Hà Nội: Cuối tuần đổi mới với Thịt ngựanào* 230k/kg* FREE SHIP

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi hienluong86, 26/10/2011.

  1. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Em có Topic bán Cao ngựa trắng nguyên chất http://tinyurl.com/Cao-ngua-trang-nguyen-chat.

    Em có nguồn thịt ngựa (ngựa màu) đảm bảo ngon, bổ rẻ. Giá 230k/1kg. FREESHIP HN1
    Còn ngựa trắng thì ít có hơn, vì khi nào nhà em nấu cao ngựa mới có ngựa trắng ạ!

    Em nhận OD từ 1kg trở lên. Giao hàng vào T7, CN hàng tuần ạ! Em Free ship cho tất cả các đơn hàng trong HN1 ạ!
    Cuối tuần các mẹ thử món thịt ngựa nào!

    Cảm ơn các mẹ:
    ĐT của em: 0979 một một 9 hai 00 ạ!
    Cám ơn các mẹ!


    Thịt ngựa là một loại dinh dưỡng cao cấp còn là món đặc sản quý hiện được mọi người ưa thích. Bởi vì, thịt ngựa có hàm lượng protid tương đương thịt bò, có rất ít lipid và chứa nhiều chất khoáng.

    Chế biến món ăn ngon từ thịt ngựa

    Các nhà dinh dưỡng Đông Y cho biết thịt ngựa có vị chua, ngọt, tính mát, công hiệu trừ nhiệt hạ khí, trị chứng thấp nhiệt, tê bại, rụng tóc…
    [​IMG]

    Về chế biến món ăn, thịt ngựa cũng được chế biến như những loại thịt khác và sau khi chế biến trở thành món ăn khoái khẩu. Sau đây tôi xin kể một vài món ăn từ thịt ngựa mà tôi đã ăn vừa qua như:

    Món thịt ngựa lúc lắc: Thịt ngựa cắt thành miếng quân cờ, ướp muối, đường, tiêu, tỏi, bột ngọt và ít dầu ăn, ướp độ 10 phút cho thấm… bắc chảo lên bếp chờ nóng phi hành mỡ vàng thơm và cho thịt ngựa vào đảo đều. Khi thịt ngựa chín, bày ra dĩa xà lách, cà chua, chấm với muối tiêu chanh. Bít tết ngựa: Thái thịt ngựa ra mỏng từ 4 – 5mm, dùng sóng dao dần cho mềm, áp miếng thịt ngựa lên chảo gang có dầu đang nóng.
    Món thịt ngựa nướng vỉ cũng kèm đậu bắp, rau muống nướng kèm chấm với nước chao pha loãng…

    Thịt ngựa nếu ăn một lần, lần sau sẽ phải tìm ăn nữa. Có dịp mời bạn tìm ăn một chuyến sẽ rõ…

    Nguồn: Báo Bình Dương
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi hienluong86
    Sửa lần cuối: 5/4/2012
  2. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    Thịt ngựa chữa rụng tóc
    Thành phần dinh dưỡng của thịt ngựa có nhiều chất cần thiết cho việc mọc tóc chắc, khỏe, gồm vitamin A, một số vitamin nhóm B, vitamin C và các vi chất như đồng, kẽm, sắt...

    Ở TP HCM, nhiều người đang tìm mua thịt ngựa vì nghe nói loại thực phẩm này chữa được bệnh nhức mỏi và làm cho xương chắc khỏe, lại kích thích mọc lại tóc.

    Theo bác sĩ Nguyễn Lân Đính, chuyên viên dinh dưỡng, thịt ngựa có tác dụng bổ gân, cường cơ do có hàm lượng cao acid glutamic và các acid amin có nhánh là leucine, isoleucine, valine. Đây là những vi lượng cần thiết để duy trì khối cơ bắp cường tráng có hiệu quả.

    Thịt ngựa cũng chứa các chất cần thiết cho việc mọc tóc chắc, khỏe gồm: vitamin A, một số vitamin nhóm B (như biotin, acid pantothenic…), vitamin C và các vi chất như đồng, kẽm, sắt, protein, nước.

    Thịt ngựa cũng chữa được nhiều bệnh khác. Sách Tuệ Tĩnh Nam dược thần niệu ghi rõ: Mã nhục làm lớn mạnh gân xương, giúp tóc hói đỡ; răng ngựa chủ trị kinh giản, đinh sang, đau răng; sữa ngựa bổ huyết, nhuận táo, thanh nhiệt; xương ngựa chủ trị lở đầu, gan ngựa chữa kinh nguyệt không thông, ngực bụng đầy trướng; da ngựa chữa thấp nhiệt, tê bại, lở đầu, rụng tóc...

    Anh Hoài Sơn, ở Gò Vấp, TP HCM, cho biết, lúc đầu anh ăn thịt ngựa chỉ vì thấy thịt ngựa được chế biến thành nhiều món rất ngon như ngựa lúc lắc, ngựa cuốn lá lốt, ngựa sốt cay kiểu Mexico, thịt ngựa gói lá sen... Thế nhưng được khoảng vài tháng thì anh thấy các mảng lang ben trên ngực, trên lưng mờ dần rồi mất hẳn dù không sử dụng bất cứ loại thuốc nào. Hiện anh vẫn tiếp tục dùng các món ăn được chế biến từ thịt ngựa.

    Theo Sức Khỏe & Đời Sống
    Link http://www.vnnavi.com/news/thitngua.html
     
    Sửa lần cuối: 27/3/2012
  3. me yeu susu

    me yeu susu Thành viên tập sự

    Tham gia:
    9/3/2011
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    Giá 230k cũng hợp lý, để tối về hỏi xã nếu đồng ý tớ lấy 1 kg
     
  4. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    : Dạ vâng, có gì chị ủng hộ em nhé!! Đây là thịt ngựa trắng chị ạ. Mùa này làm món thịt ngựa nướng cũng ngon lắm chị ạ!
     
    Sửa lần cuối: 5/4/2012
  5. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    Thịt ngựa nướng xiên
    Nguyên liệu:
    - 200gr phi lê thịt ngựa.
    - Ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 1/3 quả.
    - 1 củ hành tây.
    - 1 thìa cà phê bột nêm.
    - 1/2 thìa cà phê tiêu.
    - 1 thìa cà phê lá thơm.
    - 2 thìa cà phê sa tế.
    - 1 thìa cà phê tỏi xay.
    - Dầu ăn, rau xà lách.
    [​IMG][/IMG]
    Thực hiện:
    - Thái thịt ngựa thành khối vuông vừa ăn.
    - Ướp với bột nêm, tiêu, lá thơm, tỏi và ít dầu ăn, để 15 phút cho thấm.
    - Ớt chuông và hành tây tím thái vuông.
    - Dùng que tre xiên hành, thịt ngựa và ớt chuông.
    - Nướng 10 phút cho thịt chín tới.
    - Phết nước ướp lên thịt, nướng 1 phút nửa.
    - Dọn kèm với xà lách và sa tế.

    3. Thịt ngựa bằm xúc bánh đa

    Nguyên liệu:

    250g phi-lê thịt ngựa, 50g hành tây, 50g cà chua, 20g tỏi xay, 10g ớt hiểm, 10g sả băm, 20g mộc nhĩ (nấm mèo), 10g vừng (mè) trắng rang, 20g rau răm, 3 chiếc bánh đa nướng. Muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn.
    [​IMG][/IMG]

    Thực hiện:

    - Rửa thịt ngựa, băm nhỏ, ướp với sả băm, muối, tiêu, nước mắm, ớt hiểm băm. Ngâm nở mộc nhĩ, cắt bỏ chân, băm nhuyễn. Thái nhỏ hành tây. Rau răm thái nhuyễn.

    - Đun nóng dầu, cho hành tây, tỏi xay, thịt ngựa vào xào săn, nêm chút muối, tiêu, nước mắm vừa ăn. Cho tiếp mộc nhĩ vào, đảo đều.

    - Nhấc chảo khỏi bếp, cho vừng rang, rau răm vào trộn đều.

    Thưởng thức: Lấy thịt ngựa ra đĩa. Dùng với bánh đa và cà chua, chấm tương ớt.

    4. Thịt ngựa hầm nấm đùi gà


    Nguyên liệu: 300g thịt ngựa, 150g khoai tây, 100g cà-rốt, 70g hành tây, 200g nấm đùi gà, 1 lít nước dùng ngựa, 2 lá thơm, 20g củ tỏi, 20ml dầu ăn. Muối, tiêu.

    [​IMG]
    Thực hiện:

    - Rửa thịt ngựa, lấy sạch màng nhầy, cắt hình quân cờ, ướp thịt với muối tiêu, chút dầu ăn để khoảng 1 giờ cho ngấm đều gia vị.

    - Thái vuông lớn hành tây. Gọt vỏ cà-rốt, tỉa hoa. Gọt vỏ khoai tây, bổ đôi, tỉa hoa. Rửa nấm đùi gà, cắt hình quân cờ.

    - Đun nóng dầu, cho thịt ngựa vào rán vừa vàng thơm, cho hành tây, củ tỏi vào, cho tiếp nước dùng vào đun nhỏ lửa khoảng 1,5 tiếng. Cho khoai tây, cà-rốt, nấm vào đun chín mềm, nêm lại muối, tiêu vừa ăn, rắc lá thơm thái nhỏ.

    Thưởng thức: Dùng nóng với bánh mì.

    (Theo Món ngon)
     
    Sửa lần cuối: 27/3/2012
  6. booma

    booma Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    20/1/2010
    Bài viết:
    2,716
    Đã được thích:
    421
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    để tối về hỏi chồng đã, chồng ok thì sẽ đặt mua
     
  7. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    : Ukie mẹ nó nhé! Có gì báo trước cho em trước chiều Thứ 7 chị nhé!
    Note: Các mẹ oder giúp em từ giờ đến Chiều thứ 7 (29/10) nhé!~
     
    Sửa lần cuối: 27/10/2011
  8. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    Các mẹ oder giúp em từ giờ đến Chiều thứ 7 (29/10) nhé!
     
  9. me_pe_chit

    me_pe_chit Mẹ của Xuka

    Tham gia:
    15/4/2011
    Bài viết:
    19,037
    Đã được thích:
    4,095
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    oài, nhìn ngon quá chị ạ. Nhưng em chưa nấu cái này bao giờ. Ko bít mùi vị thế nào nhỉ?
     
  10. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    : hi hi.. Chế biến giống như thịt bò mẹ nó ạ nhưng ăn hương vị đậm đà hơn thịt bò! hi
     
  11. hungsonvnn

    hungsonvnn Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    15/10/2010
    Bài viết:
    51
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    Ôi thịt ngựa nhìn ngon thế. Ước gì ........!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11
     
  12. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    : Em cảm ơn mẹ nó nhé! Em cũng có ít thôi nên ko dám up lên đó ạ. Giá em để đó cũng là giá hợp lý rùi đấy chị! Cảm ơn chji đã quan tâm nhé! Chi cũng ngủ muộn ghê!
     
  13. trangkoi.8x

    trangkoi.8x MPHQ - 0909.55.3689

    Tham gia:
    5/8/2011
    Bài viết:
    27,065
    Đã được thích:
    6,577
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    oài oài, tôi tưởng muachung bjo k hoạt động nữa cơ. lần trước tôi có làm cái mua chung Long nhãn, hihi, chúc bà đắt hàng nhá !
     
  14. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    : hi hi... Chỉ là chủ nhật này có thịt ngựa nên rủ rê mọi người để về quê mang xuống 1 1 thể thui nàng ạ! hi hi
     
  15. huongmaibeautiful

    huongmaibeautiful Mẹ Hương Mai

    Tham gia:
    10/8/2010
    Bài viết:
    960
    Đã được thích:
    434
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    e nghe nói phổi của con ngựa xao khô hạ thổ,chữa được bệnh viêm phế quản và viêm phổi của trẻ con nữa,bé nhà e đã dùng thử thấy cũng có tác dụng
     
  16. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    : Đúng rồi đó chị, phổi ngựa có tác dụng chữa ho và viêm phế quản và viêm phổi rất tốt ạ. có thể ngâm rượu hoặc ngâm mật ong dùng rất tốt. Em cũng cung cấp cả phổi ngựa nữa ạ!!! Chị có nhu cầu mua cho bé, ủng hộ em chị nhé!
     
    Sửa lần cuối: 3/11/2011
  17. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    Cách dùng phổi ngựa bạch chữa bệnh hen suyễn (Theo caongua.com)


    Hỏi: Làm ơn chỉ giúp tôi cách làm phổi ngựa để chữa bệnh hen xuyễn. Tôi xin cảm ơn bác sĩ (Ngô Đăng Luyện – da_bao_gio_anh_hieu_long_em@yahoo.com.vn)

    Trả lời: Cách thông dụng nhất để chế biến phổi ngựa Bạch hỗ trợ cho việc điều trị ho, hen suyễn là: Cắt phổi thành những miếng nhỏ bằng đốt ngón tay sau đó cứ 1kg phổi ta dùng 500ml cồn 90 đốt, trong khi đốt đảo đều, khi cồn cháy hết để nguội rồi cho vào bình, đổ 5 lít mật ong ngâm, sau 100 ngày là dùng được, ngâm càng lâu càng tốt.
    B/S: Hoàng Triều
    http://caongua.com/1681/cach-dung-phoi-ngua-bach-chua-benh-hen-suyen/
     
    huongmaibeautiful thích bài này.
  18. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    Thịt ngựa chữa rụng tóc
    Thành phần dinh dưỡng của thịt ngựa có nhiều chất cần thiết cho việc mọc tóc chắc, khỏe, gồm vitamin A, một số vitamin nhóm B, vitamin C và các vi chất như đồng, kẽm, sắt...

    Ở TP HCM, nhiều người đang tìm mua thịt ngựa vì nghe nói loại thực phẩm này chữa được bệnh nhức mỏi và làm cho xương chắc khỏe, lại kích thích mọc lại tóc.

    Theo bác sĩ Nguyễn Lân Đính, chuyên viên dinh dưỡng, thịt ngựa có tác dụng bổ gân, cường cơ do có hàm lượng cao acid glutamic và các acid amin có nhánh là leucine, isoleucine, valine. Đây là những vi lượng cần thiết để duy trì khối cơ bắp cường tráng có hiệu quả.

    Thịt ngựa cũng chứa các chất cần thiết cho việc mọc tóc chắc, khỏe gồm: vitamin A, một số vitamin nhóm B (như biotin, acid pantothenic…), vitamin C và các vi chất như đồng, kẽm, sắt, protein, nước.

    Thịt ngựa cũng chữa được nhiều bệnh khác. Sách Tuệ Tĩnh Nam dược thần niệu ghi rõ: Mã nhục làm lớn mạnh gân xương, giúp tóc hói đỡ; răng ngựa chủ trị kinh giản, đinh sang, đau răng; sữa ngựa bổ huyết, nhuận táo, thanh nhiệt; xương ngựa chủ trị lở đầu, gan ngựa chữa kinh nguyệt không thông, ngực bụng đầy trướng; da ngựa chữa thấp nhiệt, tê bại, lở đầu, rụng tóc...

    Anh Hoài Sơn, ở Gò Vấp, TP HCM, cho biết, lúc đầu anh ăn thịt ngựa chỉ vì thấy thịt ngựa được chế biến thành nhiều món rất ngon như ngựa lúc lắc, ngựa cuốn lá lốt, ngựa sốt cay kiểu Mexico, thịt ngựa gói lá sen... Thế nhưng được khoảng vài tháng thì anh thấy các mảng lang ben trên ngực, trên lưng mờ dần rồi mất hẳn dù không sử dụng bất cứ loại thuốc nào. Hiện anh vẫn tiếp tục dùng các món ăn được chế biến từ thịt ngựa.

    Theo Sức Khỏe & Đời Sống
    Link http://www.vnnavi.com/news/thitngua.html

    Các mẹ mua thịt ngựa đăng ký với em trong hôm nay (thứ 6, ngày 4/11) và ngày mai thứ 7 (ngày 5/11), để em gom lại oder Chủ nhật giao cho các mẹ nhé!
     
  19. thaonguyenxanh86

    thaonguyenxanh86 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/1/2012
    Bài viết:
    211
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    ; Lại có món thịt ngựa mới à? CHúc nàng đắt hàng nha!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
  20. me_toet_2710

    me_toet_2710 maylocnuoc365.com-RẺ NHẤT

    Tham gia:
    29/6/2009
    Bài viết:
    14,060
    Đã được thích:
    2,318
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Rủ các mẹ mua chung thịt ngựa trắng nào!

    giò ngựa ngon lắm, mẹ nó làm giò đi cho mình đặt 1 cái 2kg với
     
    hienluong86 thích bài này.

Chia sẻ trang này