Toàn quốc: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Mẹ nó được ưu tiên nhé, gần nhà tớ mà. PM mẹ nó rồi nhé!

 

Ðề: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Mình đang tìm cách tiện nhất để gửi hàng cho mẹ nó đây

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Ở nhà có một ít thôi em nhé. Lúc nào qua ới chị. Lâu k được ăn cá rồi đấy!

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Ấy ơi cho mình hỏi bộ giá kệ này cao bao nhiêu? Các tầng có điều chỉnh độ cao hoặc bỏ bớt tầng đi được ko? Trồng rau thì lúc lấy ra có khó ko, có dính nhiều đất ko? Thêm nữa là ko bê ra ngoài mà để ánh sáng đèn được ko ấy? Có gì báo lại giúp mình nhé. Tks ấy nhiều.

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Hay quá...tớ oánh dấu tối rảnh còn ngâm cứu!!!

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Tớ chưa đo cụ thể, nhưng tầm 8mcm thôi, 3 tầng và 1 tóp, có thể tháo bớt theo ý muốn. Ánh sáng yếu gần cửa cũng được, nhà tớ cũng đang trồng với ánh sáng đèn, nảy mầm ok lắm.

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Thanks mẹ nó, ngâm cứu xong lấy luôn vài bộ tặng người nhà, người thân, người... của mình nhé

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Thì mua cá giá này để đặt cái chậu lên được k, hic hic

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Ấy ơi thế cho tớ order 1 bộ giá kệ nhé, 1 túi giá thể, hạt thì ấy chọn cho tớ loại nào ăn ngon mà dễ trồng í, tớ đang ngó nghiêng hạt hướng dương, rau muống, rau mồng tơi, đậu tương, đậu xanh, cải ngọt. Có gì PM cho tớ nhé không sợ tớ lại không theo dõi kịp topic của ấy. Tớ cảm ơn ấy nhiều nhé.

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

chị ơi, tối em mang hàng cho chị nhé. thanks chị nhiều ạ. Chúc chị đắt hàng nha :X

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Mẹ nó ơi em có đậu tương và đậu xanh nè. ủng hộ em nhá

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Ôi, hay quá, đánh dấu để đầu tháng mình sẽ ủng hộ. Cả nhà cùng trồng rau mầm, thú vị quá!

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Hi hi, đang cuối tháng rồi, ủng hộ nhé, nhanh lên mẹ nó

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

chị ơi mua đất chị có bán không em đang tim đất để trồng cây ạ. nt nick diễn đàn cho em nhé

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Mình có đất trồng rau thôi, hi. Giờ mấy chục triệu 1 mét vuông đất ai dám bán lẻ như thế chứ

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Dễ trồng nhất là các loại cải bạn ạ. Mồng tơi thì trồng để ăn lá chứ tớ chưa thử ăn mầm, sợ nó nhớt nhỉ? Mấy thứ kia tớ PM nhé!

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Rau mầm là tên gọi chung cho nhiều thứ mầm non khác nhau, từ mầm đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu trắng cho đến mầm cải bẹ xanh, cải củ, rau muống, tần ô, hành tây... mới lên cây chỉ độ vài ngày. Rau mầm nhỏ xíu và non tơ. Mỗi loại mầm đều có thứ vị riêng đặc trưng của từng loại rau, khi thì hăng hắc, lúc cay, nồng, ngọt, lạt... nhưng nhìn chung thứ nào cũng ngon miệng.

Rau mầm mềm, có thân không mọng nước bằng giá sống, nên chuyện chế biến không cần quá cầu kỳ mà chỉ sơ sơ là đủ, như thế mới giữ được chất “mộc”, chất tươi non và vị hăng hăng rất riêng của rau. Bởi vậy, cách chế biến rau mầm phổ biến nhất là làm rau ghém, rau trộn, các món cuộn hoặc ăn sống cho vui miệng. Nếu trộn, ướp hoặc nấu hơi lâu thì rau mầm sẽ nhũn, vị ngon cũng không còn. Vị cay the nồng cũng rất “bắt” nếu dùng rau này làm gỏi với thịt bò, thịt gà, cá, hải sản hoặc ăn kèm với lẩu mắm. Rau mầm còn có thể thay thế giá sống để cho vào món bánh xèo cho lạ vị, thơm hương.< ="" ="text/">

Tuy nhiên, nếu chỉ dừng ở đó thì chưa phải là “đỉnh” của rau mầm. Cứ ngỡ những cọng rau bé xíu xiu ấy chẳng thể làm được gì ngoài món gỏi và salad, nhưng nếu một lần được ăn canh cải mầm hoặc rau mầm xào thịt mới thấy vị ngon trong thế giới ẩm thực quả là phong phú. Khi nồi nước dùng với tôm thịt đang sôi sùng sục, rau mầm được cho vào, đảo đều và bắc xuống ngay. Cũng vị ngọt của tôm, của thịt quen thuộc, giờ có thêm chút giòn giòn, cay cay của rau mầm điểm nhẹ trong nước dùng, vậy là đủ! Vị ngon của canh cải mầm không cầu kỳ mà vẫn “dư” để khiến người ăn nhớ.

Rau mầm xào thịt bò lại khác. Có lẽ không có loại thịt thà nào hợp với rau mầm như thịt bò. Khi thịt xào vừa chuyển màu cũng là lúc cho rau mầm vào, đảo sơ rồi nhắc xuống ngay. Toàn bộ công đoạn nấu nướng chắc chỉ mất chừng hai phút. Đó là khi hơi lửa nóng chưa đủ làm rau mềm, nhưng chất nước thịt ngọt đã kịp thấm vào những cọng mầm thân trắng, lá xanh, khi ăn thấy khoái khẩu vô cùng.

Ngoài việc dễ chế biến, rau mầm còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Loại rau “nhi đồng” bé xíu này lại chứa rất nhiều vitamin (phong phú nhất là vitamin B, C, E) và các khoáng chất như sắt, kẽm..., hơn hẳn các loại rau “trưởng thành” quen thuộc. Đặc biệt, đây là thứ rau hoàn toàn sạch. Quả thật vậy, nếu tuân thủ đúng quy trình trồng trọt thì rau mầm không tiếp xúc với đất, không dùng phân bón, hóa chất nên chỉ cần rửa với nước là... quá sạch để ăn ngay.

Hiện nay, ngoài cách mua rau mầm tươi ở siêu thị và các chợ với giá từ 7.000 đến 15.000 đồng/hộp 200g, ngày càng có nhiều đầu bếp gia đình chọn cách trồng rau mầm ngay tại nhà. Cách trồng rau mầm rất đơn giản: hạt mầm được gieo trực tiếp trên bột xơ dừa và chỉ cần tưới nước sạch mỗi ngày. Sau gần một tuần, rau mầm cao 8-12cm thì có thể thu hoạch, cắt bỏ rễ và chế biến ngay. Đây vừa là cách để làm đẹp không gian, vừa tạo thêm một chút màu xanh bổ dưỡng cho bữa ăn hàng ngày.

Hiện nay, rau mầm mới chỉ xuất hiện nhiều trong thực đơn của các nhà hàng, khách sạn, là sự kết hợp ngon lành với cá hồi, thịt cừu, thịt bò... trong những món ăn mang hơi hướm châu Âu. Những bữa cơm rau mầm xem ra vẫn còn lạ lẫm với nhiều người. Nhưng có lẽ trong tương lai không xa, rau mầm sẽ bước ra khỏi những nhà hàng sang trọng để tiến vào bữa cơm thường nhật của mỗi nhà, bởi đơn giản nó là thứ rau xanh dinh dưỡng của thời hiện đại.

Theo HẢI YẾN
Doanh nhân Sài Gòn Cuối tuần

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

nhà chị còn hạt giống gì vậy. địa chỉ ở đâu để khi nào em qua :d

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Nhà mình ở 99 Láng Hạ, qua được thì ới nhé. Hạt giống thì có nhiểu loại cho rau ăn lá, ăn quả, rau thơm.... Cho rau mầm thì có các loại cải phổ biến:
Rau muống
Dền xanh (ngọn sẽ hơi nhỏ so với cải)
Đậu xanh/đen/đậu nành
Cải củ
Củ cải đỏ
Cải ngọt
Cải bó xôi
Cải cúc
(Vừng, Hướng dương đang tạm hết)

 

Ðề: Thăm dò: Cùng bé tự trồng rau mầm rất đơn giản - Làm đẹp căn nhà với rau mầm

Tớ mới up thêm ở trang 1 ảnh nhà tớ trồng được các mẹ tham khảo nha