Toàn quốc: Làm sao để cúng cô hồn cho đúng? Cúng cô hồn vào buổi nào trong ngày? ….

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

Ok em nhé
Tks em nhiều nhé
(u)

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

Khổ thân con giai, hôm nay mới biết con giai đi bệnh viện. Giữ gìn cẩn thận bà nhé. Chủ nhật có bánh hả bà?

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

CHi ơi, không có gì thay đổi đâu chi ạ! mai chị ship cho em nhé chị! Tks chị nhiều ạ!

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

c ơi cho e order 2 cặp bánh phu thê và 3 cặp bánh gio nhé
c lại ship qua 48 cầu gỗ ( vàng ngọc lan) gửi ax nhà e giúp e nhé
mobi 0912145145 chị nhé
chị ship cho e tầm 5h chiều trở đi chị nhé
Tks chị

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

Úi giời ơi, còn cái địa chỉ nào khác để ship không? Lên đấy ngại lắm; xã em đẹp trai thật . Mà chị giờ mới vác cái mặt vào nên trả hết hàng hôm nay mất rồi. Cho nợ nần được ko?

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

vậy tớ sẽ nhờ ng qua lấy 2 đĩa xôi chim và 0,5kg giò bò mẹ nó nhé
tớ phải trông con bé ,nên k đi dc,hic

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

Lần này bác mang nhiều nhiều về nhé; có khi em lại ké cẩm bác gửi tới mẹ Kiu

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

Em ơi, có rồi.
Nghe máy đi em

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

he he, ko có giò bò. Không làm hnay.
Lấy giò khác đê; ngon lém đới

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

bà ui,túm lại tôi lấy:
2 xôi chim
0,5kg giò lụa
10 bánh rợm ( bánh mặn)
1 bánh chứng nhé
tôi nhờ ng đi lấy rôi,nhớ xếp đủ cho tôi nhé
tks bà!

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

ơ mà bà ơi,tối nay tôi mới ăn
thì lấy xôi chưa đồ hay đồ rồi ( tôi k biết đồ xôi đâu hu hu)
thôi cứ lấy xôi đồ rồi cho chắc ăn,tối về cho lò vi sóng hấp lại vậy.Chứ tự đồ nát hay rắn quá thì toi

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

Bà ơi; tôi cúng túm cái váy lại là:
- Giò: ktra cẩn thận roài; coá giò xào loại ngon 0.5kg/ 1 cái xinh xắn đáng yêu. Nếu kết - thì chuyển. Ý bà sao?
- Xôi chim: 2 >>> ok
- Bánh rợm: 10 cái >> 0k. Mà nghe chừng ăn 10 cái là hết nhanh lắm đấy. Tăng ko?
- Bánh chứng >>> Ko có >>>>>>>>>>>> He he: nhưng bánh trưng thì có: 1 đỗ

Trả lời lại nhanh để xếp cho chuẩn nhá

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

hehe, đẹp bt thôi chị ơi, ko đẹp là ko lấy được e đâu à....hihi
e cho chị nợ đấy, lúc nào tiện thì ship cho e với nhé nhưng đừng quá 3 ngày vì hết cơn thèm là e ko ăn đâu..
À e có mấy địa chỉ cho c đây
-71 Hai Bà Trưng
-Số 5 lương ngọc quyến
- 147 tôn đức thắng
- 48 Cầu Gỗ

Chị tiện đâu thì ship cho em
Tks chị

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

ok,chuyển sang giò xào
bánh chưng đấy,tui viết nhầm thành bánh chứng he he
bánh rợm tăng thành 20c nhé
bánh mặn nhé

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

túm lại:
2 xôi ( chả thấy ghi đồ rồi hay chưa?đồ rồi nhé)
1 bánh chứng đỗ thịt
20 bánh rợm ( mặn)
0.5kg giò xào

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

bà ơi,ra mở cửa nhé
tui đến rùi

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

Tui ko đồ được bà nó ơi; cách đồ đây nhé:
Bà tự đồ ngon hơn:

CÁCH ĐỒ XÔI CHIM NHÉ: 10 PHÚT

By: civil_huyen : nơi chuyên cung cấp thực phẩm sạch và an toàn. Tel: 0936 33 8696​

Xôi chim không phải là món ăn cầu kỳ, cũng không hoàn toàn là món ăn dân dã, nhưng ngon, hiếm lạ, thơm và bổ dưỡng. Rất đặc biệt; thật ngon không thể tả ấy là khi khói bốc nghi ngút; dùng thìa xúc miếng xôi quện mùi hành phi, đậm đà hương vị thịt chim câu hoặc nhúm một nhúm xôi nắm "chim chim" và từ từ thưởng thức.

Xôi chim câu với nguyên liệu chính là thịt chim câu bằm, hành phi thơm và xôi nếp trắng.

Có nhiều cách đồ xôi chim khác nhau; tuy nhiên ai đã từng ăn xôi chim Bắc Ninh sẽ ko quên hương quyến rũ khó tả đặc trưng của vùng quê Kinh Bắc ấy.

Xôi chim câu nhà mình đưa đến tay các bạn hoặc là mình sẽ đồ chín 100%, nhưng nhiều mẹ góp ý là như vậy thì xôi đã bị nguội khi đến tay các mẹ và làm mất đi nhiều mùi thơm ngon. Tiếp thu ý kiến của các mẹ; để các mẹ chủ động về giờ ăn theo nhu cầu gia đình; thì mình sẽ hướng dẫn các bạn cách đồ xôi chín hoàn toàn, nhanh gọn trong tầm hơn 10 phút - trên cơ sở xôi và nguyên liệu nhà mình đã chế biến chín tới 80%.



Cách đồ 10 phút như sau :

1- Xôi được đồ từ gạo nếp cái hoa vàng; Xôi nấu gần chín đưa tới các mẹ.

2- Bắc chõ đồ xôi lên bếp (hoặc vỉ đồ), cho nước vào đun xôi nồi nước; để tiết kiệm thời gian thì cho xôi lên trên vỉ đồ ngay khi cho nước lạnh vào chõ đun.

3- Nước sôi thì xôi cũng chín vừa, mềm; hãy đảo xôi lên.

4- Xáo thịt chim – (đã được chế biến - chú ý không cho dính nước lạnh, thịt chim này đã thui trên lửa than để có độ thơm, băm nhỏ, ướp hành tiêu dầu mỡ và nhiều gia vị khác vừa miệng) - xáo vào nồi xôi đang hong trên bếp, rải trùm lên xôi để gia vị từ thịt thấm vào xôi.

5- Khoảng hơn 5 phút sau, xôi thơm ngào ngạt, các mẹ đảo xáo xôi và thịt chim.

6- Rải hành khô đã phi thơm xuống dưới khuôn (thích dậy mùi hành hơn thì cho vào lò vi sóng quay tầm 1 phút nhá, hoặc cho ½ hành vào xáo cùng thịt chim và xôi); xới xôi vào khuôn; úp khuôn vào đĩa >>> Vậy là có đĩa xôi ngon lành, dẻo thơm, béo mà không ngấy, thơm mà không ngậy rồi.

7- Chú ý nhé:
- Đơn giản thế nhưng cho thịt chim vào trộn với xôi cần khỏe tay, thật chú ý.
- Nếu muốn xôi hơi nhão thì vảy ít nước vào xôi.
- Nhà mẹ nào thích ăn béo béo hơn thì nhắc mình cho thêm thịt hành lần sau; hoặc không các mẹ có thể rưới thêm thìa dầu ăn. Tỉ lệ thịt với xôi phải vừa, nhiều thịt quá thì ngấy, ăn nhanh ngán. Ít thịt quá thì món xôi thành ra vô duyên >>> nhà mình cho theo tỉ lệ vừa thôi.
- Xôi chim này là chim bằm; nên với các bạn chưa có răng + với các cụ/ ông / bà răng đã yếu thì khi ăn cần lựa chỗ mềm mềm; tránh chỗ thịt nhiều vì sẽ có lẫn xương bằm lấm tấm. Bé nhà mình chưa được 3 tuổi, ăn xôi chim rất tốt nên mình nghĩ các bé ăn cơm được rồi thì có thể ăn xôi chim.

Chúc các mẹ và gia đình ngon miệng nha !

(u)

[/QUOTE]

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

c ơi túm lại cho e order 2 cặp bánh phu thê và 3 cặp bánh gio, 3 lạng chả cốm và 1 đĩa xôi chim ( chị đồ sẵn nhé vì e k bít đồ xôi đâu )

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

Hnay biết xã bà roài ; cẩn thận đới

Bà thông cảm tôi phát nhá; bình thường là có tờ hướng dẫn cụ thể kèm theo xôi; mà tôi đang thu dọn nhà - nhà cửa như bãi chiến trường nên máy in thu lại, nên tôi thiếu tờ hướng dẫn. Chịu khó làm cho chồng/ con ăn hộ tôi nhé. (u)

Mà bà dễ bị dụ khị ghê

Tổng thiệt hại mới thu là 360k
2 xôi = 200k + 20 bánh rợm = 130k + 1 chưng = 50k. >>>>> 200k + 130k + 50k = 380k >>> Tôi nhận từ xã 360k. Vì Tặng con mấy cái bánh giá trị 20k và tặng con thêm 1 bánh tẻ cầm về.

- Tôi tính xót cái giò xào >>> Số tiền còn thiếu: 1 giò xào 0.5kg = 85k nhá.

Báo cáo: 2 bố con đã về roài nhá

Báo cáo: Hết

 

Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

he he
hóa ra thằng cu nhà tôi đi cùng bố nó,thế mà tui cứ tưởng nó đang đá bóng dứoi đường hi hi
bà cẩn thận quá,lại còn KM nữa,quả này ăn thử thành nghiền thì chít
chúc topic bà lun tấp nập nhé
rảnh ghé qua topic tôi chơi nha hi hi