Miền Bắc: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Chíp xinh, 1/8/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. CunBeoXinh

    CunBeoXinh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/5/2011
    Bài viết:
    479
    Đã được thích:
    293
    Điểm thành tích:
    63
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Hôm nay mưa gió quá nên k qua chị được. Hic. Hẹn chị tuần sau vậy,
     
  2. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    OK, chị quote bài của e để trang 1 cho mọi ng tham khảo rồi. Làm theo ct đó vỏ mềm là vì có baking soda mà, cái đó công thức để cò 1/4 thìa, ai mà quá tay cho hơi nhiều thì chít, bánh nướng lên vỏ xấu lắm.
     
  3. Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ơi chị ơi, em chính thức khởi động mùa bánh trung thu

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Bánh hình gấu cho Ỉn (tận dụng cái khuôn nhựa đổ thạch)

    [​IMG]

    Hì hì, bánh ngon chị ạ, nhưng em cảm giác là mẻ nhân đậu xanh của em có vẻ hơi khô thì phải, năm ngoái ăn rất dẻo, chả khác gì của Kinh Đô, hay là tại em làm sai khâu nào n
     
  4. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Ôi trời, gái chăm chỉ và khéo tay quá, chụp ảnh lại pro thế này, nhìn đã thèm rồi. Cho bác xin cái ảnh để vào mặt tiền cho nó đẹp nhá. Nhân đậu hơi khô thì lúc nhào em cho thêm tí dầu vào, cho cái loại dầu thực vật nhá.
    Ơ mà ko mời bác ăn bánh dẻo à?
     
    Sửa lần cuối: 11/8/2011
  5. moclam

    moclam Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    22/1/2010
    Bài viết:
    10,151
    Đã được thích:
    1,732
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Em oánh dấu để cuối tuần qua nhà chị mua đồ và nhờ chị hướng dẫn thêm, heee
     
  6. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Ok, khi nào qua nhớ alo xem chị có ở đó ko nhé.
     
  7. Wysu

    Wysu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/7/2010
    Bài viết:
    223
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ơi, hôm trước lấy nguyên liệu của chị về làm ngon lém, ai cũng khen không khác gì bánh Kinh Đô cả.:p Làm em sướng phổng cả mũi. Cảm ơn chị nha. Tiện thê chị cho em đặt hằng cho đợt sau luôn:
    1 kg bột dẻo
    2kg nước đường dẻo
    0,5kg nước đường nướng
    2kg đậu xanh
    1kg khoai môn
    0.5kg sen xát
    30 khay 100g
    Em hẹn chị ngày 3/9 qua HH lấy nhé
    Tặng hoa cho chị nè(u)(u)(u)
    Tí quên, chị cho em ghé nhờ một bộ khuôn lò xo 100g tròn 5 đế cho mẹ nào có nhu cầu nhé. Hôm trc lấy của một em bên WTT 2booj liền, giờ thấy thừa quá.
     
    Sửa lần cuối: 12/8/2011
  8. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Hihi, c làm bằng SR cơm vàng hạt lép mà. Chị chưa để thử trong ngăn đá lâu, vì làm xong xơi hết luôn rồi. Em thử để xem đc bao lâu nhé.
     
  9. Hang_Xen

    Hang_Xen Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    329
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    chị ơi cho em đặt những thứ sau ạ, mai em lấy, chiều mai tầm 6h chiều chị đã về tới nhà chưa ạ, chị cho em qua nhà lấy như mọi năm nhé, số cầm chân 0902 hai tám chín 9 chín 4

    1, 1kg nước đường 60k
    2.1 kg bột dẻo 45k
    3,1kg đường dẻo 30k
    4,0,5kg đậu xanh 30k
    5,1lang hạt dưa 22k
    6,1 lạng vừng 8k
    7, nước tro tầu 5k
    8, nước cất hoa bưởi 7k
    9, 20 quả trứng muối
    10, lạp xưởng bà chị
    11, mỡ muối
     
    Sửa lần cuối: 12/8/2011
  10. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Ngày mai c ở HH cả ngày, em qua lúc nào cũng đc nhé.
     
  11. đananh

    đananh Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    21/2/2011
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Cho em đặt nguyên liệu làm bánh dẻo như sau:
    1. Bột làm bánh dẻo: 1kg-45k
    2. nước đường : 2kg- 60
    3. Nhân đậu xanh : 0,5kg - 35k
    4. Nhân sầu riêng: 0,5kg - 75k
    5. Vừng : 1langj - 8k
    6. Nước hoa bưởi : 1lo - 7k
    Sáng mai (t7)khoảng 9-10h em qua lấy được ko ạ. nếu dc chị nhắn em 0987 569 692.Tks.
     
  12. thuongkem

    thuongkem Thành viên tập sự

    Tham gia:
    21/1/2011
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị Hà ơi, tối qua em về làm thử bánh dẻo rồi. Hôm nay ăn luôn, ngon lắm chị ạ. Em rất hài lòng. Công ty em chuẩn bị làm tập thể đấy, 20 người làm. Hôm nào làm em lại order chị nhá. Nhớ lấy giá rẻ cho em nhé.
     
  13. YenMy

    YenMy Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/12/2008
    Bài viết:
    176
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Em ơi, cho chị đặt để làm thử bánh dẻo nhé:
    1 kg bột bánh dẻo
    2 kg nước đường làm bánh dẻo
    0,5 kg nhân đậu xanh
    0,5 kg nhân sen xát
    1 lạng hạt dưa
    1 lạng vừng
    1 lọ nước hoa bưởi
    10 quả trứng muối
    Em ship đến địa chỉ chị pm vào ngày mai cho chị nhé.
     
  14. mecun30405

    mecun30405 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    22/7/2009
    Bài viết:
    398
    Đã được thích:
    111
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Xếp hàng đến đợt làm bánh sẽ lất nhân sầu riêng. Cả đêm qua nằm mơ đến làm bánh nhân sầu riêng :p
     
  15. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Tks em nhé, mọi người ăn khen ngon là chị thấy vui rồi. Em nhớ order sớm để chị còn chuẩn bị nguyên liệu đủ.
     
  16. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    @All: 7. HẠT ĐIỀU rang chín 25k/1 lạng. Đóng gói 1 lạng/túi. Theo phản hồi của một số mẹ, mình chuyển sang nhà cung cấp khác, là loại điều tách đôi các mẹ nhé. Giá điều tách đôi hạ hơn điều nguyên hạt, nên mình điều chỉnh giám giá chút xíu ạ.
     
  17. HaDung

    HaDung Hội Dê 79 - Thiết bị bếp!

    Tham gia:
    17/7/2008
    Bài viết:
    8,694
    Đã được thích:
    1,294
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Bạn cho mình đặt mấy thứ này, tối mai mình qua nhà bạn lấy đc ko?
    - Bột bánh dẻo = 1kg
    - Nước đường bánh dẻo = 2kg
    - Nước đường bánh nướng = 0.5kg
    - Nhân sầu riêng = 0.5kg
    - Nhân sen xát = 0.5kg
    - Nhân đậu xanh = 0.5kg
    - Hạt dưa bóc nõn = 1 lạng
    - Vừng = 1 lạng
    - Mứt sen trần = 1 lạng
    - Nước tro tàu = 1 lọ
    - Nước hoa bưởi = 1 lọ
    - Trứng muối = 15 quả
    - Mỡ muối = 1 lạng
    - hộp đựng bánh loại 150gr = 37c
     
  18. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Ok, ngày mai và CN các mẹ có thể qua lấy đồ lúc nào cũng đc nhé.
     
  19. meCo&Vit

    meCo&Vit Thành viên Hội Rắn

    Tham gia:
    27/1/2007
    Bài viết:
    1,963
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị cho em đặt 1 kg bột bánh dẻo + nước đường + hoa bưởi, trưa mai em qua lấy .
     
  20. Hang_Xen

    Hang_Xen Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    329
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2011 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này