Toàn quốc: Làm sao để cúng cô hồn cho đúng? Cúng cô hồn vào buổi nào trong ngày? ….

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi civil_huyen, 15/12/2009.

  1. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    Em ơi, chị ít lên mạng và cũng ít vào chat.
    Em cần món gì thì đặt trên này luôn nhá; chị sẽ sớm liên lạc với em :D
    Tks em đã quan tâm
     
  2. emxinh_xinh2000

    emxinh_xinh2000 mẹ bé Bo

    Tham gia:
    11/3/2010
    Bài viết:
    3,406
    Đã được thích:
    930
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    thèm bánh gio chị quá, mai em về ngoại, biết thế hôm qua lấy nhiều. Giờ làm sao được c, hic.
     
  3. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    Em ơi, cứ dùng chỗ mới lấy đi đã; của ít lòng nhiều em ạ; cha mẹ thấy mình về chơi và mình khoẻ - mình vui thì đó là quà lớn nhất rồi em ạ.
    Hẹn e dịp khác nhé; mai chị không có rồi
     
    haitintin74 thích bài này.
  4. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,593
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    Chị ơi.Bao giờ chị có bánh gio lại thế ?
     
  5. haitintin74

    haitintin74 rất thơm & thơm rất lâu..

    Tham gia:
    19/8/2010
    Bài viết:
    27,640
    Đã được thích:
    15,336
    Điểm thành tích:
    7,763
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    hahaha....thèm quá..làm sao bi giờ hả giời?
    Huyền ui là Huyền....bánh gio đâu?
     
  6. hachi_86

    hachi_86 Yêu con nhất trên đời!

    Tham gia:
    23/7/2011
    Bài viết:
    12,836
    Đã được thích:
    2,895
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    chị ơi, hnay mấy chị em em chén hết bánh gio rùi mà vẫn còn thèm chắc lần sau phải order gấp đôi chị ạ :). Hôm nay được nói chuyện với chị, được chị khuyên bảo nhiều em thấy vui và xúc động lắm. Em cảm ơn chị nhiều lắm ^ ^
     
  7. begel

    begel Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    18/7/2011
    Bài viết:
    54
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    me no oi, tuan nay hom nao thi co banh gio, banh rom va banh khoai day? Co gi alo toi voi nhe. Thanks
     
  8. haitintin74

    haitintin74 rất thơm & thơm rất lâu..

    Tham gia:
    19/8/2010
    Bài viết:
    27,640
    Đã được thích:
    15,336
    Điểm thành tích:
    7,763
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    mí hum nay em ko hồi âm rồi nhỉ?
    bận chuyển nhà phải ko?
     
    civil_huyen thích bài này.
  9. cuntet

    cuntet Thành viên tích cực

    Tham gia:
    20/6/2008
    Bài viết:
    524
    Đã được thích:
    170
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    Chị ơi hôm nào có giò tai nấm đặc biệt thì cho em 0.5kg với!
     
    civil_huyen thích bài này.
  10. hoandung

    hoandung Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/5/2009
    Bài viết:
    1,133
    Đã được thích:
    471
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    chị ơi, sáng thứ 7 tuần này em cần chả cốm cho khoảng 5 mâm cỗ chị ah.
    chị làm giúp em với!
    khoảng bao nhiêu kg thì đủ chị nhỉ?
    em thích làm cái nhỏ có đc ko chị? để 1 mâm cỗ 6 cái cho tiện ý chị
     
    civil_huyen thích bài này.
  11. mecarot08

    mecarot08 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/8/2008
    Bài viết:
    4,699
    Đã được thích:
    1,137
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    Mai mùng 1 em có sẵn bánh không thì ship cho chị:
    2 bánh trưng
    5 bánh tẻ
    5 cặp bánh gio
    5 lạng giò tai nấm hảo hạng
    Ship về Minh khai được không?
     
    civil_huyen thích bài này.
  12. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    Em xin lỗi các mẹ: GIờ em mới thò cái mẹt vào đây để trả lời các mẹ ạh. Em xin sẽ trả lời từng vấn đề riêng của các mẹ ạ nếu bài này chưa rõ ràng.

    Em xin cám ơn các mẹ đã quan tâm tới nhà em: cám ơn chị haitintin74 yêu quý, cám ơn bác mecarot08 nhiều nhiều khi bác đã tiếp tục đặt hàng ủng hộ nhà em. Hôm nay nhà em không có hàng bác ơi, em nghỉ có chút việc riêng ạ.
     
    haitintin74 thích bài này.
  13. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    EM ơi, có 2 câu em hỏi chị; thì ý kiến chị là thế này nhé:

    1- Bao nhiêu kg thì đủ cho 5 mâm cỗ?

    Theo gia đình chị và theo các mẹ đã từng mua: 1 mâm tầm 6 lạng hoặc nhỉnh hơn chút em ạ >>> Lên lấy 4kg là ổn, vì chị hay phòng xa, tính căn ke quá mà lỡ ai bốc miếng lại hụt cỗ thì tèo :D

    2- Làm cái nhỏ?

    Cái này chị nhận làm cho em nhé. Mình sẽ bày 1 đĩa là 6 miếng chả cốm; nếu có lá sen lót dưới hoặc lá chuối cắt tròn xếp dưới rồi bày chả cốm lên, ở giữa có 1 nhúm cốm tươi thì sẽ bắt mắt và ngon lắm đấy.

    Àh, 1 cái nữa là: theo kinh nghiệm của 1 vài mẹ thì chả cốm ăn nóng sẽ thơm ngon hơn, nên bảo chị là lấy loại rán 80% sau đó khi nào ăn cỗ các mẹ rán. Đi ăn cỗ đồ ăn lạnh nguôi thì nhiều, có đĩa chả cốm nóng thơm ngon càng gia tăng sự cân bằng cho mâm cỗ đó em.

    Ý em thế nào báo chị để chị chuẩn bị em nhé.
     
  14. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    Hôm thứ 7 tới chị trả hàng cho các mẹ, chị sẽ nhắn em qua em gái nhé. Cám ơn em nhiều nhiều
     
  15. hoandung

    hoandung Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/5/2009
    Bài viết:
    1,133
    Đã được thích:
    471
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    chị ơi, thế thì em lấy loại cái nhỏ.
    em lấy 30 cái vào chiều tối thứ 6 luôn nhé, chị rán 80% cho em, rồi sáng t7 em rán nóng lại.
    tối mai em định lấy
    20 cái chả cốm loại nhỏ
    0,5kg khoai
    0,5kg giò xào

    mang đi biếu thì có kịp ko chị?
     
  16. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    Vừa thống nhất với nhau qua phone, Chị ghi lại đây luôn không quên thì tèo :D

    1- Tối mai :
    - 1 giò tai nấm: chia 2 cái
    - 20 cái chả cốm = khoảng 2,5 kg > rán 80%

    2- Tối thứ 6:

    30 cái chả cốm = khoảng 3.5kg > rán 80%.

    Tks em nhiều nhiều khi đã luôn tin tưởng nhà chị.
     
  17. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    Em cám ơn chị đã luôn ghé qua hỏi thăm em. (u)
    Em xin Chúc chị nhiều niềm vui trong cuộc sống
     
  18. Bingo yeu

    Bingo yeu Con ong làm mật yêu hoa!

    Tham gia:
    5/3/2010
    Bài viết:
    26,993
    Đã được thích:
    9,105
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    Chị ui, em bảo này, cái lọ nhà em ấy, ko ngâm được 1 kg chanh đào với 1 lít mật ong đâu ạ, ngâm thế nó đầy quá. Thế nên em mới bán lọ 0,9kg chanh đào ngâm với 0,9 lít mật và nửa cân đường phèn :D
    Chị định ngâm cả quả hay là thái miếng hả chị? Thái miếng nhanh được dùng hơn, và khi dùng cũng tiện hơn.
     
  19. mekhanhtroc

    mekhanhtroc & Sóc xấu xí

    Tham gia:
    18/6/2009
    Bài viết:
    18,534
    Đã được thích:
    5,286
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    mẹ em bảo: bánh gio ở đâu mà ngon thế, he he
     
  20. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Giò Chả, Phu Thê, Bánh Chưng...Chuyên phục vụ Lễ Tiệc,Cưới Hỏi

    Ối em ơi, em hỏi làm chị ngã ngửa ra vì tội không biết cái gì cả thế này.
    Nếu ngâm cả quả thì dùng được lâu hơn hả em? Thời gian đợi lâu hơn ko em? Chat với chị nhé: huyencivil. Chị nhờ em tư vấn chị chút.
     

Chia sẻ trang này