1. Để việc bán hàng của các bạn được hiệu quả, hãy tham khảo Quy định phần mua bán, Quy định khi Thanh lý, Hướng dẫn đóng topic bán hàng và 10 Bí quyết bán hàng hiệu quả
    Dismiss Notice

Hà Nội: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Nhimmummim, 7/11/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
Trang 1 của 6 trang
  1. Nhimmummim

    Nhimmummim Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/3/2010
    Bài viết:
    601
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Lời đầu tiên em cảm ơn các mẹ đã quan tâm đến topic của em và dành cho em sự ủng hộ nhiệt tình.

    Về công dụng của gà ác và trứng gà ác thì có lẽ tất cả các mẹ trên diễn đàn đều đã tìm hiểu qua nên em sẽ chỉ trích dẫn một số cách chế biến gà ác để tránh loãng chủ đề.

    Cam kết bán hàng:

    1/ Cam kết nguồn gốc cung cấp gà ác và trứng gà ác từ Trại gà Thụy Phương do bà chị em làm ở Viện Chăn nuôi Quốc Gia nuôi kết hợp làm đề tài

    2/ Cam kết về chất lượng gà và trứng gà đảm bảo tươi mới, ngon

    3/ Cam kết về giá cả bao gồm cả vận chuyển nếu các mẹ ở loanh quanh khu Trung Hòa Nhân Chính, Mỹ đình, Định Công hoặc trên trục đường Láng - Ngã Tư sở - Khương Trung:

    - 35K / 1 chục trứng gà ác

    - 29K/ 1 con gà ác xuất từ 1,8 lạng đến 2 lạng

    - 135k/ 1 con gà ác xuất 1kg (nuôi xuất nguyên con)

    Thời gian giao hàng em sẽ cân đối phù hợp với yêu cầu của các mẹ

    4/ Cam kết về bảo quản:

    - Đối với trứng sẽ được gói cẩn thận 4 quả / 1 cuộn (các mẹ chỉ việc bỏ cả vào tủ lạnh, bóc ra dùng dần)

    - Đối với gà ác sẽ được làm sạch và giao cho các mẹ sau khi các mẹ oder 1- 3 ngày vì nhà em không có gà đông lạnh để sẵn.

    - Các mẹ muốn mua gà còn sống liên hệ trực tiếp giúp em và em giao ngoài giờ hành chính vì em là dân văn phòng không thể mang bu gà đến Cty đươc :D

    Thực chất em đang muốn chia sẻ với các mẹ một nguồn thực phẩm bổ dưỡng, giá cả hợp lí cho gia đình sau khi tình cờ chị em mang gà và trứng gà về để bồi dưỡng cho trẻ con ở nhà.

    Thông tin liên hệ: ĐT: 0942038655
    YH: me_nhim_mum_mim

    Các mẹ có thể pm giúp em trực tiếp hoặc nhắn tin trên diễn đàn.

    Một số hình ảnh về ẩm thực để khơi gợi tinh thần ăn uống:

    chao ga.jpg
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Nhimmummim
    Sửa lần cuối: 22/3/2012
    Nhimmummim, 7/11/2011
    #1
  2. Em Ba

    Em Ba Dược phẩm Hà Nội

    Tham gia:
    16/9/2010
    Bài viết:
    5,624
    Đã được thích:
    802
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    oánh dấu cái nào, em cũng hay mua gà ác về hầm:).
     
    Em Ba, 7/11/2011
    #2
    Nhimmummim thích bài này.
  3. Nhimmummim

    Nhimmummim Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/3/2010
    Bài viết:
    601
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội


    GÀ ÁC HẦM THUỐC BẮC

    Chuẩn bị: -1 con gà ác
    -1 hộp thuốc bắc, có bán sẵn ở chợ, hay sis có thể ra tiệm thuốc bắc hỏi người ta bốc một gói thuốc để hầm gà.
    -1 trái táo cắt là 6
    -1 lon chicken broth.
    -1 cái keo nếu không có thì dùng cho vô tô, bọc kín lại hấp cách thủy cũng được

    Cách Làm:

    -Gà ác để tan đá, rồi ướp với chút muối + chút xì dầu + chút tiêụ Ướp khoảng 1 tiếng.

    -Táo cắt làm 6, xếp vô bình, rồi cho gà lên trên.

    Đổ gói thuốc bắc vô, rồi đổ chicken broth cho ngập con gà. Ddậy nắp lại cho vô oven hay là hấp cách thủỵ Khoảng 3 tiếng thì gà mới chín.

    Gà phải thật mềm.

    Làm khoảng 2 tiếng thì mình mở nắp ra, nêm nước lại cho vừa ăn
     
    Sửa lần cuối: 7/11/2011
    Nhimmummim, 7/11/2011
    #3
    kangaroo_ro thích bài này.
  4. kangaroo_ro

    kangaroo_ro Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    21/10/2011
    Bài viết:
    91
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    gà ác thì khỏi bàn rùi. chúc bác khai trương đắt hàng
     
    kangaroo_ro, 7/11/2011
    #4
    Nhimmummim thích bài này.
  5. Tran Thuy

    Tran Thuy Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    17/6/2010
    Bài viết:
    329
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    có gà sống không bạn ui. mình mua một ít
     
    Tran Thuy, 8/11/2011
    #5
    Nhimmummim thích bài này.
  6. khoai_tay

    khoai_tay Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    3/11/2010
    Bài viết:
    2,426
    Đã được thích:
    558
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    oánh dấu.................................................................
     
    khoai_tay, 8/11/2011
    #6
    Nhimmummim thích bài này.
  7. lehanako

    lehanako Yêu Ỉn Cốm

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    5,038
    Đã được thích:
    1,850
    Điểm thành tích:
    863
    trứng gà ác về mặt cảm quan khi đập ra có khác gì trứng gà thường không mẹ Top?tớ nghiên cứu ...mẹ cháu ship thế nào?
     
    lehanako, 8/11/2011
    #7
    Nhimmummim thích bài này.
  8. Shop's Bin&Bon

    Shop's Bin&Bon VNXK - 0984.811.588

    Tham gia:
    10/7/2011
    Bài viết:
    4,000
    Đã được thích:
    331
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    Trước mình hay mua gà ác của chị Hoa trên lamchame nhưng giờ ở chọ có gà sống mua thịt lun mặc dù giá 35K cơ. Trứng gà ác thì nhỏ như trứng chim cút hay gà ri mẹ nó. Oánh dấu, khi nào có nhu cầu thì alo nhé.
     
    Shop's Bin&Bon, 8/11/2011
    #8
  9. Nhimmummim

    Nhimmummim Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/3/2010
    Bài viết:
    601
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    Em đã pm cho mẹ nó nhé, mẹ nó ủng hộ giúp em đắt hàng. Em cảm ơn
     
    Nhimmummim, 9/11/2011
    #9
  10. Nhimmummim

    Nhimmummim Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/3/2010
    Bài viết:
    601
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    Bà chị em làm đề tài nên chất lượng thì đảm bảo, còn gà thì 100% lúc nào cũng là gà mới. Cảm ơn mẹ nó đã quan tâm , ủng hộ cho em đắt hàng nhé.
     
    Nhimmummim, 9/11/2011
    #10
  11. kittenhanam

    kittenhanam Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/6/2010
    Bài viết:
    1,626
    Đã được thích:
    299
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    Đánh dấu..............
    Hôm trước m đi ăn lẩu, anh chủ quán có nói, gà ác nếu chân có 4 ngón là gà trung của, còn chân có 5 ngón mới là gà ta. Có đúng thế k mẹ nó
     
    kittenhanam, 9/11/2011
    #11
  12. Nhimmummim

    Nhimmummim Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/3/2010
    Bài viết:
    601
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Re: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    Thực ra trứng gà ác đập ra về cảm quan cũng 1 lòng đỏ , một lòng trắng thôi mẹ nó ạ, nhưng quan trọng khi mẹ nó luộc sẽ thấy thơm, lòng trắng rắn, lòng đỏ đẹp. Đặc biết món này nhiều canxi và sắt, rất tốt đặc biệt là em bé và người già.

    Thanks mẹ nó đã quan tâm đến top của em.
     
    Nhimmummim, 9/11/2011
    #12
  13. Nhimmummim

    Nhimmummim Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/3/2010
    Bài viết:
    601
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    Ối giời, cũng như tâm sự đầu top rồi đấy thực ra cái món này bà chị em đang làm đề tài với Thụy điển nên em tranh thủ rao cho bà í, chứ em ăn nhiều mà cũng chưa từng đếm ngón của em gà nào mẹ nó ạ.
     
    Nhimmummim, 9/11/2011
    #13
  14. Nhimmummim

    Nhimmummim Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/3/2010
    Bài viết:
    601
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    Gửi các mẹ thêm một món về gà ác:

    Cháo gà ác hạt sen

    Ngon, bổ dưỡng với món ăn từ gà ác

    Một chén cháo gà ác giúp phục hồi sức lực, ngủ ngon hơn còn gà ác nướng lá chanh thơm lừng, rất tuyệt. Bạn thử làm nhé!

    Chén cháo gà ác hạt sen vừa giúp phục hồi sức lực, vừa giúp ngủ ngon khỏe khoắn, tinh thần vui vẻ và lại còn sữa về nhiều cho con bú.

    Nguyên liệu:

    1 con gà ác
    15g hạt sen
    2 tép hành lá, 3g ngò
    100g gạo dẻo, 500ml nước dùng
    1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường



    Cách làm:

    Gà ác rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị cho thấm. Hạt sen rửa thật sạch, nấu mềm, vớt hạt sen ra để ráo, giữ lại phần nước luộc

    Gạo vo sạch, nấu với nước dùng sau đó cho phần nước luộc hạt sen vào nấu cho cháo có độ sánh vừa phải.

    Hành lá lấy phần gốc hành trắng đập giập, cắt nhuyễn. Lá hành và ngò rí rửa sạch, xắt nhuyễn

    Phi thơm gốc hành, trút gà vào xào săn, sau đó cho vào nồi cháo nấu đến khi gà chín, nêm lại vừa ăn, cuối cùng cho hạt sen vào đảo đều, tắt bếp. Múc cháo ra bát, rắc hành ngò và tiêu vào dùng nóng.
     
    Nhimmummim, 9/11/2011
    #14
  15. in_con83

    in_con83 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/8/2009
    Bài viết:
    1,300
    Đã được thích:
    98
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    cả nhà ủng hộ mẹ nhím nhé, nhà t là khách quen 2 món này rùi, nhận xét: trứng quả to, lòng đỏ mảu đẹp tròn to (nhà t cả mẹ và con cùng chén), Gà thịt chắc, thơm lắm
     
    in_con83, 10/11/2011
    #15
    Nhimmummim thích bài này.
  16. GaukonVitkoi

    GaukonVitkoi Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    22/4/2011
    Bài viết:
    92
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    Chị ơi, em muốn mua gà còn sống giá cả thế nào ạ?
     
    GaukonVitkoi, 10/11/2011
    #16
  17. Nhimmummim

    Nhimmummim Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/3/2010
    Bài viết:
    601
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    Xin lỗi bạn, mình ko có gà còn sống vì mình chỉ làm thêm thôi. Vận chuyển ko đc tiện lắm. Bạn yên tâm gà nhà m ngày nào cũng là gà mới vừa mổ xong là chuyển đi luôn
     
    Nhimmummim, 10/11/2011
    #17
  18. cun_0704

    cun_0704 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    15/12/2010
    Bài viết:
    452
    Đã được thích:
    113
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    Mẹ nó cho mình hỏi chút, mình muốn mua trừng thì bao nhiêu quả mẹ nó mới ship? phí ship thế nào? bao nhiêu quả thì free ship hả mẹ nó
     
    cun_0704, 15/11/2011
    #18
  19. dacsantraicay

    dacsantraicay Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/5/2011
    Bài viết:
    656
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    em đánh dấu hôm nào ủng hộ mẹ nó nhé. đang nghiên cứu cách chế biền nè, biết chỉ dẫn em lun nhé hhihi
     
    dacsantraicay, 15/11/2011
    #19
  20. manly shopping

    manly shopping Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/2/2011
    Bài viết:
    1,294
    Đã được thích:
    316
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cung cấp gà ác, trứng gà ác rẻ nhất Hà Nội

    Nhà Hoa bán gà ác ấy mấy lần bán cho bạn tớ cũng ở LCM này gà tủ lạnh, thịt màu nhạt, hầm lên ăn bở , tanh.
     
    manly shopping, 18/11/2011
    #20
Trang 1 của 6 trang
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này