Toàn quốc: Thăm dò: Giá đỗ xanh_Nước đậu nành_ Sạch 100%

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

vâng ạ.......loại này đảm bảo hơn nhiều chứ chi. ...mà chị ở trong sài gòn đúng không ạ.?

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

Mồng một đắt hàng, cả tháng đếm tiền nhé em

Từ em ra ngã 4 xuân đỉnh xa ko?

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

nếu ra đầu xuân đỉnh thì em gần còn nếu ra cái khu ngoại giao đoàn vầ nam thăng long em ra đấy tầm 4 cây chị ạ............có vụ gì à chị.?

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

em đã nhận od của chị rùi nhé...........đỗ xanh chị mua loại làm giá hay làm xôi chị?

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

Xuân ĐĨnh giao với Đường Phạm Văn Đồng í, chị lấy đậu về làm giá, mà chưa biết làm như lào đây này, chít thật

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

Em đang mơ tỉnh dậy mới thấy...............hehhehe chị mở hàng cho nhà em........................

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

BÒ KHO KIỂU NGHỆ AN ( DÙNG MẬT MÍA)

Nguyên liệu:

Bắt buộc:
-Thịt bò ( tùy thích, có thể kho một nồi gồm đầy đủ các loại: bắp, thăn, đùi.... thậm chí cả da, khi ăn thái mỗi loại 1 ít trình bày sẽ rất đẹp, ai khoái lọai nào thì ăn loại đó)
- Mật mía ( có thể thay bằng đường các lạoi, nhưng nếu dùng đường thì phải tăng nước hàng lên để đảm bảo thành phẩm có màu cánh gián đậm và bi kịch là dù sao vẫn không ngon bằng mật mía),
- Một ít dấm hoặc tai chua ( để thịt nhanh mềm và vị ngọt cũng dịu hơn, nếu nấu bằng đường thì phải tăng lượng dấm lên so với nầu abừng mật mía)
- Nước hàng,
- Gừng ( nhiều gừng),
- tiêu bột ( nhiều tiêu)
- ớt bột ( nếu không ăn được ớt thì cho ít hoặc loại hẳn )
ngòai ra nếu thích thì có thể cho thêm:
- quế nguyên miếng,
- lá gừng xé hơi vụn( chắc đây là cái là mà bạn vanthanhhn hỏi)
- tỏi ( rất ít nhà dùng).
- Sả đập dập.

Chế biến:

THịt bò thái miếng to ( từ 100 - 300g/ miếng tùy thích), bóp kỹ với gừng giã nhỏ, tiêu, ớt bột, nước hàng, mật mía... và các laọi gia vị đã nêu trên. Đặc trưng của món này là ngọt và cay ( gần giống món bò khô) vì thế các mẹ lưu ý cho nhiều đường or mật 1 tí. Trong quá trình tẩm ướp có mùi ngọt dịu và thơm rất dễ chịu thì gần như chắc chắn là đã vừa gia vị. Thêm nữa vì nấu một nồi khá nhiều nên sau khi đưa ra chén thử thấy vị nào chưa đạt có thể bổ sung và bắc lên bếp đun tiếp ( yên tâm là món thịt này hầu như không bao giờ bị nát nên không lo kho đi kho lại đâu)

Để ngấm khoảng 30 phút - 2h, sau đó cho lên bếp đun nhỏ lửa đến khi thịt chín mềm ( dùng đua xiên qua dễ dàng và nước còn khoảng 1/3 nồi thịt là đạt). Thường thì món này khi nấu không phải cho thêm nước vì nước từ thịt tiết ra khi ướp và nấu là đủ, tuy nhiên trong quá trình nấu nếu thấy ít nước quá có thể cho thêm ( thường chỉ xảy ra nếu ướp ngắn quá hoặc đun lửa to quá), tuy nhiên thêm nước cũng làm thịt giảm ngon đấy.

Công đọan cuối cùng là đem ra thịt thái mỏng, bày ra đĩa và măm măm. Thường ở quê hay thái mỗi loại một ít bày ra đĩa to: miếng da nâu trong veo, miếng bắp lẫn gân nhìn như vẽ, ... cùng là thịt bò và kho chung 1 nồi nhưng khi thái ra thì các phần thịt khác nhau có màu sắc hơi khác nhau một tí, đảm bảo mẹ nào khéo tay nhìn đĩa thịt rất đẹp.
có nhà còn nấu thêm một nồi thịt lợn, khi thái ra bày chung thịt lợn có màu sáng hơn, trông địa thịt rất đẹp mắt và ăn cũng có vị khác nhau.

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

Thế hôm nào em đi dạo mát gần hồ Gươm thì mang cho chị 1kg đậu tương chị làm sữa đn và tào phớ thử xem sao nhé. Nhà chị ở 34 Quán Sứ, ngay sát SumoBBQ. Trc khi khi đến alo chị nhé: 01228431006, chị Hồng.

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

vâng ạ................em sẽ chuyển sớm cho chị trổ tài cùng gia đình nha.

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

em cảm ơn chị gái nhiều nha.............chúc chị một ngày đầu tuần vui vẻ

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

Chị tính lấy đỗ xanh để nấu chè đỗ xanh cả vỏ ý, em xem loại nào ngon thfi mang cho chị nhé, hehehe, k có chị cũng chả biết loại nào ngon. Thế có loại đỗ xanh đã cà hết vỏ rồi không? Nếu có mang luôn cho chị 1kg loại đó nhé. Nhó cho chị loại đã phơi phóng kỹ, thật khô vì chị order để e mang 1 thể luôn chứ k thể nào ăn hết tất cả nhanh đựoc

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

Em ơi
chiều nay chuyển cho chị 1,5kg lạc đỏ (120000), 2kg đậu tương quê (50000), 1 kg đỗ mốc (65000), 1lit mật mía (60000). Hàng ngon chị sẽ ủng hộ tiếp
Tổng tiền 295000.
Địa chỉ: số 6 - Hẻm 81/30/80 - Lạc Long Quân (đối diện chợ Bưởi).
ĐT: 0983900780

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

nếu chị thích đỗ xanh để nấu chề cả vỏ thì chị lấy loại cà nửa vỏ rồi chị nhé.........em không có loại đã cà hết vỏ chị ạ......chị yên tâm sp của nhà em đảm bảo đến hạt cuối cùng ạ...........chị làm đậu nành mà cho ít lạc vào thì ngon tuyệt...............em cảm ơn chị rất nhiều..................

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

vâng ạ...........freeship chị nhé...........chiều em mang luôn cho chị....mà đấy là cơ quan chị hay nhà chị ạ.......em cảm ơn/

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

em đã nhờ em em đi chuyển hàng cho chị rùi đấy.................cảm ơn chị ạ.!

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

Em ơi, cái 1kg đỗ xanh để làm giá mà lúc nãy chị gọi bảo em giao ở 37 Tràng Thi ngày mai ý, chuyển hướng sang giao tại 18 Láng Hạ cho bạn chị nhé (chị Hà số 091 ba ba bảy 33 bốn chín ) - trong giờ HC .

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

vâng ạ.............em cảm ơn chị nhiều ạ...........................!

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

dạo này tình hình làm giá cua nhà mình tằng cao các chị nhỉ

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

Em ơi cho chị 1kg lạc nhé. Chị sẽ qua 390 Hoàng Hoa Thám lấy. Để phần chị một xuất nhé. Thank em

 

Ðề: Bột Sắn*Đậu Tương*Hạt Sen*Lạc Đỏ*Đỗ Đen*Đỗ Xanh*Mật Mía

vâng ạ...........mai em mang qua rùi chị qua lấy nhé...............hihihi thấy chị nói bên sống sót bão giá thế này thì em sợ cháy lạc mất..................eheheheh