Toàn quốc: Mùa mới đến rồi! mật ong,Long nhãn, sữa ong chúa

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi 27cuanam, 30/11/2010.

  1. quyen84

    quyen84 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/12/2010
    Bài viết:
    1,231
    Đã được thích:
    63
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    hoàn cảnh quá nhỉ! đi cùng tui vậy,hii
     
  2. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    962
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    bao thầu luôn nhé.hiii..........
     
  3. quyen84

    quyen84 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/12/2010
    Bài viết:
    1,231
    Đã được thích:
    63
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    chuyện nhỏ. lại chầu chè chứ gì?!hiiii
     
  4. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    962
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    ít thế á!? phải bữa lẩu chứ nhỉ?!!!!!!!!!!!!
     
  5. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    962
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    Bí quyết bảo quản mật ong nguyên chất
    Mật ong nguyên chất không chỉ được ưa chuộng trong việc chế biến món ăn mà còn có tác dụng chữa bệnh.
    Tuy nhiên, vì chưa được xử lý hay chế biến lại nên mật ong nguyên chất rất khó bảo quản. Nếu được bảo quản tốt, loại thực phẩm này vừa mang lại cho món ăn hương vị tinh tế, thơm ngon vừa giữ được lượng vitamin và enzyme tự nhiên quý giá có trong mật ong, rất có ích cho sức khỏe.

    Phân biệt mật ong nguyên chất

    Rất dễ nhầm lẫn giữa mật ong nguyên chất và mật ong hữu cơ. Mật ong nguyên chất (còn gọi là mật ong sống) chính là mật ong rừng được lấy trực tiếp từ tổ ong, chưa được đun nóng, diệt khuẩn hay chế biến dưới bất kỳ hình thức nào, cũng không được cho thêm hay lấy đi bất kỳ chất gì. Tóm lại là chúng hoàn toàn nguyên chất, thậm chí có thể còn lẫn lộn một ít phấn hoa hoặc xác của những chú ong chưa thoát khỏi tổ.

    Cách bảo quản mật ong nguyên chất

    Giống như mật ong hữu cơ, mật ong nguyên chất có thể giữ được trong khoảng thời gian dài nhưng mùi vị vẫn thơm ngon trong vòng hai năm. Tuy nhiên, so với mật ong đã được xử lý thì hương vị và độ tinh khiết của mật ong nguyên chất giảm đi nhanh hơn. Do đó, cần bảo quản loại mật ong này kỹ hơn nếu bạn muốn giữ lâu. Sau đây là những bí quyết giúp bạn bảo quản chất lượng của mật ong nguyên chất trong thời gian dài:

    - Bảo quản mật ong nguyên chất trong những chiếc lọ đậy kín, nếu để không khí lọt vào thì chúng sẽ bị ô-xy hóa còn nếu nước lọt vào thì mật ong sẽ lên men. Không khí và nước cũng là hai yếu tố có thể làm màu sắc của mật ong bị đậm lại và mất đi mùi thơm.

    - Nếu để lâu ngày, mật ong nguyên chất sẽ bị kết tinh. Để làm chậm quá trình kết tinh của chúng, bạn đừng để lọ mật ong phơi trần ngoài không khí hoặc tiếp xúc với nước. Hàm lượng phấn hoa quá cao hoặc nhiệt độ môi trường quá lạnh cũng có thể là nguyên nhân khiến mật ong kết tinh nhanh hơn. Để làm tan chảy lọ mật ong đã bị kết tinh, bạn có thể đặt chúng vào một nồi nước ấm, tuyệt đối không được sử dụng nước quá nóng.

    Giống như mật ong hữu cơ, mật ong nguyên chất có thể giữ được trong khoảng thời gian dài nhưng mùi vị vẫn thơm ngon trong vòng hai năm.

    - Lọ đựng mật ong phải được làm từ những chất liệu không gây ra các phản ứng hóa học như thủy tinh hoặc gốm sứ, không dùng các lọ đựng được làm từ kim loại. Kim loại và gỗ là hai chất liệu không phù hợp với mật ong vì kim loại sẽ phản ứng với mật ong, có thể gây ngộ độc. Trong khi đó, gỗ sẽ làm mật ong bị lây mùi. Cần thường xuyên kiểm tra độ trong, hơi ẩm, mùi và độ kín hơi của lọ mật ong.

    - Giữ lọ mật ong tránh xa những thực phẩm có mùi thơm như gia vị, vì mật ong nguyên chất có xu hướng hút mùi thơm của những thực phẩm ở gần chúng.

    - Luôn để lọ mật ong ở những nơi mát và tối, không cho ánh nắng chiếu trực tiếp vào.

    - Nhiệt độ của mật ong nguyên chất không được vượt quá 27 độ C, lý tưởng nhất là từ 21 độ C đến 26 độ C. Tránh để chúng ở gần bếp lò hoặc tủ lạnh vì hơi nóng sẽ làm mật ong dậy mùi và sậm màu hơn.

    - Không dùng mật ong cho những món nấu trong lò vi sóng vì sóng viba sẽ tiêu diệt hết những dưỡng chất có trong mật ong.
     
  6. Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    Chị CK từ hôm qua rồi nhé
    Em check TK hộ chị đi
    Tks em
     
  7. quyen84

    quyen84 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/12/2010
    Bài viết:
    1,231
    Đã được thích:
    63
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    chiều tối nay qua nhà ginga ở LTV nhé
     
    Ginga_Shop thích bài này.
  8. Ginga_Shop

    Ginga_Shop Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/7/2011
    Bài viết:
    890
    Đã được thích:
    110
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    Tối nay qua nhà chị thì mang luôn cho chị 1 chai mật ong 750ml ---->125.000 nhé .
     
  9. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    962
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    em đã check tk rồi chị nhé. có rồi chị ạ. thank chị!
     
  10. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    962
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    uh. để nấu cơm, ăn sớm rồi qua. đi bộ cũng hơi ngại đây...
     
  11. mebebi80

    mebebi80 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/1/2010
    Bài viết:
    182
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    tớ oánh dấu nhé,.,..,........................
     
  12. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    962
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    ok chị. tối em sẽ đem qua chị. thank chị!
     
  13. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    962
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    ok ấy. có gì ới mình nhé! thanks!
     
  14. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    962
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách làm mặt nạ với mật ong

    Dạo này mặt mình lên mụn, da xấu quá. nhà lại sẵn mật ong, nên tìm hiểu cách chăm sóc da mặt. mình cùng chia sẻ với cả nhà nhé!
    Ngoài việc sử dụng để làm các món ăn, mật ong giúp nuôi dưỡng và làm dịu da mặt rất tốt. Mặt nạ mật ong cung cấp cho bạn một làn da mềm mịn, sáng và trông khỏe mạnh. Mật ong mở các lỗ chân lông và làm sạch tận gốc, do đó giúp giữ ẩm và trẻ hóa làn da. Mật ong sẫm màu có tác dụng tốt hơn, chống oxy hóa tốt hơn các loại nhạt màu. Nó giúp da mượt mịn và làm chậm quá trình lão hóa. Dưới đây là những công thức làm mặt nạ với mật ong mà bạn nên biết và áp dụng đối với làn da của mình.
    Hướng dẫn:
    1. Trộn 1 muỗng mật ong với 1 thìa cà phê dầu ô liu. Thêm 1 lòng đỏ trứng gà và trộn đều, cho đến khi sánh như kem. Bôi lên mặt và để trong 20 phút. Sau đó, rửa sạch với nước ấm và xả nước lạnh cuối cùng.
    2. Trộn bột yến mạch với 2 muỗng canh mật ong. Thoa hỗn hợp này lên khuôn mặt của bạn và để cho nó khô trong 20 phút. Rửa sạch bằng nước.
    3. Nghiền một quả chuối hoặc đu đủ và trộn với một muỗng cà phê mật ong. Thêm một muỗng cà phê sữa chua không đường và quấy lên. Thoa lên mặt và để khô. Rửa sạch bằng nước.
    4. Trộn hai muỗng mật ong với một thìa cà phê sữa. Thoa lên mặt và để lại khoảng 10 phút. Rửa sạch bằng nước.
    5. Lau sạch mặt bằng vải ấm và thoa mật ong lên mặt. Để nguyên trong 15-30 phút. Rửa sạch bằng nước ấm và dùng nước lạnh như một lần rửa qua. Sử dụng mỗi tuần một lần.
    6. Trộn nửa thìa cà phê quả bơ hoặc 2 thìa dầu quả bơ với ¼ chén mật ong. Bôi lên mặt và rửa sạch sau khi hỗn hợp này khô.
    7. Ngâm 5 cánh hoa hồng vào trong nước và nghiền nát chúng tốt. Trộn với 2 muỗng canh nước hoa hồng và 1 muỗng canh mỗi sữa chua và mật ong. Thoa lên mặt của bạn, để cho nó khô và sau đó rửa sạch bằng nước. Mặt nạ này là tốt cho cả dầu và khô da.
     
  15. quyen84

    quyen84 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/12/2010
    Bài viết:
    1,231
    Đã được thích:
    63
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Cách làm mặt nạ với mật ong

    ok. để tối tui về làm thử cách 7, vì sẵn có đồ nghề.hii
     
  16. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    962
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách làm mặt nạ với mật ong

    thử đi, nhưng đừng ngủ quên để làm mồi cho kiến nhé.hiiii
     
  17. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    962
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các tính năng kỳ diệu của mật ong

    Các bác sĩ và nhà nghiên cứu Đức ở bốn bệnh viện thuộc các trường Đại học Bonn, Dusseldorf, Hamburg và Berlin vừa cho biết họ sẽ thực hiện một nghiên cứu diện rộng về những tính năng chữa bệnh của mật ong. Mật ong được biết là làm cho vết thương mau lành và khử trùng rất hiệu quả.

    Nghiên cứu trên sẽ được chia làm hai đợt. Đợt thứ nhất sẽ diễn ra trong vài tháng tới nhằm tìm hiểu về tác động của mật ong đối với sự tiến triển của khoảng 100 căn bệnh. Đợt thứ hai nhằm so sánh tính hiệu quả của mật ong với các loại thuốc khử trùng và làm lành sẹo khác.

    Các tính năng chữa bệnh của mật ong từng được biết cách đây hàng nghìn năm, nhất là ở người Ai Cập. Mật ong cũng từng được dùng vào Thế chiến thứ nhất và thứ hai nhằm giúp cho các vết thương của binh linh mau lành. Với sự ra đời của thuốc kháng sinh, các tính năng của mật ong đã dần dần bị quên lãng.

    Nhưng từ vài năm nay, các bác sĩ, nhất là chuyên về khoa nhi đã phát hiện lại các tính năng lạ lùng của mật ong. Một nghiên cứu của Australia cũng vừa chứng minh rằng mật ong có tính công hiệu hơn loại thuốc kháng sinh Mupirocine trong việc chống một loại vi khuẩn mang tên MRSA (Methicillin Resistant Staphylococcus Aureus) có khả năng kháng thuốc khá nhanh.

    Mật ong còn chứa enzym glucose oxydase sản xuất chất hydro peroxid tương tự như nước oxy già nhưng diệt vi khuẩn hiệu quả hơn mà không làm hỏng da.
     
  18. megaucoi2012

    megaucoi2012 0915897889-bichdiep_1710

    Tham gia:
    30/4/2010
    Bài viết:
    12,103
    Đã được thích:
    3,211
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    Ngày trước muốn mua long nhãn mà chẳng biết mua ở đâu cả, hì hì giờ có top nhà mình thì yên tâm rùi :),
    chúc mẹ nó đắt hàng nhá
     
  19. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    962
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    cảm ơn mẹ nó nhé! chúc mẹ nó đắt hàng!
     
  20. megaucoi2012

    megaucoi2012 0915897889-bichdiep_1710

    Tham gia:
    30/4/2010
    Bài viết:
    12,103
    Đã được thích:
    3,211
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Mật ong, hạt sen, long nhãn Hưng Yên loại 1 tiếp tục trợ giá

    bác thích rồng giai hay rồng gái?! chắc hợp tuổi bố mẹ à?

    Keke, có xem gì đâu, tại cu nhà mình cũng đã 2 tuổi rồi, mẹ thì năm nay cũng đã 30 nên tranh thủ sinh luôn, chứ để nữa cũng ngại lắm :)

    Nhà bạn chắc mới cưới hả, ảnh cưới tự nhiên thía :)
     

Chia sẻ trang này