Hà Nội: Phụ gia bánh bao, bánh tráng bò bía, mứt me ngào đường, sốt Bún Bò Huế ngày Tết

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

Chị nặn bánh kiểu bông hoa đẹp quá, e nặn mãi mà chẳng lên tay nhưng e cũng có 1 tip nữa là muốn nặn cánh đều ko cái cao cái thấp thì khi cán bột xong các mẹ úp cái miệng bát xuống làm khuôn rồi cắt bột thừa đi là cũng cải thiện được hình dáng đấy ạ.

Mà chị làm nem chưa chị, chị làm món nem chua rán đi, ngon lắm.

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

Em đồng ý với chị Omini, chị Hoa ơi chị share kinh nghiệm nặn bánh đi. Trời ơi đẹp quá đi. :x Mà em cán bột nhưng nó vẫn co lại chị ạ, nên nặn ko có đẹp. T_T.

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

Chị ý mới nặn 3 lần mà ngon lành cành đào thế nhở. Ah, chị nói nhỏ này, gọi chị là mẹ Kiukiu được ko?

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

Máy tính nhà mình hôm nay mới sửa xong. Bún bò Huế ngon lắm. Con trai tớ cứ suýt xoa khen mãi. Gia vị lẩu cũng ngon, thơm. Cơ mà hơi cay. Nhà nhiều trẻ con nên thành ra toàn phải đun lên để riêng, ai ăn cay thì mới thêm vào. Cái này để kho cá cũng ngon. Nhà tớ còn có món rất đơn giản này nữa: ninh xương với củ sen cho chín mềm, cho ít gia vị lẩu vào cho vừa ăn, nhúng rau muống vào rồi vớt ra như mình luộc rau ấy. Rau chấm nước mắm ngon, cơm chan canh. Mấy hôm mưa bão, rét rét, lạnh lạnh ăn đưa cơm lắm
Vài hôm nữa rỗi rãi sẽ oder tiếp vỏ bánh pía và quẩy, hihi

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

Các chị cho em hỏi chút, nếu muốn làm bánh sẵn để sáng hôm sau chỉ việc hấp lại, thì cứ làm bánh từ tối hôm trước rồi hấp chín bình thường, để nguội cho vào tủ lạnh. hay chỉ nặn xong rồi cất đi luôn ạ. Hơi cà rốt tý ạ.

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

Hấp chín rồi bỏ tủ lạnh em ạ. Khi nào ăn thì hấp nóng lại thôi, có LVS thì tiện nhất. Cho bánh vào túi, để công suất medium 30s là có bánh nóng thơm ngon.

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

Nhận được pm của mẹ nó rồi, rủ thêm đứa bạn mà nó lười chả muốn làm, khi nào có order qua khu Giảng võ thì mẹ nó ship cho tớ nhé, thanks

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

Hay đấy, hôm nào mua về thực hành xem sao

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

Chờ tớ tuần này nhé mẹ hạt cải nhé.

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

E chờ phục vụ mẹ Tí Voi nhé...................................

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

Chị ơi trưa nay tầm 12h em qua chỗ chị lấy 1 gói bột hoa hồng với 1 gói bột phụ gia bánh bao có được ko ạ.

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

À chị ơi, cho em hỏi thêm lượng nhân cho vào bánh ntn nhỉ

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

trưa mai em nhé vì bột mỳ ng ta chiều mới mang cho chị. Nhân thì 350g thịt là ok nhé.

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

Bạn ơi dùng máy đánh trứng phải có que chuyên dụng à. Máy nhà mình là cái phới đi kèm với máy xay braun ý có đánh được ko. Mẹ nó chia sẻ kinh nghiệm nhé. Thks mẹ nó nhiều

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

Tớ làm theo công thức hướng dẫn với bột đa dụng của bake'choice. Hị hị, thèm quẩy quá cơ mà vẫn chưa dám làm lần hai.

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

Bột đa dụng thì OK rồi. Chỉ cần làm theo HD thôi mà. Mẹ Bông thử ngẫm xem mình có sai sót khâu gì ko?

 

Re: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

bà ơi, cho quăng nhờ cái quả bom này cái:


Gara sale là gì? Gara sale là ý tưởng bán đồ cũ, đồ đã qua sử dụng ngay tại gara hay sân , bãi nhà mình. Ý tưởng này khá phổ biến ở nước ngoài nhưng ở Việt nam mình còn khá mới mẻ.
Gara sale là cơ hội để mọi ngừoi được bới móc, lục lọi đồ thoải mái, trả giá cũng thoải mái bởi tâm lý ngừoi bán chỉ mong giải tán đồ cho gọn nhà,vơ được đồng nào thì hay đồng ấy. Tâm lý ngừoi đi mua thì chỉ mong kiên nhẫn bới móc sẽ vớ được 1 món đồ ngon lành với giá bèo bọt. Ngừoi mua luôn mang trong mình tư tưởng: Cũ ngừoi mới ta nên dẫu có cũ nát nhưng nhiều món đồ cũng vẫn được mua bán, giáo dịch.
Gara sale thường được tổ chức theo cá nhân từng gia đình hoặc 1 nhóm các gia đình tụ họp lại gom góp đồ cho phong phú và diễn ra vào cuối tuần hoặc cuối mùa khi dân tình rảnh rỗi, có thời gian đi ngắm nghía. Cũng có nhièu ngừoi vì lí do chuyển nhà, bán nhà nên cần làm thông thoáng không gian nên họ tổ chức vào thời điểm thuân tiện cho họ. Đồ bán ở đây ko có nghĩa là đồ cũ ko rách, đồng nát, đồ có thể là đồ mới nhg có nhu cầu sử dụng, hoặc đồ đã qua sử dụng nhg ko tận dung được hết năng xuất, túm váy là đồ ko còn giá trị sử dụng với ngừoi chủ của nó nhg với những ngừoi khác, vẫn còn rất nhiều tiềm năng để khai thác.Đồ bán có thể là quần áo, chăn màn, đồ gia dụng, đồ nội thất, máy móc, thiết bị, văn phòng phẩm….vân vân…
Chủ nhật vừa qua, 9/10 BTC đã nhận được khá nhiều đồ, đặc biệt là quần áo, giầy dép, phụ kiện rất phong phú với các thương hiệu nổi tiếng, nhiều món còn nguyên tag , mẹ nào sành sỏi nhìn biết liền như D&G,Tahari,Victoria Secret,9 west, Charle n Keith,MNG,French connection,Bebe...bên cạnh đấy là các thương hiệu có tiếng của các nhà thiết kế VN như Kelly Bùi, Hà Linh Thư. Có khá nhiều đồ mới toanh hạ giá đến 70, 80% của nhãn hàng Cenny Việt, Tomato...
Đồ gia dụng có 1 số vật dụng, máy móc rất tiện ích để phục vụ cho sinh hoạt gia đình như máy uống nước nóng lạnh, bộ đồ sửa chữa cho bố, máy xông mặt, mát xa cho mẹ, máy ủ sữa, làm sữa chua cho con..
Đồ bát đĩa, sành sứ độc đáo, số lương có hạn. Tất cả đồ trên đểu được thanh lý giá nhập gốc.
Với những ai hâm mộ sách chuyện, DVD, 1 bộ sưu tập khổng lồ hơn 1000 đĩa DVD chất lượng cao ( sắm ở HBT) sẽ đáp ứng mọi yêu cầu về sở thích như hành động, hài, tình cảm sướt mướt, kinh dị giật tóc gáy hoặc các bộ phim kinh điển mãi mãi đọng trong lòng khán giả...tất cả đều có tại đây với giá rẻ hơn nhà sản xuất bán ra
BTC kêu gọi khá nhiều gia đình đóng góp các món hàng hữu ích như đồ baby nhập khẩu Mỹ ghế ăn, chậu tắm...ruột chăn và đò gia dụng Ikea..
Bên cạnh đấy, garage sale còn mang đến cho các mẹ nhièu món ăn home made hoặc nguồn gốc sạch như cá nục ko hóa chất, bánh trái, kimchi, mật ong, chanh đào ...

Link 1 số món BTC tạm chụp được:

http://www.flickr.com/photos/68402311@N05/page6/



Với ý tưởng trên Bếp Kún sẽ đăng cai tổ chức Gara sale chủ đề : GARA SALE MÙA THU.
Thời gian: 8am - 5pm ngày Chủ nhật 16 tháng 10 năm 2011
Địa điểm: Nhà số 10 ngách 17 ngõ 463 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội.
Lưu ý, đầu ngõ có cây xăng, nhìn thẳng xuống cuối ngõ có Doanh trại quân đội rất to và bề thế, địa điểm ngay bên tay trái của DTQĐ.
Địa điểm tổ chức khá rộng rãi nhưng để đảm bảo việc đi lại được thuận tiện và ko lo lắng bảo quản xe cộ , BTC bố trí chỗ đỗ xe ô tô, xe máy ngay đầu ngõ tại nhà hàng tổ chức đám cứoi ngay sát cây xăng. Mọi ngừoi chỉ việc đi bộ vài chục mét là đến nơi.

Thay mặt BTC, mẹ Kún kính mong được đón tiếp các bố, các mẹ đến tham dự ngày garage sale Chủ nhật này.

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

Đúng đấy ạ, chị Hoa vào phổ biến cách trộn bằng máy đánh trứng thế nào đi, e cũng chưa làm thế bao giờ, toàn cứ tay, tay và tay thôi. Máy nhà e là máy Phillip có bowl, 350W ấy.

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

E khoe ảnh bánh Gato Hong Kong và Bánh su kem đầu tay e vừa làm tối qua ạ.

 

Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

bác dạo này DAM DANG quá thể .