Miền Bắc: Mua chung GÀ SẠCH CP : Hôm nay T3-15/10/2013 đóng cửa==>mời mọi người lên NHÀ MỚI nhé !

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Hnay cái xạc lap của chị có vấn đề, nên từ sáng chẳng vào mạng đc, đang mượn máy người khác đây. hic hic
Khoảng T5 này chị có hàng. Em lấy 1kg tỏi hả. Okie nhé. Mà anh iu vào trỏng đến tận tết mí ra cơ ah ? Lâu xế nhớ vợ thì làm seo ?

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Đây cũng là một cách làm món gà rán KFC tại gia nhé. Mời các mẹ tham khảo:

Gà chiên giòn như KFC đây!

Mình hay làm cách này thấy vừa dễ, vừa nhanh lại ngon giòn bọn trẻ ở nhà thích lắm, cứ khen là "ngon hơn cua KCF". Hôm nay mình xin chia sẻ cùng các bạn nhé!





Nguyên liệu

Thịt gà có thể dùng đùi, cánh tùy thích.

Bột mỳ đa dụng.

Nước lạnh

Bột nêm, muối, tiêu.

Dầu chiên

Cách làm



Thịt gà cắt miếng vừa. Nếu to thì nên luộc sơ qua nước sôi có chút muối khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo.
Ướp chút bột nêm, tiêu cho thấm.

Cho chút bột mỳ vào tô, thêm nước vào cho sệch sệch, thêm chút muối.




Nhúng thịt gà qua bột ướt và lăn qua lại bột mỳ khô.




Cho vào chảo dầu chiên đều.
Thịt chín cho ra giấy thấm dầu.



Ăn với tương ớt, tương cà và khoai tây chiên.

Mách nhỏ
- Nếu thịt gà cứng hoặc miếng to như đùi… .. các bạn nên luộc sơ trước. Nhưng tránh luộc chín quá thịt sẽ khô và mất ngọt.

- Nên dùng nồi chiên nhỏ để tránh dùng quá nhiều dầu, khi chiên, chiên lửa vừa, khi cho thịt vào chảo dầu, đảo sơ thì thịt được rời ra từng miếng, không dính.
Theo afamily

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

cho chi 2kg canh giua va 1 kg uc file nhé.0975110517

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Chị cho em đặt 1 kg chân gà, 1kg cánh nguyên với ạ.
Chị check giùm em xem bao h thì có hàng ạ. Em cám ơn.
Phương. SĐT: 0949039898. ĐC: ngõ 171 Thái Hà.

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Định vào đây đòi gà nhưng thấy bảo thứ 5 mới có hàng thì cho khách hoãn sự sung sướng sang tuần sau vậy nhé, không cần nói lý do bà chủ cũng hiểu nhỉ

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Chị ơi, em note lại order rồi nhé. T5 có hàng thì chị qua chỗ em lấy hàng hay em ship ah ? Nếu ship thì cho em xin cái địa chỉ nhé ! Tks chị nhìu

Em ơi, T5 có hàng đc ko em ? .

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Hì, thế mà chiều nay gặp chẳng thấy đòi gì cả. Tuần sau em cung cấp hàng để bác làm tân gia thể nhỉ !

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Dạ vâng. Thế thứ 5 có hàng chị nhắn cho em cái tin vào số kia. Em số đến nhà chị lấy hàng ạ!

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Okie em nhé ! tks em .

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Cho chị 2kg má đùi và 1 túi xương nhé. ks La thành 0913052626

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Okie chị. T5 có hàng em chuyển nhé ! Tks chị .

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Chị ơi, cho em order mấy thứ sau:
- Đùi tỏi: 1kg = 89k
- Cánh giữa: 1kg = 110k
- Đầu cổ: 1 túi 2kg = 56k
Nếu có trứng thì cho em 20 quả nữa. Chị ship hàng giúp em, em PM địa chỉ nhé.

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Em ơi, mấy thứ kia thì okie nhé. Còn trứng thì chị ko bán lẻ nữa, vì đưa cho mấy bạn đi ship thường bị vỡ em ah. Cảm ơn em nhé !

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Chị ơi. Thèm ăn thịt gà lắm rồi.

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Kiềm chế nhé ! Chị cũng đang thèm KFC tại gia đây, mà cũng phải nhịn ... hic hic ...

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !


Gà xào chua ngọt !

Thịt gà mềm thơm đậm đà vị chua ngọt, ớt - hành giòn cùng hạt điều bùi bùi khiến món ăn trở nên thật hài hòa, dễ ăn và rất đưa cơm!

Nguyên liệu:

- 3 đùi gà lớn
- 1 nhánh gừng nhỏ
- Ớt chuông
- 1 nhánh cần tây
- 1/2 củ hành tây nhỏ
- Hạt điều (có thể thay bằng đậu phộng)
- Ớt trái, giấm gạo, nước tương, đường, muối và hành lá
- Bột năng hoặc bột ngô.

Cách làm:
Bước 1:

Gừng xắt sợi nhỏ.
Gà lọc lấy thịt, bỏ da, cắt miếng vuông nhỏ rồi ướp với gừng sợi, nước tương, đường, muối trong khoảng 1 tiếng.


Bước 2:

Ớt chuông cắt khối vuông, hành lá, hành tây cắt khúc. Cần tây rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Tỏi đập dập.

Bước 3:

Áo bên ngoài thịt gà một lớp bột năng mỏng.

Bước 4:

Chiên sơ cho gà vàng rồi vớt ra đĩa đã lót giấy thấm dầu.


Dùng chảo vừa chiên gà, cho tỏi đập dập vào phi thơm; đổ gà vào đảo đều rồi thêm ít nước sôi nấu cho gà mềm.


Bước 5:

Tiếp tục thêm hành tây, ớt chuông, cần tây vào đảo đều, nấu sôi cho ớt và hành tây chín.



Cuối cùng thêm hạt điều và hành lá cắt khúc, nêm lại với chút giấm, ớt trái, đường, muối để món ăn có vị hơi chua chua, mặn mà và hơi cay là được.



Món này mình biến đổi từ món Kungpao Chicken - một món ăn khá nổi tiếng trong ẩm thực Trung Hoa. Tuy nhiên món Kungpao hầu như chỉ có vị ngọt và mặn nên mình thêm thắt chút vị chua - cay theo khẩu vị của nhà mình để nó dễ ăn hơn, ngon miệng hơn.



Thịt gà mềm thơm đậm đà vị chua ngọt, ớt - hành giòn cùng hạt điều bùi bùi khiến món ăn trở nên thật hài hòa, dễ ăn và rất đưa cơm!



Chúc các bạn một bữa tối ngon miệng và thật vui nhé!

The Afamily

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Mình đã chốt và ngày mai sẽ nhập hàng. Nếu hàng đầy đủ thì mai mình sẽ dư ra 2kg má đùi và 4kg thịt vụn. Nhà mình sẽ để ăn nhưng nếu có mẹ nào lấy 2 thứ này thì ntin cho tớ nhé để cùng share. Tớ xin cảm ơn !

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Ôi, món này cả nhà em ai cũng thích!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Nhìn đã mún thèm ăn rùi nhỉ ! Chị cũng thích nhưng chưa lần nào làm đúng qui cách như này ! Chị thường bỏ qua công đoạn chiên lên và cho hạt điều vào !

 

Ðề: Tự làm KFC và nhiều món ngon từ: GÀ SẠCH CP !

Gà kho tộ - món ngon ngày mát trời


Món gà kho tộ vô cùng hấp dẫn với mùi thơm của sả và vị cay của tiêu, ớt - ăn với cơm trắng thì ăn no mà vẫn thấy thèm!

Nguyên liệu:

- 400g thịt gà
- 2 cây sả
- 1 trái ớt
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa hạt nêm,1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà phê đường.



Bước 1:

Thịt gà rửa sạch, để ráo.

Sả, ớt xắt lát mỏng.

Bước 2:

Bắc nồi đất lên bếp, thêm dầu ăn vào cùng 1 thìa cà phê đường.

Thắng đường cho sôi lên bọt và chuyển màu vàng thì bạn cho gà vào, thêm ½ chỗ sả vào xào cùng.


Bước 3:

Đến khi thịt săn lại bạn cho tiêu, nước mắm, hạt nêm cùng phần đường còn lại vào, thêm chút nước để gia vị thấm đều gà.


Bước 4:

Đậy nắp, rim lửa nhỏ đến khi gà chín, săn vàng, nước cạn chỉ còn sền sệt thì thêm sả ớt vào, tắt bếp và rắc hành lá là xong.



Món gà kho tộ vô cùng hấp dẫn với mùi thơm của sả và vị cay của tiêu, ớt - ăn với cơm trắng thì ăn no mà vẫn thấy thèm! Nhà mình mỗi lần làm món này thường làm nhiều để có thể ăn được 2 bữa liền cho bõ công kho, bữa sau thậm chí còn ngon hơn cả bữa trước nữa.



Chúc các bạn có bữa tối ngon miệng nhé!

Theo Afamily