Hà Nội: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ.............

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi DVP, 7/10/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Em Ba

    Em Ba Dược phẩm Hà Nội

    Tham gia:
    16/9/2010
    Bài viết:
    5,624
    Đã được thích:
    802
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ.............

    Lúc nào em giao Bánh ăn dặm Gerber cho chị đc em alo ạ. Thanks chị nhiều.
     
    DVP thích bài này.
  2. DVP

    DVP Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/6/2008
    Bài viết:
    2,902
    Đã được thích:
    981
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Trứng gà, trứng vịt lộn ở quê phục vụ các mẹ....

    Không phải suy nghĩ nhiều đâu em nhé, chị thấy có mẹ 8 tuần mới vào TC đấy. Cố ăn để con khỏe mạnh.
     
  3. hangptt2711

    hangptt2711 Đồ Handmade độc đáo

    Tham gia:
    7/5/2010
    Bài viết:
    4,407
    Đã được thích:
    706
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ.............

    hôm qua nhận được trứng của chị, sáng nay e làm luôn 4 quả, chồng 2 em 2. hihi... cố gắng hoàn thành chỉ tiêu trong vòng 3 hôm. hihi... :D
     
    DVP thích bài này.
  4. DVP

    DVP Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/6/2008
    Bài viết:
    2,902
    Đã được thích:
    981
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ.............

    Tớ xin lỗi nàng nhé, chắc bị nhầm vì đơn hàng nhiều lên bị nhầm, lần sau mình đổi lại cho nàng nhé.
     
  5. DVP

    DVP Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/6/2008
    Bài viết:
    2,902
    Đã được thích:
    981
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ.............

    Mình đang bầu bì ăn trứng lộn tốt mà, cậu mua ít rau ngải cứu mà nấu vừa tránh được cả đau đầu nữa hhhihiii
     
  6. I'm Mẹ Bin Bống

    I'm Mẹ Bin Bống rèm cửa minh đăng

    Tham gia:
    6/10/2011
    Bài viết:
    1,687
    Đã được thích:
    441
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ.............

    Chúc chị Trứng buôn bán may mắn nhé, có câu hỏi này chị trứng trả lời được thì trứng chị ngày càng đông khách đó:

    "tại sao trứng gà lại đắt hơn trứng vịt?"
     
    DVP thích bài này.
  7. Me cu pi

    Me cu pi facebook.com/mhsmedela

    Tham gia:
    4/5/2011
    Bài viết:
    13,061
    Đã được thích:
    2,174
    Điểm thành tích:
    913
    Re: Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ.............

    Lanh chanh hộ chủ thớt. Trứng gà tuy nhỏ nhưng lượng dinh dưỡng cao hơn trứng vịt nhiều lần. Ngoài ra gà sống trên cạn nên trứng gà sạch hơn và k bị tanh như trứng vịt do đó người ta có thể hút sống trứng gà mới đẻ, cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và sau sinh, người ốm ăn bồi dưỡng rất tốt. VÌ thế nên trứng gà đắt hơn dù nhỏ hơn trứng vịt. Hehe.
    @ Chị DVP: Hôm nào tiện đơn cho em 10 quả trứng lộn non với, em thử ăn với cho Pi ăn nữa. C đi đến Linh Lang hay Kim Giang thì gần ạ?
     
    DVPI'm Mẹ Bin Bống thích.
  8. muamuaha2011

    muamuaha2011 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/4/2011
    Bài viết:
    2,807
    Đã được thích:
    592
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ.............

    Vâng, em mới có thêm 2 bộ này mới chị ạ.
    - Your baby can read là bộ bé yêu biết đọc nhưng phiên bản tiếng anh, bộ này dành cho bé từ 1-5 tuổi
    - Bộ Fun with english: Qua bộ đĩa DVD học tiếng Anh bằng hình ảnh vui tươi, sinh động này, Bến Thành Audio - Video đã góp phần tạo điều kiện thuận lợi cho thiếu nhi trau dồi tiếng Anh một cách hiệu quả nhất, với phương pháp khoa học nhìn - nghe - đọc dễ hiểu cho lứa tuổi mẫu giáo và cấp 1. Bộ đĩa có phụ đề Việt ngữ và giải thích bằng tiếng Việt. Giáo viên bản ngữ dạy cùng các bé thiếu nhi người Việt. Phương pháp giao tiếp và minh họa sinh động thông qua hình ảnh kích thích sự ham muốn học tiếng Anh của các bé, giúp các bé phát âm chuẩn ngay lần học tiếng Anh đầu tiên. Ngoài ra những hình ảnh minh họa và các bài hát được biên soạn công phu, âm nhạc tươi tắn, sôi động đã làm cho cách vừa học tiếng Anh vừa thưởng thức âm nhạc của trẻ thêm phong phú, dễ nhập tâm và nhớ lâu.
    Chị xem có quan tâm tới bộ nào thì ủng hộ em với nhé.
    Thanks chị.
     
    DVP thích bài này.
  9. I'm Mẹ Bin Bống

    I'm Mẹ Bin Bống rèm cửa minh đăng

    Tham gia:
    6/10/2011
    Bài viết:
    1,687
    Đã được thích:
    441
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Re: Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ..........


    vẫn chưa đúng hết mẹ nó à, mới đúng 1 phần thôi... Các mẹ trả lời hộ chị Trứng coi xem ai đúng nào?


    đã quen gọi chị bằng chị Trứng rồi thì gọi luôn cho vui chị trứng nhé....

    hôm nào tiện đường giao trứng cho ai vào Hà Đông, giao cho em 20 quả chị Trứng nhé, có gì call trước khi đi giúp em chị nhé!
     
    DVP thích bài này.
  10. muamuaha2011

    muamuaha2011 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/4/2011
    Bài viết:
    2,807
    Đã được thích:
    592
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Re: Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ..........

    Thế để em trả lời xem có đúng ko nhé. Gà thường được cho ăn thóc ăn gạo, còn vịt mặc dù cũng được ăn cám nhưng vịt hay sống dưới nước đôi khi cũng ăn cỏ, rong rêu dưới nước nữa nên hàm lượng dinh dướng của trứng gà nhiều hơn và thơm hơn trứng vịt.
     
    DVP thích bài này.
  11. I'm Mẹ Bin Bống

    I'm Mẹ Bin Bống rèm cửa minh đăng

    Tham gia:
    6/10/2011
    Bài viết:
    1,687
    Đã được thích:
    441
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Re: Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ..........

    Hi hi, câu trả lời này cũng hao hao câu trả lời trước, vẫn chưa đúng 100%, để em bật đèn xanh nhé, thế mục đích của chị Trứng lập topic này là để làm gì?

    các chị trả lời trước câu hỏi này rồi dần sẽ trả lời được "tại sao trứng gà lại đắt hơn trứng vịt" nhé! :p
     
    DVP thích bài này.
  12. DVP

    DVP Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/6/2008
    Bài viết:
    2,902
    Đã được thích:
    981
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Re: Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ..........

    Xin lỗi các mẹ nhé, em bây h mới quay lại nhà mình hihihi, em chỉ bán hàng dựa trên những giá trị dinh dưỡng của các loại trứng của mình bán để các mẹ quan tâm và ủng hộ. Em xin trích dẫn bài viết này cho các mẹ nhé hihihi

    Giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
    Trứng gà là một loại thực phẩm quen thuộc vô cùng bổ dưỡng không chỉ đối với người lớn mà còn rất tốt với trẻ. Tuy nhiên, trứng chỉ có thể phát huy được hết đặc tính của nó nếu như trứng được ăn đúng cách.

    1/.Giá trị dinh dưỡng của trứng gà
    - Trứng gà là thức ăn giàu chất dinh dưỡng như protein, canxi, photpho, sắt, chất khoáng, các men, hormone và nhiều vitamin có lợi cho sự phát triển của trẻ. Hơn nữa, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng tương quan với nhau rất thích hợp và cân đối. Chất đạm của trứng có đầy đủ các loại axit amin cần thiết ở tỷ lệ cân đối do đó trẻ dễ hấp thu. Cả trong lòng đỏ và lòng trắng trứng đều có chất Biotin. Biotin là vitamin B8, tham gia vào chu trình sản xuất năng lượng để đáp ứng nhu cầu của cơ thể.

    - Trứng gà có nguồn chất béo rất quí, đó là Lecithin vì Lecithin thường có ít ở các thực phẩm khác. Lecithin tham gia vào thành phần các tế bào và dịch thể của tổ chức, đặc biệt là tổ chức não. Nhiều nghiên cứu cho thấy Lecithin có tác dụng điều hòa lượng cholesterol, ngăn ngừa tích lũy cholesterol, thúc đẩy quá trình phân tách cholesterol và bài xuất các thành phần thu được ra khỏi cơ thể. Trứng cũng chứa lượng cholesterol đáng kể (600mg cholesterol/100g trứng gà), nhưng lại có tương quan thuận lợi giữa Lecithin và cholesterol do vậy Lecithin sẽ phát huy vai trò điều hòa cholesterol, ngăn ngừa quá trình xơ vữa động mạch và đào thải cholesterol ra khỏi cơ thể.

    - Trứng gồm lòng đỏ và lòng trắng. Lòng đỏ tập trung chủ yếu các chất dinh dưỡng. Chất đạm trong lòng đỏ trứng chủ yếu thuộc loại đơn giản và ở trạng thái hòa tan có thành phần các acid amin tốt nhất và toàn diện nhất, là nguồn cung cấp rất tốt các acid amin cần thiết có vai trò quan trọng cho cơ thể, đặc biệt cần cho sự phát triển cả về cân nặng và chiều cao của trẻ. Còn chất đạm của lòng trắng chủ yếu là Albumin và cũng có thành phần các acid amin tương đối toàn diện.

    - Các chất khoáng như sắt, kẽm, đồng, mangan, iod... tập trung hầu hết trong lòng đỏ. Ngoài ra, lòng đỏ trứng có cả các vitamin tan trong nước (B1, B6) và vitamin tan trong dầu (Vitamin A, D, K).
    Trong lòng trắng trứng chỉ có một ít vitamin tan trong nước (B2, B6). Ở lòng trắng trứng tươi, chất Biotin kết hợp với một protein là Avidin làm mất hoạt tính của Biotin, tạo phức hợp Biotin - Avidin rất bền vững và không chịu tác dụng của men tiêu hóa. Khi nấu chín, Avidin sẽ được giải phóng khỏi phức hợp Biotin - Avidin.

    - Lòng đỏ trứng gà (bỏ lòng trắng) giúp nâng cao trí nhớ và tái phục trí nhớ.
    Đối với học sinh tiểu học và trung học, quá trình học tập khiến các em phải sử dụng mắt một cách thường xuyên với nhịp độ vô cùng căng thẳng. Lượng vitamin A trong trứng gà rất cao, góp phần bổ sung cho thị lực của các em, giúp cho mắt khỏe và sáng hơn.

    Cho trẻ ăn trứng gà hợp lý


    - Trứng gà đã được nhiều bậc cha mẹ lựa chọn để bồi bổ cơ thể cho trẻ khi ốm, suy nhược hay suy dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải càng ăn nhiều càng tốt. Do bộ máy tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện. Nếu ăn quá nhiều trứng gà sẽ gây "gánh nặng" cho dạ dày, ruột, trẻ không hấp thụ hết chất dinh dưỡng sẽ gây tiêu chảy, mất điều hòa các thành phần dinh dưỡng trong cơ thể. Mặt khác protein không được phân giải hết dễ sinh ra những độc chất như amine, phenyl hydrat gây nguy hại cho sức khỏe.

    - Ngoài ra, trong trứng có chứa một hàm lượng lớn cholesterol nên nếu ăn nhiều trứng trong một thời gian dài có thể dẫn đến xơ hóa động mạch.

    - Do đó, chỉ nên cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên ăn trứng và chỉ nên cho ăn lòng đỏ. Nguyên nhân là vì hệ thống tiêu hóa của bé phát triển còn chưa hoàn thiện, thành ruột rất mỏng, tính thẩm thấu rất cao; trong khi đó protein trong lòng trắng trứng là các albumin có phân tử nhỏ, có thể thấm trực tiếp qua thành ruột vào máu. Loại protein dị thể này là kháng nguyên khiến cơ thể của trẻ sinh ra kháng thể làm xuất hiện một loạt các phản ứng dị ứng và bệnh mang tính phản ứng biến đổi trạng thái như phát ban, viêm khí quản nhánh dạng hen.

    - Khi trẻ từ 12 - 18 tháng tuổi mỗi ngày chỉ ăn 1 lòng đỏ trứng gà. Trẻ từ 18 - 24 tháng có thể cách một ngày ăn một quả trứng gà (cả lòng đỏ và trắng). Trẻ từ 2 tuổi trở lên cũng chỉ mỗi ngày ăn một quả.

    - Nếu phát hiện trong phân của trẻ có chất như lòng trắng thì dạ dày và ruột của trẻ tiêu hóa không tốt, chất protein chưa được hấp thụ hoàn toàn vì vậy, nên nấu lẫn lòng đỏ trứng vào thức ăn khác. Không nên cho trẻ bị viêm gan, viêm thận hay bệnh sởi ăn trứng.

    - Không nên cho trẻ ăn trứng sống vì khó tiêu và dễ bị nhiễm khuẩn, nhiệt độ an toàn để làm chín trứng là khoảng 121 độ. Tốt nhất là luộc chín (hạn chế rán) hoặc quấy lẫn với cháo, bột, súp nhưng cho trứng vào khi bột, cháo, súp đã chín, đun sôi trở lại bắc ra ngay, không nên đun quá kỹ.

    Trứng gà với một số loại trứng khác


    - Trứng gà ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, cũng có nhiều loại trứng khác có giá trị dinh dưỡng cao ngoài trứng gà. Khi so sánh trứng gà với một số loại trứng khác, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn cho con mình.

    Trứng gà và trứng vịt

    - Trứng gà hay vịt đều là món ăn bổ dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, theo các lương y và chuyên gia dinh dưỡng, trứng gà vượt trội về mặt dinh dưỡng hơn trứng vịt. Tác dụng này càng có hiệu ứng cao đối với trứng gà so (đẻ lứa đầu, trứng nhỏ) và người sử dụng thường xuyên, đúng cách. Bên cạnh đó, trứng vịt vỏ xốp hơn dễ bị vi khuẩn xâm nhập, mùi vị không thơm bằng trứng gà, cho nên trẻ nhỏ dưới 2 tuổi tốt nhất là nên ăn trứng gà, trứng vịt nên dùng chế biến cho trẻ từ 2 tuổi trở lên.
     
    Sửa lần cuối: 15/11/2011
  13. I'm Mẹ Bin Bống

    I'm Mẹ Bin Bống rèm cửa minh đăng

    Tham gia:
    6/10/2011
    Bài viết:
    1,687
    Đã được thích:
    441
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ.............

    oài oài, hay mẹ nó hiểu nhầm ý em à? đây là câu đố vui thôi mà mẹ nó, mẹ nào trả lời đúng thì mẹ đó bán hàng sẽ tốt hơn.....

    các mẹ vẫn chưa trả lời đúng ý câu hỏi của em rồi....
     
    DVP thích bài này.
  14. DVP

    DVP Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/6/2008
    Bài viết:
    2,902
    Đã được thích:
    981
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ.............

    Hihihi thế mình phải hỏi lại rồi hihihi
     
  15. DVP

    DVP Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/6/2008
    Bài viết:
    2,902
    Đã được thích:
    981
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Re: Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ..........

    Các mẹ trả lời giúp hộ mình câu đố này với: Tại sao trứng gà lại đắt hơn trứng vịt em chỉ trả lời được vì trứng vịt rẻ hơn trứng gà thôi hihihihihi
     
  16. DVP

    DVP Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/6/2008
    Bài viết:
    2,902
    Đã được thích:
    981
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Re: Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ..........

    Me cupi ở Kim Giang gần nhà tớ tớ chuyển cho nhé........................
     
  17. Me cu pi

    Me cu pi facebook.com/mhsmedela

    Tham gia:
    4/5/2011
    Bài viết:
    13,061
    Đã được thích:
    2,174
    Điểm thành tích:
    913
    Re: Ðề: Re: Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ......

    Ok chị, nhưng em lại chỉ ở nhà thứ 7 và Cn và ngoài giờ hành chính thôi ạ. C chọn cho em trứng non nhé, ăn được thì em lại ủng hộ chị tiếp ạ. Em pm địa chỉ nhé, lúc nào c qua thì nhắn trước em ạ.
     
    DVP thích bài này.
  18. DVP

    DVP Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/6/2008
    Bài viết:
    2,902
    Đã được thích:
    981
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ..

    Ngày thường me cu pi ở đâu, mình chuyển hàng cho bạn.
     
  19. DVP

    DVP Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/6/2008
    Bài viết:
    2,902
    Đã được thích:
    981
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ.............

    Cảm ơn em nhé, chị xem lại sẽ ủng hộ em hihhih
     
  20. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,689
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, trứng ngỗng ở quê phục vụ các mẹ.............

    Trứng ngon quá,tớ oánh dấu nhé...........................
     
    DVP thích bài này.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này