Hà Nội: Tương Ớt Cô Vinh Các Loại + Đặc Sản Cao Bằng (mật Ong Rừng + Nấm Hương + Miến Phia Đén) Ạ :)

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Ơ thế á, chắc lỗi roài.
Hẹn gặp bà Tương ớt ở HC nhé, lính mới tò te mà bà nổi như cồn. Bái phục bái phục

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Ối ối, tại đợt này tớ rảnh rảnh nên hay chạy lăng xăng đó hi hi

@ Các mẹ: Hóa ra Mama em luộc ớt và luộc cà chua rồi, giờ Mama em đang làm Tương ớt - Tương cà, sáng mai là nhà em giao hàng cho các mẹ đc rồi. Hihi. Tối mai bạn giao hàng ko đi nhậu nên trong ngày mai nhà em sẽ chốt hết các đơn hàng :heart: Vui quá xá là vui ^^

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Mama em chịu khó thế, 11g đêm mà vẫn làm tương à?

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Em hẹn với ss Hoanglanauto là mai em mang Tương cà chua qua cty em rồi ss ý qua cty em lấy rồi ss ạ (thực ra em đã delay ss ý từ hn sang ngày mai vì tương cà hết từ hw cơ ạ :">), nên Mama em bảo để Mama em làm luôn ko lỡ hẹn với các ss nhiều ngại lắm :">
Ss đi ngủ chưa ạ? Em P đi ngủ luôn đây, chúc ss ngủ ngon ạ :heart: ^^

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

HN nhà em P đi giao hàng miệt mài một vòng HN
Có ss nào tiện order ko ạ, chiều và tối nay nhà em đi giao hàng một thể luôn ạ ^^
Thanks các ss nhiều :heart:

Chúc cả nhà ngày mới tốt lành ^^

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

nhìn ngon quá. Hôm nào đi công tác về sẽ gọi mẹ nó đặt hàng.

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

em ơi cho chị 1 chai siêu cay đến 19 nguyễn tuân nhé, em giao cho chị 1 lần rùi đấy

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Em cảm ơn mẹ nó ạ Chúc mẹ nó đi công tác vui thật vui ạ :heart:

Hihi, em nhớ chị mà. Chị ơi thế trưa mai 12h kém 15 em giao hàng cho chị đc ko ạ? ^^
Thanks chị :heart:

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Nhớ chứ em, hôm đó em là nổi bật nhất nhé, ảnh nào cũng có mặt em đó hihi ^^

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Chị vừa nhận được tương ớt và tương cà rồi nhé, chị mở ra nếm thử ngay, cảm nhận thấy vị tương cà thơm ngon như mùi cà chua tươi, còn tuơng ớt thì cay như ớt quả vậy. Rất ngon, tks em!

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Em cảm ơn chị ạ :heart:
Chị ơi Tương cà chua chị có thể ăn luôn như chấm các món rán hay ăn với bánh mì pate, hoặc để nấu ăn các món như Đậu sốt cà chua ngon lắm đó chị Nhà em toàn ăn bánh mì và sốt đậu thôi. Nhanh gọn nhẹ và ngon lành hihi ^^
Ah mà chị nhớ bảo quản ngăn mát tủ lạnh nha chị

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Cảm ơn em, Chip nhà chị chắc sẽ thích lắm đấy. Chắc sẽ là khách hàng của em dài dài đây.....

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Em cảm ơn mẹ Chip nhiều
Chúc nhà Chip luôn có những bữa ăn thật ngon thật vui nha :heart:

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Tương ớt nhìn ngon và sạch sẽ đó bạn ạ, nhưng mình thấy vị hơi nhạt nhạt, chắc do sở thích của mình khác mọi người.

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Anh/Chị ăn bị nhạt muối hay nhạt đường hay nhạt gì ạ? Nếu có thể Anh/Chị thêm chút gia vị, đường theo sở thích nha Em thích ăn ngọt nên cũng thường thêm 1 chút đường vào bát riêng của em đấy ạ ^^

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Món ngon cuối tuần: Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua.

Nguyên liệu:
- Đậu phụ
- Thịt băm
- Nấm hương, mộc nhĩ (có thể có hoặc không, tùy khẩu vị)
- Cà chua (hoặc Tương cà chua - nhà em Phương làm từ tương cà chua luôn, vừa nhanh vừa ngon =p~)
- Hành khô, hành lá, rau mùi
- Mắm, muối, tiêu, dầu ăn, mì chính, đường, gia vị khác... theo sở thích (nhà em Phương ăn ngọt nên thường cho em 1 chút đường )

Cách làm:

- Hành khô băm nhỏ, hành hoa thái nhỏ

- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, băm nhỏ

- Nạc vai, thái mỏng băm nhỏ. Trộn cùng hành khô băm nấm hương, mộc nhĩ băm, nước mắm, hạt tiêu.

​

- Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, dùng mũi dao tách ở cạnh miếng đậu nhồi thịt vào. (Nếu sợ vỡ có thể rán vàng, để nguội trước). Sau đó đem rán vàng vừa tầm.

- Phi thơm hành khô cho sốt cà chua vào, đun sôi nhẹ, cho đậu đã nhồi thịt rán vàng vào, nêm vừa ăn, om tiếp cho tới khi đậu chín, cho hành hoa vào, bầy ra đĩa rắc rau mùi ăn nóng. Nếu dùng cà chua tươi thì bỏ hạt, gọt vỏ sau đó đem sốt cà chua rồi cho đậu nhồi thịt rán vàng vào và tiếp tục như bước trên.

- Một số hình ảnh món Đậu phụ nhồi thịt sốt tương cà chua của cô Vinh ạ, mời cả nhà măm măm ^^ :heart:

​

Chúc cả nhà mình luôn có những bữa ăn ngon miệng và ấm cúng bên gia đình thân yêu! :heart:
​

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Thanks mẹ nó đã nhận xét giúp em. Và em cũng có phản hồi lại là ko biết mẹ nó thấy nhạt vị gì, nếu vị ớt thì em xin nhận là do lỗi nhà em, còn nếu vị đậm - ngọt thì có lẽ như mẹ nó nói là do sở thích của mẹ nó khác mọi người... Nhưng em cũng chưa thấy mẹ nó nhắn lại.

Em vừa vào lại topic, nhìn lên Poll thấy mẹ nó nhận xét là "Mình thấy chưa được như mong muốn, kỳ vọng", em thấy rất rất bất ngờ... (và cũng rất buồn - dĩ nhiên). Theo em hiểu thì "Chưa được như mong muốn, kỳ vọng" nghĩa là mẹ nó thấy sản phẩm ko đc cay, ko đc ngon, ko đc thơm, ko đc sạch như quảng cáo - nên em thấy hẫng ghê gớm khi nghĩ sản phẩm nhà mình chưa đc tốt. (Có lẽ mẹ nó thấy ko thích, và chọn "Mình ko thích" em sẽ thấy nhẹ nhàng hơn, vì thích hay ko thích lại là chủ quan của mỗi người...)

Mong mẹ nó góp ý để sản phẩm nhà em hoàn thiện hơn ^^ (đây cũng là điều mà em mong muốn từ đầu đến giờ, và luôn lắng nghe và phát triển sản phẩm theo nhận xét của các ss trên LCM). Mẹ nó thấy chưa đc mong muốn và kỳ vọng ở sản phẩm, hay ở dịch vụ, hay ở điều gì, em mong nhận đc lời nhận xét kỹ hơn từ mẹ nó ... (Và nếu có thể thì cho em cơ hội giải thích, như mẹ nó giải thích với khách hàng của mẹ nó khi họ thấy sản phẩm của mẹ nó chưa được như họ kỳ vọng vậy?)

Em cảm ơn mẹ nó nhiều

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Hihi bạn hiểu nhầm ý mình rùi, ngay cả tương ớt của các hãng nổi tiếng bán trên thị trường cũng ko thể làm hài lòng tất cả mọi người được, tớ chỉ là một cá nhân, tương ớt nhà bạn tớ cũng thích, lần sau hết tớ vấn muốn ăn của nhà bạn. Nhưng tớ chỉ góp ý theo cảm nhận của tớ để nếu bạn có cần bổ sung thêm gia vị thì bổ sung thui. Vì tớ thấy tương ớt bên ngoài khi cần chấm một món ăn nào đó như mực nướng, nem chua hay bánh trái gì đó thì cứ đổ ra trực tiếp để chấm luôn ko phải thêm mắm hay muối gì.
Chứ khi mua sản phẩm của nhà bạn về tớ cũng quảng cáo với mọi người rằng "đây là loại tương ớt tự làm rất ngon, không như các loại ngoài thị trương".... Nhà tớ bán hàng cũng thế, lúc đầu khi khách về dùng thử vài hôm tớ toàn gọi điện hoặc PM hỏi khách xem có hợp khẩu vị không để lần sau mình còn hướng dẫn khách dùng loại khác mà bạn.
Đặc biệt nhà tớ còn có khách, mua gạo cách đây 10 ngày, sau một ngày tớ PM hỏi xem gạo măm có ngon không, nguyên văn đoạn chát như sau:

3:55 PM, 07 12
Nguyễn Gia Chương:em chòa chị
3:56 PM, 07 12
Nguyễn Gia Chương: hôm trước em mang gạo cho chị nhà chị ăn hợp không ah
4:00 PM, 07 12
trang nguyen:ăn cũng ngon em ạ
4:00 PM, 07 12
trang nguyen:có loại nào thơm hơn ko em ?

Và đây là đoạn comments hôm qua

Vậy theo các bạn MeBeCunCon trên nói thật hay nói điêu?
Chúc bạn có một ngày nghỉ cuối tuần thú vị!

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Có lẽ là do cách dùng từ và hiểu từ của em và mẹ nó khác nhau nên cả 2 mới phải viết ra đoạn dài dằng dặc như trên ^^ Túm lại là mẹ nó có thích tương ớt nhà em, có muốn tiếp tục sử dụng và có ý tốt giới thiệu với mng giúp em, nhưng mẹ nó thấy vẫn chưa được như kỳ vọng vì khi chấm 1 số món ăn nào đó thì vẫn phải thêm mắm đường nên khi chọn poll thì mẹ nó chọn là "Chưa được như kỳ vọng" - và điều này thì khiến em lăn tăn nên phải hỏi lại mẹ nó cho kỹ thôi.

"Làm dâu trăm họ" vất vả thế đấy Vậy phiền mẹ nó khi chấm các món đặc biệt thì thêm chút đường giùm em ạ. Còn những gì cần nói em nói rồi, mẹ nó rảnh đọc lại giùm em.

Anw, thanks mẹ nó nhiều ^^

 

Ðề: Tương ớt-Tương cà chua ngon ngon ngon^^ Mời các mẹ ghé thăm gian hàng 13C-Hội chợ Noel

Ngày mai là tuần mới rồi, có ss nào mở hàng tuần mới cho em Phương ko ạ hihi^^