 cho tớ 3 hàu tươi, có kèm theo hướng dẫn tách vỏ. Chuyển trong h hành chính đến 60 nguyễn du (chị hải, 0916 năm một sáu năm một sáu) nhé.
     
    lan_chi thích bài này.
  7. anhthoi

    anhthoi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/11/2007
    Bài viết:
    756
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Chị ơi nhà chị có ngao hoa to ngon ko ạ?
     
    lan_chi thích bài này.
  8. chongVit_voMeo

    chongVit_voMeo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    460
    Đã được thích:
    101
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Cho mình đặt 3kg hàu. Lúc nào thì có hàng nhỉ? Nhà bạn ở đâu tớ qua lấy cho tiện?
     
    lan_chi thích bài này.
  9. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Tớ lưu order rồi nhé. Thanks .
     
  10. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Em ơi ngao hoa giá cao lắm, lưu ý ngao hoa khác ngao nâu nhé (nhiều mẹ cứ tưởng là 1 ạ). Cái này em đặt chị mới check giá em ạ. Thanks em.
     
  11. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Mẹ nó ơi hàu sữa tớ có hàng sẵn hàng ngày nhé, mẹ nó ăn lúc nào cũng có. Nhà tớ ở gần Cầu Diễn, mẹ nó có thể qua tớ lấy hoặc tớ ship (freeship mà hihi). Thanks.
     
  12. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Chả tôm mới về đã gần hết, chỉ còn 2kg thôi các mẹ nhé. Thanks.
     
  13. chongVit_voMeo

    chongVit_voMeo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    460
    Đã được thích:
    101
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Vậy cho mình đặt chiều thứ 6 lấy nhé. Mình ở Cầu Giấy. Địa chỉ và số điện thoại pm nhé.
     
    lan_chi thích bài này.
  14. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Ok bạn. Cho mình tên, địa chỉ, số đt của người nhận hàng. Và thời gian giao hàng nữa nhé. Thanks.
     
  15. anhthoi

    anhthoi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/11/2007
    Bài viết:
    756
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Vâng chị, em biết ngao hoa (còn gọi là sò lụa) đắt mà, nếu to và tươi thì chị cho em đặt 1kg cộng với 1kg hàu, 1kg ngao trắng nhé. Khi nào có chị ship cho em, tốt nhất là vào thứ 7, CN tuần này chị ạ.
     
  16. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Em ơi để chị hỏi nhé. Em cho chị thông tin ship hàng nhé. Thanks em.
     
  17. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Mẹ nó PM cho mình địa chỉ và thời gian ship hàng nhé, đt người nhận hàng nữa. Thanks.
     
  18. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Chả tôm nay chỉ còn 2kg thôi nhé. Mẹ nào ăn thì báo em luôn. Thanks.
     
  19. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Tu hài nướng – Món ăn nướng ngon bổ mà rẻ

    [​IMG]

    Có lẽ ít người biết đến một loại hải sản mang tên tu hài. Nó không quen thuộc và có nhiều như ngao, tôm, sò... nhưng nếu ai đã một lần thưởng thức, chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị rất đặc trưng của loại hải sản này. Hôm nay, chúng ta ăn thử món tu hài nướng mỡ hành nhé!

    Tu hài nướng mỡ hành - vừa lạ vừa ngon

    Hành khô được chưng lên cùng mỡ gà để tạo thành một thứ dầu vừa thơm vừa béo. Sau đó rưới thứ dầu này lên mình tu hài và nướng trên than hoa, thực khách có thể cảm nhận được rõ hơn các cung bậc vị giác được thể hiện trong món ăn này.

    Con tu hài nằm sâu dưới bãi cát hạ triều ven biển. Phải đào sâu xuống ít nhất 50 cm trở lên mới tìm nhặt được. Người đi kiếm tu hài phải dầm mình nơi bãi cát sú vẹt cả buổi mới nhặt được vài ba chục con vì thế mà tu hài đã trở thành mặt hàng hải sản quý hiếm.

    [​IMG]

    Các mẹ mua tu hài về tự tay chế biến vừa tươi - ngon - bổ - rẻ nhé!
     
  20. Beo' U'

    Beo' U' Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/8/2010
    Bài viết:
    1,040
    Đã được thích:
    142
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Thăm dò: Hàu Sữa PACIFIC, Cua Biển CỒN THOI, Tôm Cá Khô, Ruốc, Sò, Ốc...Freeship

    Chị ơi, em muốn lấy 01 túi hàu thịt 05kg ăn thử. Có được free ship không chị? Em làm ở Vạn Bảo.
    Thanks chị
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này