Toàn quốc: CHUYÊN: Hải sản đánh bắt tươi sống: Cá bớp, Cá mú đỏ, tôm sú... Chả cá & Đặc Sản N.Trang

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

Cảm ơn chị, rất mong đc chị ủng hộ, chúc cơ sở chị ngày càng phát triển và mang niềm vui, công việc đến cho những người khuyết tật ạ...

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

Rất mong được chị ủng hộ..

Sáng nay măm măm được rùi chị nhé...

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

Nhận chả cá của em rồi, đã nấu ăn sáng...

-Chả cá chiên ngon, cá tươi, thơm, dai, đậm đà, sạch, nhưng hình như hơi thiếu tiêu, làm giảm mất bớt vị ngon, chị thích ăn chả cá có lẫn hạt tiêu+tiêu hạt, cực ngon.

-Chả cá hấp, dai, thơm, ngon nhưng không được đậm đà như chả cá chiên, hơi thiếu ngọt (Có lẽ em đưa nhầm chả cá không đường cho chị nên chị ăn không thích lắm, nhưng ông xã chị thì thích do anh ấy là người Bắc).

Cảm ơn em nhé, hết sẽ ủng hộ.

A, em bảo gửi cho chị 1,5 kg chả chiên nhiều miếng vậy mà em quên, gửi toàn chả 1 kg-4 miếng.

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

A, em quên mất, 2,5k chiên của chị em hứa làm 1,5 loại nhiều miếng, 1kg loại 4 miếng thì phải. Hèn gì hôm vừa đóng hàng xong thấy chả cá bị dư toàn miếng nhỏ sao nhiều thế mà lại thiếu miếng to (nhớ nhầm của chị là miếng to) nên em phải làm thêm loại miếng to bù vào đó. Trời ơi... hic...Hèn chi. Chuyến này đặt tổng 42kg nên em tổng hợp hơi thiếu chính xác chị ạ (có chị ít tiêu, ko tiêu, có đường, ko đường,ít đường...) em làm mà loạn hết cả lên... Em đang làm lại chương trình thống kê bên excel cho đỡ rối nên chắc chắn đợt sau sẽ ko nhầm đâu ạ.. hic hic.. chị thông cảm e nhá. Nếu chị muốn nhiều tiêu thì đợt sau chị nhớ nói em để em ghi chú riêng ạ.. hihi.. cảm ơn chị đã góp ý giúp em, mỗi comment về chả cá nhà em của các chị là 1 sư khích lệ đó ạ...

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

Hôm nay chị có ghé quán ko ạ... tuần nào cũng ghé ủng hộ em nhé... hihi...

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

Em đánh dấu cái, nhìn hấp dẫn quá .

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

hôm nay chị nhận đc hàng của e rồi,
- chị thấy hình như thiếu vị gì đó, có thể lúc trong Nha trang chị ăn loại có đường nên cảm giác thanh hơn, chả cá chiên hơi kỹ nên mất vị ngọt của cẩ
vài lời nhận xét như thế nhé, chúc e đắt hàng

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

Cảm ơn chị ạ, sáng nay chị là người nhận hàng sớm nhất đó ạ, phiền anh nào đó nhận hàng dùm chị phải đứng chờ thiệt là khó xử quá đi... hic hic... Dạ đúng như chị nhận xét đó ạ, thực ra em thấy chả cá có đường dễ ăn hơn, có lẽ vì em là người miền Trung (em ăn chả cá ko đường cũng thấy thiếu thiếu vị gì đó). Vì nói chả cá có đường nhưng mà vị ngọt của đường quyện với vị ngọt + mặn của thịt cá mới là vị hoàn hảo đó chị ạ, đường được nhà em nêm nếm vừa phải nên ngọt thanh đạm chứ ko phải ngọt lừ như miền Tây đâu ạ (em sợ mấy chị ngoài Bắc cứ tưởng vị ngọt của miền Tây thì chết)... hihi... nhưng mà chả cá nhà chị ăn được ko ạ, có hài lòng ko ạ? Nên em khuyến khích các chị khi đặt chả cá nên đặt 1/2 có đường, 1/2 ko đường, sau đó thấy cái nào hơp thì sẽ dùng loại đó... hihi...

Còn chả cá chiên chín hết rồi nên các chị chiên sơ cho nóng thôi ạ (2-3 phút) là ăn được ạ, chứ chị đừng lo mà chiên lại thật kỹ thì nó khô thịt, cháy thì ăn ko ngon đâu ạ ^^... Cảm ơn chị T nha, chị rất nhiệt tình với em, bánh canh em có bày cách nấu ở Page 1 đó ạ. Chúc chị có 1 ngày cuối tuần với gia đình thật vui ^^

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

Đánh dấu và ủng hộ mình nha bạn, thanks bạn nhiều nhiều...

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

hix, nhà mình thì lại ước gì lúc đặt đặt loại to, vì viên nhỏ nhiều vỏ bao ngoài quá, dầu hơi khét( người lớn thì ok nhưng cho em bé ăn thì hơi...sợ ). Trộm vía nó ăn tì tì hết 20 viên. hay lần sau mua loại sống về tự chiên?nhưng liệu gửi chả sống đi vậy có dễ ươn ko? Chả hấp thì khó mà thơm và ngọt như chả chiên lắm.
Tính tiền hình như nhầm? mình oder
0,5 kg chả cá viên chiên : 70k
0,5kg chả cá thu :105k
tiền VC : 14k
vậy tổng cộng là 189k và ship 20k thì là 209k thôi sao thu mình 220k nhỉ? hix?

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

Sáng nay em cũng nhận được chả cá rồi ạ. Em về chiên qua lên thôi nên ăn ngon, mẹ chồng em thích lắm, hi hi lần sau sẽ ủng hộ tiếp để mẹ chồng mang về quê ăn ạ. Chúc chả cả Nha Trang ngày càng đông khách ở HN ạ.

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

Dạ, vì chả cá thu trên bảng giá là loại miếng to + miếng nhỏ chị ạ, loại này ko có đặt loại viên ạ. Chả cá thu khi viên rất là hao chị ạ, làm 0,5 kg viên thu chiên ko đường sẽ mất khoảng 0,7 kg thịt cá thu nguyên liệu đó chị ạ, độ hao hụt rất lớn + thay lượng đường = lượng cá, chả cá viên chiên rất dễ teo ngót lại . Hôm qua đóng hàng và tính tiền xong mới thấy nên em cũng chưa thông báo lại cho chị chuyện này nên tiền tăng đó em đã chịu 1/2. Hic hic, lần đầu kinh doanh nên nhiều cái thiếu xót lắm chị. Cảm ơn chị đã góp ý ạ...
À... trong chả cá viên của chị em có để một ít loại có đường, chị dùng thử xem loại nào hợp chị nhé. Loại chả viên này chị chiên lại tầm 30 giây thôi chị nhé, chiên lâu sẽ khô vì kích thước viên rất nhỏ . . Chả sống viên chị có thể mua để chiên ạ, em cũng có nhận đó ạ, chả sống bảo quản lạnh như sáng nay chị thấy là 4 độ C nên ko ươn nha chị (vì là thịt cá tươi, gia vị có muối + hành + tỏi giúp ức chế sự phát triển vi sinh vật), chuyến sau gửi ra HN chỉ 1 ngày nên chị cứ an tâm nhé. Chiên chả viên sống cũng khó lắm đó chị nếu độ nóng của dầu ko đủ + thời gian chiên quá lâu sẽ ko làm thịt cá phồng lên và giữ vững cấu trúc, mà sẽ làm chả viên khô đét lại (ko có thịt bên trong) --> lâu lâu em làm cũng bị dính chưởng vài lần... hihi....Chả hấp cũng thơm và ngọt lắm đó chị, chị cứ thử order đợt sau xem thế nào, vì lần đâu em giới thiêu chả cá ra HN nên em cũng chưa nắm được sở thích và mùi vị yêu thích của các chị nên ko biết góp ý a...

Thanks chị đã comment góp ý về chả cá nhà em ạ..

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

Cảm ơn chị Liên đã comment ạ, rất vui vì gia đình chị đã hài lòng... đợt sau chị ủng hộ và giới thiệu mọi người nhiều nhiều dùm em nhé... hihi....

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

EM RẤT VUI KHI ĐỌC CÁC Ý KIẾN ĐÓNG GÓP CỦA CÁC CHỊ VỀ CHẤT LƯỢNG CHẢ CÁ NHA TRANG, VÌ MỖI COMMENT CỦA CÁC CHỊ SẼ GIÚP EM HIỂU RÕ HƠN VỀ NHU CẦU, SỞ THÍCH CỦA KHÁCH HÀNG ĐỂ CÓ THỂ HOÀN THIỆN CHẤT LƯỢNG ĐỂ CÓ THỂ PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG NGÀY MỘT TỐT HƠN....

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

có dịp sẽ ủng hộ bạn,nhà mình vừa được tặng 1 ít chả cá Quy Nhơn,mẹ mình sinh ra ở Nha Trang,đến năm 10 tuổi thì chuyển vào tphcm nên nhắc đến món ăn Nha Trang là mẹ mình thích lắm,nhà mình hay ăn chả cá,chiên lên chấm tương ớt....ngon...ngon....

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

Cảm ơn bạn nha... rất vui nếu được bạn ủng hộ...

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

Trời mưa to quá.. ai mua chả cá nóng dòn đây... hia hia

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

chả cá ngon, rất dai................. túm lại anh con nhà tớ thích, đợi anh ý ăn hết tớ lại oder nha. Chiên cũng đòi kĩ thuật thế chắc tớ chịu thôi, tớ chiên lại khá lâu, đến lúc miếng chả cá căng phồng lên giòn tan ( chắc thế nên nó hơi khét nhỉ) hihi nhưng nói chung là hài lòng và sẽ oder tiếp. hoan nghênh tinh thần chủ top, chúc đắt hàng nha

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

Em ơi, ngon lắm, mới ăn lọai có đường thôi, nhưng có lẽ làn sau chi đặt loại có đường.

 

Ðề: Chả cá ngon nha trang-chất lượng đỉnh cao-cho bữa ăn thêm phần đổi mới, ngon miệng

Hôm qua phải nhờ người đi lại 2 lần mới lấy được chả cá ở Lê Duẩn vì nhà em ý đi vắng.

Vừa nấu bún cá ăn sáng xong vào feedback lại cho em đây: Chị nấu bằng chả cá hấp, mùi vị thơm ngon, chả cá giòn, dai (chị cho vào lò vi sóng quay lại), túm lại là ngon.

Mai dậy sớm hơn sẽ nấu thử cả chả cá chiên và chả cá hấp. Hết lại order tiếp nha, vị ngọt thì chị chỉ ăn được thế thui, nhưng lần sau sẽ thử 0.5kg có đường xem sao.