Hà Nội: TÔM LỘT hàng hot, TÔM SÚ, TÔM Biển bóc nõn,CÁ THU, MỰC ỐNG, chả MỰC,CÁ...Bánh TAKOYAKI

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi haisan-ngoctung, 22/10/2011.

  1. haisan-ngoctung

    haisan-ngoctung Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    2,507
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    153

    ***HÀNG CÓ SẴN***

    Chả Mực giã dối: 350k/kg ****Giã tay loại ngon ĐB****
    Đảm bảo mực mai tươi của biển Quảng Ninh, Cát Bà.
    Những con mực to từ 1,5kg đc giã bằng tay kết hợp xay để vừa có độ kết dính mà vẫn giòn dai, giữ nguyên đc vị ngọt đặc trưng của mực tươi, có thêm chút mắm nguyên chất vs ớt tươi.
    Thích hợp ăn cùng xôi trắng, bánh cuốn

    [​IMG]

    CHẢ CÁ MĂNG SỮA : 110k***ĐẶC BIỆT NGON***
    Cá Măng Sữa (Chanos) là một loài cá cung cấp thực phẩm tương đối quan trọng tại nhiều quôc gia Đông Nam Á Châu và vùng Thái Bình Dương, nhất là Philippin (tại quốc gia này món cá măng biển được xem là quốc túy). Cá thuộc họ Chanidae và là loài duy nhất còn sót lại, trong khi 7 loài cá khác cùng họ đã bị tuyệt chủng" (Trích Wikipedia)
    ===>Cá này có toppic bán rồi nên ko lạ nữa.
    Rán thơm lừng, hoặc sốt cà chua, nấu riêu chả cá,...
    Hoặc rán sơ ăn bún chả cá, Bánh đa cua đồng,...
    CHẢ CÁ MĂNG SỮA nhà mình làm nhỏ vừa ăn, khoảng 70-80cái/kg

    [​IMG]][​IMG]

    Chả cá MĂNG pha MỰC: 180k
    Chả cá Măng nhà mình đc mọi ng rất thích, cá Măng thịt trắng mịn, mềm thơm pha với mực ống giòn ngọt
    Đặc biệt là vẫn còn từng miếng mực giòn tươi lẫn trong miếng chả
    Giá cả phải chăng

    [​IMG][​IMG]



    CÁ CHIM ĐEN nhỏ : 110k
    Cá Chim Đen con nhỏ vừa khoảng 1,5-2 lạng/con, thích hợp ăn hàng ngày
    Có thể rán, sốt cà chua, nấu riêu ,...

    [​IMG]

    Cá KÌM BÔNG 1nắng: 220k
    Cá Kìm BÔNG mỗi con to từ 8-10kg đc phi lê lấy phần thịt nạc, màu đỏ hồng, ướp chút muối rồi phơi qua 1 nắng
    Khi ăn cắt khúc 2cm rồi rán với mỡ (sẽ ngon hơn rán vs dầu ăn) vàng chấm mắm ớt hoặc tương ớt,
    Rim mắm gừng: rán sơ rồi pha hỗn hợp (nước lọc+ nước mắm+ tương ớt+ đường+ mì chính+ gừng thái sợi+ hành khô băm nhỏ) =>hòa tan hỗn hợp rồi đổ vào cá đun sôi liu riu khoảng 7-10 phút cho cạn nước là đc===> riêng em ăn món này phê líu tíu
    Ăn dai hơn cá Thu, ngọt thịt.

    [​IMG]

    Cá HỐ 1nắng: 120k (size nhỏ 8-10con/kg)
    Cá HỐ 1nắng xuất khẩu: 145k (size to 3-4con/kg hàng móc công, có ít)

    Cá Hố mình dẹt, dài 60-70cm, ko có vảy, giống dạng lươn, màu trắng ánh bạc
    Cá Hố có giá trị dinh dưỡng cao và là nguyên liệu cho nhiều món ăn được ưa chuộng trên thế giới (Trích Wikipedia).
    ===> Cá đã đc làm sạch, bỏ đầu, cắt khúc 10cm

    [​IMG][​IMG]

    Cá HỒNG tươi size to làm sạch bỏ đầu: 90k
    Cá HỒNG 1 nắng làm sạch bỏ đầu: 110k/kg

    Cá Hồng tươi đánh bắt ở biển Hải Phòng, đã đc làm sạch sẽ: bỏ đầu, bỏ ruột.
    => khi ăn chỉ cần rã đông rồi rán lên, thịt cá tươi nên ngọt và dai. Chấm mắm+ ớt tươi+ tỏi, ăn cùng cơm nóng
    ***TIỆN LỢI_ NGON_ KINH TẾ ***

    [​IMG]

    Cá ĐỘI ĐÈN 1 nắng : 90k/kg=>TƯƠI NGON, dầy mình
    Cá ĐỘI ĐÈN tươi size to : 90k

    ]Cá ĐỘI ĐÈN tươi đánh bắt ở biển Hải Phòng, to bằng bàn tay, đầu bé, nhiều thịt.
    Đã làm sạch ruột, ướp MUỐI GỪNG rồi phơi se 1 nắng.
    Cá thịt trắng, dai, ko xương dăm, ăn gần giống thịt cá CHIM
    => khi ăn chỉ cần rã đông rồi rán lên, thịt cá tươi nên ngọt và dai. Chấm mắm+ ớt tươi+ tỏi, ăn cùng cơm nóng
    ***TIỆN LỢI_ NGON_ KINH TẾ ***

    [​IMG]

    Cá THU PHẤN 1nắng : 250k/kg
    Món này thì nổi tiếng vs phổ biến rồi ai cũng biết
    Nhà mình bán cá THU PHẤN Hải Phòng xịn chứ ko nhập nhèm Thu ngừ hay cá Thu miền Nam đâu ah, giá cả thì rất hợp lý rồi
    SIÊU KHUYẾN MÃI :mua 3kg ===> sale 5%

    [​IMG]

    GHẸ BIỂN xay : 100k/kg
    GHẸ BIỂN loại nhỏ size bằng bao diêm chuyên dùng để nấu canh hoặc nấu riêu cua
    đã đc xay sẵn đóng cốc 0,2kg tiện lợi
    chế biến giống như cua đồng, lọc lấy nc nấu canh sẽ lên gạch màu trắng hồng ăn ngọt lịm
    Vị ngọt giống cua biển, ghẹ, tôm biển
    => nấu canh cải, canh bí, bầu, hoa thiên lý ... dùng thay nc xương ninh nấu miến hoặc bánh đa

    [​IMG][​IMG]

    Nhà mình có mực nang Shasimi xuất Nhật : 280k/kg
    (mực này thường để ăn Shasimi nên độ tươi ngon thì chuẩn luôn)

    Đóng khay ~0,8kg/2-4con, mình làm sạch, ko râu
    Hàng hiếm ah=> oder trước vì 1 tháng có 1 đợt gần cuối tháng thôi

    [​IMG]

    TAKOYAKI ***70k***
    "Vỏ bánh thơm giòn, lớp bột bên trong thì dẻo mềm với nhân bạch tuộc sần sật, chua chua vị gừng đỏ và the the của bắp cải và hành lá, quyện với vị sốt đậm đà, béo ngậy thật khó quên. Giữa buổi tối se se gió lạnh, tấp vào một quán takoyaki bập bùng khói trắng ấm áp bên lề đường, vừa xuýt xoa cắn miếng bánh nóng bỏng, bạn sẽ cảm nhận được Osaka từ những điều giản dị nhất"
    [​IMG]

    ***TAKOYAKI : là bánh đc chế biến từ bột mì, bột dashi, bột tenkasu, trứng gà, hành tươi, bắp cải, gừng đỏ chua, bạch tuộc…
    Video quy trình làm Takoyaki_ How to make Takoyaki http://wn.com/takoyaki?upload_time=all_time&orderby=viewCount
    Mọi tạp chí ẩm thực trên thế giới đều viết về TAKOYAKI :
    Việt Nam : http://www.tapchiamthuc.vn/mon-a/mon-ngon-nhat-ban/4344-takoyaki-banh-nhan-bach-tuoc-cua-nhat.html
    Newyork : http://newyork.seriouseats.com/2008...fuku-east-village-manhattan-nyc-japanese.html

    ***Mình lấy nguồn bánh từ nhà máy chế biến của Nhật đặt tại công ty Đánh bắt và Chế biến Hải sản ở Việt Nam.
    Mình mua đc rẻ nên bán rẻ. Nếu tự làm thì 1kg/70k ko đủ mua bạch tuộc với phô mai đâu ah.
    Bánh mình mua đc là từ kho lạnh số lg 10-20 kg sản xuất dư mỗi ngày để trừ hao.
    Đảm bảo TAKOYAKI chuẩn 100% chứ ko phải bánh ng Việt làm theo phong cách Nhật nhé. Vì sản xuất rồi họ cấp đông và chuyển lại về nước họ để tiêu thụ mà.

    ***TAKOYAKI đc cấp đông tại cửa hàng
    Ăn bánh này có nhiều cách lắm nhé, lại vô cùng tiện lợi và nhanh nữa. Chỉ 5phút rán giòn và thêm 1 chút gia vị ăn kèm là ukje men rùi.


    [​IMG][​IMG]

    *** Ăn TAKOYAKI _ OKONOMIYAKI : rán bánh khoảng 2phút cho vàng Nhà mình cũng thường ăn cùng Xì dầu, sốt Mayonnaise hoặc tương cà, tương ớt, hay pha mắm dấm ăn cùng rau sống. Đồ uống kèm thường là Coca-cola, Trà sữa hoặc Bia .... Các mẹ ăn rùi có thể biến tấu thêm theo khẩu vị riêng nha


    [​IMG][​IMG]

    Mỳ Udon tươi mình lấy từ Nhà máy sx của Nhật : 70k/dây ~ 0.95kg
    Đóng gói 1dây gồm 5vắt mỳ, 1vắt nấu 2bát mỳ to. Bảo quản đông lạnh
    Mỳ Udon đc chuyển từ Nhật sang dùng làm nguyên liệu sản xuất trong Nhà máy
    Sợi mỳ to gấp 2lần sợi mỳ Ý, màu vàng nhạt, khi nấu lên chuyển sang màu vàng óng, mềm và dẻo, thơm mùi trứng, hơi dai 1 chút
    Đặc biệt KHÔNG NÓNG, ăn no bụng mà vẫn dễ chịu, dễ tiêu ^^V
    Có thể nấu mỳ nước, ăn mỳ lạnh, mỳ trộn tương đen Hàn Quốc ....
    (Trước khi nấu đun sôi nước rồi trần qua khoảng 30giây)
    SIÊU KHUYẾN MÃI : mua 1 thùng mỳ UDON tươi ===> sale 5%
    (1 thùng 7dây, 1 dây 5 vắt mỳ)


    [​IMG]
    [​IMG][​IMG][​IMG]
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi haisan-ngoctung
    Sửa lần cuối: 12/2/2015
  2. haisan-ngoctung

    haisan-ngoctung Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    2,507
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà


    Nước sốt có thể ăn cùng TAKOYAKI

    [​IMG]

    [​IMG][​IMG]

    [​IMG][​IMG]
     
    Sửa lần cuối: 11/3/2014
    memoon85namhangthung thích.
  3. C_T

    C_T Vì em là gió...

    Tham gia:
    12/5/2010
    Bài viết:
    14,490
    Đã được thích:
    2,933
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà

    Nhìn ngon mỗi tội 1kg thì mấy cái hả chị :)
     
    haisan-ngoctung thích bài này.
  4. thuy_yaa

    thuy_yaa sun flower

    Tham gia:
    7/8/2011
    Bài viết:
    332
    Đã được thích:
    46
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà

    nhìn ngon quá :) k thấy thông tin ship hàng vậy bạn nhỉ :-?
     
    haisan-ngoctung thích bài này.
  5. haisan-ngoctung

    haisan-ngoctung Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    2,507
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà

    Bánh nhỡ 32-35viên/kg
    Bánh nhỏ 90-120viên/kg tùy loại bạn ah
     
    Sửa lần cuối: 2/12/2012
    sieuthikhuyenmai thích bài này.
  6. haisan-ngoctung

    haisan-ngoctung Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    2,507
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà

    "Nếu bạn mua >3kg thì mình free ship, giao hàng trong 3h. Nếu mua ít thì bạn phí ship khoảng 10k- 15k, giao hàng trong 24h ^^.
    Cảm ơn bạn đã hỏi thăm ^^"

    Mong mọi người thông cảm và tiếp tục ủng hộ cửa hàng
     
    Sửa lần cuối: 28/9/2012
  7. haisan-ngoctung

    haisan-ngoctung Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    2,507
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    153
    Sửa lần cuối: 24/9/2013
  8. smile_215

    smile_215 0947.319.888 THỦY

    Tham gia:
    20/1/2010
    Bài viết:
    2,642
    Đã được thích:
    437
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà

    C ưi, phí ship là 10k cho đơn hàng dưới 700k.
    Trên 700k E free C nhá !
    Chúc C đắt hàng !
     
    haisan-ngoctung thích bài này.
  9. maily88888

    maily88888 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    25/6/2011
    Bài viết:
    214
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà

    chị ơi nhà e ở đường láng lấy 1 cân là 50n đúng ko ạ tiền ship thì là bao nhiều
     
  10. thuhuong1506

    thuhuong1506 Mẹ của nghé !!!

    Tham gia:
    10/9/2009
    Bài viết:
    3,309
    Đã được thích:
    867
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà

    nghe món này hấp dẫn quá , em đánh dấu hum nào mua chén thử hi hi :D
     
    haisan-ngoctung thích bài này.
  11. haisan-ngoctung

    haisan-ngoctung Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    2,507
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    153
    Sửa lần cuối: 20/1/2014
  12. haisan-ngoctung

    haisan-ngoctung Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    2,507
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà


    Cảm ơn bạn ^^
    Có nhu cầu qua cửa hàng mình nha :D
     
  13. haisan-ngoctung

    haisan-ngoctung Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    2,507
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà

    [​IMG]
     
    Sửa lần cuối: 10/8/2014
  14. Mushroom

    Mushroom Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    18/7/2005
    Bài viết:
    3,002
    Đã được thích:
    863
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà

    danh dau de hom toi an thu ch
    o bua sang xem sao
     
  15. haisan-ngoctung

    haisan-ngoctung Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    2,507
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà

    WELLCOME bạn ^^
    Đảm bảo thơm ngon, đúng chuẩn hương vị ẩm thực Nhật luôn.
     
  16. Mua.nho.anh

    Mua.nho.anh My(83)- 0914 83 06 83

    Tham gia:
    5/8/2010
    Bài viết:
    35,505
    Đã được thích:
    10,468
    Điểm thành tích:
    5,763
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà

    bánh ngon quá mẹ nó ạ!!chúc mẹ nó đắt hàng nha, có cơ hội sẽ thử cho biết hén!!
     
  17. Kút Kít

    Kút Kít Mẹ Nhím Sóc

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    9,382
    Đã được thích:
    2,432
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà

    Mình rất khoái takoyaki đây. Cho mình thử 1kg đến 51 Xuân Diệu tuần sau được không bạn? Tiền ship là bao nhiêu bạn nhỉ? Nếu ngon xịn như bạn nói thì mình sẽ ủng hộ đấy! ^^
     
  18. haisan-ngoctung

    haisan-ngoctung Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    2,507
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà

    Mình mở cửa đến tối luôn bạn ah, cửa hàng là nhà mình luôn mà
    Mời bạn qua mua hàng ^^
    Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ
     
  19. haisan-ngoctung

    haisan-ngoctung Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    2,507
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà

    Cảm ơn bạn nhìu nhìu, có dịp qua cửa hàng mình ủng hộ nha
    Chúc mẹ nó và gia đình cuối tuần vui vẻ
     
  20. haisan-ngoctung

    haisan-ngoctung Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    2,507
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Bánh TAKOYAKI trứ danh : bánh nhân Bạch Tuộc truyền thống của ẩm thực NHẬT_ 50k/kg_ Hà

    Hihi, mình cũng khoái TAKOYAKI lắm, ăn sáng trưa chiều tối thay kơm lun, vì mình ở 1 mình lười nấu kơm mà, với lại bánh đủ chất dinh dưỡng cho 1 bữa ăn nữa
    phí ship hàng là 10k bạn ah. Nếu chắc chắn lấy thì bạn nt cho mình để trước khi đi mình liên lạc vs bạn nha
    Thank cả nhà đã ủng hộ
    Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ ^^
     

Chia sẻ trang này