Miền Bắc: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Chíp xinh, 1/8/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Bạn mượn khuôn loại bao nhiêu g? mình chỉ có loại 150g và 200g thôi, ghé qua nhé.
     
  2. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Thôi bỏ đi em ơi,để từ năm ngoái giờ mà làm bánh ko còn thơm ngon nữa đâu.
     
  3. Vivaforever

    Vivaforever Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/1/2007
    Bài viết:
    2,130
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Mẹ nó ơi nhân đậu, sen xát để được lâu không? Mình đinh làm thử 1 ít bánh trước Trung thu, đến gần TT mới làm tiếp, không biết có bảo quản được nhân không?
     
  4. tuenhi

    tuenhi CHỈ BÁN ĐỒ SẠCH

    Tham gia:
    19/10/2008
    Bài viết:
    22,662
    Đã được thích:
    5,369
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Nhà chip ơi, mẹ gì đó gửi khuôn có loại 150 gr ko? Tớ muốn mua luôn thể. Thanks nhé
     
  5. Bôngmèo

    Bôngmèo Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    31/3/2008
    Bài viết:
    67
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ơi, nhân đậu xanh sầu riêng cực kỳ đấy! Thơm phức mùi sầu riêng, cứ y như là mình đang xơi sầu riêng cơm vàng hạt lép ấy. Tình hình này em phải xách thêm cân nữa để dành mới được. Không biết nhân này bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh thì được bao lâu chị nhỉ?
     
  6. skylibra

    skylibra Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    10/8/2010
    Bài viết:
    311
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    CHi Hà ơi,

    Cho em 2kg nhân đậu xanh , 1 Kg khoai môn , 1 kg nước đường va cho em thuê máy hàn miệng túi luôn nhé :

    Ngày lấy là mùng 3 tháng 9 (dương lịch nhé). Em sẽ qua Hồng Hà để lấy lúc 9 giờ sáng

    Em tên Thương . dt : 0936459538( Hôm qua em gọi điện buổi tối cho chị rồi đấy)
     
  7. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Bạn làm thử thì lấy gói 0,5kg nhé. Khi nào gần TT lấy tiếp. Nhân để ngăn đá đc ko sợ hỏng đâu.
     
  8. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Có khuôn tròn 125g là to nhất thôi, còn toàn khuôn bé 100g, 75g.
     
  9. kero

    kero Thành viên mới

    Tham gia:
    21/12/2009
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ơi cho em order những thứ sau:

    * Nhân ĐẬU XANH: 70k/kg. => 0.5kg

    * Nhân KHOAI MÔN: 70k/kg. => 0.5kg

    * RƯỢU MAI QUẾ LỘ: 40k/lít => 0.5 lít

    * NƯỚC HOA BƯỞI đặc biệt: 7k/lọ 50ml => 1 lọ

    * TRỨNG MUỐI: 5k/quả. => 10 quả

    Chị gói cho em 1 gói baking soda dc ko ạ :)

    Tầm trưa hoặc đầu h chiều thứ 7 em qua Hồng Hà lấy nhé. Em tên Hằng - sđt 0904 015 023.
     
  10. tuenhi

    tuenhi CHỈ BÁN ĐỒ SẠCH

    Tham gia:
    19/10/2008
    Bài viết:
    22,662
    Đã được thích:
    5,369
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Ko trả lời tớ à? Nếu lấy hôm nay thì có ship đến Hàng Đậu ko nàng?
     
  11. Lợn đất

    Lợn đất Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    25/10/2008
    Bài viết:
    2,848
    Đã được thích:
    907
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Quyết định làm bánh rồi đấy hả gái ơi? Làm xong nhớ khoe sản phẩm nhé.
     
  12. TengTeng

    TengTeng BÁNH NGỌT HOMEMADE

    Tham gia:
    8/1/2007
    Bài viết:
    2,171
    Đã được thích:
    441
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    chị ơi, đường nướng năm nay thơm thế, đậm đà và lên màu đẹp thôi rồi chị ạ! Còn vụ công thức mới vỏ bánh, kiến nghị là chỉ nên áp dụng cho bánh nhân nhuyễn thôi, chứ bánh nướng thập cẩm cổ truyền cứ phải cứng như đá như công thức cũ mới chuẩn chị ạ :) em làm theo công thức mới chị viết, thì thấy nhân nhuyễn ok, mềm lắm, nhg nhân thập cảm thì vỏ thế là hơi bị mềm quá :)
     
  13. TengTeng

    TengTeng BÁNH NGỌT HOMEMADE

    Tham gia:
    8/1/2007
    Bài viết:
    2,171
    Đã được thích:
    441
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    mấy hôm nữa em oánh võng sang để dành cho em mẻ nước đường như đợt rồi nhé, cho nó đủ độ đậm, e để dành đến... năm sau hehe.
     
  14. me Bee

    me Bee Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/10/2006
    Bài viết:
    1,272
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    38
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Bạn ơi, cho tớ order thế này
    - 1kg bột bánh dẻo = 45k
    - 2kg nước đường dẻo = 60k
    - 0.5kg nhân đậu xanh = 35k
    - 0.5kg nhân khoai môn = 35k
    - 0.5kg nước đường bánh nướng = 30k
    - 0.5L rượu MQL = 20k
    - 1 lọ nước tro tàu 100ml = 5k
    - 1 lọ nước hoa bưởi 50ml = 7k
    - 10 quả trứng muối = 50k
    - 0.5kg sầu riêng tươi = 75k
    - thêm cả baking soda nữa nha
    - HỘP ĐỰNG BÁNH 150g x 50 cái = 50k
    Total = 412k. Tất tần tật mai t6 ngày 12/8 bạn ship cho mình đến địa chỉ mình sẽ pm nhá :p thks
     
  15. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Ok, yên tâm mẻ đường nướng nào cũng chuẩn thế, vì 1 tay bác thợ già đun thôi mờ.
     
    Sửa lần cuối: 11/8/2011
  16. kieuchi99

    kieuchi99 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/5/2008
    Bài viết:
    1,537
    Đã được thích:
    656
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ơi nhân để tủ lạnh được mấy ngày thế. Mua về nhưng chưa có thời gian làm bánh.
     
  17. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Em cất nhân lên ngăn đá nhé cũng được vài tuần, khi nào làm bỏ ra ngoài cho nó mềm.
     
  18. MebaCun

    MebaCun Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/11/2008
    Bài viết:
    180
    Đã được thích:
    43
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Cho chị order :
    - Trứng muối : 10q
    - Khoai môn : 0,5 kg
    - Đậu đỏ : 0,5 kg
    - Sen xát : 0,5kg
    - Rượu mai quế lộ: 0,5 l
    Ship cho chị đến 4E Hoàng hoa thám . ĐT : 0946808885 ( Lần trước nhân đậu xanh bị ngọt quá ) Mai có ship đc luôn k?
     
  19. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Dạ được chị ạ. Nhân đậu xanh mẻ mới làm nhạt hơn rồi chị ạ.
     
  20. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    @ALL: 3. HẠT DƯA bóc nõn SỐNG: Theo nhu cầu của một số mẹ muốn mua hạt dưa sống để cất đi dùng dần đến tận Trung thu, mình không rang hạt dưa nữa nhé. Khi nào làm bánh các mẹ chịu khó rang, rang trước để lâu nó bị ỉu.
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này